德国科学家报告称,绿茶提取物(Epigallocatechin Gallate)可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。
越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人,得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用,防止老年痴呆。
亨廷顿疾病,痴呆证和柏金森疾病等都属于神经性疾病,是由蛋白质突变导致的。这种不治之症与遗传有关。在15,000人当中大约有一人患有此症。德国目前已知患者约有8000位。英国提供的患者数目大约是5000人,美国为3万人。
这种疾病的特征是走路颠簸,平衡力差,步伐不稳。俗称亨廷顿夜盲症。
1993年,科学家发现了揭开蛋白质突变密码的基因,即亨廷顿蛋白质……这一蛋白质一旦变异,便会拉长蛋白质链,使整个亨廷顿蛋白质失去正常结构。这些突变蛋白质人体无法处理,积聚在患者的大脑中,最终导致脑神经细胞中毒。
这项新研究是由中心分子医学柏林委员会的Max Delbrück中心的Erich Wanker教授发起的。根据对绿茶提取物(epigallocatechin gallate )的综合分析发现,绿茶提取物会影响蛋白质表面的早期活动。
这项研究刊登在九月份的《人类分子遗传学》(第15部分,2743年至2751年)。由Dagmar Ehrnhoefer于本周在名为“神经退化疾病,功能基因的分子机制框架”的国际会议上提出。
“我们证明绿茶提取物有效地阻止亨廷顿蛋白质突变的产生,”Dagmar Ehrnhoefer称。
Wanker教授的实验小组进行的实验表明,绿茶提取物能够抑制亨廷顿蛋白质的表层活动,并利用果蝇基因有力的遏制蛋白质突变。后续的实验中还发现果蝇的感光和活动能力得到了改善。
Ehrnhoefer总结说:“研究结果表明绿茶提取物能够降低中介毒性。”
如果这种活性剂所需的保护可从绿茶或补充物中获得,那么,进一步的研究则显得非常必要。越来越多的研究报告提到绿茶及其提取物的益处。
绿茶中氧化剂浓度据说比红茶多出四倍(红茶是被氧化,发酵过的绿茶)。
消费者不断的意识到绿茶及其提取物的益处,相关的研究论文也不断的出现,有关报告儿茶酸的研究论文,从2000年的430篇增加到2003年的1500篇。
在欧洲,茶需求量不断增长,2003年已达500公吨。DSM公司声称拥有95%纯度的绿茶提取物,Taiyo International则拥有90%以后纯度,两家欧洲茶主要采购商在儿茶酚市场上双足鼎立。
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前(至少在2007年前——编辑注)进行的一项新研究显示,用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤,这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。
研究人员指出,化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。首席研究员弗兰克?帕耶恩克表示:“如果希望癌症治疗的效果最佳,那么就首先需要解决肌肤因为化疗受损的问题,所以这一发现很有意义。”
帕耶恩克说,“茶叶萃取物一直就是民间人们用来治疗爆晒后受伤肌肤的良方,这也是促使我们研究它是否对于因为化疗而受伤的肌肤有治疗效果的动因。结果我们发现,茶叶在这方面的作用真的很神奇。”
研究人员在发表于《BMC医学杂志》上的文章中称,他们分析了绿茶和黑茶榨成的茶叶萃取物对化疗受损肌肤的修复作用,研究中他们请60名患有颈癌和骨盆癌、因为化疗而肌肤受损的患者接受了茶叶萃取物治疗。结果发现,这种治疗促进了这些患者受损肌肤的修复。在头部和颈部受损肤肌的修复上,绿茶和黑茶的作用大致相同,但在骨盆部位受损肌肤的修复上,绿茶的作用要比黑茶明显很多。
帕耶恩克解释说,茶叶萃取物之所以能够帮助修复因化疗受损的肌肤,原因是茶叶萃取物具有削弱可能引发肌肤产生炎症的一种关键的人体信号的作用,即茶叶萃取物含有的成份可以使得导致肌肤炎症的几种细胞数量降低。不过,研究人员也发现,尽管绿茶中最活跃的成份就是具有抗氧化作用的绿茶素,但茶叶萃取物的抗炎症作用并不完全起因于这种物质。
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示,用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤,这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。
研究人员指出,化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。首席研究员弗兰克·帕耶恩克表示:“如果希望癌症治疗的效果最佳,那么就首先需要解决肌肤因为化疗受损的问题,所以这一发现很有意义。”
帕耶恩克说,“茶叶萃取物一直就是民间人们用来治疗爆晒后受伤肌肤的良方,这也是促使我们研究它是否对于因为化疗而受伤的肌肤有治疗效果的动因。结果我们发现,茶叶在这方面的作用真的很神奇。”
研究人员在发表于《BMC医学杂志》上的文章中称,他们分析了绿茶和黑茶榨成的茶叶萃取物对化疗受损肌肤的修复作用,研究中他们请60名患有颈癌和骨盆癌、因为化疗而肌肤受损的患者接受了茶叶萃取物治疗。结果发现,这种治疗促进了这些患者受损肌肤的修复。在头部和颈部受损肤肌的修复上,绿茶和黑茶的作用大致相同,但在骨盆部位受损肌肤的修复上,绿茶的作用要比黑茶明显很多。
帕耶恩克解释说,茶叶萃取物之所以能够帮助修复因化疗受损的肌肤,原因是茶叶萃取物具有削弱可能引发肌肤产生炎症的一种关键的人体信号的作用,即茶叶萃取物含有的成份可以使得导致肌肤炎症的几种细胞数量降低。不过,研究人员也发现,尽管绿茶中最活跃的成份就是具有抗氧化作用的绿茶素,但茶叶萃取物的抗炎症作用并不完全起因于这种物质。
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