一说到肥胖，MM们马上想到腹部的脂肪，滚圆的大腿，手臂上可怕的|“拜拜肉”。让爱美的你轻轻松松减掉身上多余的脂肪。
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最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2.杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
3.乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
4.吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
5.荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
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茶叶是可以吃的，但是喝茶更有味道。
但是按照中国人的饮食习惯喜欢喝茶的要比直接吃茶叶的人多很多。不过茶叶是可以再次加工的用来做月饼或是点心，或是含在嘴里，驱除口腔里的异味。
茶叶是可以冲泡或者用来煮炖的，加入不同的元素就可以变成另一番滋味。茶叶中的很多成分都对人体有益。
茶叶可以制作成抹茶，或者茶饮料。例如冰红茶、奶茶等等。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。
茶素更是一种重要营养。茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此，提倡适当吃茶来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
吃茶叶是有好处的。没事的时候可以吃几片还能防止口腔异味，但不是所有人都适合，小朋友和孕妇就不适合吃茶。
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如果家里的茶叶过期了，你会将它直接扔掉吗？其实你完全可以将过期茶叶妙用一番。虽然茶叶过期后不能再饮用，但是却还有许多利用价值。比如，茶叶放入冰箱中，可以吸附各种异味；用茶水清洗新买的家具，可以消除刺鼻的油漆味等。下面就让小编来告诉你过期茶叶妙用法。
过期茶叶妙用一：将过期的茶叶装在敞口小容器中，放进冰箱里，可以吸附冰箱中的各种异味。
过期茶叶妙用二：如果家中过期的茶叶比较多，可以考虑用来做一个茶叶枕头；如果茶叶比较少，可以做成小香包，可以安神舒心哦。
过期茶叶妙用三：将茶叶泡水，将茶水倒进暖水瓶中，可以清除里面的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，用茶水漂洗可以恢复原来的色泽。
过期茶叶妙用四：如果过期茶叶是红茶，可以用来泡成浓浓的茶水，然后用来洗头发，可以让头发变成棕色或者黑色，如果是很浓的丁香茶茶水，头发就会变成红色。红茶茶水洗头不仅没有毒性，而且还能去垢除腻，滋养头发。
过期茶叶妙用五：新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍后，油漆味就会淡去，多洗几遍就会消失，比任何清洁剂都要有效。
过期茶叶妙用六：很多人都知道茶叶渣可以用来做植物的肥料。虽然过期的茶叶不能饮用，但是却可以成为促进植物生长的肥料。现将茶叶用水抛开，然后再倒入花盆中，简单又省钱哦。
过期茶叶妙用七：茶叶含有大量的单宁酸，这种物质具有强烈的杀菌作用，尤其是对杀脚气的丝状菌特别有效。所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓浓的茶水用来洗脚，坚持一段时间便会不药而愈。不过一定要有耐心，因为短时间内是看不到效果的。而且最好用绿茶，因为发酵过的红茶所含的单宁酸比较少。
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如果家里的茶叶过期了，你会将它直接扔掉吗？其实你完全可以将过期茶叶妙用一番。虽然茶叶过期后不能再饮用，但是却还有许多利用价值。比如，茶叶放入冰箱中，可以吸附各种异味；用茶水清洗新买的家具，可以消除刺鼻的油漆味等。下面就让小编来告诉你过期茶叶妙用法。
过期茶叶妙用一：将过期的茶叶装在敞口小容器中，放进冰箱里，可以吸附冰箱中的各种异味。
过期茶叶妙用二：如果家中过期的茶叶比较多，可以考虑用来做一个茶叶枕头；如果茶叶比较少，可以做成小香包，可以安神舒心哦。
