越来越多的人在喝茶,茶如今已经是仅次于咖啡的大众饮品。经常喝茶的人应该都会注意到,茶壶壁上会留下的深褐色茶垢。爱喝茶的人将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”。但传言说,茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。那么茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?
茶垢中主要是茶多酚
曾经有观点认为,茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素。另有观点认为,茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。事实上,这些说法都不对。实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。
茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,泡茶时间越长茶垢越不容易去掉。
重金属元素不存在
隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。不过,从茶汤中沉积下来的茶垢转身就释放重金属到茶汤里面,这本身就不符合逻辑。其实,这层膜的成分和杯壁上的茶垢并无明显差异,也是以茶多酚聚合物为主,不过它确实含有少量金属离子。元素分析表明,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶之人不必担心。
盖上杯盖可减少茶垢形成
尽管茶垢并不影响喝茶,也不会对健康产生危害,但有不少人觉得茶垢让杯子显得很脏,因此希望茶垢少一些,不妨试试下面几个方法。
第一,喝完茶及时清洗是减少茶垢沉积最有效的方法,如果总是泡隔夜茶,茶垢难免形成“包浆”。
第二,在碱性条件下茶多酚的氧化速度加快,形成茶垢的量增加,因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成。国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的pH值下降。
第三,钙离子是形成茶垢的关键元素,因此水越“硬”茶垢越多,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。第四,茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些,盖上杯盖也可以减少茶垢形成。看完这些,想必很多人可以理直气壮的不洗杯子了吧。如果你还是想去除茶垢,怎么折腾都行,但千万别把你家紫砂壶上的茶山蹭掉了。
对于爱喝茶的人来说,喝茶就是一种享受,就是一种养生。无论喝哪种茶,都要知道一点,不要喝浓茶,我见过很多人都喜欢泡半杯茶叶,总觉得这样才够味儿,这是错误的。
喝浓茶不但没有养生保健的效果,而且对身体有一定的伤害,要知道:
浓茶伤肾
我们原来就说过,很多爱喝酒的人,习惯放一杯浓茶在桌上,认为喝浓茶会解酒,能多喝几两酒。这是错误的,茶叶中的茶碱有利尿的作用,会增加肾脏的负担。另外浓茶含氟较高,肾脏是氟的主要代谢器官,过多的氟在体内蓄积,含氟量明显增多,可能会引发“茶叶型氟中毒”。
2.浓茶毁胃
很多人知道喝茶养胃,但是浓茶含过多的咖啡因,茶碱,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。长期喝浓茶,容易造成胃部充血,水肿,糜烂,甚至溃疡等胃病,所以有胃病的人一定不要喝浓茶,但是现实中恰恰相反,很多胃溃疡的病人就喜欢喝浓茶。
3.另外浓茶影响睡眠,也会阻碍人体对铁的吸收,出现缺铁性贫血等问题。
放多少茶叶算是浓茶呢:1.口味过于苦涩,颜色浑浊,等茶凉后,在表面飘有一层茶油。
2.从量上来讲,成人每天12克茶叶,每次3克即可,超过一倍就算浓茶了。
茶叶能提神,醒脑,缓解疲劳,消除内热等保健养生作用,但是有很多人不适合喝茶,尤其是浓茶。
胃溃疡
刚才提到了,浓茶会增加胃酸分泌,对溃疡面刺激,加重胃病,不利于疾病的康复。
2.心律失常
都知道茶叶能提神,兴奋中枢,是因为含有茶碱等物质。浓茶会令人心跳加快,心动过速,容易出现心慌心悸的情况,对于有一些心脑血管硬化的病人来说是一种潜在威胁,所以尽量不要喝浓茶。
3.甲亢
茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗加快,让甲亢病人无法很好的休息,不利于恢复。
4.痛风
都知道痛风是不能吃含嘌呤类的食物的,茶叶就是其中一类,不然会让痛风的人加重。
5.结石,便秘
原来的时候我们也说过,茶叶中含有鞣酸,会促进体内结石产生,而且鞣酸会降低肠粘膜分泌粘液,使肠道不在润滑,容易形成便秘的情况,所以有结石和便秘的人少喝浓茶。
秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,又叫“谷花茶”。秋季气候条件介于春夏之间,滋味平和,水薄甘甜,香气较高。
在以往大多数人的观念里,“春茶=好茶”是一直存在的,因为春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。有着“明前茶,贵如油。明前茶,贵如金的美称。
古人说:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”这里所说的“秋白露”便是秋茶了。
什么是秋茶
秋茶,顾名思义就是秋季产的茶。茶的种类按季节有春、夏、秋之分。通常当年5月底之前采制的茶叶称之为春茶;6月初至7月初采制的茶称为夏茶;7月中旬之后的茶就算是秋茶了。
秋茶的历史
历史上关于秋茶的记载并不多,大概是因为唐代以前,茶农只采春茶,秋冬茶一概留养的缘故。而在晚唐期间,一位和杜甫齐名的诗人许浑的诗里写到“秋茶垂露细,寒菊带霜甘”,另外张籍也在《和左司元郎中秋居十首》里提到:“秋茶莫夜余,新自作松浆。”在寥寥无几的叙述里,虽无法窥见秋茶的全貌,但也能得知从晚唐起,民间已有喝秋茶的习惯了。
秋茶真正的普及应该是在宋朝,陆游曾在诗里提到:“园丁种冬菜,邻女卖秋茶。”以及“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。”深谙养生之道的陆游,一生爱茶、痴茶,想必对秋茶也是非常喜爱的,不然,也不会“初到荣州”,就急忙“地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶”了。
秋茶的特点
秋季的气候特点是秋高气爽,雨水较少,这个季节产的茶,香气馥郁绵长,口感甘醇。
秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持的较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。而茶树经过春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一,对夹叶多,叶张较薄、叶缘锯齿明显;内含物质含量少,滋味平和,水薄甘甜。
秋茶的品鉴
干茶:绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小。
湿茶:滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,对夹叶多。
采制秋茶时的气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得老些。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,在这种情况下,秋茶叶条较春茶瘦弱,尤其叶片的厚度明显降低,口感汤质淡薄。
但秋茶也有过人之处,秋茶最吸引人的便是它的高香,香气高亢缭绕,有种喷薄而出的气势,再加上它苦涩低,也算是别有一番滋味。
牙秋茶的每株都含有天然植物霜,将采摘好的茶叶放在山洞中让它自然发酵,这样茶叶种的营养物质(含粗蛋白12.8%—13.8%,?含高活性黄酮类化合物总黄酮含量大于6%,17种氨基酸,14种无量元素)才能完善保存,形成金色菌体,覆盖在茶叶表层。经研究,这种菌体里含有抗衰老物质,治疗牙疼和止疼、新陈代谢的天然功能。
牙秋茶只有在每年清明谷雨后采摘,挑选每株茶树最嫩的芽尖,再经过人工挑选,每一粒都干净无杂质;合理的采摘期,正确的采摘时间,做出最高品质最优质的牙秋茶。
祁门红茶,为中国著名十大名茶之一,其味甘性温,有生热暖腹的功效,常饮有消炎杀菌、暖胃养胃的功效,适合脾胃虚弱的人群饮用。但有的人表示,祁门红茶为温性茶,常饮会不会上火呢?下面一起来看看,喝祁门红茶会不会上火吧。
祁门红茶,是一种高发酵茶,在经过发酵的这一个步骤以后,寒性转为了温性,味道醇厚,有清热、利尿的功效;而祁门红茶,发酵后的清热功效是比凉性的绿茶更加好的;而且刺激性小,所以对比起绿茶的清热下火功效是更上一层楼的。
因此,适当饮用祁门红茶不仅仅不会出现上火的现象,相反的还有清热、小火的功效哦。
1、健脾养胃
红茶是一种发酵茶,茶性温和,有很好的暖胃养胃的功效,因此红茶很适合一些脾胃虚弱的人群饮用;并且红茶茶性温和,在温中驱寒这一方面的功效是非常不错的。因此,脾胃虚弱、胃寒怕冷女性,可适量喝些红茶。
2、利尿
红茶中内含的咖啡碱、芳香物质,进入身体后,可以促进尿量的增加,从而达到利尿的效果;并且可以有助于排泄出身体过多的尿酸、乳酸,有害物质等,可缓解心脏、肾脏的负担。
3、降血糖、降血脂
红茶可刺激胰岛素的分泌,降低血糖值;并且红茶含有大量的大分子酚类物质,酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,喝红茶也具有降低血糖的作用。
4、杀菌消炎
红茶中丰富的多酚类有很好的消炎效果;并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固,可以抑制和消灭病原菌。
5、提神醒脑
红茶中内的咖啡碱物质,可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,可以促进提神、思考力集中,还可以使大脑更加的清醒,可提高记忆力、增加思维反应能力。
6、解毒
红茶中内含丰富的差点就,可吸附重金属、生物碱,并且沉淀分解,这一特性,可以帮助调节人体的亚健康状态,改善人的身体水平,起到解毒的功效。
7、清热生津
红茶内含丰富的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质,这些物质可以和口液发生化学反应,并且不段的刺激唾液腺产生唾液,达到清凉解燥的功效;并且红茶内的咖啡碱,可以维持身体内的生理平衡。
8、抗衰老
红茶的抗氧化剂非常复杂,并且抗衰老的效果是相当之好的,常喝红茶,可清除自由基,可延缓衰老。
9、强壮骨骼
红茶内含丰富的茶红素、茶黄素,这些物质可以减少钙在身体内的消耗;并且红茶中内含的多酚类物质,可以抑制破坏骨细胞物质的活力,常喝红茶,可预防女性骨质疏松问题。
大家饮用祁门红茶的时候,要注意,并非越是新茶就越好,其实新茶采摘回来,存放时间比较短一些,里面还含有很多没有氧化的多发类、醛类、醇累等物质,这些物质对于肠胃来说,有一定的刺激性,如果本身肠胃功能就比较差的人群,喝新茶,那么往往是很容易诱发胃病的。因此,建议大家最好是把新茶存放半个月以后再喝。
此外,晚上睡觉前、空腹状态下,都不适宜喝祁门红茶,因为茶叶中含有的咖啡因、生物碱、芳香物质等,这些物质会使人体神经中枢兴奋,所以在晚上睡觉前、还有空腹状态下,都是不适合喝祁门红茶的。
总结:从上面文章中大家可以得知,其实祁门红茶是一种经过发酵的茶叶,饮用有很好的降火作用,但是大家饮用的时候,也一定要遵守相关的禁忌,否则也是会出现副作用现象发生的哦。
中国人喜欢品茶,也决定了茶品的种类和品质,普洱茶是我国的名茶之一,因为其味道和精良的制作工艺为人们所熟知。普洱茶拥有别具一格的加工程序,而且成品普洱茶一般都要经过杀青、捻压、茶叶干燥等几道固定工序。这样就可以把新鲜采取的茶叶制成毛青,而且这时普洱的毛青,味道奇骏、浓烈而不失韵味。普洱的毛茶制作后,根据其后续的储存方法分为熟茶和生茶两种。经过渥堆转熟的,就叫"熟茶"。熟茶再经过一段时间的沉淀存放,等到它的味道逐渐显露,就可以装起来贩卖了。一般普洱的储存时间需要2年左右。而储存5年以上的年的熟茶一般就会被誉为上品。而另一种"生茶"是指毛茶不经过渥堆工序完全靠自身天然转变,生茶的自然转熟的过程很慢,至少需要5年的实际才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,它的香气中仍然存留一种韵味而且随着时间的增长,生茶的内香越发显露,所以说普洱茶越陈越香。
普洱茶喝普洱茶会上火吗
而说到普洱喝了会不会上火,我们就要了解普洱的茶性。普洱茶性中和,因此具有茶类普遍特性,能够减少油脂,帮助肠胃消化、起到生津止咳的作用,普洱还能醒酒,加上中和的特性,是一种老少皆宜的纯天然茶品。而且一般来说,绿茶属于凉性茶,红茶属于热性茶,而普洱茶属于中性茶,介于绿茶和红茶之间。所以大可不必担心饮用偶尔普洱会导致上火哦,可以放心饮用,还有利于降火呢!
