患咳后应明确病因。这类病人用抗菌素、解痉药物、抗过敏药物疗效不显，而中医从祛风宣肺、化痰利咽、清燥润肺等法往往可获得显著效果。
咳嗽控制，即可采用补肺养肺、祛风润肺、益气防感的药方(如沙参六君汤、玉屏风散、桂枝人参汤等)熬制膏方调养预防，每次1～2匙，日服2次，坚持服用1个冬季，此类膏方可增强体质、提高免疫防感能力，预防咳嗽反复发作。
慢性燥咳尽可能少吃花椒、辣椒、韭菜、大蒜、葱、八角、茴香等辛辣食物、调味品以及火锅、油煎烤制等辛热食物，以免辛辣生燥致咳。
药膳可据症选用如下茶羹
1、桑叶菊花利咽茶：取桑叶10克，菊花10克，青果10克，洗净晾干，置于杯中浸泡20分钟，分次当茶饮用，润燥利咽，适宜于慢性咽炎患者秋令久咳、咽痒、咽干、咽痛患者。
2、沙参百合粥：取南沙参15克，杏仁10克，百合15克，洗净用纱布包扎，与粳米100克一起熬煮成粥，去除药袋，即可食用，日服2次，养阴润肺、去燥止咳，适宜于慢性干咳、唇干舌燥者。
3、五汁饮：取白萝卜30克，雪梨1个，鲜藕30克，荸荠30克，甘蔗30克，榨汁混匀食用，每次30毫升，日饮2～3次，润肺养阴、去燥止咳，适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰黏如丝，甚至痰中带血者。
4、姜枣饮：生姜5克，大枣10克，紫菀10克，加水适量煎煮，去渣，加蜂蜜30毫升冲服，日饮2次，温肺润燥止咳，适用于初冬感寒表现干咳久作、受凉加重、鼻塞、怕风者。
5、萝卜山药炖乌骨鸡汤：取白萝卜30克，山药30克，乌骨鸡1只，加适量水共炖至鸡烂，调味食用，润肺健脾、止咳化痰，适宜于老年人久患咳嗽、咯痰不尽、气短乏力者。
6、雪梨止咳膏：取鲜百合100克，银耳100克，秋梨3只，玉竹60克，白萝卜60克，南沙参100克， 桑葚100克，鲜藕60克，川贝母50克，橘红50克，莲心60克，胡桃肉60克，杏仁100克，加水煎煮3次，去渣取汁，加入冰糖、蜂蜜适量慢慢收膏， 每次2～3汤匙，日服2次，滋阴润肺、生津化痰、止咳润燥，适宜于各类慢性久咳、阴虚肺燥者。
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咳嗽虽然不是什么大病，不过在饮食方面还需要很注意的，那么问题来了，咳嗽是否可以喝白茶呢？咳嗽喝白茶的话好吗？下面让我们来一起介绍下吧！
咳嗽能喝白茶吗?茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧咳嗽时，应该多喝一些温开水。
什么人不能喝白茶目前还没有发现，因为白茶的放了一年后，是属于温性茶。就像红茶一样，很少人会不适应
如果硬要说，他就是一些特例了，例如:孕妇、寒咳嗽（白茶是属于温性凉茶，具有轻微的降火，消炎功效）
老白茶煮泡法老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：三个不同的方式：a.可先将沸水倒入紫砂壶中，再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中，再加入老白茶，慢慢煮，煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中，在火上慢烤，烤出茶香四溢满屋时，再注入沸水煮，初注水，听那茶遇水舍己的哧哧声，是不是在浅吟低唱，为你献出最后的温润？
3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤（可煮久一点）
4、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中（每次煮泡可留少量茶汤在煮器中，以确保每一泡茶汤味道均匀）
5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用
6、品茗：闻其香，观其色，品其味。
