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绿茶提取物可以减轻亨廷顿氏症

2019-11-13

德国科学家报告称,绿茶提取物(Epigallocatechin Gallate)可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。

越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人,得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用,防止老年痴呆。

亨廷顿疾病,痴呆症和柏金森疾病等都属于神经性疾病,是由蛋白质突变导致的。这种不治之症与遗传有关。在15,000人当中大约有一人患有此症。德国目前已知患者约有8000位。英国提供的患者数目大约是5000人,美国为3万人。

这种疾病的特征是走路颠簸,平衡力差,步伐不稳。俗称亨廷顿夜盲症。

1993年,科学家发现了揭开蛋白质突变密码的基因,即亨廷顿蛋白质.。这一蛋白质一旦变异,便会拉长蛋白质链,使整个亨廷顿蛋白质失去正常结构。这些突变蛋白质人体无法处理,积聚在患者的大脑中,最终导致脑神经细胞中毒。

这项新研究是由中心分子医学柏林委员会的Max Delbrück中心的Erich Wanker教授发起的。根据对绿茶提取物(epigallocatechin gallate )的综合分析发现,绿茶提取物会影响蛋白质表面的早期活动。

这项研究刊登在九月份的《人类分子遗传学》(第15部分,2743年至2751年)。由Dagmar Ehrnhoefer于本周在名为“神经退化疾病,功能基因的分子机制框架”的国际会议上提出。

“我们证明绿茶提取物有效地阻止亨廷顿蛋白质突变的产生,”Dagmar Ehrnhoefer称。

Wanker教授的实验小组进行的实验表明,绿茶提取物能够抑制亨廷顿蛋白质的表层活动,并利用果蝇基因有力的遏制蛋白质突变。后续的实验中还发现果蝇的感光和活动能力得到了改善。

Ehrnhoefer总结说:“研究结果表明绿茶提取物能够降低中介毒性。”

如果这种活性剂所需的保护可从绿茶或补充物中获得,那么,进一步的研究则显得非常必要。越来越多的研究报告提到绿茶及其提取物的益处。

绿茶中氧化剂浓度据说比红茶多出四倍(红茶是被氧化,发酵过的绿茶)。

消费者不断的意识到绿茶及其提取物的益处,相关的研究论文也不断的出现,有关报告儿茶酸的研究论文,从2000年的430篇增加到2003年的1500篇。

在欧洲,茶需求量不断增长,2003年已达500公吨。DSM公司声称拥有95%纯度的绿茶提取物,Taiyo International则拥有90%以后纯度,两家欧洲茶主要采购商在儿茶酚市场上双足鼎立。

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茶叶提取物可杀死肺癌细胞


英国和印度研究人员发现,源于茶叶的纳米粒能够抑制肺癌细胞生长,最多能杀死80%的癌细胞,有望用于开发癌症新疗法。

英国斯旺西大学牵头的研究小组用茶叶提取物混合硫酸镉和硫化钠,然后培育溶液,形成量子点,再作用于肺癌细胞。结果显示,茶叶提取物制成的量子点能够抑制肺癌细胞生长,渗透进癌细胞,最多杀死80%的癌细胞。

量子点是一种微小粒子,直径小于10纳米。人体头发丝直径为大约4万纳米。量子点新近引起关注,应用前景看好,可用于计算机、太阳能电池、肿瘤显像、癌症治疗等领域。这种微粒可以化学方法制取,而传统方法工序复杂、成本高、有毒副作用。

研究人员在由最新一期《应用纳米材料》期刊刊载的论文中写道,这项研究显示,用茶叶提取物经由化学方法制取量子点无毒副作用。研究人员打算下一步扩大实验规模,探究量子点和癌细胞之间的相互作用,创建“量子点工厂”,开发量子点的应用。

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

知道了普洱茶是越陈越香,但是我们自己的存放普洱茶时候还是要注意的。

1、不可晒到阳光,味会带有不佳酸味

2、不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

3、不可有异味窜入,产生不佳气味。

4、尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。

目前可用于治疗癌症的茶叶提取物有哪些?


这两天,英国和印度开发了一个癌症新疗法,将茶叶提取物制成的量子点用于肺癌治疗上,这对肺癌患者来说是一个福音,那么,目前可用于治疗癌症的茶叶提取物有哪些呢?

