对于吃货中国人来说,好像一有什么节日就是吃吃吃啦,正月十五吃元宵大家都知道已经是传统了。元宵虽然好吃,但难免过于甜腻,黏黏软软的元宵吃完,不太容易消化,那怎么办呢?有的人知道喝茶可以助消化,还能解腻,那么吃元宵能喝茶吗?
吃元宵喝茶其实是最合适不过啦!吃元宵就应该喝茶,可以助消化、解甜腻的。大家都知道,现在元宵的口味是越来越丰富了,其实不同的元宵口味应该搭配不一样的茶最好。
比如芒果、蓝莓、菠萝等水果馅的元宵是最受女士、儿童喜爱的,而且脂肪、糖分比较低。在吃完这类元宵时候,最适宜饮用红茶、花茶了。比如茉莉花茶、正山小种、玫瑰花茶、坦洋工夫等红茶花茶,这些都是以“香”而闻名,和口感丰富香甜的水果馅元宵搭配,可以使得香气更持久哦。
而且红茶可以增进胃动力,促进消化,还有抑菌作用;而花茶可以提神醒脑、清热抑燥、健脾安神,还能减轻肠胃不适。所以这两种茶尤其适合消化功能比较弱的女士和儿童。
市场上销售的元宵大多还是以甜类为主,就是大家知道的非常甜腻的黑芝麻、花生、巧克力馅的元宵。这些元宵含糖高,热量高,在吃这类元宵后最好跑上一壶黑茶最好不过了。黑茶中含有的营养有助于人体消化。高血糖、高血脂的朋友在吃完元宵后尤其适合喝点黑茶,因为黑茶还有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
如今还有有很多新鲜馅料的元宵,比如肉馅、菠菜等,这类的元宵虽然新鲜,但很多朋友适应比较慢。这时候就适合饮用绿茶、白茶这样口味比较轻的茶了,既可以缓解口中残留有的味道,又不会完全的遮盖这些味道,最适合尝鲜时候饮用。另外,绿茶和白茶都含有丰富营养,这样搭配,不仅有助消化,还能清热去火、补充营养。
吃元宵能喝茶吗?吃元宵的时候最适合搭配茶啦,正月十五吃元宵的时候不如就试一试?
今天是农历正月十五元宵节。元宵节又称为“上元节”、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?
青砖茶
常见的元宵多是黑芝麻等含糖高、热量高的馅料。而青砖茶具有降脂、减肥、帮助消化等功效,特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。吃完汤圆后喝上一杯青砖茶,解腻又健康。
乌龙茶
乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而也就有助于食品的消化,预防消化器官疾病的发生,因此在饭后,尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。乌龙茶,具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食较多量动、植物性脂肪食品时,有助于把多余的脂肪排出体外。
大麦茶
从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食,除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
红茶
如今,水果馅的汤圆受到人们的喜爱。这类汤圆脂肪、糖分相对较低。在吃这类汤圆时,饮用红茶非常适合。红茶醇香,与口感香甜、丰富的水果类元宵简直是天作之合。红茶还可以增进胃动力且有抑菌作用,能减轻饱食汤圆带来的肠胃不适。
茶叶汤圆
如果想吃汤圆又怕腻,干脆自制茶叶汤圆。将茶叶制成馅料包进汤圆里,或者用茶汤煮汤圆,也别有一番风味。
很多人在吃了油腻的大餐后,喜欢喝冰镇的冷饮解渴,还喜欢喝甜味的可乐等饮料,但是喝冷饮根本不解渴,反而会愈喝愈渴。不仅如此,常在饭后喝冷饮,对于肠胃造成的伤害也是不可逆转的,甚至会造成胃痛、胃溃疡、胃出血等症状。比起冷饮来说,喝热茶更解渴。为什么冷饮不如热茶解渴呢?
中医认为,喝冷饮会增加身体的负担。甜生内热,含糖冰饮属于热性食物,喝多了容易生痰上火。对于脾胃弱的人来说,冷饮会使热气和湿气滞留在体内,阻碍身体的新陈代谢循环,出现脾湿的症状,让人感到疲倦、无力、水肿、食欲不振等。尤其是吃完油腻的大餐,再喝一杯甜饮料,不仅不解腻,反而觉得嘴里发苦、发酸,还容易发生口臭。
那么,大餐之后应该喝什么茶来消食解渴呢?清泡的绿茶、乌龙茶、普洱茶都是很好的选择。茶叶里富含茶多酚和芳香物质,香气扑鼻,清苦回甘,油腻的大餐后来一杯热茶,顿时消解了油腻感,令人心旷神怡。而且茶水能消食解腻、促进消化,还能防止脂肪在体内囤积,绝对是减肥的最佳饮料。
可是夏天天气本来就热了,再喝热茶岂不是更热吗?其实恰恰相反,在夏天喝一瓶冷饮,消暑解渴的效果远远不及一杯热茶。热茶能够促进人体新陈代谢,促进排汗,但是同时也能补充从汗液里流失的微量元素。从中医的角度来说,喝热茶帮助人体驱散体表的风邪、湿寒。而喝冷饮,则造成了寒气在体内滞留,对身体有害而无益。
虽然说喝冷饮不如热茶解渴,可是还是有些人不喜欢喝热茶,觉得夏天喝热茶实在是难以忍受。那么,你可以选择冷泡茶。冷泡茶的泡法与热泡茶相似,将茶叶放入茶壶,倒入适量的冷开水,放在阴凉处或者冰箱里放置数个小时,等茶水出味了即可。冷泡茶的解渴功效也很好,但是要注意,不要大量的喝刚从冰箱里取出来的冷泡茶,最好放置一会儿再喝。
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