姜是厨房里的必备食材,姜的用处很多,作为食材可以去腥调味,作为药物可以缓解感冒引起的症状,可以止牙痛,而用姜片泡茶可以养生保健,下面我们来看看姜茶都有哪些养生保健作用。
【喝姜茶的养生保健功效】
1、促进胃部消化
姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。
2、消炎
姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。
3、增强免疫系统
生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。
4、通鼻防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
5、帮助减轻压力
姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。
6、减轻经期不适
将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。
7、缓解恶心反胃
旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。
8、改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。
【生姜茶做法】
茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。
下面就简单介绍一下大家常饮的几种生姜茶的做法:
【老姜茶】
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用。
【红糖姜茶】
材料:生姜50克红糖:75克
功效:暖宫、活血做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要补血的,请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候,加入红糖。红糖不用煲这么久
【开水姜茶】
材料:生姜一片,开水一杯制作:一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮。
功效:
1.夏天吃凉东西前饮用,可预防宫寒
2.生姜性温,有温中散寒的功效注意:民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏天饮用最好。
【生姜茶的功效】
姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。原因如下:
风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,所以有效。
风热感冒是实邪内阻,喝姜茶反而加重症状。
一、步骤和方法
1.醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛等症。
2. 菊茶:茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。
3. 枣茶:茶叶5克,沸水冲泡7分钟后,加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用,尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。推荐>>>9种蔬果皮具有药用价值 对人体健康大有好处 4.蜜茶:茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
5.奶茶:在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病久病者食用。
6. 糖茶:茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。
7. 盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。
至于喝茶与健康长寿的关系,恐怕要先讲点例子。2003年北京闹非典,纽约有一位教授发表了一篇论文,说绿茶能防治非典,很快北京街头的绿茶就脱销了。我省编写的《中国茶典》里,也说中国中医药方中,就有1041个与茶有关。茶叶中的儿茶素、维生素A、维生素C等抗氧化剂,具有防癌功效,含量以绿茶最多,乌龙茶次之,红茶再次之。这些,说明喝茶尤其是喝绿茶,对人体健康很有益,不仅有生津止渴等作用,而且绿茶对防治癌症、心脑血管病、糖尿病等杀手类疾病,作用很大,女性喝茶还能养颜,所以现在全世界60多亿人有30多亿喝茶。我比较过许多省的社会习俗发现,贵州虽然欠发达,但喝茶等茶文化一点也不比其他省差,多年前我到印江、雷山等县去,一走进农民家,被他们招呼的第一件事,就是喝茶。这些少数民族同胞,自己也经常喝茶,许多地方还有吃‘油茶’的习惯。还值得一提的是,印江、雷山等县的水也很不错,喝这些地方的水真是一种福气,泡出的茶,口感很舒服。”
张天福是中国现代茶叶科研与教育的先驱者,他提出的“俭、清、和、静”的中国茶礼得到越来越广泛的社会认同。他96高龄时每天晚上还要忙到12点,早上6多点起床。他是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为“茶界泰斗”。
有这样一段故事很能见张天福的性格。92岁时,他去铁观音的产地参加一个铁观音茶王赛。主持人问他:“健康长寿的秘诀是什么?”他答道:“喝茶。”主持人又问:“是不是喝铁观音?”他的回答仍是:“喝茶。”主持人再问:“是不是常喝铁观音?”他还是只说两个字:“喝茶。”
现已100岁高龄的张天福,依然精力旺盛。他的养身健体之道就是饮茶。他说“茶是万病之药”,一天也离不开它。他极力推崇我们的祖先创造的宝贵财富——中国茶文化。他认为,品茶集解渴、保健、怡情于一身,这是其他饮料无法比拟的。品茶对不同的茶类有不同的要求,绝不能厚此薄彼,要用公正平静的心态去品其各自不同的特色。喝绿茶、花茶,求仙巧之态,鲜嫩而有芬芳的气味;饮红茶,喜红艳明亮之汤色;品白茶,重嫩芽的毫香;而品乌龙茶则要细心体会醇厚茶汤中的韵味。时至如今,张天福仍然坚持养成的良好习惯,黎明即起,品清茶一百盅。
曾多次到过印江指导茶叶生产的原贵州省茶叶评审委员会副主任、知名茶叶专家朱志业,在接受采访时说:“印江茶区寿星多,应当是情理之中的事。因为印江处处青山绿水,所在的梵净山植被葱郁,云雾缭绕,空气中富含负氧离子、抗生素、维生素、微量元素等,不仅对人体健康相当有益,而且对茶树生长十分有利,所以印江茶叶栗香突出,滋味醇厚。经理化指标检测,该县茶叶含氨基酸2.6%、茶多酚27.2%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.9%,水浸出物43%,芳香物质含量丰富,而且含锌、硒、钾等有益物质。所以,在贵州十大名茶和五大名茶的评选中,我们好多专家对梵净山翠峰茶的感官评审,都给了极高的评价。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《临沧茶饭 长寿老人常吃食品》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如临沧绿茶专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +