塔泉云雾属于什么茶
塔泉云雾属于绿茶，据《宣城县志》记载”塔泉云雾"又称"高峰云雾"。明、清时盛极一时.据传”天生丽质难自弃,离鼻三尺奇香来"就是当年乾隆皇帝品尝"塔泉云雾"后，对塔泉云雾的赞美诗句。塔泉云雾在东晋司马睿时（公元317-322年）温山介官与宣城，进贡茗一千斤，是宣城生产贡茶的最早记载。大诗人李白曾有诗云：“塔泉尽源水，高峰云雾茶”。
解放后曾为国务院办公厅用茶，多次荣获国家经济贸易部名优茶荣誉称号并出口英国皇室。六十年代被评为中央机关用茶，八十年代被授予原商业部名优茶，被评为安徽十大名茶之一。如今，国泰民安，茶事兴盛，古峰人继承传统工艺，融入先进科技，以原产地正宗之塔泉云雾茶，敬奉世人分享。
塔泉云雾的功效
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
塔泉云雾中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。塔泉云雾中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用塔泉云雾，以免影响睡觉。
6、护齿明目
塔泉云雾有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
7、降脂减肥
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，塔泉云雾中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
综上所述，塔泉云雾属于绿茶，是外形品质和滋味都不错的绿茶饮品。而且塔泉云雾茶还具有多方面的保健功能，饮用的益处很多，可以经常适量的饮用来保健身体健康。
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关于塔泉云雾的冲泡方法，要如何去掌握好这个关键步骤呢？合理的掌握好塔泉云雾的冲泡方法，这样才可以冲泡出一杯好茶汤，才可以让这杯茶叶充满了属于塔泉云雾的色、香、味，才可以品尝出那种饮后甘甜生津、回味持久的口感哦。下面跟着小茶姐姐一起来了解下，关于塔泉云雾的冲泡方法吧。
《塔泉云雾的冲泡方法》
1、泡茶之前，一定要经过烫杯这一个步骤，这样的话是可以起到温杯的作用，是可以有利于茶叶芳香物质的挥发哦。
2、其次是控制好茶和水的比例，大概掌握1：50左右即可，也就是1克的茶叶，用50毫升的清水，一杯茶叶用量3克，那么水就是150毫升。
3、加入适量的茶叶，一般都建议是在3-5克左右，具体的浓淡，大家完全可以根据自己的喜好来决定。
4、冲泡塔泉云雾，水的温度应该控制在80度左右即可。注意注入开水的时候，不要直接淋，而是沿着杯子边缘注入，这样可以避免茶叶品质被破坏，导致茶叶出现受损的现象发生。
5、注入开水后的几秒钟时间，然后打开盖子后，晃动几下后，即可把茶分别倒入公道杯内。
6、然后按照上面的方法，再次冲泡第二次、第三次、第四次。
提示：冲泡塔泉云雾，一般冲泡次数建议是不超过3次的。
《塔泉云雾的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶：第一遍最好是作洗茶之用，因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶的情况下是会稀释胃液的，会降低消化功能，导致茶叶中大量不良成分进入血液内，引发心慌、头晕、无力的现象。
3、少喝新茶：新茶存放时间比较短，里面所含的多酚类、醛类、醇类都是没有经过氧化的，这些物质对人的肠胃粘膜有很强的刺激作用，是很容易诱发胃病的，所以存放不足半个月的新茶应该禁止饮用。
4、忌用茶服药：茶叶中的鞣酸会和药物中的物质产生沉淀，从而阻碍吸收，影响药效。
5、胃寒者忌喝：本身塔泉云雾就是一种绿茶，属于是寒性，所以对于胃寒者来说，不建议喝太多的绿茶。
以上就是关于塔泉云雾的冲泡方法、饮用禁忌介绍了。大家看完以后，可以在夏季的时候常饮一些塔泉云雾，这样的话是可以起到提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦的功效，养生保健功效非常不错的。但饮用同时，也需要注意相关禁忌哦。
