祁门红茶是红茶,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,主产于安徽省祁门县一带,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉。
祁红内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。
英国茶叶消费者最喜欢饮祁红,尤其年纪较大的人对高档祁红尤感兴趣,有的当作午后茶中的珍品泡饮,有的当作早餐茶饮用,或作陈列,显示高贵,或作珍物馈送亲友。
祁门红茶功夫泡法:作为功夫红茶的代表,冲泡祁门红茶的最佳方法是功夫泡法。
冲泡功夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具。
品饮时要细品慢饮,好的功夫红茶一般可以冲泡2至3次。
第一步是茶具的布置,将壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。
第二步是干茶的鉴赏,打开茶罐,让茶客欣赏茶叶的色和形。
第三步是温杯,将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
第四步是投茶,按1比50的比例把茶放入壶中。
第五步是洗茶,右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
第六步是正式冲泡,将开水加入壶中,每一泡时间为一分钟左右,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。
喝红茶可以减肥,红茶是全发酵茶叶,能加速新陈代谢,需要坚持正确的喝红茶减肥的方式。
1、运动前饮用:
喝红茶确实是有减肥瘦身的功效,饮用红茶中含有大量的咖啡因,咖啡因具有减肥的作用,这是大家都知道的。不过要想咖啡因能够发挥作用的话,那么人体就得动起来,咖啡因在人体进行运动时才会发挥分解脂肪的作用。因此要想通过喝红茶减肥的人士,最好是在运动之前喝一杯红茶,这样在运动的过程中,咖啡因就会发挥神奇功效,随着大家的运动一起分解体内的多余脂肪哦。
2、饭后来1杯:
喝红茶不但能够分解体内的多余脂肪,还能够帮助肠道排出多余的肥油,让大家即使再怎么大吃特吃,都不会肥到哪里去哦。因为无论大家吃了多少油腻的食物,但只要喝下一杯红茶的话,肥油都会被吸附在肠道垃圾内,随着垃圾一起被排出体外的。因此小编建议大家最好是饭后再饮用红茶,这样能够达到更好的减肥效果。
3、喝热的红茶:
现在很多人都喜欢冷饮,喝茶时也都不例外,喜欢喝冰凉的茶水。但大家如果是想通过喝红茶来达到减肥功效的话,那么小编就建议大家喝热的红茶了,因为咖啡因只有在高温的状态下才能够发挥作用,帮助消解多余脂肪哦。
《关于红茶的传说》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供,我们力求提供优质的2022茶叶常识,以及准备大量关于茶叶常识的专题,如:关于福鼎白茶的传说
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