过期茶叶妙用三：将茶叶泡水，将茶水倒进暖水瓶中，可以清除里面的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，用茶水漂洗可以恢复原来的色泽。
过期茶叶妙用四：如果过期茶叶是红茶，可以用来泡成浓浓的茶水，然后用来洗头发，可以让头发变成棕色或者黑色，如果是很浓的丁香茶茶水，头发就会变成红色。红茶茶水洗头不仅没有毒性，而且还能去垢除腻，滋养头发。
过期茶叶妙用五：新买的木质家具常常会散发出刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍后，油漆味就会淡去，多洗几遍就会消失，比任何清洁剂都要有效。
过期茶叶妙用六：很多人都知道茶叶渣可以用来做植物的肥料。虽然过期的茶叶不能饮用，但是却可以成为促进植物生长的肥料。现将茶叶用水抛开，然后再倒入花盆中，简单又省钱哦。
过期茶叶妙用七：茶叶含有大量的单宁酸，这种物质具有强烈的杀菌作用，尤其是对杀脚气的丝状菌特别有效。所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓浓的茶水用来洗脚，坚持一段时间便会不药而愈。不过一定要有耐心，因为短时间内是看不到效果的。而且最好用绿茶，因为发酵过的红茶所含的单宁酸比较少。
中国产茶历史悠久，茶叶品种齐全，可分为红茶、绿茶、花茶、白茶、乌龙茶和压制茶等六大类。品质上，有高、中、低档之分。另外，还有各种地方名茶。如何选购称心如意的茶叶，实在是一门生活上的学问，值得探讨和学习。
如买茶是为自己个人饮用，可选择自己最喜爱饮用、且经济实惠的品种;当然，还必须根据自己的体质情况，选购适合饮用的茶叶品种。如买茶是用作送礼，则须考虑选购受礼者所喜爱的品种，而且包装美观的高、中档包装茶为宜;也可选购具特色的地方名茶，如杭州龙井茶、安溪铁观音等送礼。
年老体弱者，适宜选购饮用属性温和的，经发酵后加工制成的红茶，或经过后发酵工序加工制成的普洱茶、六堡茶、六安茶等;对于身体肥胖者，可选购饮用福建乌龙茶和云南沱茶;而对年轻体健者，可选购饮用未经过发酵加工制成的绿茶和花茶。但绿茶和花茶，属性清寒，胃寒、体弱者则不宜饮用。
选购茶叶时，应注意茶叶的干度和新鲜度。选购散装茶叶时，可用两只手指压研茶条，如能研成粉末的，茶叶较干燥;如不能研成粉末，只能成细片状的，茶叶已吸湿受潮，则不宜购买。
从外观看，干茶净度要均匀，嫩度相当，不要老嫩不匀;手拿起茶叶，用鼻吸闻，感到清香的，新鲜度就较好(但选购经过后发酵工序制成茶叶，则应陈旧醇厚者为好)。看过干茶之后，还须经过冲泡试饮。
冲泡后，如茶汤清澈明亮，用口品尝，觉得甘甜鲜香，口感润滑为好。如茶汤色深混浊，口感苦涩的则差，不宜购买。
购茶时，最好预选两、三种品质类似、价格相近的茶叶，先审评干茶外型，再一起冲泡试饮。经审评比较后，再确定购买较理想的茶叶。
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。知道吗，除了泡饮之外，茶叶还可以做成各式菜肴，清香可口，除腻祛病。
问题一：是不是所有的烹饪原料都可以用来制作茶叶菜？
如果从烹调效果来看，海鲜、畜肉都可以制作茶叶菜，蔬菜中的一些叶类原料由于烹调后质地软烂，所以不宜用茶叶来烹调，但是蔬菜中比较脆、爽的一部分梗类原料可以制作茶叶菜，选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来制作凉菜。
问题二：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？
如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。
问题三：茶叶菜能够起到一定的保健功效，是不是所有的人都可以食用茶叶菜？
虽然茶叶菜具有一定的滋补功效，但是茶叶中含有大量的儿茶素，容易造成胃部溃疡，所以有胃病的食客最好不要食用。
问题四：用茶汤做菜时，茶叶都要完全泡开吗？
茶叶当然要泡开，这样香味才能溢出来，不过这个泡茶汤也有一定的讲究，从做菜方面来讲，一般用80℃的水浸泡茶叶2分钟即可，切忌用滚烫的热水长时间浸泡，这样茶叶本身的香味会慢慢消失掉，做出的菜肴香味也就会大大损失。
《利用茶叶消除身体多余脂肪》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：茶叶的利用
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