不是所有质量好的产品都能称为奢侈品。多数人只看到了他们的价值高，能显示身份。其实，一个产品成为奢侈品，往往是因为它的背后有那个“人”。
茶，也一样。好原料≠好茶，炒茶技术高≠茶的等级高。唯有熟练老道的制茶大师，对原料、制作、储存每一步严苛要求，才有可能做出茶中的奢侈品。
小罐茶，就是这样一款茶。
清明时节，春茶最应景。今天预售的小罐茶·2016年明前西湖龙井和明前黄山毛峰，是戚国伟和谢四十两位大师的作品。限量2000份，4月10日陆续发货。
1、师承名门传承技艺，四十年绝技修炼
“西湖龙井香气足不足，外形是否扁平光滑，关键看辉锅。”
戚国伟，是国家西湖龙井礼品茶唯一指定承办者。他12岁开始炒制西湖龙井，至今50年的时间，练就一手手工辉锅提香绝技。从1986年开始承担国礼茶的制作任务，到目前已有30年，各国政要都曾喝过他炒制的西湖龙井。
“揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序，也是造就黄山毛峰香气浑厚，滋味浓醇的关键。”
谢四十，是国家级非遗产项目黄山毛峰制作技艺唯一传承人。其家族做茶始于隋朝，谢四十是第49代传承人，做茶已近40年，参与了《地理标志产品·黄山毛峰茶》国家标准的制定。揉捻是造就黄山毛峰独特风味的关键工序，也是谢四十大师传承的主要技法。
2、先天优势原产地核心区珍稀原料
小罐茶·西湖龙井明前茶龙井茶分为西湖、钱塘、越州三大产区，只有产自西湖边核心区——狮峰、云栖、龙井、虎跑、梅家坞四个地区的龙井茶，才是真正的西湖龙井，其他两大产区的茶只能称为龙井茶。
戚国伟大师监制的小罐茶·西湖龙井，只采自西湖核心产区，明前特级一芽一叶嫩芽。3个熟练茶农，一天最多采3-5万个芽头，仅能制做出一斤小罐茶。
小罐茶·黄山毛峰明前茶
黄山毛峰发源于黄山南麓的富溪。富溪黄山毛峰的茶园有别于其他的茶园，星星点点与森林拥抱在一起，且富溪乡一带山上多生兰草，由于这种独特的地理环境优势，富溪产的毛峰，多含天然兰花香。
谢四十大师监制的小罐茶·黄山毛峰，要求原材料必需于明前采自富溪乡高海拔丛栽式茶园中。
3、首创保鲜设计封装初春的鲜香
小罐茶邀请国际设计大师神原秀夫，业内首创食品级铝合金小罐，真空充氮保鲜，避光、防氧化、防潮、防异味，完整保留春茶的香氛。
两款春茶，统一等级，统一价格。不仅让买好茶变得轻而易举，也让送好茶无需言表。
重新定义消费体验，彰显身份和品味。
商务会谈、朋友相聚，独立包装，一罐一泡，既让客人倍感尊敬，自己也有面子。
出差旅行，既携带方便，又不失讲究。
小罐茶还有个大梦想：成为中国茶的代表，走向世界。
茶是中国文化符号，但知识是无国界的。梦想前行的路上，小罐茶愿意与知识为伴。所以，小罐茶的掌门人自掏腰包，特意从罗辑思维推荐图书中挑了哲学家赵汀阳的新作《天下的当代性》和礼品书箱《把全宇宙送给你》，当作新茶预售伴手礼。（文章节选）
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经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？
1.味道
喝茶，其实是享受茶叶的过程。在喝茶人的心中，就想要那个味，而不会去挑选加了其他的那些味，因为在茶人心中，要的就是那种心中的味道。
因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。
2.健康
喝茶人心中清楚，喝茶就是养生保健，愿意提前把一部分钱来养生，来喝茶。因为他们知道，等生病了，花再多的钱去治疗、买保健品，还不如早早地喝茶。
当喝茶成为一种习惯，养生保健自然一所呵成，身体好了，免疫力也提高了，想生病都难。
3.年轻
喝茶带来的年轻感，是由内而外的。
茶人总觉得不老，因为心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；外表上看也比较年轻，那是因为喝茶排毒，不会产生各种毒痘，而且喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。
相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。
4.耐心
想要一泡好茶，当然还是需要有一个过程，这是喝茶人都懂的道理，所以，喝茶人一般心不会太急。
静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
5.专注
信息太多，关注过多，只会让我们越来越迷惑。
然而茶人心中知道自己想要的是什么，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注于茶香与味道。因为专注，所以心无杂念。
6.享受
现在如果你问人家最近做什么，其实回答都比较简单：忙，太忙了。
喝茶人知道忙中偷闲，知道活在当下。因为他们心中知道，忙是一辈子的事，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
7.拿起放下
不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。
有好茶在面前，拿起来喝便是了；有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。