1、茶叶纳米粒可杀死肺癌80%的癌症细胞

英国和印度研究人员发现,源于茶叶的纳米粒能够抑制肺癌细胞生长,最多能杀死80%的癌细胞,有望用于开发癌症新疗法。

英国斯旺西大学牵头的研究小组用茶叶提取物混合硫酸镉和硫化钠,然后培育溶液,形成量子点,再作用于肺癌细胞。结果显示,茶叶提取物制成的量子点能够抑制肺癌细胞生长,渗透进癌细胞,最多杀死80%的癌细胞。

2、绿茶提取物可抑制CLL患者癌细胞

2010年6月7日的美国临床肿瘤学会(ASCO)年会上,美国梅约临床和医疗中心的研究人员公布:绿茶提取物儿茶素酸酯(EGCG)对慢性淋巴细胞白血病(CLL)患者具有低毒性和抗癌活性。

“虽然只有相应的Ⅲ期临床试验才可以判定EGCG是否能够延缓慢性淋巴细胞白血病的正常发展,不过,我们在大多数使用该药物的CLL患者身上看到的益处表明,它有适度的临床活性并可能有助于稳定甚至减缓该病的发展。”

此项研究带头人、梅约临床和医疗中心血液学家TaitShanafelt博士说。不过,Shanafelt和Kay博士也强调,EGCG不能取代化疗。梅约临床和医疗中心研究中的所有病人都处于早期状态,而无症状早期CLL病患者在病情进一步发展前,都是无需加以治疗。

3、绿茶萃取物医治皮肤癌

欧盟第七研发框架计划(FP7)资助的,由苏格兰斯特拉斯克莱德大学(Strathclyde)和格拉斯格大学(Glasgow)教授领导的一个欧洲科研团队,利用从绿茶中提取的表没食子儿茶素没食子酸酯化合萃取物(Eplgallocatechin Gallate,EGCG),直接作用于两种皮肤肿瘤,对两种皮肤癌的医治获得显著疗效。

喝茶养生,还可以防癌,但喝茶并不能治疗癌症,有些茶叶提取物却对治疗癌症很有功效,上述是小编为您介绍的几种茶叶提取物用于癌症治疗的介绍,欢迎大家分享更多茶叶提取物用于治疗癌症的方法。

新型天然无毒抗氧化剂——茶叶提取物


食品抗氧化剂的应用与开发风行盛事。理想的抗氧化剂必须无毒,不影响食品的色、香、昧, 微量即有抗氧化作用, 性质稳定, 对热安定, 无挥发性,溶解度好,并容易制得从上述条件考虑, 能够实际使用的抗氧化剂受到了相当的限制。目前,市场出售的抗氧化剂有人工台成的和天然的两大类。人工台成常用的有BHA (丁基羟基茴香醚)、BHT (二丁基羟基甲苯)等,这两种抗氧化剂在发达国家早有致癌之争议,最近发现BHA对大白鼠有弱致癌作用,故日本于1982年5月曾指令BHA只可用于棕榈油和棕榈仁油,而不能用于其他食品,因此,消费者对台成的食品抗氧化剂越来越不感兴趣。最常用的天然食品抗氧化荆,如V 、Vc等,有的效果整,有的价格高,因此难以广泛应用。

目前,开发新型天然食品抗氧化剂正在成为国际性热门课题,从茶叶中提取天然食品抗氧化剂是其中最为活跃的领域。

茶叶提取物是一种新型的天然无毒抗氧化剂,它对溜指有较高韵抗氧化作用。摆日本茶叶生物化学专家竹尾忠一报道,茶叶中的抗氧化剂比V 的抗氧化效价还高l0~20倍。11本松崎妙子等人研究发现,茶叶中的儿茶索类化台物具有较强的抗氧化活性,20ppm的表儿茶素投食子鳆酯(ECG)的抗氧化作用明显忧子20ppm的V 和50ppm的BHA。

日率三共公司推出的天然抗氧化l辋j就是茶叶提取物为主要成分配制而成的。国内也开始了这方面的研究,食品科技学,1990年第9期刊登了罗承刚“普洱茶天然抗氧化剂的制取及应用”一文} 中国食品信息》l990年第5期刊登李兆龙专稿“从茶叶中提取的抗氧化剂及其在食品工业中的应用”; 华中农业大学、华南理工大学等高校已开始了这方面的研究}据报道,中国农业科学院茶叶研究所利用茶叶研制蔡叶天然抗氧化剂已获得成功, 并于i988年7月通过部级鉴定。

