杭白菊天天喝，能够起到防辐射，养生保健的作用。还有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
杭白菊的功效：1、抗心肌缺血；
研究表明，杭白菊中含有能够有效抑制心肌缺血的成分，所以对于冠心病患者有辅助治疗的作用。
2、增强抵抗力；
杭白菊所含的铁、钠、锌等元素，有助于增强人体的免疫系统功能，提高人体抵抗细菌的能力。
3、清热解毒；
杭白菊，性凉，可以清除体内的热毒，防治各种热症。
4、抗辐射；
杭白菊含有大量茶多酚，可以有效抗辐射。在生活中，辐射无处不在，对于人体皮肤和器官都会造成伤害。饮用杭白菊可以抗辐射，明目、美容。
杭白菊的副作用：1、身体虚寒的人群；
由于杭白菊，性凉，所以身体虚寒的人，饮用过量菊花茶，身体会更加虚弱，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等受凉的症状。
2、孕妇；
孕妇对于性味凉的茶饮，不宜饮用过量。饮用过量，会造成子宫异常，对肚子里的宝宝不好。不过每天喝两到三杯还是没有问题的，不要冲得太浓就好。
3、经期女性；
女性经期，身体大量失血，所以特别虚弱，不宜饮用刺激、凉性的饮品。经期，喝杭白菊花茶会造成月经不调，痛经。
4、糖尿病患者；
杭白菊花茶，含有糖分，所以不适合糖尿病患者饮用。糖尿病患者要想喝菊花茶，可以选择贡菊。
延伸阅读
杭白菊枸杞不建议天天喝。日常生活中偶尔适量的饮用杭白菊枸杞来保健身体健康即可。并且，一天当中喝茶的量不可过多。只要健康的饮茶才会起到养生保健的效果，因而喝杭白菊花枸杞茶要注意方法。
杭白菊花枸杞茶的禁忌人群：1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。虽然枸杞具有很好的滋补和治疗作用，但它温热身体的效果相当强，因此不适宜这三类人饮用。
2、患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3、肝肾不虚也就没有必要长期饮用菊花枸杞茶补身子。
4、身体健康无虚证者，不宜饮用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
5、虚寒的人不适宜饮用，否则让会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
饮用方法：
晚上不要喝，最好是在早上起床1小时后，饭后要隔半小时喝，菊花属凉性，枸杞生血，晚上喝会造成睡眠不好。枸杞杭白菊花茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。但是，枸杞杭白菊花茶并不适合天天喝，据中医养生专家介绍，枸杞杭白菊花茶的最佳喝法是，五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2～3次。
高血压喝杭白菊是很好的。杭白菊花茶有降低胆固醇的作用，适当饮用对动脉硬化、高血压都有很好的疗效。高血压患者建议适当服用些菊花茶，同时应同时服用些调脂药物。
杭白菊制作方法：它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡，那里种植历史源远流长，种植面积大，产量高，品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。 杭白菊作为花草茶的一个品种，可以在超市或者药材铺买到，在网上也可以很轻松的买到。安生产的杭白菊茶，原生态。安徽著名品牌。
采收的方法：1、杭白菊的采收时间：一般于霜降至立冬采收，即10月下旬～11月下旬采收。
2、杭白菊的采收标准：以花瓣舒展平直、管状花即花心散开70%，花色莹润洁白时采收;采收杭白菊时要选晴天露水干后进行，否则容易腐烂、变质、色逊、质差。
3、杭白菊的采收次数：杭白菊一般分三次采收，即分头批花、二批花、三批花。
杭白菊的冲泡方法：1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、万山红枸杞等。
杭白菊泡的发绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。杭白菊浸泡久了，将其中所含有的叶绿素、花青素(这类花色素属水溶性色素);浸泡出来，从而导致变色。
杭白菊冲泡方法：1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
杭白菊的作用：1、对中枢神经有镇静作用。
2、有解热作用。
3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
4、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。杭白菊可以和枸杞搭配，是女性一种保护眼睛的花茶。
杭白菊的叶子能吃。但是一般都是药用，很少会拿来食用。杭白菊花叶味苦，甘，性寒，无毒。内服清热解毒、凉血、疏风。外用拔毒消肿。入肝肺经。民间常用其治疗感冒头痛、眼目昏花、风热赤眼、腮腺炎、跌伤。外用皮肤疮疡肿毒、疔疮。
杭白菊分类：1、特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀，无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)，入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀，汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