太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。
8.大方
一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。
遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
9.自信
华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。
有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。
因为对茶的感悟越深，自己追求的感觉也越清晰，为人处事，都知道自己想要什么，想成为什么样的人。了解自己，才相信自己。
10.感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。
经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？
01.味道
喝茶给人带来最直接的感觉，就是这种难得的心味了。
有时候看身边的人挑来拣去，在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱，还是不知道自己喜欢什么，茶人只是会心一笑。因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。
02.健康
等生病了，花再多的钱去治疗、买保健品，还不如早早地喝茶。健康本身就是一种财富，喝茶也是在投资自己的身体。
养成喝茶的好习惯之后，身体更硬朗，免疫力也提高了。
03.年轻
喝茶带来的年轻感，是由内而外的。心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；面貌上的年轻，是因为喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。
相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。
04.耐心
心急喝不到好茶，造就了茶人有耐心的品质。静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
05.专注
很多人都在追热点、八卦，关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。
然而茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。
06.享受
很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。
但喝茶的人就有这种“乐在当下”的奢侈态度，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
07.拿起放下
不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。
有好茶在面前，拿起来喝便是了；有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。
太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。
08.大方
一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。
遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
09.自信
华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。
有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。
因为对茶的感悟越深，自己追求的感觉也越清晰，为人处事，都知道自己想要什么，想成为什么样的人。了解自己，才相信自己。
10.感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。
从普洱的价格曲线明显可以看出，中国有多么大的投机人群，博傻游戏在中国还很有市场；而那些所谓投资品的悬崖跳水，又会套牢多少散户
一降再降的普洱茶的价格拐点恰恰就在云南思茅正式改名叫普洱市的今年4月，在此以后，普洱的价格悬崖一跳，被一剑拦腰，价格缩水超过50％。一件30公斤的茶从最高的2.3万元，降到目前9000元。专家预计，在普洱茶市场上，与价格最高的3月相比，超过300亿的资金被蒸发，众多杀入普洱市场的散户被严重套牢。
