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估价超过580万元百年贡茶抵广州

2021-01-12

珍藏于故宫博物院的清朝普洱御茶“万寿龙团”。

三件国宝被买下1999万元巨额保险

一百多年前,云南普洱城的茶庄庄主风雨兼程将贡茶普洱送进紫禁城;一百多年后的昨日,珍藏于故宫博物院的清朝普洱御茶“万寿龙团”走出深宫,在8名干警的护送下抵达广州荔湾南方茶叶城。据悉,此次经特批“出宫”的还有清雍正皇帝批设“普洱”府治的进贡清单、钦点普洱茶为贡茶的奏折等。这5件与茶有关的国宝将在穗停留两天,市民今日仍可前往茶叶城一睹其真容。

昨日,南方茶叶城的展览会场被布置成清朝皇宫一角,大发髻的满洲服饰成为茶艺师和礼仪小姐的主着装。组织方透露,单是2.5公斤的“万寿龙团”,其市场估价就超过580万元,为保安全,组织方已为团茶、茶饼、茶膏三件国宝买下了1999万的巨额保险。

据悉,1963年文物部门清理故宫库房时,发现了2.5吨的普洱茶,“万寿龙团”就在其中。而普洱茶的故乡——云南省思茅市,在今年1月21日经国务院批准,改名为普洱市,并将于4月8日正式挂牌,因此,普洱市与故宫博物院签订了借展协议书,把“万寿龙团”等5件与茶有关的国宝借出博物院。这样才有了这次百年贡茶回归之行。五件国宝从北京启程,经天津、济南、上海、杭州、福州、广州、南宁、昆明8座城市,最后回到普洱茶的故乡普洱市。

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投资15万元的炒茶商机


对于东北的大多数茶客来说,多数人未曾目睹炒茶。“正因为如此,炒茶在吉林也存在巨大的商机,谁在吉林投资第一家炒茶店,谁的收益也会最大。”吉林省某茶庄的老板对记者说。

来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某大酒店内现场表演炒茶。

挽起衣袖,炒茶师在大铁锅的四周涂上一层炒茶专用的白油,约摸三四分钟后,触摸一下炒茶的锅底,已有些发烫了,把已筛好的青叶一点点地倒进铁锅,两只结实的手掌开始翻按、搓揉着青叶。

“西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法,整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。”炒茶师说。

炒茶的技艺如何,直接关系到茶叶的品质。据炒茶师介绍,在杭州西湖附近几乎家家都会炒茶,但是炒茶技术却分很多等级。炒茶关键要掌握好手法和力度,在茶叶的炒制过程中,对炒茶师的手法技术要求又特别高,掌握好这一技术,一般需要3到5年。

据介绍,目前,吉林省的茶馆都是从北京和杭州进的货,没有现场炒制茶叶,炒茶首次出现在吉林省,炒茶市场在吉林是一块空白。“开始现场炒茶后,368元的2两装礼盒茶一天能销售出20多盒。”

炒茶师告诉记者,通常情况下,0.5公斤以上的青叶才能炒制2.5两干茶。炒茶是季节性的,每年的3-10月份,8个月的炒茶期,剩余4个月可销售炒茶库存。投资预算及回报

店面租金:60000元/年;装修:10000元;桌椅:3000元;茶具:1000元;员工:600元/月×2人=1200元;原料费:400元/公斤×4斤×30天=48000元;广告及其他费用:20000元;高级炒茶师工资:8000元/月。

由此可见,投资15万元左右一家高级炒茶店就可开业。假设,每天销售1公斤干茶,一天的收入是3000元,一年的收入为90万元左右,而一年下来的总投入大概60万元,第一年净赚20万元左右没问题。

百年贡茶古镇重拾昔日风情


青砖外墙,朱漆门窗,雕花实木走廊,仿古木柱……漫步在百年古镇——焕古镇老街,一座座新改造的仿古宅院让人眼睛为之一亮,仿佛回到了从前。

焕古旧时称宦姑滩。因其位于紫阳茶叶主产地,加之临近汉江,便于水运,商贸历来发达,曾是汉水上古老的水运码头和商贸集镇。解放前,紫阳外运之茶,皆在包装上面写有“紫邑宦镇”字样,因而外地茶商多有知宦姑滩而不知紫阳者。然而,随着陆路交通的兴起和水路交通的衰落,古镇逐渐归于平淡。

