1.不要空腹饮茶
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。
这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。
2.不要喝浓茶
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人不宜饮浓茶。
因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜,从而道致病情加重,有的还会起消化不良或便秘。
3.不要喝烫茶
喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大,往往烫伤的部位反复增生后容易病变,这样便会增加食道疾病、口腔疾病的发病率,反而得不偿失。
4.不要喝凉茶
现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,但因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
5.不要喝冷茶
冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
6.不要喝菊花茶
中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。
少喝普洱生茶,老生茶除外
生茶在本质上更接近绿茶,而不是国家分的黑茶类。其中的茶多酚,茶碱等等物质远远高于发酵了的熟普。
对胃的刺激非常强烈,很多人都知道胃病千万别喝绿茶,特别伤胃,实际上生普新茶有过之而无不及。
少喝白茶和黄茶,老白茶除外
如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。
白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。
不要喝绿茶
绿茶营养成分高,但是绿茶也是凉性的,胃寒者最不宜喝。
比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
不要喝新茶
新茶刚采摘回来的时候,由于存放的时间比较短,有很多没有经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质对肠胃黏膜有较强的刺激。
对于肠胃功能较差的人来说,如果大量饮用这些新茶的话,就容易导致胃病。
不要喝久泡茶
茶叶不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,这样的做法并不可取。
首先茶叶容易氧化,泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,营养大量损失了。
其次,进入夏季后温度偏高,茶叶在杯子中容易被细菌污染,若是喝了变质的茶叶,便很容易导致腹泻,茶还是上午一杯,下午一杯更安全。
喝茶还有这些禁忌
不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶;
餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),睡前喝茶则容易影响睡眠品质;
也不宜置放太久;
服用药物时,不可以茶水配服,会影响药效;
孕妇喝茶不宜太多,会影响铁元素的吸收,容易引起贫血。
都说十胃九病,大部分的胃病,都是因不良的习惯所导致。你对胃不好,它又怎么会好好对你?
最后建议大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身体是属于哪一类体质,然后再饮用相应的茶,避免对身体造成不必要的伤害。
茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。
温度
喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。
餐前餐后
餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。
生理期
生理期间不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。
怀孕
怀孕时不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。
此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。下面列举一些场合,茶友们会有以下的习惯吗?
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。
但是,好东西也要适当调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。
茶友们,喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康,所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗?如果有的话就对照改成更好的习惯,毕竟喝茶是为了健康和养生,还是选择正确的喝茶方式吧!
中国喝茶有上千年的历史了,而在我们现在生活中许多人都是在饭后喝茶,但是饭后喝茶的习惯到底好不好呢?
不建议饭后立即喝茶
刚吃完饭就喝茶,尤其是喝浓茶的话,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃液,会影响胃对食物的消化。而且,茶叶中所含的大量单宁酸与没有来得及消化的蛋白质会合成一种不易消化凝固物,影响蛋白质的消化和吸收。
还有,茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥;再者茶叶容易妨碍机体吸收铁元素,影响人的消化功能,引起缺铁性贫血,日后埋下贫血的隐患。
饭后多久喝茶比较合适
饭后要喝茶的话最好过半个小时到一个半小时之后,食物在胃中的消化时间约为半个小时,甚至更长,茶水含碱较多,长期饭后喝浓茶,容易造成消化不良,便秘,营养障碍和贫血的不良后果,而且茶叶中的鞣酸进入肠胃道,抑制了肠液和胃液分泌,影响消化功能。
饭后喝茶宜喝淡茶
饭后喝茶妨碍消化,刺激肠胃,还会妨碍铁的吸收,这是根据喝的数量多少而言,饭后要喝茶的话,不妨喝点淡茶水,淡茶水中含的茶碱和咖啡因没有那么浓,适量的喝一点,只要不会感觉到胃里不舒服即可。但如果是肠胃有疾患的人群就不建议喝茶了。
饭后喝什么茶比较好
1、绿茶
绿茶中中含有能刺激中枢神经的咖啡碱,有助于提神醒脑;所含的茶多酚,糖类,氨基酸,果胶,维生素和唾液起化学反应,有助于滋润口腔,起到生津止渴的作用。绿茶最好在吃过饭一小时再喝。
2、红茶
晚饭后喝茶最好喝红茶,因为绿茶属不发酵茶,茶多酚含量高,刺激性强,太晚喝茶容易引起失眠;红茶性温,属全发酵茶,刺激性弱,晚上喝的话对身体健康影响没那么大。
喝茶是中国人的一种全民习惯,大多数中国人都有饮茶的习惯,或者说,都对茶并不排斥,更有养生人士对将喝茶当做养生的一部分。喝茶的确可以养生,但是喝茶养生,并不是我们想的那么简单,它有很多讲究!