喝白茶注意事项：1，白茶不宜太浓。白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓，太浓会对胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
2，白茶性寒凉，不宜胃“寒”者空腹喝。白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝。
3，白茶茶具使用及饮用时间。饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
苦楝树叶
采苦楝叶2公斤，切碎后加水10公斤，煮沸1小时后过滤，冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可防治茶衰蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。
枫杨树叶
采枫杨叶5公斤，切碎再加少许水捣烂后榨出叶汁，然后每公斤原汁加水2公斤喷雾，可防治茶尺蠖、卷叶蛾、茶毛虫、茶衰蛾和刺蛾等。
樟树叶
采樟树叶2公斤，切碎后加水10公斤、食盐0.2公斤，煮沸1小时后过滤、喷雾，可防治茶叶炭疽病、烟煤病、纹羽病、白粉病、白星病、园赤星病、茶云纹病等。
松针叶
采松针叶5公斤，切碎捣烂后加水25公斤，煮沸1小时后过滤，再加2%肥皂水溶液400倍喷雾。每周喷1次，连喷3次。可防治茶纹羽病、茶云纹叶枯病、轮斑病、茶饼病、藻斑病等。并能兼治茶毛虫、茶尺蠖、红蜘蛛、蚜虫刺蛾、介壳虫等。
泡桐叶
采泡桐鲜叶5公斤，切碎加少许水捣烂后榨出原叶汁，再加黄烟叶及其茎、蔸、根和加工后的下脚料(叶柄、叶脉)浸出液200倍喷雾，可防治茶叶螨、小绿叶螨、茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾、刺蛾类、茶蚜、介壳虫、黑粉刺虱、红蜘蛛等。
烟草
取黄烟叶及其根、茎、蔸和加工后的下脚料5公斤，切碎后加水10公斤，浸泡2天再煮沸1小时后滤出原汁液，再加水15公斤喷雾。可防治茶叶螨、介壳虫、茶毛虫、茶尺蠖等。浇灌蔸部可防治根结线虫病，并可杀死金龟子的幼虫蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄等。
茶枯饼
将茶枯饼架成人字形后用1小把稻草把茶枯饼烧成焦黄色后打碎，然后加热开水3倍，浸泡4小时后过滤，冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可杀死红蜘蛛、茶叶螨、小绿叶蝉、茶蚜虫、长白蚧等。用茶枯水浇根部，除可防治茶树根结线虫病外，还可杀死地老虎(切根虫)、蝼蛄(土狗子)、金针虫(蜣虫)、金龟子幼虫(蛴螬)等。茶枯末埋在土中还可做肥料。
张老师有慢性咽炎的职业病，一直都是自己买点胖大海和菊花茶喝，感觉效果越来越差，并且胃也开始不舒服，听同事说浙江医院有个散剂泡茶不错，喝下去凉凉的，于是到门诊来咨询。浙江医院中医科的许主任解释说，自从我们将清咽利喉散的经验方制成散剂以来，因为效果不错，每天都有慢性咽炎的患者来配这个药，其中不少是老师和白领，但是清咽利喉散并不适宜每个人。
慢性咽炎是一种常见病，与空调环境，空气污染，压力和饮食等因素有关。该病在祖国医学称之为喉痹，是由于内外邪毒积聚导致经脉痹阻不通，而表现为咽喉红肿疼痛、吞咽不利或困难、咽部梗阻等症状的咽喉疾病。
常见病机是
1.多语耗伤气阴，使得咽喉部免疫屏障受损，引起慢性感染，发为咽炎。老师、播音员等以语言为职业人士的咽炎多与此有关。
2.长期吸烟者或长期遭受有害气体刺激者，咽部黏膜受损，易发咽炎。
3.嗜酒或夜生活过度，会耗损肺肾之阴，咽是肺之关，肾经走行咽喉，咽炎有时是肺肾阴虚首发症状。
4.久受压抑、精神抑郁或遭较重生活挫折者，会感到咽部有异物感，这就是中医所说的“梅核气”,也属慢性咽炎一种。
5.其它疾病影响部分颈椎病患者、胃食管反流患者以及鼻炎患者，或者感冒以后，余邪未尽，也会出现咽部异物感。