普洱，本不过是中国黑茶的典型代表，普通得很。然而在炒家的操作下，本来平常的普洱迅速被描绘成为贵族才能享用的奢侈品。在很多有关普洱茶的宣传品都会看到：普洱茶有包括防癌、抗癌、养胃、护胃、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、健牙护齿、消炎、杀菌、治痢、抗衰老等神奇功效。没有人相信普洱茶就这样神乎其神，但其价格飙升之快，却远远超乎想象。今年3月之前，几乎是一天一个价，天天都在涨，年平均增值速度超过25％。陈茶的价格也迅速与新茶拉开距离，定价情况一度是“十年十倍”：如果每斤新茶市场价约100元，10年普洱茶约1000多元，20年普洱茶约1万多元，30年普洱茶约10万多元。在炒作下，更是有一筒七子饼茶拍出160万元天价。今年3月，由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块据称来自故宫博物院的百年普洱贡茶，浩浩荡荡从北京出发，历时20天、穿越九省市、行程近万里，直至终点云南，使普洱茶热达到了一个新的高潮。
炒普洱炒到这个份上，一切就和喝茶已经没有太大关系了，茶市很快成了投机者的乐园，搏傻游戏就这样开始了。从手法上看，普洱茶可以“炒古董茶”、“炒年代”、“炒茶区”，也可以“炒老茶树、大叶种、嫩叶、班章”等概念，但真正的路数并不复杂。先是香港、台湾的有钱茶客对普洱的需求刺激了国内的普洱市场，引发普洱价格升温。早在上世纪90年代中期，每斤几块钱人民币从云南收购的老茶、陈茶，到香港被炒到港币上万元，到台湾大概也要三四万台币。普洱茶商从中嗅到了商机，一场“炒茶”行动迅速在全国蔓延。
2004年是比较明显的庄家囤货期，大量老茶被从厂家和民间收走，继而炒家对普洱进行文化上的重新包装。随之，“马帮西藏行”、“马帮万里进京”、“茶马古道旅游项目”开始见诸各大媒体，不被人们熟悉的普洱茶开始具备了某种文化含义，能够为未来的炒作提供充足的故事。
在题材完备后，之后的一切就和任何投资品博傻游戏没有差异。现在整个茶叶生产链的毛利是：茶农20％、小厂商3％、大厂商15％、一级批发商是30％，赚上翻几番的是终端经销商的赢利。一般而言，经销商在取得了某种规格的经销权以后，便开始放货。先把大概20％左右投放市场，然后再找一些比较亲近的人，再把它收购回来。回收的价格，则比卖出时的价格要高出许多。其中一些大经销商，还会通过控制卖出的数量，造成市场缺货的假象。结果，一方面是价格上升，另一方面市场缺货。经过二级三级经销商不断的重复炒作，最后将价格经常要翻上四五倍，在这个价格接手的散户无疑就成了最后一棒，他们不赔钱又会是谁赔钱。
当年的君子兰、田村卡，莫不和普洱茶一样，在炒家一轮又一轮的操作下，展现出疯狂的属性。茶叶就是茶叶，无论是怎样给它标上“投资性奢侈品”的概念，也摆脱不了其博傻的本质。题材股在资本市场上已经蔫了，普洱茶的故事也将启示投资者，玩概念总有玩进去的时候。
刚开始喝茶时，有这么一种体验：主人郑重其事地拿出某某茶，众人皆叹，“今天有得享受了！”。可唯独自己，既没听过名字，也不见这茶有什么相貌惊奇之处，自然就这么囫囵着喝了。直到接触得多了，突然回想起，才惊觉错过了难得的好茶。
现在，就为大家介绍茶圈里那些低调的“奢侈品”们。
对于不喝茶的朋友们来说，它们其貌不扬、名头也不大，这样的高价甚至会令人感到不可思议。
但对于熟悉真身的老茶客们来说，只要一提起，就像对上了眼神，决不能轻易错过。
两万块一斤的“牛肉”，你尝过吗？
有一个据说只有喝茶人才能看懂的笑话。
问，“今年的牛肉多少钱一斤？”
通常回答是，“新鲜的大概要三十块吧。”
另一种回答则是，“刚看了一下行情，两万左右。”
实际上，此牛肉非彼牛肉，既不能红烧、也不能清炒，它只能一泡一泡慢慢喝下去。
牛栏坑肉桂，即产自武夷山牛栏坑、以肉桂茶树品种制作的茶，简称“牛肉”，属于闽北乌龙茶中的武夷岩茶。
武夷岩茶极其讲究山场。站在金字塔尖的核心正岩区，就包括慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧。
同样选用了香气辛锐持久的肉桂为底料，牛栏坑独特的“小气候”成了其品质更上一层楼的关键——保持肉桂的香气、并兼有水仙的醇厚，茶香入水。
近年来，牛肉的价格节节攀升，市场价从每斤一万到三万元，更有甚者将近十万。折算下来，500元一泡，确实是难得的犒赏了。
冰岛：你的旅游胜地，我的舌尖盛宴
既然牛肉非牛肉，那么冰岛也不是指位于北欧的旅游胜地了。只要稍微对茶叶有所了解，就能知道“冰岛”二字在茶友们心中的分量。
冰岛，位于云南临沧双江县勐库镇，是勐库大叶种茶的主要发源地，也是如今出产普洱茶的重要产地。
冰岛包括冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪这五个寨子。其中，又以冰岛老寨出产的茶叶最为名贵。
作为勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨的高海拔优势尤其突出，这也直接赋予了它独特的滋味——冰糖甜、茶气足，饮后整个口腔都有明晰的清凉感，两呷生津不断。
以春季古树纯料制作而成的冰岛生普，即便是今年的新茶，一饼（357克）也要达到一万元出头的价格。
类似地，还有大名鼎鼎的老班章、昔归等，即便价高到令人咋舌，也依然是一泡难求。
金骏眉：市面上卖的，比出产的还多
如果把一款茶放到市面上，大家都忍不住问：“你这是真的还是假的？”，那它无疑是一款话题性强、追随者众多的热门茶品了。
而金骏眉，恰好就是这样一款茶叶。
“每年出产的正宗金骏眉大概只有4000斤，市面上在售的金骏眉却可以千吨计”，足见其火爆程度。
金骏眉，生于正山小种的发源地——武夷山市桐木村，是福建高端红茶的代表，也是目前中国红茶中最为昂贵的品种之一。
以今年的参考价格，产自桐木关内的金骏眉市售价约在每斤一万元左右。