食品氧化变质的机理是油脂中的不饱和脂肪酸极易被氧化,生成过氧化物,而过氧化物继续分解,产生醛、酮使食品产生准闻昀气体,即酸败。

茶叶抗氧化剂,是一类多酚类物质,统称儿茶索娄物质。据日本有关资料表明:1O0克绿落,提取粗儿茶素28.9克(地度72%)}分析结果为,(一)一一表设食子儿茶素没食予馥酯(EGCG )u.7克;(一)~ 襄没食子儿茶素(EGC)3.5克,(一)一一表儿茶索2.O克 由于儿茶索B环和c环上的馥性羟基具有供氢体的活性,有相当强的还原能力,能中断自动氧化成氢过氧化物的连锁反应,使起到抗氧化、酸败的效果。儿茶素等克分子浓度的抗氧化能力依次为:EG CG> EG C> ECG > EC茶叶中茶多酚及其氧化物占2O一35% 。

茶叶- 提取抗氧化剂,主要是采取水或乙醇簿有机溶剂将茶多酚溶解出来,再经分测定时,可采取6 0。C烘箱法或活性氧AOM法,以过氧化值为测定指标,根据诱导期来了解浦脂贮藏性茶叶提取物的抗氧化技果蕉叶提取物是一种新型的天然无毒抗氧化剂,l988年7月4~7F【卫生部在天津召开的全国食品添1Iii荆卫生标准协作会第十三次会议七认可了茶叶天然抗氧化剂为我国食品添加剂之一 苇叶抗氧化剂提取方法筒单,周期短,产率高,一般达25~ 40 }抗氧化性能好,优于同浓度的BHT, 耐热性好, 对不同油适用性广, 无论对油脂还是浦炸食品都有良好的抗氧化效果,与多种抗氧化剂、增效剂协同增效明显,为今后高效复合抗氧剂的开发提供了广阔前景,成本低,各种茶都可作为原料,成本与BHT大致褐当。茶叶是我国传统的饮料,也是我国目前重要的经济怍物和出口刨汇商品。近年来,世界荼Ⅱ}生产稳步增长,供略大于需开发茶叶新用途,将是一个具有重要意义的课题。

总之,从茶叶中提取天然抗氧化剂的前途广阔,我们期待着不久的将来,从茶叶中提取抗氧化剂的工厂会拔地而起,用茶叶提取的天然抗氧化剂被广泛地应用于各种食品中,我国的食品添加剂市场将更加繁荣,丰富,我国的食品NAk定有更大的发展。

新型天然无毒抗氧化剂--茶叶提取物


食品抗氧化剂的应用与开发风行盛事。理想的抗氧化剂必须无毒,不影响食品的色、香、昧, 微量即有抗氧化作用, 性质稳定, 对热安定, 无挥发性,溶解度好,并容易制得从上述条件考虑, 能够实际使用的抗氧化剂受到了相当的限制。目前,市场出售的抗氧化剂有人工台成的和天然的两大类。人工台成常用的有BHA (丁基羟基茴香醚)、BHT (二丁基羟基甲苯)等,这两种抗氧化剂在发达国家早有致癌之争议,最近发现BHA对大白鼠有弱致癌作用,故日本于1982年5月曾指令BHA只可用于棕榈油和棕榈仁油,而不能用于其他食品,因此,消费者对台成的食品抗氧化剂越来越不感兴趣。最常用的天然食品抗氧化荆,如V 、Vc等,有的效果整,有的价格高,因此难以广泛应用。

目前,开发新型天然食品抗氧化剂正在成为国际性热门课题,从茶叶中提取天然食品抗氧化剂是其中最为活跃的领域。

茶叶提取物是一种新型的天然无毒抗氧化剂,它对溜指有较高韵抗氧化作用。摆日本茶叶生物化学专家竹尾忠一报道,茶叶中的抗氧化剂比V 的抗氧化效价还高l0~20倍。11本松崎妙子等人研究发现,茶叶中的儿茶索类化台物具有较强的抗氧化活性,20ppm的表儿茶素投食子鳆酯(ECG)的抗氧化作用明显忧子20ppm的V 和50ppm的BHA。

