在家做水果茶的制作比较简单,首先将相应的水果给准备好,然后煮开,煮好之后加入适量的蜂蜜就可以了。
准备各式水果,冬季大部分水果都可以煮着吃,像山楂,甘蔗,荸荠,把水果的皮削去,切成自己想要的形状,锅内水烧开,倒入水果丁,煮开后即关火,根据口味调入蜂蜜或冰糖,一定不能煮的太久,不然水果里的营养成份会流失或被破坏。
其实冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,像梨这样凉性的水果,在冬天吃了也许就会引起肠胃不适,而煮过之后,去除了一定的凉性,不但不会引起肠胃不适,反而有清热润肺、止咳化痰的作用。而像山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,煮熟后却有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
煮水果的时候,不但可以拿果肉来煮,有的水果皮只要清洗干净了也可以一起拿来煮。像橙皮,就可以用来化痰,治感冒咳嗽,食欲不振等。梨皮同样能清心润肺、降火生津。是非常不错的食疗食材!
有人觉得水果煮过之后,营养会大量流失,其实只要不久煮,水果生食和熟食的营养差别不会太大。
做果茶时,不要把水果煮的时间过长。
很多人都听说过喝苹果茶能健脾止泻,也能润肠通便,还能排毒养颜,可是苹果茶应该怎么做呢?苹果茶的做法并不复杂,而且有多种不同的做法存在,一会我就把苹果茶的常见做法写出来分享给大家,想喝苹果茶的朋友快来学着做一做吧。
苹果茶怎么做 苹果茶的常见做法
肉桂苹果茶
1、制作肉桂苹果茶时,需要准备苹果半个,红茶一包,肉桂粉少量,另外再准备清水三百毫升和方糖三块。
2、把苹果洗净以后带着果皮切成块状放入到锅中加入清水,然后再加入肉桂一起煮开,调小火力以后煮制三到五分钟,然后加入准备好的红茶包,再放入方糖,等方糖全部化开以后调匀,自制的肉桂苹果茶也做好可以取出饮用了。
提子苹果茶
1、制作提子苹果茶时,需要准备苹果一个,黑提子干三十克,水两碗。
2、把苹果用清水打湿,然后取少于量食用盐涂抹在表面,把它表面的蜡质去掉,然后再洗净,去掉果核以后切成薄片备用。
3、把黑提子干放在汤煲中,加清水两碗,然后用大火烧开,再调小火力,慢慢的煮制十分钟,加入切好的苹果片,再接着煮制,煮开以后熬制五分钟,然后关火取出代茶饮用即可,这种提子苹果茶的美容功效特别出色,可以淡化色斑,调理气血。
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