漳平水仙茶是我国的传统名茶,也是福建漳平市的特产茶叶,其不仅品质高,而且营养丰富,不少茶友都很喜欢饮用。不过涉及到茶叶的保质期问题,可能很多人都有疑问,漳平水仙茶会不会过期呢?以下我们一起来了解下吧。
一、漳平水仙茶会不会过期?
漳平水仙茶作为一种优质的茶叶,当然是有保质期的,所以也是会过期的。漳平水仙茶属于乌龙茶,保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,即一年半左右,所以饮用时要注意在保质期内喝完,一次性购买不要太多,以免饮用不完而过期。
二、漳平水仙茶过期还能喝吗?
关于漳平水仙茶过期是否还可以饮用,这里可以告诉大家,过期之后建议不要再饮用,以免对身体造成不利影响。过期的漳平水仙茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌,导致茶叶腐烂出现很多病菌,如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。一般袋装漳平水仙茶会有具体的保质期,如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的漳平水仙茶,则难以判断茶叶保质期,可以通过看是否发霉,是否有霉味或者其他杂味,以及冲泡看茶汤是否口感有变化来确认漳平水仙茶是否过期。
三、漳平水仙茶饼的保存方法
1、罐藏法
第一种,漳平水仙茶饼可以使用罐藏法保存,这种茶叶保存法其实也是比较适用和简单的。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂,这样效果更好。还有,装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处,避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入。罐藏法可减缓茶叶陈化变质的速度。
2、袋藏法
第二种,漳平水仙茶饼可以使用袋藏法保存,这种方法其实可以说是非常之好用的一种储存办法。那么目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶,这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用,关键是一要茶叶本身干燥,二要选择好包装材料。而好的塑料包装材料必须做到这几点:首先必须是食品包装袋,否则会对身体健康不利;其次塑料袋材料的密度要高,尽量减少气体的通透,因此,宜选用低压塑料材料做成的包装袋;另外,塑料袋本身不应有漏洞和异味,强度要高一些。
3、冷藏法
第三种,漳平水仙茶饼可以使用冷藏法保存,这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶,可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意:一是要防止冰箱中的其他食品的气味(如鱼腥味)污染茶叶;二是茶叶本身必须是干燥的。为此,选择茶叶冷藏时的包装方式就成为冷藏效果好坏的关键所在。茶叶包装的密封性能要好,只有这样才能防止茶叶吸附异味和吸潮变质。若冰箱温度控制在0℃以下,一般可贮藏1年半左右;若温度控制在-5℃以下,效果更佳。冷藏法特别适合贮藏名茶及各种花茶。
有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应,被称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶,咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高,有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌喝茶,否则会因绿茶的寒性伤及脾胃,易“茶醉”。那么怎么喝茶,才能避免“茶醉”等副作用呢?
喝对茶,更养人
1、常运动饮红茶
红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。
2、绿茶有防辐射保护作用
白领等脑力工作者喝绿茶还可以提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一个阳虚体质,就不适合喝绿茶了,可以改喝花茶或者是红茶,这些都比较适合。
3、常吃牛羊喝黑茶
黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。
4、心情差喝花茶
花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。
5、大便干喝决明子
决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
6、肝火旺喝菊花
高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮这些情况,这就属于中医上讲的肝火旺,而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾。
7、想减肥喝青茶
青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高胆固醇等等这类人群就比较适合喝青茶。
泡一杯茶喝一天?