日率三共公司推出的天然抗氧化l辋j就是茶叶提取物为主要成分配制而成的。国内也开始了这方面的研究,食品科技学,1990年第9期刊登了罗承刚“普洱茶天然抗氧化剂的制取及应用”一文} 中国食品信息》l990年第5期刊登李兆龙专稿“从茶叶中提取的抗氧化剂及其在食品工业中的应用”; 华中农业大学、华南理工大学等高校已开始了这方面的研究}据报道,中国农业科学院茶叶研究所利用茶叶研制蔡叶天然抗氧化剂已获得成功, 并于i988年7月通过部级鉴定。

食品氧化变质的机理是油脂中的不饱和脂肪酸极易被氧化,生成过氧化物,而过氧化物继续分解,产生醛、酮使食品产生准闻昀气体,即酸败。

茶叶抗氧化剂,是一类多酚类物质,统称儿茶索娄物质。据日本有关资料表明:1O0克绿落,提取粗儿茶素28.9克(地度72%)}分析结果为,(一)一一表设食子儿茶素没食予馥酯(EGCG )u.7克;(一)~ 襄没食子儿茶素(EGC)3.5克,(一)一一表儿茶索2.O克 由于儿茶索B环和c环上的馥性羟基具有供氢体的活性,有相当强的还原能力,能中断自动氧化成氢过氧化物的连锁反应,使起到抗氧化、酸败的效果。儿茶素等克分子浓度的抗氧化能力依次为:EG CG> EG C> ECG > EC茶叶中茶多酚及其氧化物占2O一35% 。

茶叶- 提取抗氧化剂,主要是采取水或乙醇簿有机溶剂将茶多酚溶解出来,再经分测定时,可采取6 0。C烘箱法或活性氧AOM法,以过氧化值为测定指标,根据诱导期来了解浦脂贮藏性茶叶提取物的抗氧化技果蕉叶提取物是一种新型的天然无毒抗氧化剂,l988年7月4~7F【卫生部在天津召开的全国食品添1Iii荆卫生标准协作会第十三次会议七认可了茶叶天然抗氧化剂为我国食品添加剂之一 苇叶抗氧化剂提取方法筒单,周期短,产率高,一般达25~ 40 }抗氧化性能好,优于同浓度的BHT, 耐热性好, 对不同油适用性广, 无论对油脂还是浦炸食品都有良好的抗氧化效果,与多种抗氧化剂、增效剂协同增效明显,为今后高效复合抗氧剂的开发提供了广阔前景,成本低,各种茶都可作为原料,成本与BHT大致褐当。茶叶是我国传统的饮料,也是我国目前重要的经济怍物和出口刨汇商品。近年来,世界荼Ⅱ}生产稳步增长,供略大于需开发茶叶新用途,将是一个具有重要意义的课题。

总之,从茶叶中提取天然抗氧化剂的前途广阔,我们期待着不久的将来,从茶叶中提取抗氧化剂的工厂会拔地而起,用茶叶提取的天然抗氧化剂被广泛地应用于各种食品中,我国的食品添加剂市场将更加繁荣,丰富,我国的食品NAk定有更大的发展。

茶叶提取物再出医疗新成果 纳米粒或用于开发癌症新疗法


喝茶养生,茶叶中也有很多物质对人体很有用处,很多医疗研究人员会提取某些茶叶物质用于治疗病人,近来,英国和印度研究人员发现,源于茶叶的纳米粒能够抑制肺癌细胞生长,最多能杀死80%的癌细胞,有望用于开发癌症新疗法。

英国斯旺西大学牵头的研究小组用茶叶提取物混合硫酸镉和硫化钠,然后培育溶液,形成量子点,再作用于肺癌细胞。结果显示,茶叶提取物制成的量子点能够抑制肺癌细胞生长,渗透进癌细胞,最多杀死80%的癌细胞。

纳米粒

量子点是一种微小粒子,直径小于10纳米。人体头发丝直径为大约4万纳米。量子点新近引起关注,应用前景看好,可用于计算机、太阳能电池、肿瘤显像、癌症治疗等领域。这种微粒可以化学方法制取,而传统方法工序复杂、成本高、有毒副作用。

研究人员在由最新一期《应用纳米材料》期刊刊载的论文中写道,这项研究显示,用茶叶提取物经由化学方法制取量子点无毒副作用。研究人员打算下一步扩大实验规模,探究量子点和癌细胞之间的相互作用,创建“量子点工厂”,开发量子点的应用。

【延伸阅读】茶叶提取物是什么?有什么作用?

