我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“关于碧螺春的美丽传说”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“关于碧螺春的美丽传说”相关知识！
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，只见杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。碧螺春因其碧绿澄清，形似螺旋，产于春季而得名。太湖一地，流传有许多关于碧螺春的美丽传说，其中以碧螺春由来的故事最为人传颂。
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声象甘泉，给大家带来欢乐。大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山住着一个小伙子，名叫阿祥，以打鱼为生，水性好，办事公正，武艺高强，又乐于帮助人，因而深得远近人们的爱戴。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。
这时，太湖中出现了一条恶龙，它要太湖人民为它烧香，每年送一对童男童女供他奴役，还要碧螺姑娘作它的妻子，如果不答应，它就要刮恶风，下暴雨，掀巨浪，拔树摧房，打翻渔船，让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉，潜到猢底，趁恶龙不备，用鱼叉猛刺恶龙。一人一龙展开一场天昏地暗，地动山摇的搏斗。最后，阿祥杀死了恶龙，但自己也因流血过多昏过去了。cy316.COM
乡亲们把为民除害的小伙子抬回了家。碧螺姑娘更是因为小伙子杀死恶龙，兔除了她的灾难而十分感激。她把阿洋抬到自己家中亲自照料。可是，阿祥的病情一天天恶化，碧螺十分伤心。为了救活阿祥，她踏遍洞庭，到处寻找草药。有一天，姑娘发现一棵小茶树长得特别好。早春寒冷时节，小树却长出了许多芽苞，茶树周围有许多暗红色的血迹。姑娘知道这是由于阿祥鲜血滋润的结果。她十分爱惜这棵小茶树，每天给小树浇水。早上怕茶树冻坏，便用自己的嘴把芽苞一个个含一遍。清明过后不几天，小树伸出了第一片嫩叶。这时阿祥已水米不进，危在旦夕。姑娘泪珠直流，她来到茶树旁边，看到嫩绿的茶叶，心里想：这些茶叶是用阿祥的鲜血滋润的，是我的口含着长成的，我采几片叶子给阿祥泡水喝，也表一表我的心意吧。于是姑娘采下几片嫩芽，泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气，一直沁入阿祥的心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，一口气把茶喝光，紧接着就伸伸腿伸伸手，恢复了元气。姑娘一见阿祥好了，高兴异常，她把小茶树上的叶于全采了下来，用一张薄纸裹看放在自己胸前，让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后，居然完全恢复了健康。
可是，碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来，姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后，姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着甜蜜幸福的微笑死去，阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山顶上。从此，这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为碧螺春。
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传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。
这时，太湖中出现了一条恶龙，它看中了碧螺的美貌，要碧螺姑娘作他的妻子，如果不答应，它就要行凶作恶，让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉，潜到湖底，和恶龙展开了激烈的搏斗，最后，阿祥杀死了恶龙，但自己也因流血过多昏过去了。
乡亲们把为民除害的阿祥抬回家后，阿祥的病情一天天恶化，碧螺姑娘十分伤心。为了救活阿祥，她踏遍洞庭，到处寻找草药。有一天，碧螺发现一棵小茶树长得特别好。早春寒冷时节，小树却长出了许多芽苞。她十分爱惜这棵小茶树，每天给小树浇水，不让小树受冻。清明过后不几天，小树伸开了第一片嫩叶。这时阿祥已水米不进，危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树旁边，看到嫩绿的茶叶，祈祷着：茶叶啊茶叶，我为你付出了那么多心血，你救活我的阿祥哥吧，如果能救活阿祥，我愿意献出自己的生命！姑娘采下几片嫩芽，泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气，一直沁入阿祥的心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，一口气把茶喝光，紧接着就伸伸腿伸伸手，恢复了元气。姑娘一见阿祥好了，高兴异常，她把小茶树上的叶子全采了下来，用一张薄纸裹着放在自己胸前，让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后，居然完全恢复了健康。
可是，碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来，姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后，姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着幸福的微笑死去了，阿祥悲痛欲绝，他把姑娘葬在洞庭山顶上。从此，这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为碧螺春。
蒙顶黄芽的传说：
