茶叶酸奶在酸奶的制作中，加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿，口感细嫩。那么怎样制作茶叶酸奶呢？下面就详细介绍一下茶叶酸奶的制作方法。
酸奶的制作：
1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒
2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。
如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀
4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
8-10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如喜欢甜食，可在吃前加砂糖，也可以煮沸一到两勺糖水，放凉，连同酸奶一并加入。
自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天。
绿茶粉酸奶：一勺酸奶（小勺，大概三四克），大概250克酸奶，就是杯装的两杯，搅拌均匀就可以了。颜色感觉倒还可以接受，可是味道多吃了就觉得蛮涩的，应该是茶叶的作用。
奶粉酸奶就比较容易接受了：奶粉一勺，酸奶二杯，然后盖上盖子放置半小时后才可以吃，具体原因我也不太清楚，不过味道还不错。
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美容是不少女性朋友最关注的问题，茶叶能美容也是总所周知的。放眼化妆品界，很多品牌的化妆品都有和茶叶有关的系列。然而，为了延长化妆品的保质期，化妆品中或多或少都含有一些防腐剂。想要使用纯天然，不含防腐剂的茶叶化妆品，最好的方法就是自己DIY。下面，我们一起来看看绿茶爽肤水和红茶爽肤水要怎么制作。
绿茶爽肤水：
绿茶爽肤水具有淡淡的绿茶香，对于收缩毛孔有很好的效果，还能够治疗痘痘，让皮肤变得有弹性。制作绿茶爽肤水需要绿茶和甘油，制作的时候先将水烧开，然后稍稍冷却下，放入绿茶茶叶并泡开。等茶水变凉后滤出茶叶倒入甘油并放入冰箱保存即可。
红茶爽肤水：
红茶爽肤水有收敛肌肤的效果，制作红茶爽肤水的时候，需要红茶、矿泉水和柠檬。首先将矿泉水烧开，在用烧开的矿泉水泡一杯红茶，10分钟即可，然后把红茶晾凉，挤入几滴柠檬汁，最后用小瓶子装起来，放在冰箱中保存即可。
在需要使用绿茶爽肤水或者是红茶爽肤水的时候，用小喷瓶装一些爽肤水，随身带着，想喷的时候可以直接用，特别是夏天天气炎热的时候，喷喷自制的绿茶爽肤水或者是红茶爽肤水不仅可以让自己清清爽爽，内心还会有一股无法言喻的自豪感，岂不妙哉?
薄荷芦根花茶
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。
枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。
玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
参斛茶
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
随着生活水平不断提高，人们饮茶从原来单一的茶，到现在多样复合性的饮品，从原来止渴到保健养颜的特性，从只要好味、好饮的需求，到求亮丽、色美、观赏性相结合，人们对茶的要求是步步升级。因此商家积极的拼配，筛选出能让消费者满意、大众喜爱的保健时尚茶，来满足消费者的需要。
这些茶应该怎样选择呢？首先了解这些琳琅满目的时尚茶的基本原料和这些原料品质对人体带来哪些益处，然后根据自身情况选择自己需要的时尚茶，才是最好的。下面推荐几例时尚茶供消费者参考，需要提醒的是，时尚保健茶不是药，茶只能做保健辅助之用。
健身安神茶
这种茶以绞股蓝、山楂干为主要原料，加上茉莉花茶、人参花、白牡丹等配制，可理气降血糖、减肥，对抗衰老也有一定的作用，但是胃酸过多者不宜饮用。
红枣饴糖茶
主要以红枣、饴糖、百合花、干白红茶等组成，用沸水冲泡使饴糖溶化即可饮用，红枣养脾护肝，花可润肺补气血，而且味道可口。
祁红滋肾茶
以祁门红茶、枸杞为主，辅以葡萄干、黄精、茉莉花、人参花、红枣等，可以多次冲泡，多次饮用。此茶可以补肾养心，明目益肝，对关节痛、肾虚有调节保健功效。
桑精茶
以绿茶、玫瑰花、桑椹子、麦冬、黄精、枸杞子配料冲泡5分钟，每天一泡，多次饮用，可以疏肝补肾、护精，调经养颜。此茶要选择香气浓郁的玫瑰花为好。
市场上还有诸如龙眼龙井茶、莲子米仁茶、五味安神茶、荔枝枸杞茶、龙井明目茶、金莲降压茶等保健茶。购买这些茶要仔细观看，有无霉变，花头是否紧抱，色彩是否鲜明无异常，香气是否纯正无杂味；再看包装说明、生产日期、出产厂址、销售的质量承诺是否规范。
这些茶在茶叶批发市场、大的超市茶叶专卖柜均有售，自己买回家按说明冲泡饮用即可。如果想休闲，领略一下茶文化的魅力，不妨到茶艺馆坐坐，茶的滋味会更好。常言道：茶事事事皆可乐，茗品品品都畅神。愿君夏日多品茶。
几款茶另类泡法
一、台湾比较流行将铁观音或岩茶冷泡，拿一瓶矿泉水，放入少许茶叶，进冰箱放十小时。
二、将袋泡红茶兑在啤酒里，再加点冰块，口感倒是不错。
三、原料包括红茶、方糖、鲜奶、小贡菊。先将方糖溶于红茶并调匀，倒进玻璃杯，放入几朵小贡菊，既可装饰，又有清香。鲜奶在饮用时沿杯边倒入。如果没有小贡菊，这就是着名的印度奶茶。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《夏日特饮“茶叶酸奶”教你如何制作》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如茶叶茶制作专题供您阅读！
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