茶为国饮,不仅是一种饮料,更是一种养生手段。那么,怎样喝茶才健康呢?
一是要分季节。春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。
二是要分年龄。对于老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓。
三是要分冲泡方法。按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可适当淡一些,尤其是新茶,寒性更强,因为茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多。
禁忌与饮茶水相同
添加了其他成分的茶饮料,口感清新甘甜,深受很多年轻人的喜爱,但别忘记了它的成分是茶叶,保留了其营养成分的同时,在饮用上也存在一定禁忌。方仕说,以茶叶为主要成分的茶饮料,在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此,饮茶存在的禁忌,也存在于饮用各类茶饮料上。
临睡前不要喝
茶叶的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,饮茶过多过浓会使神经及大脑兴奋,心跳、血流加快,久久不能入睡。饮用多少会造成失眠?方仕称这没有定律,跟饮用量、茶叶浓度、各人耐受情况都有关系,茶饮料种类或品牌不同,茶叶含量也不同。
尿酸过高者限制饮用
尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。
茶水送药药物失效
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下,最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。
相较起其他饮品来说,坚持饮茶除了能补充身体水分之外,对于调养身体还有一定的功效。而不同种类的茶叶,对身体能起到不同的效果。陈瑞芳介绍,我们通常喝的茶叶大致分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。不发酵茶就是我们所说的绿茶,如龙井茶、碧螺春、毛尖等;而半发酵茶就是青茶,常喝的铁观音、乌龙茶就属于青茶;全发酵茶指的是红茶;而后发酵茶是黑茶,如普洱等。
不同体质的人群所喝的茶也不尽相同。如绿茶具有清热、利尿、生津等作用,但因为偏凉,孕妇、经期女性应该少喝,尤其是胃寒或者有慢性胃病的人群也应注意。而半发酵、全发酵和后发酵茶有消食去滞、助消化、提神等作用,比较适合大多数人群,其中老年人最好喝半发酵、全发酵或后发酵的茶,这些茶性味平和,较为适宜,而儿童不能喝浓茶。
“其实,喝什么茶除了要看体质之外,也要看习惯。”专家认为,即使体质不太适合,但如果喜欢喝某种茶,可以少量、适当地喝一些,让身体逐渐适应。但阳虚体质的人群应该注意少喝绿茶等偏凉的茶饮。需要注意的是,容易失眠的人群、心动过速的人群、孕妇、儿童都应该尽量少喝茶。
茶是我国的“国饮”,古时就流传着一句“人家不可一日无茶”话,说明喝茶文化已经十分普及了。随着饮茶热的推动,许多人选择利用饮茶来调理身体,饮茶方式也越来越科学理智。他们明白喝茶要根据体质和季节来喝,其实喝茶也是分不同年龄的,什么年龄喝什么茶也是有讲究的。
喝茶养生,讲究的也是“天时、地利、人和”,在正确的时期喝合适的茶,事半功倍;否则会得不偿失。当然,凡事也不是绝对的,真正的喝茶之道还是会因人而异,真正合适自己的茶还是要根据自身具体状况来决定。
1、青少年怎样正确喝茶?
或许有人会问,十几岁的少年还处于最阳光灿烂的青春期,也需要喝茶养生吗?青少年虽然没有养生的必要,但是还是可以喝些合适的茶来促进身体生长,帮助达到健康身体的目的。
比如青少年喝些普洱茶,可以促进消化吸收,帮助身体的成长。此外,学生要看书学习,用眼用脑较多,也可以喝些绿茶和花茶来清肝明目、提神醒脑,缓解用脑过度带来的劳累感。
2、青年人怎样正确喝茶?
三十岁是最辉煌的时候,身强力壮,精力充沛。但是这个年龄的人也有一个明显的毛病,那就是生活作息不规律,生活压力大,喝酒应酬繁多,加之很多人喜欢熬夜、吃油腻的东西,身体很容易出现亚健康状态。这个年龄的我们总是以年轻为资本,没日没夜的拼工作。虽然是最身强体壮的时候,但是身体经常超负荷,极容易感到疲乏劳累。
这个年龄段的人,按理来说只要体质允许,是可以品饮所有茶类的。选择自己喜欢的茶类就可以了。如果你是个办公室一族,经常对着电脑屏幕、熬夜加班,那么你可以喝些绿茶、白茶,这两类茶的抗氧化能力最强,既能减少辐射伤害,缓解视疲劳。
3、中年人怎样正确喝茶?
四十岁,正是拼搏的时期,也是最累的时期,上有父母要孝敬,下有儿女要抚养,家庭的重担就落在四十岁这一代人身上。在外风吹日晒是常有的事,每天熬夜加班也不足为奇。身体如此劳累,正需要一杯合适的茶来放松身心。
如果有抽烟喝酒习惯的人,可以多喝茶,茶中的抗自由基物质有解毒的作用,但注意酒后不能马上喝茶。茶中的有效物质能帮助我们调节身体,也不需要额外服用补品了。喝杯茶,消疲解乏,还你一个生龙活虎的自己。
4、半百之年怎样正确喝茶?
有人说,五十岁,是人生的一个新开始。这个时候的我们,劳累了半辈子,身体往往会出现一些小毛病。因此,我们会开始注重养生之道,否则日后小毛病慢慢积压,身体损耗的会更快。
虽说,茶不是药,不能当药治病。而且,喝茶也不见得有什么立竿见影的效果。但是有一定“茶龄”的人都会知道,喝茶对自己身心的好处不言而喻,喝茶与不喝茶的人差别也很大,茶作为全世界最健康的饮料,影响是从内到外、方方面面的。
5、老年人怎样正确喝茶?
人过七十,也就进入了古稀之年。这个时候,儿女也都已经成家立业,自己也已走过了人生的风风雨雨,看淡了尘世的起起伏伏。有的父母就在这个阶段,或者即将进入这个阶段,作为子女最希望的就是他们能够长寿安康,享受喜悦生活。
这个年纪一般身体机能有所下降,经不起太多的刺激,所以老年人喝茶注重淡饮、温饮,忌喝浓茶、烫茶,多喝熟茶,少喝生茶,红茶、黑茶、老茶类是不错的选择。喝茶令人心静、愉快,以茶聚友,对害怕孤独的老年人来说,茶无疑是一种很好的陪伴。
茶味有甘有涩,其实人的身体状态更是千姿百态。不同的体质、不同的状态下,要喝什么茶都是有讲究的。喝对了身体喜欢的茶,身体才会健康舒畅。茶是老少兼宜的饮料,关键是要会选择,喝对茶。
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