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枸杞茯苓茶可补肾益精

2019-12-23

车前绿豆高粱米粥

将车前子60克,橘皮15克,通草10克纱布包,煮汁去渣,入绿豆50克和高粱米100克煮粥。适用于老年人前列腺炎、前列腺增生。

参芪杞子粥

党参30克,黄芪30克,枸杞子10克,大米100克,制作时,先将党参、黄芪同放沙锅内,加适量清水,用中火煎汁。与此同时,将枸杞子、大米共放进另一锅内煮粥。待煮至粥半熟时,倒入参芪药汁再煮成粥,调味后早晚服食。

枸杞茯苓茶

将枸杞子与茯苓共研为细末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可,每日2次,代茶饮用。枸杞子甘平能补肾益精,茯苓甘淡能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。

萝卜浸蜜

将萝卜1500克洗净,去皮切片,用蜂蜜浸泡15分钟,放在瓦上焙干,再浸再焙,不要焙焦,连焙3次。每次嚼服数片,盐水送服。每日4~5次,适用于气滞血瘀型慢性前列腺炎。

独味蜂王浆

用蜂王浆、开水配制成1:100的溶液。每日口服2次,每次20~30毫升,长期服用。适用于慢性前列腺炎以及病后体虚、营养不良。

荸荠汁

荸荠150克(带皮),洗净去蒂,切碎捣烂,加温开水250毫升,充分拌匀,滤去渣皮,饮汁,每日2次。适用于前列腺疾病。

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茶疗养生:枸杞补肾茶


枸杞颜色鲜艳,味道甘甜,形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。

现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中,维生素C的含量比橙子高,β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用。

服枸杞四季皆宜:春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

枸杞是一种纯天然绿色,富含营养很高的植物果实,枸杞除了食用外,具有很高的药用价值,适用范围非常广泛,各种营养滋补品种都可以看到枸杞的身影。补肾名目,枸杞子有很大的功劳,适合抵抗力低、身体虚弱者服用,常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。

茶叶可益思、能美容


饮茶有益于健康,除了对癌症和高血压、高血脂、冠心病、心肌梗塞等心血管疾病具有预防和治疗作用外,还具有益思、提神、明目、消臭、护肤、消皱、美容、轻身等辅助功能,这些功能对提高人们的生活质量和仪表具有很良好的作用。

一、益思提神

饮茶可以提神是人人皆知的生活常识。在紧张工作、劳动之余饮一杯茶可以振奋精神、解除疲劳;在伏案工作时饮一杯茶可以敏捷思路、提高工效。国外有用小白鼠进行运动能力的实验,内容包括游泳持续时间、在迷宫中的记忆能力等。结果表明,饮茶组的白鼠运动效率高、持续时间长,有较强的记忆能力。茶为什么可以益思提神呢?人体大脑中约有140亿个神经细胞,这是人的生命得以维持的中枢。脑细胞的活动是靠糖和氧来维持的,其能量来源是靠ATP(腺苷三磷酸)提供的。ATP的原料是AMP(腺苷酸)。咖啡碱可使AMP的含量增加,因而也增加了ATP合成的原料,使脑细胞能旺盛地生存和活动,因而饮茶具有消除疲劳、增进大脑皮层活动的作用。茶叶中的咖啡碱和茶氨酸具有刺激人体中枢神经系统的作用。特别是能使处于迟缓状态的大脑皮层转为兴奋状态,再进一步引起延脑的兴奋,这样就起到驱除睡意、解除疲劳、增进活力、集中思路的作用。此外,人体的疲劳感是因为人体肌肉和脑细胞在代谢过程中产生了许多乳酸。乳酸是一种引起疲劳的物质,当过量存在时会引起肌肉酸痛硬化,降低脑细胞活动和思维能力。饮茶具有利尿功能,可使乳酸加速排出体外,因而人体很快从疲劳状态中恢复。

