品茶与喝茶，不只有量的差异，而且还有质的不同。喝茶，主要是为了解渴，以满足人体水的生理需要。所以，喝茶重在数量，往往是急饮快咽地完成。
而品茶重在意境，把饮茶看作是一种艺术的欣赏，精神的享受，都喜欢在品”字上下功夫，要细细品啜，徐徐体察。通过观其形、察其色、闻其香、尝其味，使饮者在美妙的色、香、味、形中，感情得到陶冶。这种重在精神”饮茶方法，其妙趣难以言传，却可意会。却也正是这种不可言传只可意会的妙趣，才形成了传承两千年的中国茶文化。
茶人饮茶，观茶、闻香、浸泡、尝味的品茶过程中，获得美感，并引发各种联想。有的将茶比作美酒，旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐”有的将茶比作香花，入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”有的将茶比作知音，琴里知闻是绿水，茶中故旧是蒙山”有的将茶比作是嫦娥的灵药，一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”有的于世无求，只求以茶相伴，平生于物元无取，消受山中茶一杯”凡此种种，不胜枚举。
所以，从某种意义上来说，品茶乃是人们运用审美观，对茶叶进行鉴评与欣赏，中华民族高洁清雅风尚的一种体现。
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茶是中国文化中的重要组成部分，茶，可喝、可品。不同的人对待茶的方式不同，其必然会产生不同的效果。喝茶和品茶都是茶客对于饮茶的一种方式展示。那么，喝茶和品茶之间有什么不同吗？下面我们就来了解一下吧。
喝茶和品茶的区别
1、目的不同
喝茶和品茶最大的区别在于，两者的目的不同。喝茶的主要目的是解渴，为了满足人的生理需要，在口渴难忍时，用来补充人体水分的不足，把茶当作“过路的水”。而品茶重在精神，把饮茶看作诗艺术的欣赏、生活的享受。
2、方式不同
喝茶与品茶的方式也不同。喝茶一般是天气炎热用来消暑解渴，或者在田间劳动、剧烈运动后通过喝茶来解渴，通常采用大口急饮、快咽的方式，首要的是用来补充水分。而品茶，主要目的在于精神愉悦，所以在品饮场所，必须创造出一种文化意境。通常三两知己，围桌而坐，以休闲心态去饮茶。通过观形、察色、闻香、尝味，从中获得美感、快感，达到精神升华。
3、讲究不同
喝茶如同喝水，只要充足的茶水来解渴，能够补充到体内流失的水分就可以了。而品茶，并非为了补充生理需要，其主要目的在于意境，不在多少，随意适口为止，“解渴”在品茶中已显得无足轻重了。
4、对环境要求不同
喝茶与品茶对环境的要求不同，喝茶不追求环境的高雅，不要求茶叶的质量、茶具配置以及茶水的选择，只要能达到饮茶的卫生标准就可以了。而品茶，茶要优质，具要精致，水要美泉，周围环境最好要有诗情画意。在这种情况下，茶已不再是单纯的茶了，它已是综合性的生活艺术了。悦目的茶色，甘美的茶味，清新的茶香，精湛的茶具，再配以如诗如画的环境，可谓一个完整的美学境界。
品茶的程序
一、审茶
审茶是指在冲泡茶叶前，先审看茶叶的种类和品质，再相应不同的茶，选用不同的水温和沏、冲、泡、煮的方法。
二、观茶
观茶是指观看茶叶冲泡后舒展的形态与茶汤呈现出来的颜色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，或亭亭玉立，或婀娜多姿；茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。
三、品茶
品茶主要是嗅茶的香味与品尝茶汤的滋味。好茶的香气是芬芳怡人，自然、纯正、无异味的，闻之沁人心脾，令人陶醉。与茶的香气一样，茶的滋味也是非常复杂多样，初入口后，很快就舌底生津，韵味无穷。
以上就是关于喝茶和品茶之间的区别介绍。从上面我们知道，喝茶和品茶之间还是存在着很大的不同的。这两种饮茶方式在环境、目的、方法以及讲究上存在着很大的差别。对于喜欢饮茶的朋友，一定要注意二者之间的区别，以后再向别人说明时以免发生错误。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
茶叶像一位“沉默的朋友”，当三五好友聚在一起时，它的雅致可以助兴；一人独处，茶叶则化成汤，以温暖陪伴。茶的诸多好，喝过才知道。
喝茶，让身体年轻起来
有句玩笑话叫“喝茶老样子，不喝茶样子老。”虽然只是调侃，但喝茶显年轻不是心理作用。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，特别是云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
从国际平衡营养学上看，茶叶中的诸多有效成分构成了合理的组合，对我们身体的各项技能能起到一个协调的作用，让衰老的脚步慢下来。开玩笑说，喝茶与不喝茶，就是40岁的林志颖和郭德纲的区别。
从美盲向审美力进发
“文盲”不可怕，“美盲”才可怕。很多人的日常生活质量仅仅停留在酒足饭饱，剩下的生活情趣寥寥无几。喝茶，恰恰在引导喝茶的人去发现和制造生活美学。从茶器、茶服的选择，到饮茶空间的布置设计，不难发现一个茶者的审美力。
如果身边有喝茶的朋友，你一定会萌生像他们一样穿上朴素雅致的茶服、优雅泡茶的想法。如果你已经有这种想法，区别已经出来了。
获得不错的“朋友圈”
不论做什么事情，都能找到共同爱好者，形成一个专属的“朋友圈”，而能维持的时间越来越久的“朋友圈”却不多，茶圈就是一个。
喝茶的朋友，大多与茶叶的气质一般，包容谦和，所以在茶圈里收获的朋友一定不会差。更可贵的是，喝茶是件细水长流的事，走到哪里都可能遇到一两个志趣相投的茶友。每一次相遇，都能重燃对茶的意趣，这样的朋友圈，从不会停止活跃。
让生活显出质感
在快节奏的生活里，喝茶就是争取更多的时间过自己的生活。好茶是最天然的奢侈品，花些时间去了解它，就像去世界各地的名胜走一圈，开阔视野。让自己去经历这些美好的事物，自然懂得怎样更惬意地生活。
喝茶是一种态度，不是对生活的逃避，而是对人生的升华。喝茶与不喝茶，差别如此之大，不妨在繁忙的工作生活之余，让我们静下心来，品一杯茶，既是养生，也是养心。何乐而不为呢！
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