用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%~3%了。泡了一天的茶,就相当于白开水。
喝茶会不会缺钙、失眠?
很多人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来。
怕失眠,少喝绿茶,适量喝点普洱茶、红茶。不发酵茶(如绿茶),咖啡碱含量最高,半发酵茶(如红茶、乌龙茶),咖啡碱含量较绿茶低,深度发酵的茶(如黑茶),咖啡碱含量最低。茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了,怕失眠,别喝头道茶汤,更不要喝浓茶。
钙是人体骨骼、牙齿中最关键的成分之一。经常听到茶友会问:家里的小孩可以喝茶吗?怕对孩子的钙吸收造成影响。不仅是小朋友,一些上了年纪的茶友对这个问题也有所担忧,生怕喝多了茶,会导致骨质疏松。
其实,当人进入30岁以后,骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度,这就是所谓钙流失了。还有一种情况就是,当人体摄入的钙较少,或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质,也会造成缺钙。
业界有一种说法是,茶叶中的咖啡碱(因),有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用,过量咖啡碱会造成骨钙流失。但这个说法,是基于美国加州大学的研究机构对关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告的得出来的结论。
研究的对象是咖啡,而不是茶叶。而一些人却不管前因后果,只因为茶与咖啡都含有咖啡因,就草率地得出喝茶会导致钙质流失的结论。事实上,经过茶学专家刘仲华教授(湖南农业大学教授)的试验介绍说:普洱茶团队曾利用动物实验,花了三个月时间研究普洱生茶和熟茶,研究结果发现,“按普洱茶的实验剂量,在动物模型下,对动物钙、磷的吸收是没有影响的,有个别结果显示还有帮助,促进磷、钙的代谢。
此外,台湾成功大学医学院家庭医学部访问了1037名30岁以上的男女,结果也显示:与不喝茶的人相比,长期喝茶者(此处指每周至少喝一次茶的人),腰椎、股骨颈和Ward三角的骨质密度都比较高;喝红茶、乌龙茶或绿茶10年以上的人,髋部的骨质密度最高。
因此,从目前的科学依据来看,过量咖啡碱的确会造成钙流失,但这并不代表喝茶就会造成钙流失。一方面,是茶的咖啡因含量并没有咖啡中的那么多,而且,茶与咖啡的内含物质中,还是有很多不同的。看来,像我们日常饮茶,不喝大量的浓茶,其实就不需要担心喝茶会导致钙质流失的问题。
咽炎这病其实说大不大,说小不小,不过很营养我们的日常生活,那么问题来了,咽炎要喝什么茶可以缓解呢?咽炎喝什么茶最好呢?下面我们来一起介绍下!
咽炎喝什么茶可以缓解治咽炎喝什么茶?可多喝4种药茶
1、罗汉果茶
味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。取罗汉果1枚,切碎,沸水冲泡频服,能缓解咽喉干燥不适。
2、金银花茶
具有较强的清热解毒、凉血利咽功效,对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果,可酌情加冰糖或蜂蜜饮,或配上菊花、竹叶代茶饮。
3、生甘草茶
具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
4、胖大海茶
具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮,也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。
慢性咽炎吃什么水果好?1、樱桃
樱桃即是食物也是中药。樱桃的果实可起到润肺利尿,清热健脾,对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C,可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。
2、柚
味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒,孕妇食少口淡,吃了可开胃,柚果煮烂加蜜成膏,能理气化痰,含食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
3、杨梅
杨梅含有多种有机酸,生食可生津润燥。对咽喉肿痛,产生干痒咳嗽有一定缓和作用。
4、苹果
性味甘凉,生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用,凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
5、梨
性味甘寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
6、柿子
味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用,红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症,取未成熟鲜柿,捣泥取果汁加蜜调服,对治疗甲状腺肿有效。
7、芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分。
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