相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到几颗茶籽，这里正巧碰见一个采花的青年，名叫吴理真，两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生活倒也美满。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与凡人婚配的事，被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。天命难违，无奈何，鱼仙只得忍痛离去。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。吴理真一生种茶，活到八十，因思念鱼仙，最终投入古井而逝。
后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传，朝朝进贡。贡茶一到，皇帝便下令派专人去扬子江取水，取水人要净身焚香，午夜驾小船至江心，用锡壶沉入江底，灌满江水，快马送到京城，煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶，先祭先皇列祖列宗，然后与朝臣分享香醇的清茶。
“碧螺春”的传说:
江苏省苏州太湖东、西洞庭山出产“碧螺春”茶，碧绿的嫩叶卷曲似螺，绿油油，毛茸茸。这种名茶的由来有着一段动人的故事。传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着。但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，作恶多端，扬言要碧螺姑娘作它的妻子，如不答应，便兴风作浪，让人民不得安宁。阿祥得知此事后，便决心为民除害，他手持鱼叉潜入湖底，与恶龙搏斗，最后终将恶龙杀死，但阿祥也因流血过多而昏迷过去。碧螺姑娘将阿祥抬到家中，亲自照料，但不见转好。碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。在山顶见有一株小茶树，虽是早春，已发新芽，她用嘴逐一含着每片新芽，以体温促其生长，芽叶很快长大了，她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，阿祥果然顿觉精神一振，病情逐渐好转。于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下，用薄纸包好紧贴胸前，使茶叶慢慢暖干，然后搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这种茶水后，身体很快康复，两人陶醉在爱情的幸福之中。然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去，原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥怀里，再也没有醒过来。阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山上，从此，山上的茶树越长越旺，品质格外优良。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为“碧螺春”。
传说大多都表达了中国人对于美好事物的喜爱之情，而茶叶也正是由于它代表着清静淡雅的品格而受到中国文人墨客的青睐，希望所有茶友都能在品茶过程中享受美妙茶叶的同时感受到茶文化中那份宁静与恬淡的生活态度，感受中国茶文化中那份妙不可言的智慧。
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。
这时，太湖中出现了一条恶龙，它看中了碧螺的美貌，要碧螺姑娘作他的妻子，如果不答应，它就要行凶作恶，让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉，潜到湖底，和恶龙展开了激烈的搏斗，最后，阿祥杀死了恶龙，但自己也因流血过多昏过去了。
乡亲们把为民除害的阿祥抬回家后，阿祥的病情一天天恶化，碧螺姑娘十分伤心。为了救活阿祥，她踏遍洞庭，到处寻找草药。有一天，碧螺发现一棵小茶树长得特别好。早春寒冷时节，小树却长出了许多芽苞。她十分爱惜这棵小茶树，每天给小树浇水，不让小树受冻。清明过后不几天，小树伸开了第一片嫩叶。这时阿祥已水米不进，危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树旁边，看到嫩绿的茶叶，祈祷着：茶叶啊茶叶，我为你付出了那么多心血，你救活我的阿祥哥吧，如果能救活阿祥，我愿意献出自己的生命!姑娘采下几片嫩芽，泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气，一直沁入阿祥的心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，一口气把茶喝光，紧接着就伸伸腿伸伸手，恢复了元气。姑娘一见阿祥好了，高兴异常，她把小茶树上的叶子全采了下来，用一张薄纸裹着放在自己胸前，让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后，居然完全恢复了健康。
可是，碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来，姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后，姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着幸福的微笑死去了，阿祥悲痛欲绝，他把姑娘葬在洞庭山顶上。从此，这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为"碧螺春"。
碧螺春源于美丽的爱情传说
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。
这时，太湖中出现了一条恶龙，它看中了碧螺的美貌，要碧螺姑娘作他的妻子，如果不答应，它就要行凶作恶，让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉，潜到湖底，和恶龙展开了激烈的搏斗，最后，阿祥杀死了恶龙，但自己也因流血过多昏过去了。
乡亲们把为民除害的阿祥抬回家后，阿祥的病情一天天恶化，碧螺姑娘十分伤心。为了救活阿祥，她踏遍洞庭，到处寻找草药。
有一天，碧螺发现一棵小茶树长得特别好。早春寒冷时节，小树却长出了许多芽苞。她十分爱惜这棵小茶树，每天给小树浇水，不让小树受冻。清明过后不几天，小树伸开了第一片嫩叶。
这时阿祥已水米不进，危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树旁边，看到嫩绿的茶叶，祈祷着：茶叶啊茶叶，我为你付出了那么多心血，你救活我的阿祥哥吧，如果能救活阿祥，我愿意献出自己的生命!
