茶叶不仅有明显的药效作用，而且是比较完美的综合营养剂。正因为如此，茶叶才被称为延年益寿的良方。从古到今，人们都在盼望长寿，寻找着延年益寿的良方。而饮茶，正是人们寻找到的最有效的长寿良方之一。
苏联高加索有个长寿村，有百岁以上长寿老人不少。1971年，日木旅游者，还在该村看到130多岁的老翁与88岁的老太婆结婚，而且能生育。苏联《共青团真理报》曾写过该村一个山民哈吉基迈德？库费莫维奇？亚加诺夫，他当时135岁了，身体还十分健康，其妻当时才25岁，是他第九房妻室。这里人长寿的主要原因是：当地人每家都备有一大缸红茶饮料，即红茶菌液，无论老幼，每天都喝这种饮料。
朱德一生喜欢饮茶，特别喜欢庐山云雾茶，虽一生千辛万苦，日理万机，仍活到90多岁，他曾写过一首诗，道出了他长寿的秘诀。诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得常年饮，延年益寿法。”
饮茶能延长寿命。目前，已在中国、日本等国的科研成果中得到证实。中国一所空军专科学校领导的一个研究小组，采用市场销售的红茶、花茶及绿茶作试验，结果证实，不但能减少半数死亡率，延长平均寿命，而且最高寿命也有明显增长，同时强身健体的作用也十分明显，其中以红茶的作用最显著。日本教授奥田拓男也证实了茶叶抗老化作用超过维生素E18倍多。
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喝茶有好处大家肯定都知道，但你可能不知道老人喝茶也是益处多多的哦!
1、茶对老年人的大脑有好处
茶里有两种物质对大脑非常有益，能有效预防老年痴呆症。一项由2031名年龄在7074之间的人组成的研究中发现，那些经常喝茶的比不常喝茶的头脑更灵活。
2、绿茶能够帮助对抗老年痴呆症
科学家们已经发现绿茶中的天然成分最终为治疗老年痴呆症提供了方法。之前的研究发现绿茶中的成分—表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG能够破坏大脑中血小板的构建，而血小板的构建导致了脑细胞的死亡，这个最终可能对严重疾病的治疗有所帮助。
3、茶增强记忆力
茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现：绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG老鼠身上的研究表明，EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的。
4、有利于拥有更好的心理健康
喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。42093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1058名日本老年人的研究中得到证明。对精神分裂症的治疗中，茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
5、改善认知
茶中含有咖啡因能够让人清醒，另外茶中含有茶氨酸，一种只存在于茶中能够影响人的心理状态的氨基酸，而且在很多研究中都表明茶氨酸与提高认知能力有关。
台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。
台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。
主讲人中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，在新茶上市之际，带来了一场与茶有关的健康新知普及运动。
按照他的说法，88岁是米寿，99岁是白寿，而茶寿所代表的，则是108岁。在陈宗懋看来，茶可以作为身体调节剂，增强体质；喝茶可以延年益寿，喝茶一分钟，可以解渴，喝茶一个小时可以休闲，喝茶一个月可以健康，喝茶一生可以长寿。
以长寿健康的名义，我们复原这次精彩演讲我国70%的茶叶是绿茶绿茶大家都熟悉，我国70%的茶叶是绿茶；青茶，就是乌龙茶，味道介于绿茶和红茶之间，有花香；黑茶，就是普洱茶，也有的地方做成砖茶；红茶是世界上喝得最多的，分为传统的功夫茶，和国际上流行的红碎茶；黄茶、白茶，数量很少。浙江安吉出的白茶和这个白茶不同，是一种绿茶。
在我国古代，茶叶最早是以药用面目出现，往往是寺庙旁边种一些茶，或者而作为贡品上贡；唐代开始，中国进入饮茶高峰，茶叶成为饮品；到了上世纪80年代，日本人最早开始重提茶叶的药用价值。在用现代科学研究茶叶后，我们的确发现它有很多对人体有益的功效。
茶叶的功效很多，比如抗氧化、抗过敏、杀菌抗病毒、抗癌、防龋齿、预防心血管疾病、增强肠道免疫、降血脂、降血压、预防神经退化性疾病、减肥等等。
现在国际舆论认为，茶多酚最有潜力的几个方面，第一是减肥，第二是降压、预防心血管疾病，第三是抗癌。
英国人就做过一个广告，比较不同食品的抗氧化的功能：两杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的橙汁。
瑞典人也曾经做过一个实验：比较茶和其他植物的抗氧化性，结果发现，红茶、绿茶的抗氧化性遥遥领先。