拂去尘埃,古镇的价值并未被世人遗忘。县上提出“旅游兴县”战略后,该镇将旅游古镇建设作为经济发展的主攻方向,围绕打造“贡茶古镇,仙居焕古”工作目标,注重历史记忆和贡茶文化传统,全力构建“一廊三区”的旅游格局,并不断加大资金投入,维护古镇遗韵,改善古镇基础设施。

一座山,一条河,一个古镇,都因为独特,才被记忆。镇长喻铭星告诉我们,这次古镇改造重点是对老街的重要厅堂、典型民居进行彻底整修,最大特点是保留古镇原始风貌,做到修旧如旧,使游客一进入古镇就能感受到百年前的生活场景。

为提高老街群众房屋改造的积极性,该镇在改造资金上按50%的比例予以补助。李维才属古镇房屋首批改造户,笔者了解到,他的房子300多平米,仿古改造共花了7万元,政府补助一半,他只需掏3万多元。“经过改造,街道漂亮多了,相信今后来游玩的人肯定少不了。”李维才说,他打算在一楼开个小餐馆,再把二楼、三楼做成旅社。

据镇长喻铭星介绍,老街现有100多户,首批启动改造的有30户,改造后的老街将是古镇旅游核心,老街沿汉江将成为滨江景观带,古镇片区南部的铁炉沟将建成茶溪谷叠水公园片区。

古镇东头,已初具规模的大连、田坝两个避灾扶贫搬迁安置小区依山就势,错落有致,一排排青瓦屋顶的移民新居与古镇隔河相对。据了解,连接古镇与新区的两座大桥已动工,该镇“一廊三区”的规划蓝图即将变为现实。

茶山不墨千秋画,汉水无弦万古琴。春日下的焕古,漫山茶园含绿吐翠,碧绿的江面一艘游艇正轻快地驶过。相信在不久的将来,这座临江古镇必将成为汉江边一座耀眼的旅游新镇。

投资15万元开家炒茶店


对于东北的大多数茶客来说,多数人未曾目睹炒茶。“正因为如此,炒茶在吉林也存在巨大的商机,谁在吉林投资第一家炒茶店,谁的收益也会最大。”吉林省某茶庄的老板对记者说。

来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某大酒店内现场表演炒茶。

挽起衣袖,炒茶师在大铁锅的四周涂上一层炒茶专用的白油,约摸三四分钟后,触摸一下炒茶的锅底,已有些发烫了,把已筛好的青叶一点点地倒进铁锅,两只结实的手掌开始翻按、搓揉着青叶。

“西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法,整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。”炒茶师说。

炒茶的技艺如何,直接关系到茶叶的品质。据炒茶师介绍,在杭州西湖附近几乎家家都会炒茶,但是炒茶技术却分很多等级。炒茶关键要掌握好手法和力度,在茶叶的炒制过程中,对炒茶师的手法技术要求又特别高,掌握好这一技术,一般需要3到5年。

据介绍,目前,吉林省的茶馆都是从北京和杭州进的货,没有现场炒制茶叶,炒茶首次出现在吉林省,炒茶市场在吉林是一块空白。“开始现场炒茶后,368元的2两装礼盒茶一天能销售出20多盒。”

炒茶师告诉记者,通常情况下,0.5公斤以上的青叶才能炒制2.5两干茶。炒茶是季节性的,每年的3-10月份,8个月的炒茶期,剩余4个月可销售炒茶库存。投资预算及回报

店面租金:60000元/年;装修:10000元;桌椅:3000元;茶具:1000元;员工:600元/月×2人=1200元;原料费:400元/公斤×4斤×30天=48000元;广告及其他费用:20000元;高级炒茶师工资:8000元/月。

由此可见,投资15万元左右一家高级炒茶店就可开业。假设,每天销售1公斤干茶,一天的收入是3000元,一年的收入为90万元左右,而一年下来的总投入大概60万元,第一年净赚20万元左右没问题。

失业人员培训做茶艺师 日冲百泡月入万元


茶艺死一种生活艺术,是欣赏茶叶美感的一种道,以茶为媒可修身养性,这是我国一种传统美德和仪式,二十一世纪的现在,我们也有《茶艺师岗位技能要求》了,不少高端人才都经过学习成为了一个合格的茶艺师,也有不少失业人员通过茶艺师职业技能培训过上了自己向往的生活。

