茶经网

你绝对想不到:枸杞和菊花泡茶的功效

2019-11-13

枸杞和菊花是人们最喜欢泡来喝水的两种东西,这是因为他们本身自带的效果,菊花具有清火的作用,很适合上班经常熬夜的人喝,枸杞的效果就是更好的了,枸杞可以有效的缓解肝肾不足造成的头昏耳鸣的症状,还和菊花一样拥有明目的作用,非常适合现在都市的工作人群。那枸杞和菊花泡茶的功效有哪些呢?

清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。菊花和枸杞都是护眼的药材,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起,一清一补,标本兼顾,对眼睛有明显的保护作用。

一、《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘,性平"具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄,眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具电力了。

二、现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。

三、枸杞,"补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。" 现代医学证实,枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。远离亚健康,让你的眉目更具电力哦!

四、菊花茶中加入枸杞,三种都是护眼的药材,泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是学生常在彻夜温习功课之后,电脑族网上作业之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。

枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是由于,枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞和菊花泡茶的功效基本上就是这些了,这两样加起来的效果真的是达到了效果翻倍的功效,所以,适合大部分痴心于工作的年轻人,特别是一部分工作就是对着电脑的年轻人,对于清明的功效是非常适合的,眼睛疲劳的时候,不妨休息一下,喝杯枸杞和菊花泡的茶。

cy316.com扩展阅读

小小的一个茶包,你绝对想不到有这么多故事和技术


英国人对茶的喜爱,大概连炸鱼薯条都比不上。

英国,一个非产茶国家,茶叶进口量却居世界首位;多数英国人一天喝3次茶,和吃饭一样频繁;打仗时也要喝茶,甚至有不少英国士兵为此丢掉性命。

不过比起煮散茶叶,在他们的饮茶日常中,更重要的角色,是茶包。

如果你知道一只小茶包是如何诞生的,大概也会迷上这方便精巧的伟大发明。今天分享一部很有趣的工业探秘系BBC纪录片《走进工厂(InsideTheFctory)》,这一集他们揭秘了一只茶包从茶田到工厂生产线的完整过程,还爆料了英国人喝茶的“有趣”历史,以及用茶包冲泡出一杯好茶的关键诀窍。

1、故事从茶田开始

茶包诞生记

让我们从一切的源头——茶田说起

英国人享用的一半的茶叶来自一个我们意想不到的地方,既不是著名的产茶区印度,也不是茶文化的发源地中国,而是远在东非的肯尼亚。

肯尼亚温暖湿润的气候,使得这里成为全球最大的红茶出口地。2000多平方公里的茶园,由50万个小规模农户共同生产。

农户经理展示了采摘出好茶的关键:以两片叶子一个芽为标准,采摘最鲜嫩的茶叶。一次采摘过后,大约2周时间就能生长回来。

每12克新鲜茶叶将浓缩成3克成品红茶,也就是一袋茶包的用量。

而就在这“两叶一芽”中,保存着茶叶独特的风味密码,也是让人对茶叶欲罢不能的原因。

茶叶的风味主要来自茶叶的一种特殊成分——茶多酚。植物产生茶多酚是为了御虫,对人体来说则具有抗氧化、抗菌、降血压等作用。

茶叶的提神效果和苦涩滋味来自咖啡因、茶碱等生物碱类物质,茶的清香来自萜类挥发油。如果你还从茶中尝出一丝淡淡的甜味,那便是茶氨酸在起作用。

绿茶、白茶和红茶,原来是同一种茶叶?

茶叶采摘完毕,就来到一公里外的加工厂。在这里,新鲜茶叶将被加工成制作绿茶、红茶等不同茶包的干茶叶或茶粉。

工厂经理告诉我们,同一棵茶树的茶叶可以加工成绿茶、白茶、红茶,唯一的区别只是加工工艺。

绿茶会经过100℃高温蒸青,使得茶叶不会被氧化,散发着浓郁的草香。

红茶经过氧化作用,使茶叶变成红褐色,也改变茶多酚的构成,味道更加醇厚。

白茶只选取茶叶的嫩芽(茶多酚含量最高),未经氧化,三者中加工度最低,茶汤也最为清澈,保留着一股恬淡的花香。

那么,为什么还有绿茶产区、红茶产区的区别呢?

