下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“如何挑选一款品质上乘的明前洞庭碧螺春？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“如何挑选一款品质上乘的明前洞庭碧螺春？”内容对大家能够有所帮助！
“洞庭碧螺春”是中国十大名茶之一，人称“吓煞人香”。每年明前碧螺春上市的时候都想尝尝鲜，可买起来又真的很苦恼。去知名一点的茶行看，品质稍好的要大几千，特级的售价直逼五位数，想想就肉疼。某宝、微商卖的茶，价格参差不齐不说，品质也难以判断，犹犹豫豫的不敢下手。
想实实在在喝口碧螺春，有这么难吗？别慌，今天会吃君就教你一套“碧螺春辨别术”，包教包会，不会再学！我们在西山跑了好多趟，跟西山的老茶农偷师了不少干货，有了这套辨别术，再也不用担心你不会买碧螺春啦！
1.第一步：“看”
碧螺春的品质可以从4处看：芽叶、颜色、绒毛和沉淀。现在这个时节，最好的是一芽一叶，在碧螺春等级中属于特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿最好，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。绒毛是碧螺春的特色，本身在制作碧螺春的时候就有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。沉淀指的是碧螺春在泡制时，全部的叶片都会很快沉淀在杯底，茶农说如果买到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。
2.第二步：“闻”
碧螺春的茶树一般与果树伴生，所以茶有一股非常明显的花果香。西山最常见的果树就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的，很好辨别。
3.第三步：“品”
洞庭原产碧螺春甘甜、润滑、味醇、回味悠长。品质较差的则入口涩、苦、淡、无回味、青草味重，甚至还有焦糊味。
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很多人都听过碧螺春，光听名字就会觉得很有春天的气息，正宗的洞庭碧螺春具有花果香。俗话说得好“知其然还要知其所以然”，今天我们就来详细说说洞庭碧螺春属于什么茶？
很多人会问洞庭碧螺春属于什么茶？作为茶类，碧螺春在我国有着悠久的历史，为我国的历史名茶，同时也是我国现代最出名的名茶之一。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。
洞庭碧螺春属于什么茶？碧螺春是绿茶，碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶，使其更加的闻名天下。
知道洞庭碧螺春属于什么茶后，我们来说说碧螺春的品质特征。碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般。由于洞庭山一带土壤肥沃，营养丰富，环境清幽，在此环境的滋养下，使出品的碧螺春同时还带上了花果的香味。
碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞。冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚。
通过以上小编对洞庭碧螺春的介绍，想必茶友们对洞庭碧螺春属于什么茶会友更深的理解，喝茶不懂茶，对茶是一种惋惜，对人也是，因为茶和人一样，都需要懂。
“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，品一口明前碧螺春对于江南人来说，算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”，康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏，御赐茶名“碧螺春”。那碧螺春明前茶怎么样呢？
明前碧螺春茶
得天独厚的太湖山水资源，果茶兼种，一体化生态模式，造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外：1915年巴拿马万国博览会上获金奖，2009年获中国驰名商标，2010年获得“中国名茶之乡”荣誉，2011年洞庭山碧螺春手工制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。
明前碧螺春茶是清明节前采制的茶叶，是碧螺春中品质最高、味道最好、营养最丰富的茶叶。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以价格也很贵，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
由于天气冷，不受虫害侵扰，明前碧螺春不打农药，绿色无污染。芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
明前碧螺春所含的茶氨酸、可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，入口香高而味醇，独具“鲜、甜、嫩”的口感。
明前碧螺春茶价格
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵，特一级、特二级基本上都是明前茶。那碧螺春明前茶价格如何呢？
极品单芽碧螺春在2200元/斤以上，由于小叶种的叶片较薄，茶芯较小，所以一斤干茶需要6-7万个嫩芽，基本上是6斤青叶才能做一斤。
