春夏之交,肝气旺盛,做事就容易急躁、上火。而最适宜春夏季降肝火的莫过于喝茶了,喝一些清热的凉性茶,可以浇灭火气,让你神清气爽。面对品种繁多的茶,喝哪种茶能达到清热去火的功效呢?小编为你推荐10款祛火茶:
一、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。
二、决明子茶
决明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道较苦,对于肝火大的人,是个降火的良方,主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子,直接泡茶饮用,直至茶水无色。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
三、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
四、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C等,具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用,还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
五、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
六、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的,可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。
七、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
八、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
九、蜜糖红茶
冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。
十、玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶,经常饮用,尤其是经常加班的白领人士,可以准备一罐晒干的玫瑰花,习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡,经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪,具有舒缓功效。
健康人群如果只是简单的肝火旺盛,便可适当引用败火茶。如果身体还有其他不适,就要去医院看看自己是哪类体质。不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健目的,有时反而会引起副作用。
不同的茶所产生的功效也不相同。阴虚、口干、喜抽烟、患心脑血管疾病的人群,建议多喝红茶,可以活血化瘀。脾胃阳虚的人群,不能喝凉性的茶,如果想喝也必须要热饮。消化不良的人群,建议可以选择喝山楂茶,或者喝一些山药和玉米水。
上火怎么办?吃什么好?其实对于上火,很多人认为喝凉茶是解决上火问题的最简单方法。但实际上因为女性大多体质偏寒,凉茶太凉,并不太适合女性饮用,尤其经期女性如果喝了寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅。但是如果上火想要喝凉茶的,可以选择以下温和去火的凉茶。
一、怕冷、怕风、多汗人不宜喝市场上常见凉茶
目前市面上出售的凉茶多为属于寒性,体质虚寒,脾虚、脾胃两虚的人不太适合饮用,因为可能会惹出肠胃不适,如腹泻、腹胀、作呕等问题。这类人的身体特征是:怕冷、怕风、多汗。如果经期女性喝了寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。如果寒性体质的人,畏寒怕冷,喝下同样寒性的金银花、夏枯草,可能造成腹泻、腹胀、作呕的不舒适反应。
二、辨清体质选凉茶
中药有寒性热性之分,人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况,乱选凉茶非但无法解除症状,甚至起反作用,因此女性朋友选择凉茶,首先要辨清自己的体质。
1、葛根茶
将鲜葛根切小块,清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛,散热祛烦,生津止渴的功效。宜忌:本茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小时以上,若煎煮时间不足,则功效降低。
2、午时茶
苍术、陈皮、藿香、甘草、防风、连翘、柴胡、前胡、羌活、枳实、山楂、川穹、神曲、白芷、麦芽、桔梗、厚朴、绿茶、紫苏叶,本茶是成药,其性状为深棕色茶块。每次用1~2块,清水2~3碗煎至1碗饮用。能解暑清热,倒滞止渴,开胃进食。宜忌:本茶消积滞而行气散结,可增强肠蠕动,孕妇慎用。
3、明目茶
现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。
4、三花清凉茶
该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。
讯:5、养颜茶
由灵芝、玉竹、麦冬等组成,具有养阴生津、安神健胃的功效,配方在药房里可抓到。
6、利喉清咽茶
由西青果、射干、麦冬、黄芩组成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族,这款茶很值得推荐。
7、麦茶
麦茶中拥有与夏季匹配的成分和功效,例如维生素B族和维生素E,可以缓冲身体疲劳;钾和铁,对预防贫血和中暑非常有效。另外,麦茶还有降低体温的作用,因此被认为是最适合夏季的高营养饮品。尤其适合女性饮用。
8、菊银茶
将白菊花6克,罗布麻4克,决明子2克,槐米2克,金银花2克。放进锅内,倒入清水,用大火煮沸8~10分钟,即可饮用。可消暑、清热排毒,减肥降脂。
9、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。女性常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
10、消暑养阴茶
取枸杞、五味子各12g,甘草9g,洗净后放入锅中加水,煮沸十分钟后加薄荷9g,加盖离火,5分钟后加适量白糖搅匀,即可饮用。此茶益气养阴,治中暑内热。
对于长期坐办公室的白领来说,要煎煮凉茶亦嫌麻烦,可到药店购买玫瑰花,每次取10g左右,去花蒂,加入少许茶叶,冲泡10分钟后,方便时加入少许冰糖,即可冲服,具有清热、解暑、开郁之功效。
小编提示:药茶虽能防暑,但脾胃虚寒的人不宜过多服用,以免胃部不适。
据调查,夏天喝冷饮者体温下降0.5℃,喝凉茶者体温下降0.5℃~0.8℃,喝温茶者体温下降0.4℃~1.5℃。可见,夏季喝茶比喝冷饮更能降温。因而,夏天不少人喜欢喝茶。但是,你知道夏季喝茶虽然可以清心解暑,也有不少需要注意的地方么?
夏季饮茶要点之一:饮茶宜淡不宜浓
也许有人觉得夏天喝浓茶更能提神解乏,但是夏天是不宜喝浓茶的。因为夏天天气炎热,出汗本就多,人体容易缺水,若是喝浓茶,茶中的咖啡因极有可能会被大量吸收进血液,从而使人出现头昏、头痛、感觉过敏、神经兴奋,甚至是肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等醉茶现象。
夏季饮茶要点之二:喝茶一定要现泡
夏天的气温高,不仅茶水中的维生素等营养物质容易发生氧化,遭到破坏,甚至转变为有害成分,而且茶水也容易因为气温高而滋生细菌、霉菌等微生物,变质变馊。
因此,夏季喝茶一定要现喝现泡,千万不要喝隔夜茶或放置时间较长的茶,这种茶对身体不好。
夏季饮茶要点之三:饮茶不宜过多
夏季大量饮茶虽能获得一时畅快,却极易给身体造成伤害:一方面茶水积聚在肠道内,会妨碍膈肌活动,影响正常吸收,另一方面大量水分进入血管,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是对心脏功能不良的年迈体弱者危害更大。
夏季饮茶要点之四:千万不要空腹饮茶
首先,胃中含有大量胃酸,空腹饮茶的时候,茶水直接和胃酸接触,会稀释胃液,降低消化功能。其次,夏天温度高,人体出汗多,汗液会把人体的盐分带走。若是在空腹的情况下,饮茶越多,人体被汗水带走的盐分越多,而体内流失的盐分又无法及时补充,容易让人变得四肢乏力、心神恍惚,甚至造成酸中毒。
以上就是夏季饮茶要注意的地方,喜欢饮茶的你千万别忘了。
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