实际上,根据具体茶树品种的不同,会有某些品种相对适合做绿茶,另一些更适合做红茶的区别。比如越往北方的茶树通常叶片越小,茶氨酸含量越高,生物碱较少,就更适合制作绿茶。

终于要离开茶田,前往世界级工厂

接下来,加工好的干茶就从位于肯尼亚的加工厂出发,运往英国的大夫茶厂。

大夫茶厂位于利物浦附近的威勒尔地区,占地28500平方米,专事生产品牌茶和超市售卖的茶包,一天可生产4000万袋茶包。英国人的饮用茶有1/4出自这里,大部分是茶包。

但就是这样一家世界级工厂,却用着最古老的煮茶壶、手工秤,最令人感到惊奇的是:人工品尝。

这里的4位品评专家,每天都要将当天所到的茶叶重新拼配,和标准茶样对比,以保证每周出品的茶包风味相同。最终完成的一个茶包里,有来自世界各地的20多种茶叶。

品评方法:“嗖”地一生吸到嘴里,再吐掉,拼配主管解释称,这是由于每天运送到工厂的干茶叶来自各个国家和产区,不同的气候和土壤,加上不同的初始加工方式,使得每天的茶叶状态都不尽相同。

而这一系列看似老派的做法之所以保留至今,大概是出于英国人对传统的执着吧。

为什么茶包的纸,不会溶于水?

茶叶准备就绪,我们来看看茶包的另一个组成部分——纸的生产。那么,茶包用纸跟普通的纸有什么区别?

片中这家坐落在英格兰边的小造纸厂,生产着世界1/10的茶包用纸。它使用的原料是蕉麻(Abaca)。

这种材料轻薄且纤维长,生产出来的纸结实多孔,为茶叶风味的扩散创造了适宜的条件。

另一种原料是一种塑料热封纤维(HeatSealFibre),起到将茶包封口的作用。这种塑料要加热到160℃才开始熔化,因此不易在水中散开。

为了防止茶包本身在水中溶化,还要加入第三种材料:木浆。将蕉麻和塑料混合物沥干后,再裹上一层木浆,最后放入一个40米长的大造纸机,茶包纸就诞生了。

再经过最后一道繁复的外包装工序,茶包们终于被运往世界各地,来到我们的下午茶桌上。

2、英国人喝茶的“黑历史”

化学品、绵羊粪,茶叶造假有多可怕?

在维多利亚时期,英国的茶叶还都是散装,需要去杂货店称重购买。但当时茶叶掺假严重,如果你生活在那个时代,你喝的可能是一种可怕的“混合物”。

1800年平均每磅价格18-20先令(约合人民币7.9-8.8元),唯利是图的奸商会用其他灌木叶子冒充茶叶,并用硫酸亚铁和绵羊粪来煮,与泡过的茶叶渣混合到一起。

直到一位诚实的商人约翰·霍尼曼(JohnHorniman)出现,才改变了这一局面。他首创用密封包装出售茶叶,并公开在其商品广告中将“纯粹无添加”作为卖点,以此打开了销量。

1918年,霍尼曼公司被一个名为利昂斯(Lyons)的品牌买下,直至今天,利昂斯仍然是西班牙茶叶的领军者之一。

停下坦克,喝一杯茶

英国人对茶叶的热爱在战争期间也从未削弱。二战期间,政府曾专门把茶叶运出伦敦以躲避轰炸,并对全国实行茶叶配给制。

在前线泡茶难度非常大,但只要停下来,就有士兵在外面点燃班加西煮茶器,泡一杯热茶。1944年6月13日,在法国,一个英国装甲中队甚至因为停下来喝茶而被摧毁。

这样的悲剧不断上演,为此英国发明了新装备——在二战后造的所有坦克都自带一种电热蒸煮器。这种装在坦克内部,不用明火就可以在坦克内泡茶的机器,终于在泡茶这件事上,保证了士兵的安全性。

为什么打仗也无法停止喝茶?或许正如片中那位坦克长所说:“家人来信、热乎乎的食物和茶水,有了这些,战士们才有动力。”

3、如何用茶包泡出一杯好茶?