10月13日,蒙自市人社局举办的失业人员首期茶艺师职业技能培训和中式烹调师培训在八仙林酒店开班,蒙自市人社局聘请到蒙自八仙林职业培训学校讲师何志明主讲茶艺职业技能课、杨敏主讲中式烹调课。

何志明用生动有趣的语言介绍了茶的基本知识:茶的起源,茶叶分类,茶区分布,茶的化学成分及营养物质,各种茶叶的加工工艺和代表名茶,选购茶叶的要素,中国茶道的诞生、演变和传播,茶艺礼仪等。学员们将参加1个月的培训,通过职业技能鉴定后,合格者获得初级执业资格证书。希望通过这次培训班的学习,能够增加学员对茶文化的了解,弘扬中华传统文化、提升人生价值,走出一条就业再就业之路。本次活动的开展不但让失业、待业人员掌握一技之长,增强他们再就业的信心,同时,也提高了他们的就业率。

武汉茶文化节:2017年最贵春茶2.18万元/斤


3月29日 今年的新茶又上市了,各地明前茶和头锅茶都卖了个好价钱,昨日,2017武汉客厅春茶交易博览会暨第二届武汉茶文化节在汉口茶市开幕,省内外300多家品牌茶商携百余种春茶参会,博览会首日,现场成交逾5000万元,其中最昂贵的当属特级信阳毛尖,卖出2.18万元/斤的高价。

信阳毛尖茶

博览会上,不乏西湖龙井、恩施富硒茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、云南古树茶等品种。产自茶王之乡浉河港龙潭村的信阳毛尖开园茶,售价高达2.18万元/斤,据称是目前武汉最贵的春茶。商家称,这种明前头采茶,由100%的嫩芽采制而成,芽头细小多毫汤色明亮,是信阳毛尖中的最高级别。另外,价格在万元的顶级新茶不在少数:1.8万元/斤的极品西湖龙井,1.6万元/斤的恩施野生白茶,1.2万元/斤的明前极品安吉白茶等,引发不少市民驻足观赏。

不过,普通市民更青睐每斤千元以下的春茶。汉口茶市二楼主营五峰毛尖的老板介绍,品质好的芽茶价格在500元以上,普通一点的100-300元,很多市民买回家尝鲜。

据悉,此次茶博会为期一个月,昨日首日成交额逾5000万元。湖北省茶叶学会会长宗庆波表示,各地春茶陆续大量上市,品质、价位不一,市民挑选新茶时,应注意挑选那些叶子裹得较紧、肥壮厚实的茶叶,这类茶叶品质较好。

据了解,此次茶博会为期一个月,其间还将举办一系列茶文化盛宴,包括《品茗留香》书画展、“品茗英雄会”、《雨前品茗》笔会、湖北斗茶(茶王)大赛等一系列活动,从不同角度演绎中华茶文化的迷人魅力。

2017年铁观音茶王:50克拍出5.1万元高价


时间进入2017年的尾声,12月7日晚的佛山铁观音茶王赛或许是今年安溪县茶协举办的最后一场茶王赛了,在本次茶王赛上,一款50克浓香型铁观音拍出了3.5万元,还有一款50克的清香型铁观音茶王更是拍出了5.1万元的高价,让人万众瞩目,直叹好茶难得。

茶王赛现场

当天的评委全部由来自福建安溪的铁观音茶专家组成。评委组主任、国家一级评茶师刘青洲现场教铁观音爱好者如何品鉴铁观音的观音韵、兰花香。来自铁观音原产地的安溪县政府和茶协的专家担任茶王赛评委。

据介绍,这次茶王赛分清香型、浓香型二个参赛类别,共收到参赛茶样315个。经过初赛、复赛、决赛,决出获奖名次,并产生了清香型、浓香型茶王各1名、金奖各2名、银奖各3名、优质奖各10名。

顺德茗宏茶叶店刘坤议获得清香型茶王称号,来自南海的佛山市斟功夫茶业获得浓香型茶王称号。

以5.1万元高价拍下50克清香型铁观音的刘先生也成为人们关注的焦点。刘先生说,一泡好的铁观音来之不易,拍出了5.1万元的高价其实并不奇怪。

拍出5万元天价的“东海龙须”