2、一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀，霜打花、生花、汤花在5%以内，入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色，汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。
3、二级：花朵大小略欠均匀，霜打花、生花、汤花在7%以内，入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄，汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
4、杭白菊，有大洋菊与小洋菊之分，小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊。
(1)小洋菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。
(2)大洋菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊，开花时间比小白菊提前5天左右。
杭白菊使用方法：1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
杭白菊能染白发。杭白菊兼具饮品和中药材双重身份，用“菊花水”将全部头发浸湿后，用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。连续用3~5天即可见效果。
杭白菊染发步骤：1、杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟。
2、用“菊花水”将全部头发浸湿后，用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。
3、连续用3~5天即可见效果。
杭白菊的注意事项1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合人们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
女性经期不宜喝杭白菊花茶。女性经期本身身子虚弱，不宜碰寒冷的食物或者茶，经期受寒气容易会引起痛经、寒滞血瘀、不利于血液循环造成月经少流出不通畅等不良症状。所以经期的女性最好不要喝杭白菊花茶。
不宜饮用杭白菊花茶的人群：1、过敏体质者：
有的人会对菊花茶过敏，如果一旦喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。因此那些过敏体质的人喝菊花茶不仅没有功效反而会有副作用，对自己的健康不利。
2、寒性体质者：
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
3、脾胃虚弱者：
菊花茶性寒，脾胃虚弱者消化功能比较弱，如果这类人群喝菊花茶容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等胃肠道的症状。
4、伤寒感冒者：
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。菊花茶具有刺激胃酸分泌的作用，感冒的人喝了之后就会加重咽喉炎症的作用，从而使得患者复原的时间减慢，也会降低复原的质量。
经期不宜饮用的茶类：1、寒凉类药茶。决明子茶能减肥降脂、通便明目，菊花茶能清肝降火、养肝明目，金银花茶能清热解暑、解毒利咽，很多人喜爱在秋季饮用。决明子、菊花、金银花等药物均为寒凉之品，中医认为，血得热则行，得寒则滞。女性经期宜温热、忌寒凉。如果在经期常喝上述药茶，不利于经血顺利排出，可能引起痛经等问题。
2、活血类药茶。桃花美容茶含有桃花、冬瓜仁、白杨树皮，具有祛风活血、润泽皮肤、祛除黑斑的功效，丹味茶含有丹参、五味子，具有和血、养心安神的作用，轻身悦颜红绿茶含有红花、制何首乌、泽泻、紫丹参，有活血化淤、利湿排毒、降脂轻身、润肤悦颜的作用。这些药茶都能活血，经期用容易导致月经量多、经期延长。
菊花茶不可以天天喝，菊花性寒长时间连续饮用，对于人体的肠胃来说是不合适的，注意适量。
菊花茶不要天天饮用，菊花味甘性寒，连续饮用会导致肠胃不适、脾胃虚寒，连续饮用3-5天即可，每次饮用量也不可过多，用4-5片干花冲泡即可。另外，孕妇、生理期女性以及腹泻人群最好不要饮用。
1、原因：
菊花茶有着清热降火、明目清肝，治疗咽喉肿痛等功效，对于人体健康有好的作用，但由于其性寒，故不能天天饮用，连续饮用3-5天即可，饮用次数不可过多，每次饮用时也要注意不要过浓，4-5片干花为宜。
2、饮用方法：
①直接饮用：将干花直接用热水冲泡，加入冰糖20g，可清热解毒、凉血明目。
②与山楂结合：菊花、山楂、金银花各10g，加热水冲泡，可化瘀消脂、减肥瘦身。
③与茶叶同饮：去菊花10g、茶叶3g，一并加入热水冲泡，可防止高血压。
3、注意事项：
菊花性寒，长期服用会伤及脾胃，出现胃部的不适，注意孕妇、生理期女性以及腹泻人群等都不能饮用它。
喝菊花茶之前，需要注意自身的体质。
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