很多人在吃了油腻的大餐后，喜欢喝冰镇的冷饮解渴，还喜欢喝甜味的可乐等饮料，但是喝冷饮根本不解渴，反而会愈喝愈渴。不仅如此，常在饭后喝冷饮，对于肠胃造成的伤害也是不可逆转的，甚至会造成胃痛、胃溃疡、胃出血等症状。比起冷饮来说，喝热茶更解渴。为什么冷饮不如热茶解渴呢?
中医认为，喝冷饮会增加身体的负担。甜生内热，含糖冰饮属于热性食物，喝多了容易生痰上火。对于脾胃弱的人来说，冷饮会使热气和湿气滞留在体内，阻碍身体的新陈代谢循环，出现脾湿的症状，让人感到疲倦、无力、水肿、食欲不振等。尤其是吃完油腻的大餐，再喝一杯甜饮料，不仅不解腻，反而觉得嘴里发苦、发酸，还容易发生口臭。
那么，大餐之后应该喝什么茶来消食解渴呢?清泡的绿茶、乌龙茶、普洱茶都是很好的选择。茶叶里富含茶多酚和芳香物质，香气扑鼻，清苦回甘，油腻的大餐后来一杯热茶，顿时消解了油腻感，令人心旷神怡。而且茶水能消食解腻、促进消化，还能防止脂肪在体内囤积，绝对是减肥的最佳饮料。
可是夏天天气本来就热了，再喝热茶岂不是更热吗?其实恰恰相反，在夏天喝一瓶冷饮，消暑解渴的效果远远不及一杯热茶。热茶能够促进人体新陈代谢，促进排汗，但是同时也能补充从汗液里流失的微量元素。从中医的角度来说，喝热茶帮助人体驱散体表的风邪、湿寒。而喝冷饮，则造成了寒气在体内滞留，对身体有害而无益。
虽然说喝冷饮不如热茶解渴，可是还是有些人不喜欢喝热茶，觉得夏天喝热茶实在是难以忍受。那么，你可以选择冷泡茶。冷泡茶的泡法与热泡茶相似，将茶叶放入茶壶，倒入适量的冷开水，放在阴凉处或者冰箱里放置数个小时，等茶水出味了即可。冷泡茶的解渴功效也很好，但是要注意，不要大量的喝刚从冰箱里取出来的冷泡茶，最好放置一会儿再喝。
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昨天是元宵佳节，家家户户都要吃汤圆、煮元宵，当然，也有些北方家庭习惯煮饺子。大家都知道，汤圆是糯米做的，馅儿有芝麻、花生之类的传统口味，超市里还有巧克力汤圆、鲜花馅儿等魔性口味。什么，你说还有肉馅?甜党跟你没有话聊，请你离开。言归正传，汤圆虽然好吃，可是糯米、馅料都是易积食上火的食物，多吃两颗就腻得睡不着有没有，元宵节后喝什么茶来帮着消食解腻呢?
绿茶
糯米属于温热的食物，如果体质燥热的人，吃多了糯米，脾胃克化不动，就容易积食、上火、痰多，这个时候不如来一杯绿茶。绿茶具有清火凉血的功效，还可以促进肠胃蠕动消化，改善积食的问题。
普洱茶
普洱熟茶，属于消食解腻必备的茶水了。芝麻馅的汤圆，虽然软糯香甜，可是吃了三颗以上就会发现自己腻得不得了了，脾胃虚弱的人还会出现积食、便秘等症状。普洱茶能够帮助消化，调理肠胃，还能减肥瘦身，解决你对于热量的担忧。
红茶
元宵节后喝什么茶解腻，不得不提的就是红茶了。红茶能够暖胃，不会对吃了甜腻食物的胃部再增加负担，而且红茶还具有很好的促进消化、解腻的功效。要注意的是，如果有些上火的症状，就不适合再喝红茶了，可以选择绿茶来帮助消食解腻。
除了这几种茶水之外，乌龙茶、白茶也是不错的选择。元宵节后喝什么茶，你们心中有数了吗?传统的元宵和汤圆都属于高热量的食物，如果担心体重问题的话，不如选择低热量又美味的绿茶汤圆、无馅小汤圆来食用，虽然美味不减，但是热量却大大减少了，吃下去也不用担心体重的问题。
盛夏时节，骄阳似火，暑气逼人，许多人认为在这个时候如果喝一杯冷茶，其降温解暑的作用要比热茶明显。其实，这是一个误区。
有位医生为研究饮用热茶解暑的道理，曾经做过这样一个有趣的实验：他选择在盛夏天气最热的一天，将请来的几位朋友分为两组，一组朋友用冰凉饮料招待，另一组朋友则用热茶招待。接着，便使用红外温度记录器，分别对两组朋友皮肤的温度进行测定。饮用之初，记录器的显示温度没有什么差别，但过了10分钟左右却发现，饮用热茶的那组朋友，皮肤温度降低了1~2℃，而饮用冷饮的那组朋友皮肤温度仍然没有降低，他们仅仅反应口腔、腹部有点凉快的感觉而已。喝热茶之所以比喝冷饮更能够消暑降温，主要有以下几个方面的因素。