4.9万,4.98万,4.99万,5万!29日,在青岛赛茶会拍卖会上,刚刚评出青岛十大名茶的前5名进行了拍卖,最终崂山绿茶“东海龙须”在两分钟时间内拍出了每100克5万元的高价。

29日上午10点多,拍卖会正式开始,参与竞拍的是刚刚在青岛首届赛茶会上评出的10大名茶中的前5种,以100克3000元为起拍价。拍卖现场,火药味十足,排名第二的名茶100克已经拍到了3万元。

最后一个拍卖的是十大名茶中的第一名茶崂山绿茶“东海龙须”。“3000元,5000元,1.2万元……”一次一次飙价让现场的市民心跳加快,短短的几秒钟之内,价格飙升到过万元。“49000!”很快,128号拍家给出了一个全场最高价。“49000元一次……”,“4.98万!”没等拍卖师的话说完,115号刷新这一价格。 “4.99 万!”128号并不相让,“5万元!”115号给出全场最高价。“5万元1次,5万元2次,5万元3次,成交。”随着拍卖棰的落下,全场响起掌声。“太刺激了,就二两茶居然拍出5万元钱。”一位围观的市民啧啧有声。

记者掐表算了一下,整个拍卖过程持续了不到10分钟,而竞争最激烈的崂山绿茶“东海龙须”,前后拍卖时间仅有2分钟左右,最终以5万元的高价被115号拍家竞得。

记者采访了解到,以5万元竞得“东海龙须”的王先生是地道的青岛人,从事IT行业,之所以高价参与竞拍主要是为了送给爱好的父亲,据他所知,这种高品质茶叶一年只能产一两斤,市场价每100克在3万元左右,能够以这个价格拿下非常值得。

“第一次竞拍茶叶,整个拍卖价格我始终没谱。”拍卖师石胜利说,这是青岛茶叶的首次大规模拍卖,因为茶叶本身没有统一的价格,尤其是高品质茶,最初选择参与拍卖时,起拍价为每100克3000元,他还很担心拍不出去,但在拍卖到五六千元时,价格已经超出他本人的承受力,在拍卖过程中,他不断地确认价格,感觉价格高得很没谱,提醒拍家“不要反悔”。

马连道茶博物馆 百年普洱贡茶成镇馆之宝


一座完整展现7000年茶文化史的茶博物馆,计划将在马连道建成。原藏于故宫的百年普洱金瓜贡茶将成为镇馆之宝。宣武区相关负责人表示,马连道计划在近些年着手全面提升商业品位,今后它将从全国三大茶叶集散地之一,慢慢转变为融茶叶贸易和茶文化推广为一体的综合产业区。此前每年一届的茶文化节正是为此造势、积累人气和知名度;另外硬件建设方面,包括建造现代化茶博物馆在内的一系列计划也因此应运而生。按照计划,该博物馆将选建在北京茶叶总公司附近。该公司保存下来的有五十余年历史的茶叶加工老厂房,以及见证马连道茶叶一条街形成、壮大的一系列珍贵文物史料届时都将派上用场。此外,博物馆建成后还将为马连道聚集一大批高端知识分子消费者,提升街内文化氛围。此前,马连道内已出现了一些小型的茶主题博物馆。在不久前成立的国内首个茶文化主题mall——满堂香中国茶文化体验中心就包含了一个博物馆,但它只是作为一个功能展示厅,与茶艺馆、科普课堂、商场等一起附属于体验中心。另外,像云南澜沧古茶公司开办的天月普洱茶博物馆等一系列单一茶品种博物馆,也都是开在各自的茶叶经营区内,以向消费者传授相关茶叶历史、品茶之法等。宣武相关部门负责人表示,这种尝试也为建设大型综合性茶博物馆积累了可贵经验。目前,街内的北京茶叶总公司等相关部门和单位正在积极筹措建馆事宜。待博物馆建成后,马连道内现存最古老的茶——百年普洱金瓜贡茶,当仁不让将成为镇馆之宝。据北京茶叶总公司高级品茶师李文喜介绍,金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜。早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。马连道现存的这团金瓜贡茶,品相完好,原藏于故宫,系清代皇室享用的贡品,至今已有百年历史。www.teaw.org中国

茶友问答:2万元/斤的金骏眉的真相


今天,茶友“smile”私信懂茶帝说:“我有两包很贵的金骏眉(见下图),放了两年了,舍不得喝,差不多2万元一斤的,今天泡了一包,麻烦帮看看值不值?”