喝茶有益健康,当不是一喝茶就可以健康,是需要你长期坚持喝茶,把喝茶当作习惯。当然也有一些因喝茶不正确,而没有达到养生的效果,如果能正确喝茶,对于养生可以事半功倍。
笔者首先盘点一些“不健康”的喝茶习惯,大家可以看看有没有道理。
一、空腹喝茶
茶叶中含有茶多酚,绿茶中含量尤其高,如果空腹喝茶,对胃的刺激很大。这是常识很多人知道。
二、用纸杯泡茶喝
一些人为图省事,直接使用纸杯泡茶水,纸杯内壁中的食用蜡在热水的作用下会溶解进入茶中,使茶的滋味、色泽和香气均大打折扣。
三、喝很浓的茶
忙碌的工作中来杯浓茶,能提神醒目。这要归功于茶叶中的咖啡碱,它对神经系统有兴奋的作用。喝浓茶不仅会有“醉茶”的不适,对于肾脏有负荷。
四、陈茶不清洗或清洗不到位
普洱茶、黑茶是常见的陈茶,由于陈放时间过长,难免会被微生物接触。比如黑茶的加工往往比较粗放,在发酵的工艺中可能会产生某些微生物。如果泡茶,不先将黑茶用清水浸泡清洗一下,会残留很多微生物和细菌,随着茶水被人体摄入。
五、全年都喝同一种茶
各种茶的茶性不同,如绿茶性寒、红茶性甘温;如果想以茶养生,最好不要全年只喝一种茶,而要根据季
1.不要空腹饮茶
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。
这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。
2.不要喝浓茶
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人不宜饮浓茶。
因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜,从而道致病情加重,有的还会起消化不良或便秘。
3.不要喝烫茶
喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大,往往烫伤的部位反复增生后容易病变,这样便会增加食道疾病、口腔疾病的发病率,反而得不偿失。
4.不要喝凉茶
现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,但因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
5.不要喝冷茶
冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
6.不要喝菊花茶
中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。
少喝普洱生茶,老生茶除外
生茶在本质上更接近绿茶,而不是国家分的黑茶类。其中的茶多酚,茶碱等等物质远远高于发酵了的熟普。
对胃的刺激非常强烈,很多人都知道胃病千万别喝绿茶,特别伤胃,实际上生普新茶有过之而无不及。
少喝白茶和黄茶,老白茶除外
如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。
白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。
不要喝绿茶
绿茶营养成分高,但是绿茶也是凉性的,胃寒者最不宜喝。
比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
不要喝新茶
新茶刚采摘回来的时候,由于存放的时间比较短,有很多没有经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质对肠胃黏膜有较强的刺激。
对于肠胃功能较差的人来说,如果大量饮用这些新茶的话,就容易导致胃病。
不要喝久泡茶
茶叶不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,这样的做法并不可取。
首先茶叶容易氧化,泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,营养大量损失了。
其次,进入夏季后温度偏高,茶叶在杯子中容易被细菌污染,若是喝了变质的茶叶,便很容易导致腹泻,茶还是上午一杯,下午一杯更安全。
都说喝茶养生,但是很多时候我们总会听到“喝茶伤胃”这样一句话!那么,喝茶对胃到底有哪些影响呢,到底是养胃还是伤胃呢,怎么喝才能消除负面影响达到养生功效呢?
首先,我们一起来了解下茶对胃的影响:
1、喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
2、茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
3、茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。
从茶对胃的几个影响上看,怕喝茶伤胃最重要的一点就是避免空腹喝茶。那么,除此之外,如何科学饮茶呢?
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶,多喝红茶、熟普。另外,胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料,至少要过20分钟才能喝茶或饮料。除此之外,在吃饭时候,不宜饮茶,会导致消化不良。
红茶
人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。原由是红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色。但是红茶也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。
另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不只不会伤胃,反而能够养胃。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有必定效果。
普洱茶
普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
研讨还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。
普洱熟茶和黄烷醇类化合物能够增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
荞麦茶
荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。荞麦1钱,黄芪5钱。
将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。
黑茶
黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要
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