茶的提取物是从茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(儿茶素)等,具有抗氧化、清除自由基等作用。

比如绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分,主要包括茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。

茶多酚具有抗氧化、清除自由基等作用。,明显降低高脂血症的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥不反弹的主要原因之一。

雅顿绿茶香水价格?


雅顿的绿茶 价格很便宜,价位在100元左右,我是不推荐这款香水的,首先,没用过它的人会对它产生一直清新的好感,可雅顿的绿茶的前味实际上是有些刺鼻的,其二,短暂的留香时间也是个很大的问题,如果用简单几个字概括它的留香时间,可以用“浓-淡-消失”来形容。其三,我在米粒购买过两款雅顿的香水,绿茶和第五大道,前者因为刺鼻的前味舍弃掉,后者因为它的撞香率奇高,所以总结出的一点是,这两款香水你可能会因为它们的名气所动,但不会陪伴你太长时间,用了一段时间必定会更换掉的香水之最吧~

看你这么喜欢淡香水,帮你推荐几款,KENZO的清新一直很受东方人的喜爱,最喜欢的一款是水之恋,也就是风之恋的女版,是很温和的一瓶香水哦日本品牌的高田贤三,走得也是清新路线,最经典的是一枝花,淡香水,味道稍微偏甜,但大众接受度很高。Lanvin 光韵香水,是我很喜欢的一个牌子,至于这款香水走得也是清新路线,如果你嫌弃高田贤三和KENZO用的人太多,可以考虑一下这瓶香水哦MARC JACOBS DAISY 小雏菊,可爱的瓶子,清淡的味道,让很多MM都很喜欢这瓶香水Moschino Funny 爱情趣女香,整体上是以花果香为主的,中味融入了淡淡的绿茶,但不像雅顿绿茶那么单调。J.LO 珍妮弗洛佩兹STILL,这款有红茶的味道,有淡淡的玫瑰香,感觉很浪漫。虽然是木质香水,再最后说一下BLV的茶系列吧~白茶,蓝茶都是我的大爱,太爱这个牌子的香水了,每次回答都会介绍一下,呵呵~LZ喜欢淡香水,可是要知道淡香水的留香时间是有些缺憾的,留香时间一般在5-7个小时左右,但是会保留淡淡的余香。再来就是价格的问题了,我的建议是宁可购买30ML较昂贵的香水,也不要选择实惠的100ML香,别小看这30ML,它可比你用100ML的时间长哦~

饮茶可以减轻吸烟的危害


据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;而中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟1万5干多亿支,占全世界消耗总量的30%以上,中国的中年男人70%吸烟,每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话,预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

吸烟者常饮茶呢,主要有四大好处:

一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中,是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明,自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。值得指出的是,香烟是自由基发生剂,据测定,人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基,吸烟会破坏这种动态平衡。自由基产生过多,人体致癌的可能性也加大了。

茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌 细胞的生长。美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西?莫尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰?韦斯柏格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示,绿茶具有抗癌功效。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

二是可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染。据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫?迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显着的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

三是可以防治由于吸烟而促发的白内障。科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。美国哈佛大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的。加拿大科学家却发现,多饮茶可以防止白内障。他们认为,白内障是由于人体内氧化反应产生的 自由基作用于眼球的晶状体所致,而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。另外,美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现,白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。凡是白内障患者,其血浆中胡萝卜素浓度往往很低,且发病率比正常人高3~4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。比如吸入尼古丁等有害物质,使细胞中氧自由基浓度增加。氧自由基对人体细胞有侵害作用,极易引起癌变反应,美国的研究人员发现,经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧自由基的生成,使人体细胞免受侵害。茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

总而言之,虽然饮茶对吸烟者有一定的好处,但本文的目的绝非是鼓励人们去吸烟,更不是因为饮茶可缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟。恰恰相反,由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大而惨痛的,因此戒烟是大势所趋,是明智之举。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已,以尽可能减少吸烟的危害。为了您的健康,彻底戒烟才是我们的最终目的。何况不吸烟者饮茶更是好处多多呢!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4581554.html

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