买茶叶时不能信的鬼话！

所有喝茶的人中，大概只有两成的人是懂茶、有鉴赏能力的；而其他八成，恕我直言，都跟小白无异。茶叶市场鱼龙混杂自不必说，而经营商家也是稂莠不齐。懂茶的老板经常运用一些似是而非的话术，把茶叶小白们绕得晕头雾水，掏大钱买劣茶。这些话术都有一定依据，小白们似乎也有所听闻，但是细品之下完全不是那么一回事。

1、不苦不涩不是茶

“不苦不涩不是茶。”面对小白的疑问，老板悠悠答道。嗯，这是句老话了，不喝茶的人都听说过，毕竟茶就被称为苦茶、苦茗嘛！

确实，茶味苦涩，国人也欣赏茶的苦涩，所谓人生如茶，苦尽甘来。但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。苦涩不重，转化越快，茶就越好。如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么茶叶的品质很可能是不好的。

特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。苦涩于茶，用中学数学来说，苦涩是茶的必要条件，但不是充分条件。好茶也苦涩，但苦涩的茶不一定是好茶。

2、茶香不好，但韵好啊

茶韵是比较玄乎的东西，好比是诗词是境界、意境等。而茶香，是具体的，好比诗的遣词造句。好茶都讲究“色香味”俱全。可以说，茶香是鉴赏茶的一个基本标准，茶香都没有，茶韵从何而谈？你见过一首字句很差，意境却很美的诗吗？各种茶的香味不同，有清香、浓香、兰花香、豆奶香等，香气却是必不可少的。当老板说茶香不好但韵好时，你还是走人吧。

3、茶无好坏，合适就好

茶无好坏，合适就好，这句话不少名家大师都说过。可是你要注意了，所谓茶无好坏，我想，他们大概是说，六大茶类千种名茶各有不同，互有优劣，取之为饮，存之一心。

而茶，是分采摘时间分产地分等级的，这个没有人不认同。所谓“茶无好坏，合适就好”是建立在茶的品质之上。如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，高价售卖品质不好的茶。

4、我认识某某茶叶大师，我爸是茶农

这句话更像是自我吹嘘的一种手段，卖茶不是卖人情，更何况，认识也不一定卖的就是好茶，不是还有很多明星代言的产品品质也不怎么样吗?我爸是茶农，这种营销的手段就更不想再说了。

个人历来反对什么人品营销和情怀营销。是的，我们是茶人，但也是茶商。情怀与匠心自然深深扎根在心中，但那是相对于内部来说的。经营茶叶时，就在商言商，依靠提供给大家优质的茶叶来获取利润。

买茶，首先还是得看品质。而所谓品牌，就是给大众以品质的保证。

cy316.com扩展阅读

擦亮眼睛，这些茶叶千万不能买

中国茶叶种类数不胜数，茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。

中国茶叶种类数不胜数，茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。下面就随小编一起看看中国茶叶种类有哪些以及选购茶叶常识。

一杯好的老茶，拥有甘醇鲜爽的滋味，持久并且纯正的陈香，猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱值得去细细品尝，用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱，因为经常买到假货或者是一些不知所谓的茶，今天总结了三个购买普洱老茶的原则。

一、不购买违背历史事实的茶

有一些卖普洱茶的茶商为了销售自己的茶，会编造出一些极其荒唐的故事，以此来吸引那些不懂茶的外行来卖茶。比如：历经千辛万苦在深山中寻得千年古茶树;祖上珍藏的，由于各种原因现在售卖;一偶然机会从深山中一位茶农手中购得自家制作的几十年的老茶等等，这种故事多如牛毛，不一而足。

但是，这些故事都没有事实的依据，同时也严重的违背了普洱茶的真实历史。在云南普洱，90年代普洱茶的民间制作工艺几乎已经失传，除了一些年纪大的知道制作方法，其他人几乎是不知道的。在云南茶业经历了公私合营后，就在没有民间制作普洱的茶厂或者个人了，在此期间，只有几家县级茶厂和中茶四大工厂在生产普洱茶。

在普洱茶的制作工艺失传之后，90年代中期手工制作普洱的工艺逐渐得到恢复，但是其恢复只是形式上的，制作普洱真正的技艺并没有得到传承。在云南普洱的当地人并不喜欢收藏普洱茶，对于那些胡乱编造和改动普洱茶真实历史的茶商，我们都应该对其持有怀疑态度。

二、不购买违背普洱茶常识性概念的所谓老茶

市场上看到一款茶，上面注有“98年某某制7572”，看到此注释便可马上断定这款茶是假茶。因为7572是一款熟茶，是由勐海茶厂出产的，这个唛号也是勐海茶厂自己的，勐海茶厂的厂属编号为2，也就是唛号中的2，这些都是勐海茶厂自己专有的编号，其它茶厂是无权使用的。由此可见这款茶是一些茶商造假的，像这种造假的茶只要熟悉普洱茶的基本知识的都能判断其真假。

三、不购买违背自然规律的茶品

在普洱茶市场上，有人会拿出90年代的老茶或者中茶出来售卖，不管是印刷、注释、款式都看不出来有任何不对，但是其包装却洁白如新，内飞看不到有茶油着色，如果看见这种茶，不用犹豫一定是假茶。