第一，热茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便产生清凉的感觉。
第二，热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降。
第三，热茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
第四，盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌，体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉。所蒸发的汗越多，带走体内的热量也就越多。
第五，喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使茶中的有效成分很快地进入小肠而被吸收，这不仅满足了人渴时对水的需要，而且还使茶清热解暑的有效成分较快地发生作用。
茶叶青青也治病
1、肥胖症：据报道，每人每日喝乌龙茶5至6杯，4周后，病人胆固醇及体重均有下降。
2、糖尿病：轻型者取茶叶10至15克，每天分3次泡饮，连服半个月。或取70年以上的老茶树叶，适量泡饮，宜温服、常饮，有效率可达70％以上。对于病情较重者，可采用下方：粗茶叶10克用200毫升冷开水泡浸5小时后饮用。每次服50至150毫升，每日服3次。坚持服用40至60天。
3、哮喘：茶叶中的生物碱能松弛支气管平滑肌，能解痉平喘。取绿茶5克，沸水冲泡大半杯浓茶，于早晨空腹饮。留余汁，于早餐及午餐后各加开水冲饮1杯。3个月为1疗程。有些轻症患者，连服1疗程后哮喘不再发作。
4、嗜睡：茶叶10克，水煎汁，去渣，取汁服，每日1剂。《茶经》载：“荡昏寐，饮之以茶。”
5、牙本质过敏：取次级红茶50克，用两大碗水煎沸几次，稍温，先用红茶含漱，然后饮服。每日数次，直至痊愈，勿半途而废。此为每次量，再漱再饮不宜重煎，需另用新茶。睡前不宜服用。
在吃完大鱼大肉之后，总是会觉得腻味，而且嘴巴里也会发苦。这个时候，大多数人会选择喝一些茶水或者咖啡来解腻。但是，有人提出，喝茶解腻是伪科学。喝茶只能去除口腔里的油，并不能解决胃里的油腻感。喝茶解腻真的是伪科学吗?
提出喝茶解腻是伪科学的观点认为：“胃中食物团如果脂肪含量较高，一般来说会促进胃排空。但是这并不代表胃中有化学感受器可以使大脑皮层感受到“胃里好腻呀”，只是纯粹 的体液调节，并不涉及神经调节。所以喝茶也罢，喝咖啡也罢都没法大量改变胃中食物团脂肪所占的比重，只是漱口去除了口腔内的油。”而且，这种观点还认为： 认为喝茶或咖啡，就像吃西瓜去油一样，就是让口腔里变得清爽而已。解肚肠里的油腻，恐怕只有吃粗纤维。
对于“喝茶解腻是伪科学”的观点，南京农业大学茶叶科学研究所所长黎星辉提出了反对意见：喝茶能解油腻。因为茶里面含大量茶多酚类等抗氧化剂，有利于降脂。茶里面的咖啡碱，有利于加速排泄。尤其是喝浓茶，可以有效地解决吃完食物后油腻的感觉，促进肠胃蠕动，帮助消食。那么茶和咖啡哪个更解腻呢?
茶和咖啡比起来，无疑是喝茶更解腻。首先，茶水里含有茶多酚，能够有效地促进消化，其次，中国人喝茶多为清饮，不含任何油腻的成分。而咖啡含有绿原酸等抗氧化剂，有 利于降脂，但是咖啡里本身就含有油脂，还常常加入奶精、方糖一起冲泡，非但不能解腻，喝完后嘴里还会发酸、发涩。清咖啡具有一定的减肥、消食的作用，但是 解腻的功效不如茶叶。
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