因为工作压力太大的关系,很多人在饮食上已经习惯了不规律,所以久而久之,胃基本上都会出现问题,最为普遍的一种问题是胃溃疡。治疗胃溃疡的方法有多种,最为有效的一种就是饮茶,确切的说是饮用绿茶。
我们知道胃溃疡说到底就是幽门螺旋菌在作怪,这种细菌的生命力很顽强,会分泌出一种碱性阿莫尼亚,形成保护膜将它们保护起来,即便是在酸性条件很高的胃液中,也很难对它们造成伤害,所以经常会看到有一些胃溃疡患者常年吃药,但是效果不是很理想。
而绿茶中的儿茶素就能对幽门螺旋菌的活动起到抑制作用,阻止其释放碱性阿莫尼亚,达到逐渐消灭他们的目的。在所有茶类中,绿茶的儿茶素含量是最高的,要超出诸如红茶很多,绿茶品种中,尤其以龙井茶含量最为丰富,其实是日本绿茶以及茉莉茶。
当然并非所有的人都适合喝绿茶,比如体质虚寒的朋友就比较适合饮用红茶一类,红茶尽管儿茶素的含量相对比而言不是很高,可是茶性最为温和,对胃的呵护作用同样很突出。另外在饮茶之前一定要有好的习惯,空腹不能喝茶,如果一旦饮茶的时候发现胃疼,需要立刻停止饮用。呵护胃需要注意生活中的种种细节,比方说合理的作息,愉悦的心情,还要远离烟酒,做到这些,才能真正保胃保健康。
冬天的天气寒冷,这会让本来胃部健康不太好的朋友会更易感觉到胃部不适。特别是本身就存在脾胃虚寒的朋友们,这种情况下,我们可以选择用桂花茶来帮助自己,因为它对暖胃是有非常不错的功效的。
古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。而红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,茶多酚在发酵过程中被氧化,其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。
用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7—10朵桂花,1—2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7—14天,对冬季暖胃有很好效果。干桂花在超市、茶叶店等卖泡水喝的干花的地方就能买到。
那么,冬季喝茶到底应该喝什么茶?
很多茶叶本身寒凉,中老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,冬季喝茶就应该特别注意选择。
普洱熟茶和陈年生茶经过发酵,降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分,口感顺滑,茶性平和,可生热养胃暖胃,养蓄阳气,特别适合冬季饮用。
寒冷的冬季,是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点,适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。
研究发现,普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,冬季人们的食欲增进,进食的油腻食品增多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用,尤其是在吃过大餐之后,喝上一杯普洱可以带走多余的热量。
喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇,许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,也很容易产生很多“面子”上的问题,如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且还可以预防感冒。
加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
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