经历了近三十年的岁月，不管如何存贮，在其包装上都会看见岁月的痕迹，哪怕是几年的包装和新茶相比都会有所不同，仔细观察，去了解各个时期的茶的变化，可以避免买到假茶。

除了这三个原则，还要注意其它各种事项，同时也要不断学习，日积月累才能有效避免买到假茶!经过以上的介绍后，大家都知道怎么挑选茶叶了吧。茶叶挑的好，也要保存好，拥有好的茶叶泡茶技巧也要到位，才能对得起自己购买回来的好茶叶。

买茶有讲究 买茶时要注意什么？

1月21日讯：说说茶事，聊聊茶人，品品好茶，闲暇之余，我们一起来这里放松一下，聊聊每周的新鲜茶事，吹吹行业里真实存在的那股流行风。上周的买茶帖子在本周刊发布之后，引起了众多茶友的共鸣。如何挑选优质好茶？该到什么样的茶叶店买茶？在乱花渐欲迷人眼的外包装下，送什么样的茶才既体面又实在……对于茶礼方面的困惑，有的茶友向记者大吐苦水，有的则毫不吝啬地分享他们的买茶经。工商提醒　买茶需货比三家为了给大伙儿的购茶消费提个醒，近日记者专门走访了工商部门。不过，令人欣喜，又难免有所困惑的是，工商部门所接受的投诉案例中鲜有买茶方面的纠纷案例。据丰泽区工商部门的一相关负责人士介绍，在泉州，买茶多是托关系，找熟人购买，因此，即使出现购茶方面的纠纷，往往私下就解决了。不过，他认为，目前泉州大大小小的茶叶店很多，除了一些品牌茶叶店已开始通过价格标签或是包装上印上相关标志进行价格区分之外，小茶店的价格往往是由商家说了算。这样的情况，容易出现同一泡茶多种价格的现象，损害消费者利益。因此，在价格缺乏统一标准的情况下，他提醒消费者在买茶时，要货比三家。资深茶人　几大购茶法则作为资深茶人，中国国际茶业博览会名优茶专家评审会委员沈添土先生也向记者透露了他的买茶经。他认为，由于茶叶市场良莠不齐，消费者往往雾里看花，不知如何选购质价相符的产品。对于节前购茶者，他提供了以下买茶建议：一、就近不就远。买自己喜欢的、熟悉的茶类及品种、品牌是最好的选择。没有把握、不熟悉、陌生的尽量少买，而且要买的话最好从低价位入手。二、就低不就高，也就是性价比。同样价格比质量，同等质量比价格。两种不同价格的茶对比，如果觉得感觉差不多，那就跟着感觉走，买价格低的。三、买专不买杂。就是买专业制造商或经销商的，有牌子的，有QS认证的，有明码标价的原产地产品。认牌购茶已经成为消费新趋势。对没有注册商标、没有生产厂家、没有生产日期等明示或来路不明的茶叶尽量回避。请记住：以次充好和卫生安全是最主要问题。四、买对不买贵。定位是自己喝的还是送人的，受礼人的爱好如何，选择最实惠的方法。贵的不一定最好，合适的才是最好的。高档礼品往往是“买的人不知道滋味，喝的人不知道价格”，品牌比品质重要，更要综合考虑，以避免花钱又没面子。

买茶时哪些说法不可信？

在鱼龙混杂的市场，不仅茶叶品质良莠不齐，就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶，其中还有些违反茶叶品质的，茶友们要擦亮眼睛仔细看了。买茶时别相信这些话。

1、不苦不涩不是茶

这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了，但事实真不是这样的。

通常，茶是由苦涩味的，但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。

转化的越快，茶就越好，如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么茶叶的品质很可能是不好的。

特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。

茶友们不要“不苦不涩不是茶”给骗了。

2、茶没好坏，适合就好

原本这句话挺有道理的，但这句话成立的前提是茶叶的品质要过关，而是选择适合自己，或者说自己喜欢的茶，比如茶类，或者说同类茶的品种，或者不只追求最好。但如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，售卖品质不好的茶。

天天喝高品质的茶，嘴巴就会告诉你茶其实也有好坏之分。但适口却是真的，前提也是建立在茶品质过关的基础上。

3、茶香不好，但韵好

这句话本身就是矛盾的。茶韵是品茶时的一种特殊感受，是一种感觉、境界，香气是品评茶叶好坏的一个基本标准，茶香都没有，茶韵又从何谈起。

更何况，好茶多的韵与香气相关，没见过香气不好，却韵特别好的茶。比如观音韵，这样的铁观音香气一定非常迷人，因为还有前句兰花香。

4、我认识××茶叶大师，我爸是茶农

这句话更像是自我吹嘘的一种手段，卖茶不是卖人情，更何况，认识也不一定卖的就是好茶，不是还有很多明星代言的产品品质也不怎么样的吗？还有我爸是茶农，等等，已经成为营销的手段。

更何况，大师太多了，认不过来。茶农会营销，要价更狠，更不专心做茶，心不在，茶哪里会好。