现在很多研究认为，茶叶为什么可以抗癌？头一个功能就是因为抗氧化性。
茶叶有抗癌减肥作用茶叶的抗癌作用，最早是日本人在1982年提出的，认为茶叶中的儿茶素可抑致癌细胞的繁殖。现在累计有4000多篇研究茶叶抗癌的论文，而且都已经证明了茶叶确实可以抗癌。
日本1999年启动一个用饮茶预防全民癌症的两阶段计划，是通过政府来做的，他们在2002年做了一个调查，调查了8522人，其中419人后来是癌症患者，跟踪了10年，发现女的每天喝10小杯茶，至少发生的时间可以延迟7年，男性可以延迟3.2年。
喝茶还可以降低血脂含量，这一点我有亲身体会：我从小就喝茶，现在我的孙子也是这样，不喝开水要喝茶。我现在70多岁了，一年2次体检，没有发现血脂升高，喝茶是重要原因我一天泡茶4~5次。
日本进行的流行病学研究表明，每天饮茶10小杯，男性心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于三杯的比，可以减少42%，女性可以减少18%。
中国人也做过一个研究，发现喝茶越多，中风的危险性越小。
茶多酚，也叫儿茶素，它降血脂、减肥的效果已经在日本获得肯定和公认。研究发现，每减少1公斤的脂肪，需要消耗7000千卡能量消费；普通人散步45分钟可以消耗能量125千卡；如果我们每天摄入500~600毫克的儿茶素，连续吃12周，就可以减少大约1.5千克的体脂肪。这500~600毫克儿茶素相当于我们喝了8~10克的茶叶。
所以，与茶叶有关的产品，在欧洲和美国现在卖得最火的，是减肥产品。
存储茶叶可放进冰箱明前茶马上就要上市，怎么选茶，有一些常识可以供大家参考。
第一，眼睛看。怎么看？看干茶的形状、色泽和匀净度，颜色要绿，越绿越好，如果颜色黑黑的，说明这个茶叶不是新鲜的；要看干茶的颜色、形状、匀净度，不均匀，说明掺杂了其他茶叶；有条件的，可以看泡出来的茶水，如果颜色清，是好的，如果是深就是氧化的。
第二，鼻子闻。闻茶叶冲泡前后的香气是否正常，有异味的，说明碰到过其他的东西，有油味就说明炒茶的锅子有油进去了。
第三，嘴巴尝。这可以尝出茶叶的厚薄、浓淡，这代表氨基酸和茶多酚的比例，夏秋茶泡了之后感觉苦涩味很浓；如果是嫩茶，氨基酸含量就高，茶水就是鲜甜的。
第四，用手摸，用手摸干茶的干燥程度。
当然，选购的时候，也建议大家看一看标识是否齐全，看包装是否合适，品牌是否有名等等。
买好茶叶，当然要注意保存。茶叶主要因四个原因变质：第一，受潮，颜色会从绿变黑；第二，温度太高；第三，氧化；第四，光照。
最主要的是含水量。好的茶叶含水量一般是4%到5%左右，其他的茶叶，稍微老的茶叶一般6%左右，超过6.5%的，喝起来就有陈气。所以，茶叶一拿来就要拿罐子包装起来。
我一般用小罐子装茶，一两一罐，装满茶叶后，用胶带纸封好，放到冰箱里。今年的春茶这样藏，放到春节拿出来还是碧绿的。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。
其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。
【区分寒性食物和热性食物的方法】
从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。
而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。
颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。
而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、白萝卜等。
在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、柚子等。
【喝对茶更有益身体健康】
喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶有药性，茶也分寒性与热性。
中国茶叶统分为六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国饮用最广泛的茶，黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶：绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛【半发酵的传统名茶】，属于中性的茶。
温性的茶：经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
【建议喝茶应该选择适合自己的茶】
1.如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
2.如果是肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
3.如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
