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关于茶的流言蜚语有多少 茶的流言蜚语之二

2019-12-24

之前小编和大家分享过一些关于“隔夜茶能致癌”、“喝茶回甘是因为苦尽甘来”等各类关于茶的流言蜚语,下面再和小编一起来看看,茶的流言蜚语还有哪些吧。

茶的流言蜚语之:茶叶蛋不易消化

茶叶蛋更难消化?这是真的吗?有传言茶水中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,这类凝固物质会影响人体对蛋白质的吸收和利用。其实并没有任何证据表明茶鸡蛋比单纯煮鸡蛋更难消化。鸡蛋蛋白质之所以会+凝固是因为加热烹饪才会导致的,放不放茶叶,其实并不影响鸡蛋的凝固。而且科学证明人体吸收这种变性蛋白质其实并没有任何的障碍。而且,在煮茶叶蛋的时候,茶叶中的茶多酚等各类抗氧化物质还能防止鸡蛋中的胆固醇被氧化,那些被氧化的胆固醇反而会保护茶叶中的营养物质。所以说,茶叶店不易消化的说法是不正确的。

茶的流言蜚语之二:茶加糖降低茶叶功效

茶叶中加入糖分会降低茶叶的功效,这是真的吗?传言茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。如茶中加糖,就会抑制这种功能。

其实茶叶中具有“增强消化、清热解毒”功效的,是茶叶中如茶碱、茶多酚等有效的可析出物,这些析出物中部分会呈现为苦味,但起效的并非是味道而是呈现味道的物质。白糖并不能与茶叶中的可析出物发生化学反应导致其失效,最多增加茶汤热量,破坏茶汤原味而已。中医制药也有以蜂蜜中和药材苦味的做法。

所以,关于茶的流言蜚语有很多,不能随便就相信,应该深入了解更方面的功效之后,再去辨别哪些是真的,哪些是假的。

延伸阅读

这些关于茶虫的知识 关于茶虫你知道多少


关于茶虫你知道多少?很多人会反映老茶上可以看到一些小虫,有的茶叶上虫洞比较明显,很多人对茶中的虫子认知很少,不敢喝这种茶,认为不够卫生,事实果真如此吗?关于茶虫的知识,有必要普及一下。下面就跟小编一起看看,这些关于茶虫的知识。

并不是所有茶上的虫子就是茶虫,有些虫子外形看起来比较白嫩,这种不是茶虫,确切的说应该是纸虫,因为它们主要吃包装棉纸的纸。

比方说很多普洱茶的包装纸上会看到一些细小的洞,那都是纸虫所为,因为这种虫只吃棉纸,不会吃茶叶,所以对茶叶的品质没有任何影响,要对付这种纸虫也简单,只需要用毛刷将茶叶刷几遍就可以了,然后放到通风干燥的地方,可以彻底去除纸虫困扰。曾经有一些说法,认为对这种虫子需要用暴晒以及冷冻法,这种做法是不妥的,因为这种极端做法会严重影响到茶叶的品质,得不偿失。

真正的茶虫应该是那种灰黑色的小虫,这种茶虫其实是可遇不可求的,茶虫的生命周期很短,它们喜欢吃茶,最终也会死在茶叶里,成为茶叶的一部分,这种茶泡出来之后,无论是口感、汤色以及耐泡程度,甚至要比五十年的生普更加地道。看似虫子,实则无害,很卫生健康。说到这里,要提一种专门的龙珠茶,这种茶说穿了就是茶虫排的便便,经过特殊工艺加工而成,营养价值很高。

需要注意的是,这里提到的茶虫,是在正常存储以及正常陈化的情况下生长出来的,绝对不要跟受潮或者其他存储不当情况下滋生的虫子混淆。

红糖姜茶的功效 (二)


5、红糖姜茶:游泳必备

游泳是一件现代人很重要的运动和喜欢,对身体也确实有好处。但是游泳也是寒气进入身体最主要的途径之一。多数喜欢游泳的人经常从水中出来时,都会感觉特别冷,特别是一阵风吹来禁不住打一个寒颤,这种感觉即是寒气侵入身体最具体的感觉。

喜欢游泳的人最好选择没有风的室内温水游泳池,减少受寒气受寒的机会。同时在游泳的前后各喝一杯姜茶,加强身体对抗寒气的能力。

6、红糖姜茶:户外运动、出门旅行必备

红糖姜茶可以驱寒除湿,很多户外运动需要备姜茶才行。

红糖生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。

7、红糖姜茶:夏天防治中暑,防治空调综合症(空调病)

夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状(即空调综合症)。这时及时喝点姜糖水(红糖姜茶),将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。

每天喝一杯可提高免疫力,防止症状出现。

注:夏天吃姜并不会上火---冬吃萝卜,夏吃姜!!

夏季中暑昏厥,不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点红糖姜茶大有裨益。

夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

8、红糖姜茶:帮助减肥

很多人会问,姜茶里含有红糖,喝多了会不会长胖。其实我要告诉大家,姜茶不会长胖,是帮助减肥的。首先,红糖是帮助排毒的好东西,吃了不会长胖。然后是姜的作用,会帮助你排除体内的寒气,帮助你保持体温。体温够了,才不会长肉肉哦。

个人其实一点都不赞成吃减肥药的哦。明明喝茶就可以减肥,为什么非要吃那种有副作用的东西呢。我非常推荐的两种减肥组合。

一种是减肥组合是姜茶+黑茶。

这个是我们买家分享的有效果的一个方法。大家可以点击以下链接看买家写的秀贴哦。

减腰减腹的野尖百两花卷黑茶,兼秀姜茶驱体寒作用显著

因为红糖姜茶的作用我们前面讲了,是帮助去寒气,保持体温,不长肉肉。而黑茶中的氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量,具有全身减肥的功效,而对抑制腹部脂肪的增加效果最为显著。红茶和黑茶都是性温的,多喝一点没有关系的。

关于茶叶的这些美容您知道多少呢?


其实对于女性来说,茶水是一种天然的保健养颜饮料,可以保持皮肤光洁白嫩,延缓衰老,减少皱纹的产生。不仅仅是喝茶水,茶叶也能让你达到美容效果,只要你稍微用点小心思就会发现。

1.茶汤洗脸晚上洗脸后,泡一杯茶,把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。

脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。

2.茶叶面膜取面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。

还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀,做成面膜15到20分钟后洗脸。能够消除粉刺,去除油脂。

3.茶叶美目把茶叶冲泡后挤干,放到纱布袋里。闭上眼睛,把茶袋放到眼睛上,放10到15分钟。

能够缓解眼睛的疲劳,改善黑眼圈,治疗眼部炎症。

4.茶叶洗发、护发茶叶中含有10%的茶皂素,茶皂素的洗涤效果很好。

以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能,对皮肤无刺激性,头发清新飘逸。茶叶可以护发,洗完头后把微细茶粉涂在头皮上,轻轻按摩,每天1次。

或者把茶汤涂在头上,按摩1分钟后洗净。能够防治脱发,去除头屑。

5.茶叶减肥把茶粉放到浴盆里混匀后,进行全身按摩。能够除掉角质化的皮肤,洗掉油脂,使皮肤柔软光滑,促进排汗,具有减肥的效果。

食茶对减肥很有效,每天吃1至2匙茶粉,可以和酸奶一起吃,可以冲牛奶喝,或者拌饭吃等。

不仅能够减轻体重,还能治疗便秘、高血压。

6.茶汤泡浴、泡足把茶叶20到30克装到小布袋里,放到浴缸里泡浴。

把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足。医治皮肤病,去除老化的角质皮肤,使皮肤光滑。还能驱除体臭,身上带有清茶香。

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