很多人常常会把茶包像速溶咖啡一样粗暴对待。但其实,只需注意这三个因素,用茶包也可以泡出一杯好茶:

容器

外卖的饮品常常使用泡沫聚苯乙烯杯,这种材料会吸收茶的风味因子,因此从材料来说,选择陶瓷等密度更大的容器,更利于保证茶的原味。

更容易被忽视的一点是,我们的大脑对颜色的感知。研究表明,我们的大脑会把特定颜色与味道联系起来。因此从心理学上来讲,代表成熟和甜美的红色,会让我们感觉喝到的茶更香甜。

科学泡茶,从一个红色马克杯开始。

硬水与软水对茶汤的影响,从外表就可见一斑:硬水泡茶更加浑浊,还会在加入牛奶时形成一层浮沫。而茶水表面的一些风味就随着这层浮沫流失了。

因此,如果你家里泡茶使用的是硬水,在烧水之前先过滤一下,就可以避免这种情况,泡出清澈而风味完整的茶来。

时间

泡茶的时间也是一个重要的影响因素。对于多数茶包来说,如果你想要品尝到最佳风味,需要从水倒入杯中起,泡满5分钟时间。

茶中的咖啡因成分会随着时间增多,对人体有帮助的抗氧化剂也会充分释放出来。如此一来,无论从风味还是效用上,这都堪称是一杯完美的茶了。

喝茶,让你意想不到的好处!


你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶,统统都可以得到解决。

单身狗症

症状患者:单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。

症状体现:上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家,都只有影子随行。

一剂良方:常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多,颜值爆表,气质出众,温柔体贴,单身的你可以行动了。

肥胖症

症状患者:体重长期不下、小肚子、游泳圈等患者。

症状体现:去年夏天的衣服今年已经穿不上,想减肥但是又不想放弃美食,刚走几步路就成了“湿人”。

一剂良方:常喝普洱茶、乌龙茶。让你轻松瘦下去,美食和减肥是可以同时兼顾的。

好动症

症状患者:喜动不喜静、手脚不停息、常常吃炫迈口香糖等患者。

症状体现:上一秒在动,下一秒依旧在动,原谅我根本停不下来。

一剂良方:学制茶。以动制动,你绝对值得拥有。

失眠多梦症

症状患者:长期熬夜从不早睡、心理压力大睡不着、晚饭吃太多肚子撑等患者。

症状体现:明明已经困得不行,但脑子还是如此清醒;压力太多,晚上睡觉做梦都在为生活奔波劳碌。

一剂良方:去茶友家小住。茶友生活很有规律,不会让你暴饮暴食还熬夜,而且茶友的脾气一般不差,为人有耐心,绝对是你最忠实的倾听者。

强迫症

症状患者:处女座、恋物癖、洁癖等患者。

症状体现:这个东西这样更好点;这个地方我都擦了N次了,可为毛还是有点脏?

一剂良方:清洗茶具。汝窑杯子整一套,最好是开片了的,怎么洗都洗不干净,亲,洗洗中强迫症也会流失殆尽。

孤独症

症状患者:独在异乡无朋友、父母家人不在身边等患者。

症状体现:每到夜晚来临,整座城市都睡下了,而此时,孤独席卷全身。

一剂良方:多参加茶友聚会。茶友真诚、善良,是孤独的你结交死党的绝佳选择。

脾气火爆症

症状患者:牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。

症状体现:与人交谈,三句话有半句不合意,就要准备动手了。

一剂良方:学泡茶。茶席、茶人服、冲泡,分分钟让你脾气火爆不起来。听说,泡茶泡久了,脾气火爆患者有明显改善哦。

茶友们,病了不要怕,早发现早治疗,万一痊愈了呢?总之就是一句话,有事没事你都多喝茶,各种疑难杂症从此不怕不怕!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4579278.html

上一篇:九茶类,你最爱哪一类?

下一篇:7个小方法甩掉肚子赘肉 每天泡澡多喝绿茶

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +