雪青茶是绿色天然的饮品,其茶叶细如毫发,色泽清绿,汤色明亮清沏,口感清醇、鲜活清香、回味甘甜,饮茶多时后,仍回味无穷。那么,雪青茶是什么茶呢?下面一起来了解看看。
雪青茶是什么茶
雪青茶是日照绿茶的一个品种,其味苦中微清甜,其色绿而清淡。在当地深受喜爱,让别的茶叶品种很难替代。
雪青茶产于山东省日照市,生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,常年施用有机肥,零下十几度的北方冬天严寒气候,使害虫无法越冬,故一般不施用农药,是绿色天然饮品。
雪青茶的保健功效
1、能够延缓衰老
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。
3、美容养颜
使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
5、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
6、保护牙齿
茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
总的来说,雪青茶是绿茶,具有绿茶特殊的保健功效。但是,尽管雪青茶中富含各种各样的有益成分,仍然有不适合感冒发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱者以及孕期、哺乳期、经期妇女等人群饮用,此类人群要忌饮。喝雪青茶应该根据自身情况合理选择。
雪青茶,属于是日照绿茶中的其中一个品种,味道清爽,回味甘甜,因为这款茶叶是绿茶,是没有经过发酵的,所以里面所保留的鲜叶天然物质是很丰富的,品饮价值方面还是非常不错,适当饮用可以促进身体健康哦。下面一起来看看,关于雪青茶的功效作用,还有适合人群介绍。
《雪青茶的功效作用》
1、抵抗衰老
雪青茶茶叶中所含的抗氧化剂,适当饮用是可以抵抗衰老的,主要原因是因为人体代谢过程中所产生的大量自由基,是会引起身体老化的,也很容易使细胞受伤,所以饮用雪青茶,是可以抵抗衰老的。
2、抗菌消炎
研究表明,雪青茶中的儿茶素是非常丰富的,这些物质对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,并且不会伤害肠胃内有益菌的繁衍,因此饮用雪青茶,有整肠的功能。
3、降血脂
茶叶中的儿茶素,可以降低降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇;并且可以抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、减肥瘦身
雪青茶茶叶中所含的茶碱、咖啡碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶以及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、保护牙齿
雪青茶茶叶内含的氟、儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、提神醒脑
雪青茶内含的咖啡碱物质,是可以刺激我们大脑中枢神经,可以增强我们的精神注意力,有非常好的提神醒脑作用,下午茶饮用雪青茶的话,是非常不错的选择。
《雪青茶的适合人群》
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
《雪青茶的泡法》
冲泡的时候,按照1:50的比例,准备好;水温方面的话,控制在80度左右切忌,不要用太高温的水去冲泡,否则的话会破坏茶叶的嫩度,还有影响茶汤的滋味口感;茶叶在水里面的浸泡时间,大概是在30秒左右,冲泡次数方面的话,是3次;大家需要注意,雪青茶是不可以润茶,也不可以闷泡的。
不要,冲泡之前,大家需要用热水把茶具都烫洗一下,接下来再放入茶叶,并且注入80度左右的开水,拿起杯子,摇晃几下,倒掉水,这个步骤是洗茶,是为了清洗茶叶上面的灰尘;接下来继续倒入开水后,大概过了3分钟左右的时间,即可饮用了。
以上就是关于雪青茶的功效作用相关内容介绍了。大家可以根据自己身体情况去喝茶,保持良好的喝茶习惯,那么益处是非常多的。
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖属于什么茶
毛尖属于什么茶,大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品,少部分是属于黄茶,这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。在各地毛尖茶它只是用来命名,这样更好对它进行区分。要知道毛尖茶之所以获得好评,它其实跟茶叶本身的特性还是有很大的关系。首先你可以看一下它的外形就是松针一样,纤细紧直,可以说是属于茶叶品质中比较好一种。
毛尖外形细直,光滑圆润叶身布满白毫。毛尖茶香气悠长淡雅,茶汤碧绿,清澈干净,甘鲜爽口,入口回甘,让人回味无穷,茶叶舒张、片片匀整,柔嫩鲜绿。色、香、味、形都极具个性,醇香回甘。
毛尖的品种分类介绍
毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。
1、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
2、信阳毛尖
产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,采晚,厚老,茶叶粗老,香味低劣。
3、白马毛尖
白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名。品质特点:其外形是,条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。1991年,被评为湖南省级名茶。
4、圣地毛尖
圣地毛尖,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。
5、沩山毛尖
沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
毛尖茶的功效与作用
1、毛尖茶属绿茶,清热解渴、润口生津,茶汤含有糖类、氨基酸、维生素和茶多酚类,还含有咖啡碱,夏天炎热时还能清热降火。
2、养生保健作用非常好,有大量茶多酚和儿茶素以及多种维生素,能增强体质,提高免疫力,提神醒脑,明目消滞,还能清热解毒,顺带有减脂作用,对身体好处多多。
3、能够抗菌消炎,止血止痛,对于伤口有很好的收敛作用和恢复作用,能有效预防感染,所以可以用毛尖茶来清洗小伤口,效果很好。
4、用来漱口可以预防龋齿,清洁口腔,清新口气,每天饭后饮用有利于与口腔健康。
5、提高人体免疫力可以在一定程度上预防感冒和一些抵抗力低下引发的日常疾病。
6、能分解烟草毒素,茶多酚能抵消酒内含有的乙醇,可以清烟解酒。但是浓茶不宜解酒,会对身体有所损伤。戒烟是饮用毛尖茶则能在一定程度上排毒,比如对人体伤害最大的尼古丁,有利于身体健康。
7、还有很好的消滞和减脂的作用,身体疲弱、滞累的人多喝毛尖茶会渐渐好转,而想要减肥的人多喝毛尖茶则能去油腻,控制食欲,有助于减肥减脂。
毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
雪青茶,产自于山东省的日照市,属于是绿茶品种。由于山东省日照市的自然环境非常好,茶园环境优美,土壤肥沃,水资源丰富,散射光多,非常适合茶树的生长,促使了所产的雪青茶品质是非常优越的,口感好,滋味棒,在当地是备受喜爱的一款好茶,受欢迎度可以说是非常高的。下面一起来看看,具体的雪青茶有哪些特点。
《雪青茶的特点》
雪青茶选料精细,做过精湛,成品茶外形纤细,色泽翠绿显毫,内质香气馥郁,鲜香持久;冲泡后,茶汤色泽淡中带绿,滋味鲜醇,口感极佳,回甘持久,生津迅速,是一款品质内外兼优的好茶,纯天然绿色健康饮品。
《雪青茶的产地环境》
日照市位于山东省的东南部地区,东临黄海,属于是温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛;境内多为山地丘陵地带,土壤为弱酸性,属黄棕壤土,内含微量元素、有机物质是非常丰富的;促使了所产的茶叶,内含的儿茶素、氨基酸成分含量,对比其他产地的绿茶来说,是要明显的高出许多的;并且还具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
雪青茶,是日照绿茶中的代表品种,因采用的是寒冬过后茶树返青后第一批采集的茶叶制作,因日照市冬季天气都是在零下十几度的,所以虫害无法过冬,因此一般都是不使用任何的农药化肥的,是一款天然绿色健康饮品;所以品质方面是非常高的,属于是高档绿茶,值得品饮。
雪青茶,在l992年被编入《中国名优新特产品精选》一书,同年,又被中国茶叶博物馆选为陈列样品。
《雪青茶的饮用禁忌》
雪青茶虽然品质方面很优越,营养也很丰富,适当饮用可以促进身体健康,但是饮用同时也是需要讲究一定的禁忌的。下面一起看看相关饮用禁忌:
1、忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培、加工过程中难免受到农药、灰尘有害物的残留和污染,所以第一遍茶的话,最好是做洗茶之用。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶的情况下可以稀释胃液,降低消化功能,促使茶叶中不良成分进入血液内,从而引发心慌、头晕、四肢无力的现象。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间比较短,内含有较多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类物质,这些物质对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,是很容易诱发胃病的;存放半个月以后再饮用为好。
4、胃寒的人少喝:对于胃寒者来说,过量饮用绿茶会引起肠胃不适;并且对于神经衰弱、失眠者来说,在晚上睡觉前是不建议喝茶的;并且正在哺乳期的妈妈也不建议喝茶哦,否则对宝宝的健康发育是有影响的。
5、忌用茶服药:茶叶中的鞣酸会很药物中的成分结合,产生沉淀,组碍吸收,影响药效。
6、忌喝隔夜茶:隔夜茶汤已经受到空气的氧化,促使茶汤里面产生许多的细菌,饮用隔夜茶很容易引发腹泻。
注意以上的饮用禁忌,合理的饮用,保持良好的喝茶习惯,那么饮用将带来杀菌降压,醒脑提神,利尿解毒,降脂,肪助消化,护齿明目的效果,并且长期饮用的情况下,可以延年益寿,抗衰老,葆青春,美容颜,属高档保健饮品。不过不建议冷饮雪青茶,冷饮雪青茶容易导致腹泻。
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