姑娘采下几片嫩芽，泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气，一直沁入阿祥的心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，一口气把茶喝光，紧接着就伸伸腿伸伸手，恢复了元气。姑娘一见阿祥好了，高兴异常，她把小茶树上的叶子全采了下来，用一张薄纸裹着放在自己胸前，让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后，居然完全恢复了健康。
可是，碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来，姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后，姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着幸福的微笑死去了，阿祥悲痛欲绝，他把姑娘葬在洞庭山顶上。从此，这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。
为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为碧螺春。
一、铁拐李与白茶仙子
要说铁拐李，我不得不先说一下日入坞底和仙过岭下的来历。
所谓日入坞，就是太阳着落的地方。日入岭上终年浓雾迷漫的岗顶据说就是西天王母娘娘开蟠桃大会的所在。各路神仙从四面八方来赴王母娘娘的蟠桃大会，都要从一个指定的岭(当地把两个山顶之间小凹称为岭，山顶称为岗)作为入口，就象我们现在开大会的签到处一样。这个岭就是仙过岭。那么，生活在坞底和岭脚的山民们的村庄，也自然就叫日入坞底和仙过岭下了。
这天八仙之一的铁拐李(他那时还没有拐，而是一位仪表堂堂的风流神仙，我们就先叫他李仙吧)在赴王母娘的蟠桃大会路上到了月亮湖边的汤江岩上，一来这长途奔波有些劳累，二来么，汤江岩就在日入坞东面，坐汤江岩遥看日入坞风景，秀丽得叫李仙也有点留恋，他想小坐片刻刚好去仙过岭报到。谁知刚一落坐就头皮一麻，觉得情况有些不妙，算来自己今天有点小麻烦。惹不起咱还躲不起吗?他就买个安稳钻进一个岩洞里。
这时罗英秀才也赴蟠桃会路过汤江岩，这个罗英秀才大家知道，他本来命中注定是要在方腊起义成功后做皇帝的，因为他母亲多嘴造成误会不但做不成皇帝，上天还要收了他的命去。天来收时他用牙咬住娘的衣襟。雷霆万钧之后。他的全身皇骨荡然无存，只剩下嘴巴还是做皇帝的嘴，因此叫圣旨口。这个圣旨口看到李仙坐在岩洞里，说了句上石塔下石塔(石塔，诸暨方言，即岩石)，压压落来糊塌塌就飘然而去。李仙一听，急忙起身想出岩洞，一只脚跨出，另一只脚却被塌陷的石岩压住。忍痛抽出，已伤了筋骨。看来此处休息不得了。李仙只好强忍疼痛，驾云西去。整朵云彩都被他的鲜血染红。仙过岭签到，他也不与其他神仙多说，一路直奔瑶池所在地日入岭。不料刚到仙过岭南的日入柱山，他再也难忍脚痛跌下云端。一屁股坐在一株千年茶树上。
他口里正喊着哎唷，地下也一声声脆生生的哎唷哎唷在应对。低头一看，原来是一位小仙女被他压着了。
大仙好生无理啊，休息也不挑个地方。
仙子莫怪，老道是脚痛难支，才误撞仙驾的，原谅则个!
原来如此，待奴家看来。
对话过后，小仙女查看了李仙的伤口，随手就摘了几瓣茶叶，放手中搓烂了，敷到伤口上。鲜血立即就止住了。她又从袖中取出一粒药丸来说：大仙吞下我用太子茶制作的儿茶丸，就再也不会疼痛了。李仙一一照做，果然血止痛消。只是脚骨已短了一截，只好取一根老籐做拐杖，从此成了名扬天下的铁拐李。
为了感谢小仙女的治伤之恩，他做了一个药葫芦挂在杖头，决心学习小仙女，随时随地救死扶伤。当然这种叫做儿茶丸的仙丹是药葫芦内必不可少的当家药了。这个替铁拐李治伤的小仙女，就是日入柱山的白茶仙子。
二、外甥老爷与白茶仙子
在西天的蟠桃大会上有一件趣事，一次，因为有一个叫外甥老爷的小仙最迟到达，王母娘娘等他到了马上就吩咐开席，随口说了句：外甥老爷来了，我们可以开席啦!
神仙中也有势利眼的。以前，几个神仙一起赴会，因为外甥老爷道行浅些，常常会受到作弄。这次听了王母娘娘也在叫他外甥老爷，这些促狭的神仙就再也不敢作弄外甥老爷了。
而这个外甥老爷，成仙之前是我们日入坞一户人家的外甥。事情是这样的：日入坞底有个仙师殿前，住着一户烧窑的人家。夫妻俩人没有生育，领了一个外甥当儿子。这个外甥本来就有点仙骨，天天在仙师殿前过往，就得着了仙气。到后来，居然可以进到刚烧好的窑里，若无其事地把还红得发烫的砖头端出来。一点也不会伤到身手。旁边的人看了觉得奇怪，就和他娘舅去说。娘舅说，那是我外甥本事大，好啊好啊!舅姆却害怕了，她害怕这样的本事是要成精了。如果她家里出了精怪，岂不是要倒灶吗?她就在出窑时躲在旁边看。一看外甥真的端着红的发烫的砖头在出窑。她就叫手下人在外甥再次进窑的时候封了窑门。手下人是吃老板的饭，受老板管的。她说封窑就封窑，反正死了也是她的外甥。就真的把窑门封了。外甥老爷出不来，象砖头一样被窑火烧着。烧着烧着他就烧成了仙，化作一股青烟走了。
这个烧出来的神仙象一团火球，到了西天门王母娘娘的瑶池外面，怎么也不让进去。他只好在日入柱山上急得团团转。用扇子扇，不行。越扇越红。在草地上滚，也滚不掉满身火气。跳到溪水里洗，当时好一点了，爬上来就又成了一个火球。怎么办呢。他还是个小孩呢，就坐在山上哭起来。正哭得起劲，一个甜甜的声音飘进他的耳朵：小兄弟，你叫什么名字啊?他用手背擦了擦眼睛一看，哇，是一个漂亮的小仙女在问他。他抽抽嗒嗒地说：别人都叫我外甥老爷。也对呀，他是老板的外甥，窑厂的工人当然这样叫他罗。小仙女笑起来。你都做老爷了，还要哭!他真的不好意思再哭了，就把如何被烧成仙如何进不了西天门的事一五一十向小仙女说了一遍。
小仙女说了，你不要着急，我就是白茶仙子。你这个是内火，靠水洗靠滚草地都不行。我有办法让你消火。
外甥老爷将信将疑地问，你只是个茶仙，又不是药仙，真的可以帮到我吗?
白茶说，小孩子不懂不要乱说。你知不知道神农尝百草、日遇七十二毒，得茶而解之?这说明茶可以解毒、可当药用。唐朝《本草拾遗》中提到诸药为各病之药，茶为万病之药，难道我还治不了你小小的内火吗?
果然，白茶轻而易举就除去了外甥老爷的内火，把一个火球小仙变成了衣冠楚楚的外甥老爷。从此，外甥老爷就成了蟠桃大会上的常客了。
三、方腊与白茶仙子
在日入岭的山背面不远处有个叫回龙桥的地方埋葬着农民起义军领袖方腊的英魂，中余有个叫方家的地方，就是方腊的后代繁衍生息的处所。
想当年方腊振臂一呼，义旗所到之处势如破竹，所向披靡。起义失败的原因众多，在日入岭有一种传说是这样的：方腊起义是天注定的，皇帝都替他找好了，就是罗英秀才。但是罗英秀才遭到上天惩罚做不成皇帝了，所以方腊也跟着倒霉，这是一。第二，凭方腊起义军的英勇善战，官家是无论如何也打不赢他的。但是后来宋江被招安，官家用宋江来镇压方腊，等于是农民起义军内讧。在内外夹击之下他才惨遭失败。这些都不是方腊的错，但结果却由他全部承担。因此，方腊死后葬在日入岭下的回龙桥，他死不暝目，冤气直冲九霄。这股冤气前冲后突，跌宕升腾，常常搞得王母娘娘的蟠桃大会都有点愁云惨雾。玉帝因为错怪了罗英秀才，好象觉得自己也有点对不起方腊，就有点听凭他发发怨气算了的意思。但长此以往，也不是办法呀。正当王母和玉帝也一筹莫展之际，白茶仙子开口了：方腊的怨气，还是让小仙去想想办法吧。王母当然满口答应了。
白茶就每日到回龙桥陪着方腊喝茶解闷，谈古论今。时间一久，方腊的冤气中那股阴毒之黑就被白茶的儿茶丸化解了。现在，方腊的冤气虽然依旧冲天，但因为没有了阴毒的黑气，都变成了缭绕的浓雾。日入岭的雾终年都是到九点半之后才能化开，越到晴天雾越浓。浓雾生成的水滴滋润了高山云雾中生长的白茶。而且，据说日入坞的溪流也是王母娘娘为了奖赏白茶化解黑气的功劳，从瑶池水中分出一支来恩赐给日入柱山的，这条溪流水不大，但常年潺潺流淌，大旱之年也从不干涸。这样，白茶上有方腊的浓雾滋润，下有瑶池的泉水灌溉。所以，日入柱山的茶叶能入选贡茶并专供太子享用，成为形实相符的太子茶，也就理所当然了。
美丽的传说：在屏边的一傣族寨子里，飞来了一只美丽的金凤凰，落在茶园附近的树下梳理着一身绚丽的羽毛，轻盈的身姿吸引了在茶园里劳作的咪多蒙，他抹抹额头的汗水，坐在石头上看着起舞的凤凰。
突然，一只老虎从树林里串了出来，向凤凰扑去，阿蒙忙拎起锄头跑了过去，经过一翻的拼搏，终于赶跑了老虎，救下了受伤的凤凰.凤凰在他的头顶盘旋了三圈才依依不舍的飞走。
第二天一早，一个美丽的姑娘向阿蒙家走来，劲上的银项圈眨着柔和的光芒，映着姑娘白娇嫩的脸.耳垂上的银耳环随着脚步轻轻摇曳，一路叮当作响，阿蒙打开门看到了她，被她的美丽震撼住一时愣在那里.姑娘脸上浮起了害羞的红晕，浅浅一笑，露出一对好看的酒窝。
"阿哥，我是你救下的凤凰因为欣赏你的正直和憨厚，所以化为女子伴你一生，阿哥你别嫌弃我."凤凰女说完，深情地看着阿蒙.阿蒙心里乐极了忙把她请进家，并给她取名为彩诗，打算把茶叶卖完就娶她为妻。
他们每天一起去茶园劳作，阿蒙叫她怎么采茶.怎么制作茶.傣族寨里有一种叫糯米香叶的矮科本草植物，每株发叶不多，生长在蔽光的阴湿坏境中，它含有糯米的特殊香味.每当糯米香叶收割时,阿蒙就带她一起把采下来的叶片烘干，将一些糯米香叶和大量的烘青大叶茶窖制，然后密封保存，一份清香保健的糯米香茶就诞生了，这清香的糯米香就是他们爱情的味道。
阿蒙累了的时候，彩诗就冲泡一杯糯米香茶为他解乏.经沸水一彻，幽香扑面而来，杯面茶气清香，汤色嫩绿明亮，平凡淡雅的香味让人感觉清爽.看着他喝茶，她就在一旁幸福的笑着为他擦汗.阿蒙告诉她，经常喝糯米香茶抗衰养颜，降脂减肥，消食醒酒，滋阴补肾，清凉解毒.，软化血管降低血脂等作用..她害羞地看了他一眼，"它还是有一种作用，闻到糯米香茶的香味，就可以让我们在一起的日子."两人的欢笑在茶山上空久久回荡。
那只被阿蒙赶走的老虎知道凤凰变成了美丽的彩诗，恨得咬牙切齿，就想要把她抢回来做老婆，破坏了他们的好事，彩诗一个人在家做饭时，老虎化为一个好帅的货郎，到阿蒙家门口叫卖蜡染布裙.彩诗刚出门来看，就被老虎抓走。
阿蒙回到家里不见彩诗急得到处找，最后在山洞里找到了彩诗，可是她已经失去了对阿蒙的记忆，和老虎生活在一起。
没有办法，阿蒙只得在她附近坐下，痛惜地打量着，忽然，他想起了她曾说过，只要闻到糯米香的味道，就会想起他们在一起的日子. 他忙取出带在身上的糯米香和挂在腰上的小茶壶，彩诗偏着头看着他烧火做饭,却不敢靠近。
糯米香茶的香很温和，淡雅的伴着茶香，熟悉的香，彩诗的身体渐渐放松，又变回了人形.她努力地回忆着这糯米香味来自记忆的哪个角落，往事一摹摹闪过，熟悉的糯米香就在前面，却怎么也抓不住那些片段。
茶已三泡，茶气里含有的清香，温碗而缠绵，几经冲泡仍回味着当初幸福的味道.她的眼泪掉了下来，终于接过杯子品了一口，她想起了他，想起了他们的爱情."再闻到糯米香的味道，我会想起我们在一起的日子."她刚喃喃地说完，阿蒙就紧紧地把她抱在怀里。
两人回到傣寨里，继续在糯米香茶的清香里幸福的生活。
相传很久以前，在龙井山的一个小村子里，住着一位老婆婆。老婆婆屋后种着十八棵茶树，依靠卖茶为生，心地善良的她还常煮茶水置于门口，任进山采茶的人取饮。然而有一年，风不调雨不顺，茶树收成不好，茶叶质量欠佳，茶便卖不出去了。眼看着这一年的生计没有着落，老婆婆愁得眉头拧成结，怎么都打不开了。
幸好天公悯人，老婆婆平日积善，奇迹就在此时发生了。一位白胡子老叟来了村里，兜兜转转逛了几圈，别的都不要，偏偏看上了老婆婆宅院里的一个破石臼，还要出高价买下。老婆婆高兴坏了，立马就答应。然而老叟自己搬不动那个大石臼，便下山找人帮忙去了。老婆婆心想：这人从外地大老远地来，还出那么高价钱买个石臼，我一定要清洗干净再给人家。于是，老婆婆废了半天的劲儿，把石臼里的杂草、腐土全清了出来，丢到了茶树下，又用清水把石臼洗了几遍，终于满意了。
这时老叟带了几个小伙子兴冲冲地赶回来，看到石臼，却大吃一惊，忙问石臼中的杂物去哪了。老婆婆如实相告，老叟却摇头苦叹：天意啊!石臼之宝已不在，我要这空壳何用?说完便是叹气，话也不想说，钱也不再给，就这么下山去了。眼看着快要到手的银子就这么没了，老婆婆的眉头又一次拧成结：这接下来的日子可怎么办呀!
但是，真正的奇迹这时才发生。没过几天，老婆婆屋后的十八棵茶树，竟一夜之间新枝嫩芽一齐涌出，茶叶变得又细又润，沏出来的茶幽香怡人。茶香随着人们的口口相传飘满整个龙井山，品茶卖茶的人相拥而至，十八棵茶树在西子湖畔名声大噪。从此以后，龙井茶便在西子湖畔栽培开来，“西湖龙井”也因而得名。
时间到了清朝乾隆年间，乾隆皇帝下江南，采摘此茶带回去给太后饮用，竟治好了太后肝火旺盛之症，于是封这十八棵茶树为“御茶”。龙井茶便因此更声名远扬，蜚声海内外。
如今我们无法确定这个美丽的传说是真是假，但我们确定的是这个正是这个美丽的传说让西湖和龙井以一种最奇妙的方式结合在一起，我们确定的是正是这一个个美丽的传说和历史让中国成为当之无愧的茶文化发源地。最后提醒各位读者若想真正感受这份美好，请到那美丽的西湖品一杯正宗西湖龙井。
铁观音原产于福建省安溪县西坪镇，其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般，且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名铁观音。关于名字由来，还有两个美丽的传说!
一、魏说--观音托梦
相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名铁观音。
二、王说--乾隆赐名
相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名南轩。清朝乾隆元年(1736年)的春天，王与诸友会文于南轩。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎品其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如观音，赐名铁观音。
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