4.处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、凤凰单丛、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合；
5.若血糖本身不高的人，可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。
“寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红”国人不可一日无茶，而民国这个文豪辈出的时代，这些文豪们品茗，常写下与茶相关，文豪的心境体会变在这品茶的字里，隔着百年岁月依然可以在字里行间品出那些的味道。
鲁迅先生爱喝茶，有次买了二两好茶叶，开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，不料郑重其事来喝的时候，味道竟和他一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。他遂在《喝茶》中写道：“我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。”果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。鲁迅说，有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。不过要享这“清福”，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。但鲁迅最后还是回归他的本色，说：“我们试将享清福抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。”
林语堂先生是茶中高手，熟知茶性，深知茶道。他常说“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。”他喝茶有“三泡”之说，“第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了。”他在《谈茶与友谊》中写到，茶有一种本性，能带我们到人生的沉思境界里去。在婴孩啼哭的时候喝茶，或与高谈阔论的男女喝茶，是和在雨天或阴天摘采茶叶一样的糟糕。林先生还说，茶叶在晴天的清晨采摘，那时的山上晨气清稀，露香犹在，所以茶的享受还是与露的芬芳发生联系的。此刻，茶成了纯洁的象征。
老舍先生一生的嗜好就是喝茶。他生前有个习惯，就是边饮茶边写作，一日三换茶，泡得浓浓的。据老舍夫人胡絜青回忆，老舍无论是在重庆北碚或北京，他写作时饮茶的习惯一直没有改变过。创作与饮茶成为老舍先生密不可分的一种生活方式。他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒、皆非所喜，而独喜茶。”“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”老舍以清茶为伴，文思泉涌，难怪能创作出《茶馆》那样不朽的名篇。直到今天，北京的“老舍茶馆”，中外闻名，文人墨客到了北京，常去老舍茶馆坐坐、喝上一碗茶。
杨绛先生曾居英国多年，虽然她不推崇牛奶加红茶，但在《我们仨》中她又承认，一早起来一壶牛奶红茶，已经成为习惯了。她在《喝茶》中说，曾听人讲，西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”洋人的喝法，浓茶搀上牛奶和糖，香洌不减，而解除了茶的苦涩，成为液体的食料，不但解渴，还能疗饥。不知古人茶中加上姜盐，究竟什么风味。杨先生说，照《红楼梦》中妙玉的论喝茶，一杯为品，二杯即是解渴的蠢物。那末喝茶不为解渴，只在辨味，细味那苦涩中一点回甘。也许这点苦涩，正是茶中诗味。
大文豪笔下写茶，有茶是活法，有茶是快乐的，有茶是自在。
俗说话，“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。”可见，中国自古就将茶叶作为保持健康、延年益寿的仙药来看待。喝茶能使人长寿是有一定的依据，这些依据不一定通用，但确有一定的道理。
茶含有抗氧化成分
就像那些涂在家具上的防锈漆一样，这些抗氧化成分能帮助身体抵抗岁月的流逝和外界污染的侵蚀。
茶含有的咖啡因比咖啡少
通常一杯咖啡含有的咖啡因是一杯茶的3倍，如果咖啡因让原来紧张的你更紧张，直接造成失眠和消化不良，劝你还是改喝茶吧。
茶帮助减少中风和心脏病的发生率
喝茶可以让血管壁光滑，减少堵塞的风险，荷兰科学家用了6年的时间做研究，发现一天喝2-3杯红茶的人，受到致命心脏病袭击的概率要比无茶相伴的人低70%。
骨骼的守护者
调查显示，与那些不喝茶的人相比，茶龄超过10年的人拥有更强健的骨骼，这个调查包括了年龄、重量、运动、抽烟等因素，茶的植物性化学物质起到了最主要的作用。
加固你的免疫系统
喝茶能助你的免疫系统一臂之力，曾有21个志愿者参与一个试验，他们分成两组，一组每个人每天喝5杯茶，另一组饮5杯咖啡，4周后研究者在喝茶这组志愿者的血液里，免疫系统的活动更活跃。
使人心气平和