特一级碧螺春价格在1500元/斤，特一级碧螺春多为细头，有一芽一叶，有单芽的都有。采摘时间为明前头茶。
特二级碧螺春价格在1200元/斤，特二级碧螺春芽头稍微大些，有一芽一叶的，也有单芽的。采摘时间也为明前头茶。
以上就是明前碧螺春的价格了，仅供参考，以具体购买价格为准。
明前碧螺春是不可多得的好茶，所以一定要出储存好。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
明前碧螺春是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是碧螺春中的佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，本来就产量稀少的洞庭碧螺春，能达到明前茶采摘标准的就更少了，说是贵如金也不夸张。那么究竟明前碧螺春多少钱一斤呢？
按目前的市场行情，最便宜的明前碧螺春价格，专卖店基本都在千元以上，按每杯用茶叶5g来讲，自己家里泡一杯茶就要10块钱，去茶馆里喝一杯明前碧螺春，收你30元不算贵。
而明前碧螺春，按照国家标准，又要分为五个等级，特一级明前碧螺春、特二级明前碧螺春、一级明前碧螺春、二级明前碧螺春、三级明前碧螺春。其中以特一级明前碧螺春最为昂贵，专卖店价格基本在3000元每斤以上。特一级的明前碧螺春，全是采用茶树上最细嫩的一芽一叶制成，嫩香清鲜。在其之上，还有一种不为世人所知的顶级碧螺春，全部采用单芽制成，闻其味如春风拂面，品一口如清露甘泉。因其选材过于严苛，炒制要求极高，报到5000块一斤都是有价无市。
一千多块钱一斤的明前碧螺春，显然超过人一般人的承受范围，所以有很多人都是买的几百钱一斤的明后碧螺春来喝，虽不如明前茶之淡雅清香，好歹也是味道浓郁，作为口粮茶比较合适。有些机智的人可能已经发现了，碧螺春直接是茶农直销，价格比专卖店便宜了一半左右，明后茶的价格买到明前茶，无论是送礼还是自己喝，都是大大滴划算。初次购买的朋友，可以提供免费寄样品尝哦。
碧螺春茶叶用9个字形容最贴切：满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。
“满身毛”是因为碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次；冲泡之后，碧螺春茶叶会迅速下沉，这主要是因为碧螺春茶的条索细紧重实，这就是“铜丝条”；“蜜蜂腿”是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
尝碧螺春茶有内质
品尝碧螺春的茶汤，可以用“一嫩三鲜”来形容其内质特征。
“一嫩”是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万至6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。“三鲜”是色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇，色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽；香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉；味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
查碧螺春茶有防伪
今年洞庭碧螺春茶叶启用了新版包装，采用“地理标识、一品一码和二维条码防伪”的三合一标识体系，并引入手机扫一扫和部分碰一碰的查询功能，使广大消费者可以方便快捷地用普通智能手机实现扫描查询，以此来辨别所买的茶叶是否为真正的洞庭碧螺春茶叶。
洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
洞庭碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。洞庭碧螺春茶适合用于家庭办公用茶。
洞庭碧螺春茶炒制特点：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
洞庭碧螺春茶的茶多酚及咖啡碱所产生的综合作用除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
洞庭碧螺春茶属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春茶”。洞庭碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶——洞庭碧螺春茶。
按茶色分类来解读六大茶类之绿茶品种
碧螺春属于什么茶,碧螺春的功效与作用
绿茶及其特性
洞庭碧螺春产地在哪里？有什么特征你知道吗?不能只是会喝茶喔，小编来为你普及一下洞庭碧螺春的产地以及品质等等信息。
1、产地
洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山，分东山以及西山，两山的年平均气温都保持在15-16度，年降水量较多，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
2、特征
洞庭碧螺春茶条索紧结，弯弯曲曲如同螺一般，冲泡之后茶味慢慢舒缓，茶叶上下翻飞，茶水碧绿，香味非常浓郁，香气袭人，在唐末宋初被列为贡茶。
3、功效
洞庭碧螺春茶可以起到提神、养神的作用，更加令人惊喜的是，它还具有提高人体免疫力以及抗癌的功效。
4、制作工艺
洞庭碧螺春茶制作的工序有：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。揉中带炒，炒中带揉，炒揉结合，十分奇特。