有的慢性咽炎者喜饮菊花茶或草珊瑚金嗓子等含片，但是咽喉炎非但不好转反而加重，这是因为菊花茶和这些含片性凉，胃部受到刺激后，引起胃部不适，胃酸增多，刺激咽部黏膜，导致咽部炎症持续发生甚至加重。慢性咽喉炎患者中，因自行喝西洋参、金银花、菊花等凉性药物导致咽喉炎症反复发作的很多。在临床上有些人使用胖大海后甚至会引起过敏反应，表现为全身皮肤发痒，弥漫性潮红，周身布满大丘疹及风团，口唇水肿，伴有头晕、心慌、胸闷、恶心、血压下降等。
那么，慢性咽炎应该怎么治疗呢？许主任介绍说，根据不同的病机，治疗法则有养阴利咽法、补气健脾法、温肾扶阳法、活血化瘀法。清咽利喉散针对素体肺肾阴虚；或因风热引起这类的患者效果不错，但是具体到个体，不能一方包治，需要辨证治疗，同时要结合饮食、起居和情志调养。
袋泡茶一般是碎茶。碎茶是很容易出汤的，对于袋泡茶一般使用上投法。可以先把杯子用开水涮一下，也就是温杯了，然后倒入开水，水温和各个茶类要想匹配，可以略微低一些，然后就慢慢放入茶包，等下半部分浸湿了自然滑入杯底，然后要加盖闷泡1分钟，打开盖后上下提拉茶包，使茶汤均匀。然后就把茶包取出。
泡袋泡茶一定要注意的是，为了充分利用茶包，可以浸泡两次。但是绝对不要挤压茶包让茶汁浓酽，因为挤压茶包，反而会将茶的苦涩味挤出;也不要多次冲泡茶包，要知道土地里的氟化物是很容易留在茶叶里的，尤其是碎茶，反复浸泡你就会吸收较多的氟化物，这对身体也是不好的。还有就是茶包一定要取出，不能一直留在杯子里。我个人感觉，如果是红茶茶包，准备加奶饮用的，可以略微时间长一些浸泡一次就可以了。
袋泡茶使用的茶叶是细碎、粉末状的茶叶或经CTC加工的茶叶，这是为了能够在短时间内抽提出茶叶的味道和香气。但是，无论时间多短，只要将袋泡茶在开水中漂动几下，红茶颜色就泡出来了，但至关重要的香气却泡不出来。为了使袋泡茶味醇色美，最好盖上盖子，浸泡不少于2分钟。如果是红茶杯泡袋泡茶，也要用茶托盖在红茶杯上浸泡。
另外,一包袋泡茶泡不出两杯茶，只能泡一杯茶。为了真正能品尝到红茶的味道和香气,必须是“一包袋泡茶泡一杯茶”。
有些人早上弄一包袋泡茶，直到晚上下班前还在喝，这中间经历了无数次热水的冲泡，早已经没有一开始茶味了，但就是舍不得丢掉，觉得还能有点味道就足够了。其实这种做法是非常错误的，袋泡茶不能反复冲泡!
一包袋泡茶最佳的冲泡次数是一次。换言之袋泡茶用热水冲泡，将它的味道诱发出来后，就应该要将其丢掉了，而不是将其留着反复用热水来挤压。袋泡茶由于制作工艺的关系，在加工过程中就已经将茶叶的叶细胞破坏了，只需要用热水冲泡一次就能将剩余的营养物质析出来，反复冲泡只会将有害物浸出，对个人健康并不利。因此平常喝袋泡茶的你应该要多留意。
用植物防治茶园病虫害，不仅可以节省资金，而且可以确保茶叶中无残留农药，可以生产出高档次的优质茶叶，使饮用者无后顾之忧，更不会污染环境，真是一举多得。
苦楝树叶
采苦楝叶2公斤，切碎后加水10公斤，煮沸1小时后过滤，冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可防治茶衰蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。
枫杨树叶
采枫杨叶5公斤，切碎再加少许水捣烂后榨出叶汁，然后每公斤原汁加水2公斤喷雾，可防治茶尺蠖、卷叶蛾、茶毛虫、茶衰蛾和刺蛾等。
樟树叶
采樟树叶2公斤，切碎后加水10公斤、食盐0.2公斤，煮沸1小时后过滤、喷雾，可防治茶叶炭疽病、烟煤病、纹羽病、白粉病、白星病、园赤星病、茶云纹病等。
松针叶
采松针叶5公斤，切碎捣烂后加水25公斤，煮沸1小时后过滤，再加2%肥皂水溶液400倍喷雾。每周喷1次，连喷3次。可防治茶纹羽病、茶云纹叶枯病、轮斑病、茶饼病、藻斑病等。并能兼治茶毛虫、茶尺蠖、红蜘蛛、蚜虫刺蛾、介壳虫等。
泡桐叶
采泡桐鲜叶5公斤，切碎加少许水捣烂后榨出原叶汁，再加黄烟叶及其茎、蔸、根和加工后的下脚料(叶柄、叶脉)浸出液200倍喷雾，可防治茶叶螨、小绿叶螨、茶毛虫、茶尺蠖、卷叶蛾、刺蛾类、茶蚜、介壳虫、黑粉刺虱、红蜘蛛等。