金骏眉的原料采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶，并仅采集芽尖部分。“一斤金骏眉要五万八千颗芽头”，极其珍贵。
通过制作工艺上的创新，金骏眉的滋味特征融合了蜜香、薯香、花香、果香等，综合而均匀。入口甘甜鲜醇，非常饱满。
西湖龙井：江南春风，怎能不珍贵？
每年春天，全国上下的焦点之一，就是西湖龙井的发芽。
西湖龙井，中国十大名茶之一。其外形扁平光滑、色泽嫩绿，滋味鲜爽甘醇，从古到今便是文人雅士的至爱。
通常来说，同样是西湖龙井，在狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五个核心产区中，又尤以狮峰龙井为上品。
加上龙井茶讲究明前头采、手工制作，精品的西湖龙井喝起来甚至有悠扬、清晰的兰花香。相对地，它的价格可以达到每斤近万元。
限时、限量、价格昂贵，让西湖龙井也成为了一年之初、自然又珍贵的享受。
除了以上这些茶品，在茶叶中，还有不少如雷贯耳的名字。与出入拍卖行、如同收藏品一般的茶叶所不同，它们实实在在地存在于茶席上，或许就在你的茶杯中。
高价是它们最直接的标签，随之而来的有追捧、也有非议。
除此以外，它们还拥有着共同的特征——几近苛刻的山场环境、精细费工的原料标准、严格把控的制作工艺。
把每一环都做到极致，背后是自然的馈赠、也是茶人对一片叶子的极尽坚持与想象。
如果拿价格来衡量，它们自然是昂贵的“奢侈品”。
但如果你了解它们到来的路径，你就会知道，那一口清甜鲜爽，才真正是味觉上难得的“奢侈”体验。
经常喝茶的人，在日积月累的品茶生涯中，必定会逐渐拥有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，快来和普洱看看，这十件奢侈品你都有吗？
1、健康
茶的保健作用，想必不用再赘述。作为21世纪最健康的饮料之一，喝茶的人能获取茶带来的益处，能逐渐增强免疫力，消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒，降三高，降三脂。越来越多的现代人选择喝茶来养生，健康本身就是一种财富，喝茶也是在投资自己的身体。
2、耐心
泡茶本身就是一件静心的事，从烧水到温杯，到洗茶到泡茶，静候水温，轻注水，细出汤，步骤有序，心急是喝不到好的茶，因此造就了茶人有耐心的品质。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
3、专注
在高速运转的今天，可能睡个午觉，很多事就会天翻地覆，很多人都在追着热点、关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。
然而无论世界如何嘈杂，茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。
4、情趣
很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。
但喝茶的人就有这种“乐在当下”的生活态度，有魔力让每日的生活都充满着情趣，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
5、大方
喝茶的人都知道“蹭茶”，这不是一个贬义词，而是茶人之间独有的分享精神。一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。
茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
除了物质上的大方，喝茶人内心更是无比阔达，就像茶一样，包容性极强。
6、自信
当成功人士都在追求名牌服饰，名牌珠宝，大牌香水时，茶人们却偏爱那一抹麻棉素衣，在人群中总显得那么“格格不入”，却自带气场，无比烂漫无比自信。
奢侈品可能着实价值不菲，但未必能让你发自内心的自信。因为喝茶越久，对茶的感悟越深，对自我的认知也会越清晰。当一个人清楚地知道自己想要什么，想成为什么样的人，他也就自信从容了。
7、气质
都说“美人在骨不在皮”，一个人的长相可以模仿，可以照着整，但气质是学不来的。“腹有诗书气自华”，一个人的气质与修养靠是长期积累，绝非一日能成。长期喝茶的人，男人睿智谦逊，女人优雅知性，温润如玉，气质如兰，相处起来让人舒适。
8、年轻
喝茶的延缓衰老，抗氧化功能，众所周知。长期喝茶除了能够给人带来外表的年轻，还能带来心态上的年轻。因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在。相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻，心态越来越年轻态。
9、专业
有句话说“一入茶门深似海”，着实当你接触到茶，爱上茶以后，无疑是重新接触了一个学科，在接下来的品茶生涯中，你会学会越来越多的知识与技能，越来越专业。【一万小时定律】说的是，“经过1万小时的锤炼，任何人都可能从平凡变成超凡”，有多少茶人在多年的事茶生涯中，收获着一份专业，一份事业。
10、感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
“深山晨晓清明意，一叶春茶闽乡情。”每至清明，自当应有茶香相伴。小编在此 祝各位茶友假日愉快，出入平安，好茶好日子!