5、渊源
洞庭碧螺春茶属于绿茶类，已有一千多年历史。民间最早叫它为“洞庭茶”，相传有一个尼姑上山游春，无意中摘下了几块茶叶，一闻就相当不得了，脱口而出“香得吓煞人”，所以早期大家叫这种茶为“吓煞人香”。到了清朝，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，非常赞叹，他觉得这种“吓煞人香”不好听，便改了名字叫“碧螺春”，从此便有了年年进贡的茶叶“洞庭碧螺春茶”。
小编为你详细地介绍了洞庭碧螺春茶，你了解了吗？
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判断一款茶是否溢价，这是一种比较，要比较就得有一个参照物，那么，用哪种茶做参照物相对更靠谱些呢？
当然是老大哥绿茶了，大流通里的绿茶可复制性强，相似度高，价格透明，没有人去炒作，多是作为日常饮品消费掉。知道了每个产地鲜叶的价格，很容易测算出成本，不像普洱、白茶、岩茶还有品种、树龄、工艺、山头山场等没有公式可寻的众多附加加价因子作为噱头（除了西湖龙井等少数绿茶外）。除了成本就是利润，没有溢价能力，走的是性价比路线，靠价格战活下来。
因此，我们这里提供出大流通春绿茶的参考价格，超出这个范围存在溢价的可能，提醒你留意多多比较后再掏腰包。
一芽两叶：200～300；一芽一叶：300～500；芽茶：500～3000。
举个例子。比如，白茶寿眉都一芽三四叶或都是叶子了，还卖二三百以上的，就可能是溢价了，但这种溢价值不值得，就仁者见仁智者见智啦。
说明：
1.芽茶采制早一天晚一天价格波动很大，由于产地、品种、采摘等因素不同也有差异，无法把价格浓缩到百位数。
2.这些价格是平均值不是标准值，每年或许都在变动。
3.每种茶类粗加工和精加工费用相对稳定，影响价格的主要因素还是茶青价格（人工费用）。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，所以碧螺春与所有的绿茶一样，明前茶是最好的，那大家知道碧螺春怎么区分明前茶吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
明前碧螺春怎么区分
1、看外观
（1）、外观
芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。
（2）、颜色
颜色以墨绿为最佳，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。
（3）、绒毛
绒毛是碧螺春茶叶本身的特色，其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。
（3）、有无沉淀
沉淀指的是碧螺春在泡制时，全部的叶片都会很快沉淀在杯底，茶农说如果买到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。
2、闻茶香
碧螺春的茶树一般与果树伴生，所以茶有一股非常明显的花果香。比如说，西山最常见的果树就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的，很好辨别。
3、品滋味
洞庭原产的碧螺春，其口感是甘甜、润滑、味醇、回味悠长的；而品质较差的则入口涩、苦、淡、无回味、青草味重，甚至还有焦糊味，这样的茶叶就不要去选了。
喝碧螺春的好处
1、预防动脉硬化
饮用碧螺春，可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。它们被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，而且能预防血脂血压升高，它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。
2、消炎杀菌
碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖，可以防止它们对人体产生不良影响，平时经常冲泡饮用碧螺春，可以预防肠道疾病，也能减少流感，皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。
3、预防肥胖
碧螺春中含有的叶酸，咖啡碱，以及泛酸和芳香类物质都能加派人体内脂肪的分解与代谢，能让它们转化成水，随大小便排出体外。另外，碧螺春还能清肠排毒，防止垃圾在人体内淤积，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，可以防止血脂升高，这些都是它能预防肥胖的重要因素。
4、保护牙齿
碧螺春能保护牙齿，它能让人体吸收丰富的氟离子，也能吸收一些微量元素钙，这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层，可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。
5、清新口气
碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分，在进入口腔以后，能消灭口腔中的细菌，去除口腔异味，能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的重要作用。
综上所述，碧螺春属于绿茶，是绿茶中的精品，得到很多人的喜欢，高级的明前碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，所以品质是非常高的！
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