烟草
取黄烟叶及其根、茎、蔸和加工后的下脚料5公斤，切碎后加水10公斤，浸泡2天再煮沸1小时后滤出原汁液，再加水15公斤喷雾。可防治茶叶螨、介壳虫、茶毛虫、茶尺蠖等。浇灌蔸部可防治根结线虫病，并可杀死金龟子的幼虫蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄等。
茶枯饼
将茶枯饼架成人字形后用1小把稻草把茶枯饼烧成焦黄色后打碎，然后加热开水3倍，浸泡4小时后过滤，冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可杀死红蜘蛛、茶叶螨、小绿叶蝉、茶蚜虫、长白蚧等。用茶枯水浇根部，除可防治茶树根结线虫病外，还可杀死地老虎(切根虫)、蝼蛄(土狗子)、金针虫(蜣虫)、金龟子幼虫(蛴螬)等。茶枯末埋在土中还可做肥料。
金银花在许多药物上都有运用到，在临床上也常用金银花。在我们咽炎的时候经常会想到泡杯金银花茶来喝喝等等。那么金银花到底有什么作用受到如此热捧运用呢?
金银花
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
人一上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等症状。慢性咽炎患者因咽分泌物增多，故常有清嗓动作，吐白色痰液。金银花茉莉花茶对慢性咽炎有一定的防治作用，大家不妨一试：金银花、茉莉花、枸杞子各3克，胖大海1枚，冰糖适量。用开水浸泡5~10分钟即可饮用，每日1~2次。
中医认为，慢性咽炎可由阴虚火旺、痰阻血瘀、阴虚津枯等所致。金银花清热解毒、凉散风热，茉莉花发散风热，枸杞子滋补肝肾、润肺止咳，三药配合，共奏滋阴清火之功，对阴虚火旺所致慢性咽炎疗效较好。金银花、茉莉花药性偏凉，脾胃虚寒容易腹泻者应慎用。对于严重的慢性咽炎，应由医生根据病因做有针对性的治疗。
因此，饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。生活习惯方面应予以调理，如注意口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙;减少烟酒或粉尘刺激，纠正张口呼吸的习惯;加强锻炼;多吃水果、新鲜蔬菜等。
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体，产生腹胀，增加胃肠负担。慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
多饮茶可防慢性胃炎
幽门螺杆菌(HP)感染已成为全球关注的公共卫生问题，但尚无定论。由杭州市卫生监督所承担，浙江大学医学院附属第一医院协作完成的“胃病患者幽门螺杆菌感染危险因素的研究”提出：多吃豆类食物，多饮茶，少吃辛辣食物，可免遭HP的感染。 幽门螺杆菌是世界上感染率最高的细菌之一，是慢性活动性胃炎的直接病因。为进一步探索和揭示胃病患者HP感染的危险因素，杭州市卫生监督所和浙医一院课题组，调查分析了浙江省胃病患者HP感染的主要影响因素。 调查发现胃病患者总HP感染率为50.21%，通过对484位胃病患者生活与健康状况的流行病学调查研究揭示： *男性病例组人均每日重体力劳动时间明显多于对照组； *同胞、父母及其同胞、子女和孙子女中有肝病史的人数也明显多于对照组； *喜欢吃辣的食物与HP感染明显相关， *吸烟年数和吸烟量也会明显增加HP感染的危险性。 *而喜欢吃豆类食物、饮井水、平时吃饭定时则与HP感染明显呈负相关； *经常饮茶明显会减少HP的感染，饮茶的年数越长和饮茶量越多，则EP阳性者越少； *文化程度高低也与HP感染呈负相关。 *女性病例组喝含有咖啡因的饮料会增加HP感染的危险性；
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