清明、谷雨节气，是新茶采收的时节。 清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽(清明前采制的新茶叫“明前茶”)，是新春的第一出茶。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软;香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。
谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。
在人们的传统概念中，总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。
现在众多人热捧明前茶，赶的就是一个“早”字!而这个“早”字，买茶的人付出是银子的代价。明前茶和谷雨茶，两者价格相差甚巨，真正买明前茶自己喝的人较少，大多是作为礼品买去送人的。对于价格高昂的茶叶，消费者还需理性对待。
任何辨别明前茶的真假时，大有讲究。倘若是在清明前的，是明前茶肯定茶商网没错了，只是不一定是西湖区产的明前龙井，就价格而言，西湖区要高出很多。龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清明前一直到谷雨，只才一季，5月1日结束了，茶健康夏秋茶是不做龙井的。现代的西湖龙井每个春季分4次采摘，清明前采的头茶称为明前茶，其嫩芽像莲心，所以也称莲心，按特级龙井的标准，0．5千克炒制出来的莲心至少有6万左右的嫩芽。谷雨前采摘的叫雨前茶，又称二春茶。立夏之际的叫三春茶，此时茶芽发育较大，附叶两瓣，形似雀舌，所以又叫雀舌。三春茶采过之后一个月再采叫回春茶，这时茶的叶子已成片，并附带茶梗，所以也叫梗片，其品质已不如前三种。由此看来，采摘的时间不同，茶质也就不同，当然在价位上也有很大区别。难怪很多茶商在明前、雨前上大做文章。这是茶客要醒目的地方。以前从没喝过的人基本上很难辨别，经常喝的人还能品出来它们之间的差别，明前茶真龙井看上去光滑扁平、色泽翠绿又有糙米的黄色，品起来略有花香但香气层次丰富，入口之后回甘比较浓。从大体上来分，一般可分为：﹙1﹚上选品。外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。冲泡：汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。﹙2﹚次级品。外观；绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。叶底：叶底断碎，呈暗绿色；或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。冲泡：汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含有苦与涩。有菁嗅味。
正是一年春茶飘香时，也是笑看陶潜篱下时。
泡上一杯新采的春茶，带着新绿，带着清香，喝上一口，满满春天的味道。
清明前采摘的茶，称明前茶。
清明节后，谷雨节前采摘的茶，称雨前茶。
明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。
雨前茶，则是大大方方是春天浓烈的气息，胜在鲜爽，一口下去，内蕴十足，对口腔是更剧烈的拦击，回甘似波浪层层叠涌。
品质：明前茶＞雨前茶
明前茶，贵如油。
春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。
明前茶，身份、品味的象征。
正是明前茶的稀少与珍贵，能够喝上往往是有身份、有品位的象征。明前茶，已经不仅仅是一杯茶，更是对更高生活品质的追求。
鲜，中国人的舌尖饕餮
鲜，中国人独有的味觉体验。喝“明前茶”，就是尝鲜儿。早春生长的茶叶，由于气温低、日照时间短，所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸，正是茶叶喝起来“鲜”的重要因子。
甜，口味淡却更有韵味
此时的茶叶中，具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，而一些可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，甜味在一定程度上削减了苦味，使得茶叶入口香高而味醇。
嫩，雨雾滋养中的吹弹可破
清明时节雨纷纷，茶园湿度高，茶芽生长在雨雾中，就像水分饱满的婴儿肌一样嫩嫩的。此时的茶叶，具有一种妙不可言的“嫩香”。
明前茶细嫩，芽叶形美。
明前茶，原料非常金贵，因此采摘细嫩，制作精良，制成的绿茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花，又似片片竹叶，视觉观赏效果好。
刚苏醒，生长慢，芽更肥。
经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，一切刚刚开始苏醒。加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚。
气温低，虫害少，污染少。
有一句谚语“大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。”春茶期间，一般少有病虫危害的发生。早春气温低，许多害虫都被冻死了，所以此时的茶园无须使用农药。
春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。
所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均在春茶前期采制，尤其是明前采制的茶叶，更是名优茶中的极品。
清明前这一时期采制的茶，不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，是不可多得的好茶。
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