二、护肤消皱

皮肤是肌体的表层组织。其表面有角蛋白,起着保护和防御的功能。皮肤保持水分是皮肤外表健康的重要因素。缺水会引起皮肤干燥和形成皱纹。茶多酚含有大量亲水的羟基基团,易于从空气中吸收水分而起到保湿的作用,是一种良好的保湿剂。此外,皮肤中有一种粘多糖——透明质酸也是一种天然的保湿剂。它的含量和皮肤水分的保持量间有密切的依存关系。随着年龄的增长,在透明质酸酶的作用下透明质酸会被降解,使皮肤硬化而形成皱纹。茶多酚具有抑制透明质酸酶活性的作用,因此具有保湿的功效[1]。随着年龄的增长,胶原蛋白酶的活性会有提高,它对胶原蛋白的降解会使得皮肤松弛,增加皱纹的形成,茶多酚对胶原蛋白酶活性具有抑制作用,因而可以有效保持皮肤弹性和延迟皮肤衰老。茶多酚还能促进皮肤角朊细胞有丝分裂和生长,减少细胞凋亡发生,在一定程度上加速细胞更新换代和促进生长。另外,茶多酚的收敛性还可以使松弛的皮肤收敛,减少皱纹形成,使皮肤光滑细腻。夏天日光中的紫外线(波长200~320nm)接触皮肤后会使得皮肤中的脂质产生过氧化反应,其产物,如丙二醛会形成黑色素沉积,使皮肤变硬,形成皱纹,并增加发生皮肤癌的可能性。茶多酚对200~320nm的紫外线具有很强的吸收作用和清除自由基的功能,因而具有很强的预防皮肤癌的功效。这已有许多国内外文献所证实。目前在爱好日光浴的国外,已有多种含有茶多酚的油膏商品作为嗮日光浴前涂用的热销商品,在国内夏天也有在出外时间使用的防嗮油膏。

三、抑制皮脂过量分泌、预防粉刺和痤疮等皮肤疾病

茶多酚具有收敛作用,它和蛋白质复合可以起到减少油性皮肤过度分泌皮脂的作用,保持皮肤清洁。粉刺是青年人常见的皮肤问题,影响美观。据认为粉刺是因为激素过量分泌或5-α-还原酶活性过高导致皮脂腺肥大,皮脂分泌增多并在毛囊中形成脂栓,影响皮脂腺分泌物的排出而形成的;毛囊中的细菌在脂栓的厌氧条件下大量繁殖而引起炎症发生痤疮。茶多酚可以抑制5-α-还原酶活性,并调节激素的活性(IC50=10µmol/L),从而减轻粉刺的形成和痤疮的产生。

四、消臭解毒

消化不良和吸烟引起的口臭常给人们带来不便和烦恼。前者是因为取食后残留在口腔中的食物残渣在酶的作用下产生氨基酸,氨基酸在口腔细菌产生的酶的作用下,形成甲基硫醇化合物;后者则是由于烟碱和口腔中蛋白质共同产生的臭味。常用的口腔消臭剂为叶绿素铜钠盐。研究表明,茶叶中的儿茶素类化合物具有比叶绿素铜钠盐优良的消臭作用。三甲胺是鱼腥味的主要化合物,氨气是食品变质的主要化合物。用0.1%~0.5%的绿茶提取物可以有效去除这些不良气味。关于解除烟臭,国外已开发出用茶叶中的茶多酚制成的含片。吸烟有害健康,这是因为吸烟时高温条件下所产生的烟焦油,其中含有对人体强致癌性物质。日本报道用EGCG或茶黄素单没食子酸酯加入到烟的过滤咀层中,可以吸附和降解在吸烟过程中产生的有害化合物,减轻吸烟对人的毒害。国外已开发出用茶多酚制剂加入到香烟过滤层中的产品。

五、减肥轻身,保持体形苗条

人体脂质过多往往引起肥胖,进而影响体形,这已是现代社会普遍出现的一种生理异常现象。青年人,特别是女性青年往往以节食来达到减肥、保持体形苗条的目的。国外常用BMI指数值作为衡量人体体重的一个标准。BMI=体重(kg)/[身高(m)]2,当BMI为22~23是,体重为标准。饮茶由于能提高人体基础代谢率,从而增加脂肪的分解,起到减肥的作用。关于饮茶的减肥作用,多国科学家曾进行过调查和研究。台湾的科学家在2003年对1210人进行了饮茶与体脂肪含量的调查。结果是有10年饮茶历史的人与不饮茶的人相比,体脂肪含量减少19.6%,腰/臀比降低2.1%。

古诗云:从来佳茗似佳人。可见佳人和佳茗间有着密切的联系。现代科学的发展使得生活在城市中的人享受到了城市的文化生活,但也受到由于城市环境污染而带来的负面影响。都市生活中的汽车尾气、电脑辐射、吸烟污染、手机辐射、空调污染等均在一定程度上使肌肤受到损伤,加速皮肤衰老。而茶正具有滋润肌肤、加强肌肤抗氧化功能、减轻污染气体和辐射对人体的不良影响的功效。因此,越来越多的消费者,特别是女性消费者以养颜为目的而饮茶。每天喝几杯茶,一可以防病保健,二可以使您更加年轻、更加美丽。

莲子茶亦可健脾补胃,益肾固精、滋补元气


莲子茶 滋补元气

一年之计在于春,春天万物复苏,是保养肝脏的好时节,在一年开始之际多多喝莲子茶,能安神明目、健脑益智、益肾固精、滋补元气,能给身体做好一年的计划和储备,精神好,睡得也香了。

每年春天,我家都少不了莲子茶。莲子冰糖茶、莲子红枣茶、莲子枸杞茶、莲子芯茶,花样多得不得了,每一款茶都清香浓郁,带着莲子本有的甘甜,非常润口。母亲说,春天多喝莲子茶,这一年都会精神好,睡得香,身体棒。

后来我看古典小说,发现古人也常饮莲子茶。比如历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元就是莲子。莲子又称莲实、莲米、水之丹,是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。大暑前后采收的称为伏莲或夏莲,立秋以后采收的叫秋莲。夏莲和秋莲晒干后都可入药,泡成莲子茶的疗效不相上下。据《神农本草经》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》等国学药典记载,莲子性平、味甘、无毒,归心、脾、肾经。常饮莲子茶,能安神明目、健脑益智、补中养神,亦可健脾补胃、益肾固精、滋补元气,对于心烦失眠、腰膝疼痛、男子遗精、妇人赤白带下都有很好的疗效。春天万物复苏,是保养肝脏的好时节,在一年开始之际多多饮用莲子茶,能给身体打下坚实的基础。

很多人都有过春困的经历,我的父亲也不例外,不仅一到春天就犯困,晚上还翻来覆去地睡不好,一有点风吹草动就醒来了,而且口里总觉得苦苦的,吃什么东西都没胃口。每次去检查,医生都说什么具体的毛病都没有,就是身子虚,大概都是以前日子过得苦,自小就营养不良,先天不足。母亲就用莲子茶给父亲滋补身体,甘甘甜甜的莲子茶深得父亲喜爱,每天晚上睡之前都要喝上一杯。几年过去后,爸爸的体质提高了很多,胃口好,睡得香,春天也很少犯困了。

这样看来,母亲还真是个养生达人,懂得在“一年之计在于春”的时候,也给我们的身体做好计划和储备。母亲在泡莲子茶时,都保留了里面苦涩的芯,说莲子芯是莲子的精华,去掉了功效会大打折扣。有时候我嫌苦,她就将这些莲子芯剥出来,单独用来给爷爷泡茶喝,用来对付爷爷的高血压、头昏脑胀、心悸失眠等症非常有效,特别适合中老年人和脑力劳动者常饮,可清心安神,健身延年。

有一句诗形容秋天荷花凋谢后的荷塘,叫“留得残荷听雨声”,我觉得其实还可以加一句“留得莲子滋养人”吧!

【医师忠告】

莲子茶纵然有千般好处,也非人人皆宜,如舌质偏红、爱流鼻血的身体内热大者喝莲子茶会引起便秘,所以不宜饮用。

安神明目、健脑益智、补中养神,亦可健脾补胃,益肾固精、滋补元气。

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