塔泉云雾是什么茶？相信大家看见有云雾两个字，都知道塔泉云雾是一款绿茶了。塔泉云雾的历史悠久，相传始于清雍正年纪，到了乾隆年代是最兴盛的。这款塔泉云雾绿茶，外观好，品质好，营养丰富；成品茶外形条索紧细，肥壮厚实，色泽翠绿，白毫满披，冲泡后，茶汤清澈，香气高杨，滋味鲜爽，叶底匀嫩，是一款色、香、味、形俱佳的茶叶，以香高浓郁、持久清新而闻名。
《塔泉云雾的冲泡方法》
1、冲泡茶具选择，可以选择透明白色钢化玻璃杯，这样可以从多个角度去影响它舒展的美姿美态。
2、茶和水的比例，建议控制在1：50-60左右即可。
3、水温方面的选择，一般是用80度左右的开水去冲泡；
4、冲泡的时候，不要把开水直接淋在茶叶上，避免破坏茶叶嫩脆的品质。
5、然后按照平时冲泡绿茶的方式，冲泡好茶叶，第一遍作洗茶之用，第二泡开始饮用，一共可以冲泡3次。
《塔泉云雾适合什么季节喝？》
塔泉云雾是一款品质优越的绿茶，性质寒冷，饮用有清热下火、生津止渴的功效，并且它的口感方面相当是比较清爽的，所以最适合饮用的季节是夏天。夏天饮用塔泉云雾，有清热清心、生津止渴的功效；并且夏季常喝的话，是可以有助于美白护肤、抵抗辐射的；但需要注意的是，身体为寒性体质的人，建议不要喝塔泉云雾，避免加重身体虚寒情况。
《喝塔泉云雾茶的好处》
1、抵抗衰老
塔泉云雾茶内含茶多酚有抗氧化的特性，可以帮助清除身体内的自由基；自由基是由代谢产生的，是导致细胞衰老退化的主要元凶，所以常喝塔泉云雾茶是可以清理掉这些自由基的，有抗衰老的作用。
2、缓解疲劳
塔泉云雾中的抗氧化剂、维生素C等成分，可以清除身体内的自由基，并且可以刺激大脑中枢神经，可以振奋精神，可以帮助我们缓解身体的疲劳。
3、美容护肤
茶叶中的茶多酚是一种水溶性物质，用茶汤来洗脸的话，是可以清除我们脸部的油腻的，有消炎、杀菌、抗肌肤老化的好处，并且还可以减少日光照辐射对肌肤的伤害。
4、提神醒脑
塔泉云雾茶茶中的咖啡碱含量，是可以对我们大脑中枢神经产生刺激作用，生成兴奋感，这对于我们在工作劳累的时候，是可以喝上一杯塔泉云雾茶来提下神的。
5、利尿解乏
塔泉云雾中的咖啡碱可以刺激我们肾脏，促进尿液产生，迅速的排泄出身体内，提高肾脏的率出，；并且咖啡碱哈可以排泄尿液中的过量乳酸，可以起到利尿解乏的好处。
6、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。所以常喝塔泉云雾，是可以延缓衰老的哦。
7、护齿明目
塔泉云雾中的含氟量较高，这些物质可以抑制身体内钙的流失，并且还可以预防龋齿，对牙齿有保护作用；并且维生素C、A成分，可以减少眼疾，对护眼明目均有积极的作用。
8、减肥降脂
茶叶中的儿茶素是可以分解、减少腹部脂肪的。而塔泉云雾的儿茶素含量对比其他的茶叶要高，所以常喝塔泉云雾，是可以帮助减肥，消除脂肪的。
以上就是关于“塔泉云雾是绿茶吗”的相关介绍了。塔泉云雾是一款品质优越的绿茶，大家可以在夏季里常喝一些，这样对身体健康是非常有好处的。
塔泉云雾，品质、口感、营养各方面都是非常不错的。成品茶外形条索紧细、肥壮厚实、色泽翠绿、白毫显露，冲泡后香气馥郁，高香持久，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩黄，色香味俱全，饮用后甘甜生津，回味持久。下面一起来了解析啊，关于塔泉云雾的产地环境，还有相关的制作工艺。
《塔泉云雾的产地》
塔泉云雾，产自于浙江省宣城市宣州区溪口镇，产地的话，主要分布在黄山余脉的吕辉村塔泉、张湾、庄屋台及天竺村鲍坑、密龙塔，共五个村民组。
塔泉云雾的主要环境产地，自然条件非常的优越，地势海拔高，茶树都生长在1155米以上的高海拔高山上，并且日照时间短，早晚云雾多，森林覆盖面积非常的广，年降雨量平均，非常适合茶树的生长。并且这里有高山作屏障，有清澈甘甜的山泉水灌盖，得天独厚的生态环境，孕育出了不一样的优越的塔泉云雾，促使了茶叶内含物质丰富，芽叶肥壮，是极品茶叶的原产地。
《塔泉云雾的制作工艺》
塔泉云雾的原料，是以溪口柳叶种茶树鲜叶为主要原料，茶叶经过八道工序加工制作：鲜叶采摘、摊放—杀青—揉捻（做形）—初烘—摊凉—复烘—干茶拣剔—分级包装。
1、鲜叶采摘
一般都是清明节后采摘，到谷雨前，采摘标准：一芽二叶，要求完好匀净，身长8厘米。
2、鲜叶摊放
鲜叶放在干净、阴凉、通风、没有异味的地方，摊放时间一般都是4-8小时，等鲜叶失去光泽、叶底柔软、水分和青草气都消失以后，就可以马上进行下一步的制作。
3、杀青
杀青是为了利用高温来破坏酶的活性，锅温要求是110-200度，手法要好，迅速，杀青叶出锅后，及时的抖散茶叶，让水分及时的挥发，以降低叶温，预防叶色变黄；然后摊放一定时间段后，再进行揉捻做形。
4、揉捻
揉捻是为了茶叶做形，揉捻有机器做形，也有手工做形。手工揉捻做形，根据茶叶的老嫩度，采取轻-重-轻的原则，老叶适当加长时间，揉捻至条索紧细，茶汁溢出为止。
5、干燥
塔泉云雾茶的干燥分为初烘和复烘，目的是紧条固形，散发水分，增进茶香。初烘用烘笼或连续烘干机。用烘笼烘焙要求炭火烧至无烟无明火时，先将烘笼放上烤热，再上叶，最后烘出来的茶叶继续摊凉，让水分重新分布均匀，这样便于复烘。
6、包装分级
包装前要捡剔黄叶、单叶、碎末，根据成品茶的品质状况和分级标准，分别包装密封入库。
以上就是关于塔泉云雾的产地、制作工艺介绍了。大家都知道，这款塔泉云雾是一个非常不错的绿茶品种，不仅仅品质佳，并且还具有生津止渴、清热明目的效果哦，是一款很不错的健康佳饮。
塔泉云雾茶，是一款产自于安徽省溪口地方高山云雾茶，为著名的绿茶品种，因为产地环境的优越性，再加上独特的加工制作手法，所以导致了茶叶内含的鲜叶物质是比较多的，饮用健康好处自然多多。下面一起来看看，关于塔泉云雾茶的功效作用，还有一些饮用禁忌。
《塔泉云雾茶的功效作用》
1、抗衰老
塔泉云雾茶内含茶多酚有抗氧化的特性，可以帮助清除身体内的自由基；自由基是由代谢产生的，是导致细胞衰老退化的主要元凶，所以常喝塔泉云雾茶是可以清理掉这些自由基的，有抗衰老的作用。
2、提神醒脑
塔泉云雾茶茶中的咖啡碱含量，是可以对我们大脑中枢神经产生刺激作用，生成兴奋感，这对于我们在工作劳累的时候，是可以喝上一杯塔泉云雾茶来提下神的。
3、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。所以常喝塔泉云雾，是可以延缓衰老的哦。
4、美容护肤
茶叶中的茶多酚是一种水溶性物质，用茶汤来洗脸的话，是可以清除我们脸部的油腻的，有消炎、杀菌、抗肌肤老化的好处，并且还可以减少日光照辐射对肌肤的伤害。
5、缓解疲劳
塔泉云雾中的抗氧化剂、维生素C等成分，可以清除身体内的自由基，并且可以刺激大脑中枢神经，可以振奋精神，可以帮助我们缓解身体的疲劳。
6、护齿明目
塔泉云雾中的含氟量较高，这些物质可以抑制身体内钙的流失，并且还可以预防龋齿，对牙齿有保护作用；并且维生素C、A成分，可以减少眼疾，对护眼明目均有积极的作用。
7、利尿解乏
塔泉云雾中的咖啡碱可以刺激我们肾脏，促进尿液产生，迅速的排泄出身体内，提高肾脏的率出，；并且咖啡碱哈可以排泄尿液中的过量乳酸，可以起到利尿解乏的好处。
8、减肥降脂
茶叶中的儿茶素是可以分解、减少腹部脂肪的。而塔泉云雾的儿茶素含量对比其他的茶叶要高，所以常喝塔泉云雾，是可以帮助减肥，消除脂肪的。
《塔泉云雾的饮用禁忌》
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
塔泉云雾的功效与作用
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
以上就是关于塔泉云雾的功效作用、饮用禁忌介绍了。非常感谢大家的阅读哦。
塔泉云雾，是一款内外兼优的高品质绿茶，成品茶色泽翠绿、香气持久、清爽回甘，香高浓郁，饮用回甘生津，回味持久，常喝对身体健康有好处。下面一起来了解一下，这款塔泉云雾的价格多少钱一斤吧。
《塔泉云雾价格多少钱一斤？》
塔泉云雾，向来就以：色、香、味、形俱佳而闻名，是一款非常不错的绿茶品种，品质方面很好，价格方面也不贵；而品质更高的，价格则更加高。
塔泉云雾的市场价格参差不齐，受到很多因素的影响，而出现不同的价格，具体的价格，大家还是以商家报价为准；并且选择可靠的商家品牌购买，这样购买到正宗的塔泉云雾几率才比较大哦。
《塔泉云雾的保存方法》
1、塑料袋、铝箔袋贮藏法
茶叶用比较柔软的、干净的纸包好，放在干净食品袋子内，袋子的选择，一定要选择那些密度高、厚实、强度好、没有异味的，并且有封口的最好；茶叶装入进去后，把里面的空气都挤出来，然后进行封口即可。
2、罐子储存法
可以选择用铁罐、不锈钢罐、质地密实的锡罐来存放塔泉云雾；如果是新的罐子，一定要注意看看是不是有有异味，或是之前存放东西留下有异味，可以放入少许的茶叶，然后晃动一下，这样可以去除异味；存放茶叶的罐子，一定不要放在阳光直射、有异味、有热源的地方去；尤其需要注意潮湿，否则是很容易导致罐子生锈的。
3、低温储存法
塔泉云雾，装入一个密度高，高压，厚实，强度好，没有异味的食品包装袋子内；然后把袋子放入气温低于5度的环境下，也就是冰箱或是冷库中存放，这样的话是可以延长茶叶的保质期的哦。
《塔泉云雾的存放禁忌》
1、忌潮湿
塔泉云雾，是一种疏松多孔的亲水物质，有很强的吸湿行，存放的时候，湿度应该控制在60%是比较合适的；一旦超过这个湿度，茶叶就会吸收过多的水分，而导致出现变质的情况发生。
2、忌高温
塔泉云雾的最佳存放温度是在0-5度，温度太高会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等被遭到分解破坏，导致茶叶的质量、香气，滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光直射会促使塔泉云雾的叶色爽、脂类物质的氧化，可以把茶叶叶绿素分解成为其他物质，导致内在物质发生化学反应，促使茶叶品质变坏。
4、忌氧气
存放塔泉云雾，忌过量的接触太多的氧气，否则的话氧化会和茶叶的内在物质发生结合后，变化，导致塔泉云雾的汤色变红，变深，导致营养价值大大降低了。
5、忌异味
塔泉云雾种内含的高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
总结：以上就是关于塔泉云雾的价格，存放介绍了。购买回家的塔泉云雾，一定要掌握好相关的存放方法，这样的话才可以确保茶叶品质不受损害，才可以延长茶叶的质量。
二泉银毫是什么茶？二泉银毫属于是没有经过发酵的绿茶，也是全国内著名的名茶之一，产自于江苏省太湖无锡市郊区，成品茶外形条索挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整等特点。
《二泉银毫属于什么茶？》
二泉银毫属于是我国六打茶类中的绿茶，产自于江苏省无锡市。
无锡市，是江南著名的风景秀丽城市，历史悠久，早在唐朝年间，当时的品泉专家刘伯当将最适宜用来煮茶的水分为七等，其中，金山中冷泉位居第一，惠山泉列于第二位。同时，“茶圣”陆羽也在其著作《茶经》中按等级列举了二十品名泉佳水。无独有偶的是，陆羽将康王谷的水帘泉列为“天下第一泉”，而将无锡的这道惠山泉仍然列于第二品。从此，无锡的“天下第二泉”饮誉中外。而用惠山泉冲泡的茶叶，味道格外鲜醇甘爽。
因此，自从二泉银毫上市以后，为了凸显无锡市悠久的茶文化背景，因此这款茶叶是采用了千古名泉的名字融入其中了。
《二泉银毫的采摘加工》
二泉银毫，采用无锡市种植的无性大毫品种茶树的新梢芽叶为原料，采摘标准为一芽一叶初展、半展，对芽叶的长度有严格要求，大概要求是在3-3.5厘米之间，采摘完成以后，把鲜叶摊放在室内阴干，经过轻度萎凋后，进入加工呈现；茶叶经过杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等数道工序精制而成。
《二泉银毫的品质特征》
二泉银毫，无论是从茶叶的外形还是内质各方面，都是拥有优良品质的；二泉银毫成品茶外形条索紧细、挺秀如针，银白色的白毫，隐约透露了翠绿的色泽；冲泡后，茶汤色泽嫩绿，汤色清澈透明，香气清雅 持久，滋味鲜醇可口，叶底匀称整齐。
《二泉银毫所获荣耀》
二泉银毫品质优越，所以自茶叶投放进入市场后，就受到了众多茶叶评审专家，还有众多消费者们的一致好评，并且还荣获了多个奖项称号。如下：
1、1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖。
2、1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶；
3、1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。
高山云雾茶属于什么茶？高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。
高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗;条索紧结卷曲，细嫩露芽。一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身；汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
高山云雾的功效为降三高，高血压、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青绿，一般低血压的人不适宜饮用。
高山云雾茶的冲泡技巧：
高山云雾茶采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为“茶舞”。然后，视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度，分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。
对于高山雨雾茶的另外一种说法就是：开门见山地说是属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。
贵定云雾茶选用的品种为当地苗族历代进贡珍品—鸟王群体种为主体原料，配以福鼎大白茶混制而成。该品种系贵州省优良的地方群体品种，枝半直立，叶长椭圆状披针形，绿色、茸毛多、茶叶肥大而重，属乔木型。鸟王种的自然品质优异以一芽一叶的茶为例：茶多酚31.67%，氨基酸2.18%，咖啡碱3.39%，水浸出物43.28，儿茶素114.66毫克/克。
其品质特点是：芽叶肥大壮实，叶色翠绿，茸毛特多，芽形秀丽，内含物质丰富。条索紧卷变曲，白毫充分显露，外形美观，形若鱼钩；茶汤浓酽，汤色碧绿；滋味醇厚，香气浓烈，具有独特浓厚的蜂蜜香，饮后回味无穷。在《中国文艺集成志书》中对冲泡贵定云雾茶的描绘是：“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先象一把伞，后象一朵云，慢慢升上天空，所以叫云雾茶，又叫白云茶。”
制作工艺
贵定云雾茶，每年于清明前后，开园采摘嫩芽“鸦雀嘴”，采用民间传统的手工炒、揉加工方法，经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制、精湛独特，成品茶条索紧卷弯曲，嫩绿充分显毫，外形匀称美观，形若鱼钩，茶汤亮绿，汤色清澈，浓酽明亮。
1、采摘
贵定云雾茶要求采摘细嫩，俗称“嫩采雅省嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右，春茶采摘三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2～3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。
2、炒制
贵定云雾茶炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。三炒三揉后烘干的工艺是：杀青、揉捻、二炒（搓条与搓紧条索）、三炒（揉团提毫）、烘干。四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85～90℃，投叶量1000～1250克，历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右，达到初步起条的目的。二炒锅温70℃左右，散发部分水分后，抓紧时机热锅搓条，起锅搓揉，紧细条索。三炒和四炒的锅温50℃左右，边抖边揉边搓团、解团，反复多次，手势由重到轻，搓至形如鱼钩，茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。
保健功效
1、延缓衰老
云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、振奋精神
常喝云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、美容护肤
云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、降脂助消化
云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。
5、利尿解乏
云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高-肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
上述内容就介绍到这里。贵定云雾茶也是绿茶的品种之一，茶叶中保留的天然物质成分比较多，因此对人体也有诸多的保健功效。但是因为茶性寒凉，因此体寒的人群不适宜饮用。饮用此款茶之前，应当先了解下个人身体情况是否适宜饮用。
华顶云雾茶属于是什么茶呢？华顶云雾茶属于是一种绿茶类，别名又叫做华顶云雾、华顶茶，采摘于每年的谷雨前到立夏后，采摘标准为一芽一叶、一叶二叶初展的云雾茶为制作原料，产自于浙江省的天台山高山上，属于是一种高山云雾茶，也是浙江省的名茶，有雨露茶的美誉。
天台山云雾茶茶树，一般茶园的产地环境都是在海拔高800-900米的山上；茶区的气候夏凉冬寒，气温平均，四季云雾缭绕的，常年气候、土壤湿润，土层深厚，肥沃，质地疏松，夏凉冬寒，这一独特的地理气候环境，非常适合茶树的生长，导致了所产的茶树鲜叶营养物质累积丰富，芳香物质也是非常多的；再加上长年的种植经验，所以这里已经成为了茶树的天堂，给制作华顶云雾茶提供了非常好的产地环境。
华顶云雾茶的茶园环境气温低，茶叶生长迟缓，通常都是在小满后才会采摘制作，采摘标准为一芽二叶，为了保证茶叶的品质，特色，所以一般都是只采摘醇茶；并且都是纯手工制作的，经过鲜叶摊放、高温杀青、煽热摊凉、轻加搓揉、初烘失水、煽热摊凉、入锅炒制、低温烘焙、稍凉装箱等若干道工序制成。
华顶云雾茶，成品茶紧细弯曲，芽叶壮实显毫；冲泡后，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮用口齿留香，沁人心脾；并且有耐冲泡的特点，充分的展现了高山云雾茶的天然特色，因此堪称是绿茶中的珍品。
1、提神醒脑
饮用华顶云雾茶最大的功效就是提神醒脑，号称是天然的咖啡，因为里面的咖啡因可以直接刺激大脑中枢神经，可以兴奋细胞，可以增加细胞的活性，所以平时常饮的话，是可以缓解疲劳，振奋精神，有很好的提神醒脑的功效的。
2、美容抗衰老
华顶云雾茶内含丰富的茶多酚、维生素，这些物质可以有效的帮助清除身体内多余的自由基，是非常容易产生老化的；并且茶叶里面的儿茶素也可以提高SOD的活性，可以清除自由基；重要的是，茶多酚具有收敛毛孔的作用，所以大家可以用华顶云雾茶茶汤来洗脸。
3、减肥祛脂
华顶云雾茶内含的丰富茶碱、咖啡因等，可以经过许多作用而活化蛋白质激酶、三酸甘油解脂酶，可以减少脂肪细胞的堆积，可以达到减肥祛脂的效果。
4、防辐射
华顶云雾茶内含的茶多酚、氧化产物，具有吸收放射性物质的能力，对于那些经常面对电脑的上班族来说，那么是可以经常饮用一些华顶云雾茶茶，来抵抗辐射对肌肤的伤害。
5、利尿解乏
华顶云雾茶内含的咖啡碱成分是可以刺激肾脏的，可以促进尿液的排泄，提升肾脏的滤出率，可以减少有害物质在肾脏里面的停留时间；并且咖啡碱还可以排泄尿液中的乳酸成分，可以消除身体疲劳。
6、护齿、除臭
华顶云雾茶内含的氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
以上就是关于华顶云雾茶是什么茶的相关介绍。怎么样？你对华顶云雾茶这种绿茶有了进一步的了解吗？
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