小叶苦丁茶不属于绿茶,小叶苦丁茶又名青山绿水茶是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿。这些非茶制品称之为非茶之茶。
苦丁茶不属于绿茶,是一种天然的茶饮品,具有保健和药用的作用,能散风热、清头目、除烦渴,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等.苦丁茶是属于冬青科植物,别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶,主要生长在西南和华南地区,如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶.苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分.苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。
不过需要注意的是,长期饮用苦丁茶对男女的生育不好,《本草纲目拾遗》中记载有绝孕,《中国医学大辞典》中有凉子宫的记载.因此,喜欢喝苦丁茶的男女要注意适量为好。
苦丁茶的区别1、产地:大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成.
2、口感:大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显.
3、外形:大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整.而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称"青山绿水"。
小叶苦丁茶不能长期喝,苦丁茶性偏苦寒,损阳伤脾胃,只适合热重的人饮用,如口干、口苦、苔黄且体质强壮,平时很少腹泻的人。而且适合喝苦丁茶的人其实并不多,盲目清热会伤胃阴、损脾阳,甚至还会引起消化功能的紊乱。
小叶苦丁茶介绍:苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
小叶苦丁茶:被誉为绿色金子的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。
不能喝小叶苦丁茶的人群:1、风寒感冒者:
患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者:
虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易上火,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者:
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性:
女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
5、新产妇:
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
孕妇不能喝苦丁茶,苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成,而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,并且苦丁茶太过苦寒,有伤胎气,建议孕妇最好不要喝。另外,孕妇不宜喝浓茶,浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别:苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,二者的区别究竟在哪里?
1、产地:
大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。
2、口感:
大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。
3、外形:
大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。
苦丁茶属于什么茶:苦丁茶属于一种冬青科植物。苦丁茶是一种含有丰富营养成分的茶类食品,它含有的营养成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。苦丁茶虽然名为一种茶,但其实苦丁茶是一种药。苦丁茶它的药用价值也很高。苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。苦丁茶还可以对胃寒疾病有一定的疗效。苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”,苦丁茶是一种纯天然多功能保健珍品。
小叶苦丁茶是中药类茶,不属于茶叶的范畴。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
小叶苦丁茶冲泡方法:拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶,此时,可注意观察,奇迹瞬间发生,仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动,将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。
小叶苦丁茶的介绍:被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。苦丁
茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是中国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。
小叶苦丁茶叶苦、味平、无毒、性寒,有较高的药用价值,饮用有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑等方面的功效。不过,购买小叶苦丁茶要仔细的分辨好坏,以免买到品质差的茶叶。那么,如何辨别小叶苦丁茶呢?下面我们来了解看看。
小叶苦丁茶辨别方法
(1)把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。
(2)开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。
(3)嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。
(4)尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。
(5)耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。
(6)看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。
(7)评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。
(8)泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3~5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3~5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。
小叶苦丁茶的冲泡方法
拿个透明度高一点的玻璃杯,放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。
此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动,将茶水倒出品饮。味廿苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。
小叶苦丁茶的功效
1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。
4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。
5、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
本次内容就介绍到这里。购买小叶苦丁茶最好选择值得信赖的商家购买,确保买到品质好的茶叶。此外,喝小叶苦丁茶要注意结合自身情况选择,小叶苦丁茶并非人人都可以喝,勿盲目的饮用。
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