面对这么高价的茶叶,小懂也是震惊了,不敢贸然下结论,只好找来在桐木关挂墩制作红茶33年的资深茶人张小福,请他帮鉴定一下。以下是张小福的详细分析:

这款茶干茶的黄色太过于金黄,这就不太符合正宗的金骏眉的特征,正宗的金骏眉应该是金黄黑相间。干茶的条索看上去也过于平均,正宗的金骏眉是不会那么平均的。

叶底也很杂,很明显能看到茶芽后面带了很长的梗。说明这款茶就是长大了才采出来的梗带芽。这样的外观就不符合我们正宗的采摘要求了。正宗的金骏眉是由6-8万颗芽头制成的,如果带这么长的梗,肯定不需要这么多芽头。

另外,这款茶的芽也偏细了,正宗金骏眉采摘是在明前冒芽的时候开始采,芽很壮,但梗短。

最后看茶汤,茶汤的颜色更像是红茶小种的颜色。金骏眉的汤色是金黄色杯边带金黄光圈的。所以这款茶绝对不是正宗的桐木关金骏眉。

那么,正宗的金骏眉应该长啥样呢?小懂此前也跟大家分享过,今天再来对比一下吧,就能很明显看出两款茶的区别啦!往下看。

金骏眉,很多茶友都知道,是正山小种红茶的顶级品,自从2005年研制并推广之后,就风靡了多年。直至今日,金骏眉依然是小种红茶世界里一座无可逾越的高峰。

真正喝过桐木关正山金骏眉的茶友有多少呢?也许无法统计,但小懂知道,一定很少很少。据了解,每年桐木关产出的正宗的金骏眉大概只有4000斤,可是市场上的金骏眉可能要以千吨计。

小懂考察过无数次茶叶市场,正宗的桐木关金骏眉几乎没有见过。亲们,如果低价买一些金骏眉,自己心里清楚是仿制的,喝了也就算了,反正也不贵;如果要以高价买一些所谓的“正宗金骏眉”,可就要小心了哦!

此外,要清楚目前金骏眉的市场价,即使是正宗的金骏眉,目前的市场价也在9000—1.2万元左右每斤(大师工艺除外),一般不会超过2万元!一般不会超过2万元!

贵州古茶树保护条例:擅自砍伐最高罚10万元


古茶树是我国的稀缺资源,是受保护的物种,贵州省作为茶叶大省,古茶树资源丰富,近日出台了《贵州省古茶树保护条例(草案)》,为保护古茶树,该草案提请审议,擅自砍伐古茶树最高罚10万元。

古茶树

日前,在贵州省十二届人大常委会第二十八次会议上,《贵州省古茶树保护条例(草案)》提请审议。《条例(草案)》规定,擅自砍伐、移植古茶树的,将被暂扣工具,没收砍伐、移植林木,并处5万元以上10万元以下罚款。

据悉,贵州古茶树种质资源丰富,蕴藏量大,分类多样,是我国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一,全省9个市(州)61个县(市、区)均发现有古茶树。根据《草案》定义,古茶树是指本省行政区域内原生地天然生长和栽培型,树龄一百年以上的茶树。

据不完全统计,贵州省古茶树达120万株以上,其中相对集中连片(1000株以上)的古茶园达50处。古茶树不仅是茶树原产地、茶树驯化和规模化栽培发源地的“活化石”,也是未来茶业可持续发展的重要种质资源库,是独特珍贵的生物资源,蕴含着丰富的茶文化景观资源,具有重要的科研、生态、文化和产业提升价值。

但在实践中,由于认识不足、疏于保护和管理,加上体制机制不健全、权责不明确、措施不到位等因素,致使古茶树因病虫害、过度开发利用或随意采摘、砍伐等人为损毁破坏的情况较为严重,以法制保障和规范、引导古茶树保护和合理开发利用尤显迫切。《条例(草案)》的制定,对保护全省古茶树资源、规范古茶树的合理开发利用等具有重要意义。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5267663.html

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