喝茶使人淡泊，一个常常喝茶的人，往往是心平气和的人。茶的味道往往是先苦后甜，给人以信念，相信一切的困难都不是问题。因而酒不能解愁，茶却可以，在喝茶的过程中，随着茶越冲越淡，人的心理越来越平和。茶又通六艺，通过喝茶，人们能够修身养性。
可见喝茶能长寿是因为茶，又不仅仅是因为茶。茶本身的功效减缓了人体的衰老，而茶叶的精神作用则减缓了人心态的衰老，人们也不断的将茶和世间万物联系起来，使茶通六艺，艺从心发。心静,则万物生起，自然能看淡世间万物，可谓内外兼修，自然越活越年轻了。
对于老人来说，饭后泡上一杯茶，坐下看看报，是很惬意的晚年生活，而且喝茶还能提神、消除疲劳，但老年人喝茶要注意不要过浓，不喝隔夜茶；再者如果有胃肠病变，尽量不要喝茶，因为茶叶含有鞣质有刺激胃的弊端。
1.改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
2.提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折几率更低。
3.有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
4.维持血液酸碱平衡
茶水能在体内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物，是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
茶叶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持经常喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，茶叶还是帮忙防病的能手。
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。
1、治急性肠炎
饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。
2、医治菌痢
无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3、化解中毒
如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
4、治胆绞痛
当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。
5、治龋齿
饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。
6、治带状疱疹
泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。
7、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
8、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
9、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
人人都想长寿，但长寿不是一朝一夕的事。保持健康生活方式，并在细节上多用心，才有可能更长寿。英国《每日镜报》最新总结了一些令人惊奇的长寿诀窍。
1.喝茶前进行充分搅拌。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏病、癌症和过早老化。以色列学者进行的一项研究发现：适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长。需要记住的是：喝茶之前要充分搅拌茶水，研究显示这种方法能让茶水多释放出15%的抗衰老成分。
2.每天早上单腿轮换站立。这听起来有些奇怪，但每天早上穿衣服的时候单腿轮换站立会迫使身体保持平衡，增强支撑脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理疗医师认为：对于保持身体活跃、预防跌倒和上了年纪后避免骨折来说，这个简单的动作具有显著的长期功效。
3.每周至少进行两次性生活。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示：与每周进行两次性生活的人相比，每个月性生活不到一次的人过早死亡的风险会增倍。英国皇家爱丁堡医院进行的研究发现：拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁，这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。
4.每天吃3个核桃。美国斯克兰顿大学近期的研究显示：核桃是最健康的坚果，因为它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂。每天吃3个就能充分受益。
5.结交6个可以信赖的好友。澳大利亚学者近期对百岁老人进行的研究发现：建立亲密的友谊关系和家庭纽带是长寿健康的秘诀。朋友能够提供情感支持，有助于人们应对压力;感受到被关爱能促进大脑生成多巴胺和后叶催产素，从而有利于大脑生长和延缓衰老。研究者确认每个人结交的最优朋友数量是6个。
6.每天晒太阳。调查数据显示，英国有50%的人缺乏维生素D(这种营养元素是由阳光对人体皮肤照射后形成的)，缺乏维生素D会增加人们患上许多潜在致命性疾病的风险。英国肿瘤研究基金会建议，人们应在每天中午前后晒太阳15-30分钟，同时确保自己不会被晒伤，否则健康功效就会前功尽弃。
7.每晚用牙线清洁牙齿。多项研究证实牙龈疾病与人们患上其他疾病(包括心脏病、糖尿病和某些癌症)的风险增加之间存在关联。所以，牙科专家建议人们每晚都要清洁牙齿。
8.养个宠物狗。美国明尼苏达大学的研究显示：养宠物有镇静效果，能降低血压和减少人们心脏病发作的可能性。另一项研究显示，每天遛狗的人比不养狗的人平均多活7年。
9.不把水果放在冰箱里。研究显示，经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如，储存在碗中的番茄和辣椒，要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂，有利于心脏健康状况，能降低某些癌症的发病率。
10.淋浴时唱首歌。美国哈佛大学和耶鲁大学学者联手进行的研究发现：经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。淋浴时歌唱，能减轻压力，促进心脏健康，防止抑郁症。
11. 吃两倍的果蔬。近期发表在《欧洲心脏病学期刊》上的研究成果显示：每天吃8份或8份以上果蔬的人死于心脏病的可能性要比只吃3份果蔬的人低1/4。这是因为额外多吃的果蔬里含有大量重要的维生素和抗氧化剂，提高了免疫系统的功能，避免人体过早衰老。
12. 避免抱怨。根据美国梅奥诊所的研究成果：乐观主义者比悲观主义者能多活12年。爱抱怨的人更容易患上病毒性疾病，不太愿意进行必要的自我体检(如乳腺癌和皮肤癌的筛查)。
13. 多喝苹果汁。近期发表在《阿尔茨海默病期刊》上的研究成果显示：苹果汁有助于大脑保持年轻状态。每天只需要喝2杯苹果汁就能减少认知障碍症患者大脑中黏性斑块的形成。
14. 画出族谱图，掌握家族病史。对家族成员的健康史有清晰的了解，可以预测自己未来的健康状况，因为多种疾病都与遗传有关，特别是心脏病和癌症。
15.每晚少看1小时电视。美国国家癌症研究所的科学家发现：年过25岁之后，每看1小时的电视，就会将人的寿命缩短20分钟。这是因为：看电视的时间越长，人体处于静坐不动、无所事事的时间就越长;肌肉得不到锻炼，热量得不到燃烧，人们患病和早逝的风险也增大了。
16.确保自己不错过每一项医学筛查。医学筛查能够在疾病仍处于可以治疗的阶段及早确诊。无论是涂片检查、血压测试或是乳房X光造影检查，都应引起足够的重视。
17.关注腰围。科学家发现腰围比体重(或身高体重指数)更能预测心脏病，因为腰围可以显示内脏脂肪的存在。
18. 每天至少笑20次。作为成年人，我们平均每天只笑5~15次，而儿童很容易就达到每天笑100次的数量。笑声可以增强免疫系统的功能，减少压力激素的释放，从而起到抵御癌症的作用。
19.戒烟。根据芬兰学者进行的一项长期研究：吸烟不仅会让人的寿命缩短约10年，还会降低老年阶段的生活质量，因为吸烟者更容易患上让身体感觉虚弱的疾病。
20.有坚定的信仰。有1000多项研究证实信仰与长寿之间存在关联。这是因为，坚定的信念有助于人们应对压力，对心脏、呼吸道和消化道都有保护作用。
茶叶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持经常喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，茶叶还是帮忙防病的能手。
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。
1.治急性肠炎
饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。
2.医治菌痢
无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3.化解中毒
如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
4.治胆绞痛
当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。
5.治龋齿
饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。
6.带状疱疹
泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。
7.有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
8.延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
9.有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
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