广安松针是一款著名的名优绿茶,成品茶色泽翠绿显毫,似雪松披霜,外形细紧,挺直如针,香高味美。那么,这款广安松针用多少度的水温冲泡合适呢?下面一起来看看相关的冲泡方法吧。
《广安松针用多少度的水温冲泡?》
茶叶的类型不同,所以选择用不同的水温冲泡是非常重要的,尤其是一些高级的绿茶,品质方面很细嫩的话,那么建议用水温度是在80度左右是最好的;水温太高的话,会破坏茶叶中的维生素C,并且导致咖啡碱很容易被浸出,导致茶汤变黄,滋味变苦涩。
不同的情况下,冲泡水温可以自己顶。如果你是一个卖茶的话,想要消费者感觉到你的茶,香气好,味道佳,外形美,要在第一时间向客户展示,那需要的水温应该是100度的开水冲泡。
如果和朋友们一起品鉴茶叶的话,那么就要用75-80度的水温去冲泡,这样才可以充分浸出茶叶的香气,才可以促使茶汤滋味鲜爽,汤色淡绿。
如果是一人独自饮用的话,那么可以选择用90度的水温去冲泡,这样可以充分的观赏到茶叶在茶杯中舞动的姿态,可以很好的去感受茶汤的清香四溢,可以品味到茶汤的甘甜滋味。
《广安松针的冲泡方法》
1、茶具准备
茶匙1把,广安松针茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出广安松针茶,将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的广安松针茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽,互助万事如意。
《广安松针的养生保健功效》
广安松针,是一款没有经过发酵的绿茶类,内含鲜叶天然物质很多,其中包括丰富的叶绿素、蛋白质、植物纤维、氨基酸、矿物质元素等,并且所含的维生素种类是非常丰富的,这些物质是可以促进身体健康的,常喝是对身体健康非常有好处的;比如可以提神醒脑、抗衰老、延缓衰老、抗辐射、抗氧化作用,是非常好的一款好茶;并且还具有一定的药用价值,比如对心血管疾病、降血脂、降血压有效果,并且还可以增加身体抵抗力,对预防感冒也有效果;重要的是,饮用广安松针还有减肥祛脂的效果哦。
白芽奇兰是一种很好的乌龙茶,其不仅口感佳,而且内质上乘,饮用还能保健身体健康。不过,泡白芽奇兰茶要注意方法,水温、茶量、冲泡手法都要特别的注意,正确的冲泡才能喝到好喝的茶汤。那么,白芽奇兰用多少度的水温冲泡呢?下面我们来了解下冲泡白芽奇兰的水温。
一、白芽奇兰用多少度的水温冲泡?
白芽奇兰要想冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温,否则再好的茶叶也泡不出好味道。那么白芽奇兰采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温为100度。水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出白芽奇兰特有的韵味。
二、白芽奇兰的冲泡注意事项
1、茶叶的用量
首先,冲泡白芽奇兰的时候要注意掌握好茶叶的用量,这个是比较基本的一个要求。那么冲泡白芽奇兰,茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克。
2、水温
其次,冲泡白芽奇兰的时候要注意水温的掌控,水温太高或者太低都是不行的。因为白芽奇兰采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡,水温为100度。水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出白芽奇兰特有的韵味。
3、冲泡的时间和次数
再次,冲泡白芽奇兰的时候还得注意冲泡的时间和次数,如果这两个不讲究的话泡出的茶是不好喝的。那么白芽奇兰较耐泡,一般泡饮5次-6次,仍然余香犹存。泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约2分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致,便于品饮欣赏。
4、斟饮
最后,冲泡白芽奇兰还有一个要求是关于斟饮,这个其实有很多方面的细节需要注意。那么斟茶方法也与泡茶一样讲究,传统的方法是用拇、食、中指夹着壶的把手。斟茶时应低行,以防失香散味。茶汤按顺序注入几个小茶杯内,注量不宜过满,以每杯容积的1/2为宜,逐渐加至八成满,使每杯茶汤香味均匀。
三、常喝白芽奇兰对身体的好处
1、减肥
常喝白芽奇兰茶有减肥的好处,从而能够有效溶解脂肪,瘦身减脂。因为白芽奇兰中的主成分单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系。白芽奇兰可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃~90℃左右;泡好的茶要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。
2、美容
常喝白芽奇兰茶有美容的好处,对于爱美的女性来说是款极好的养颜茶品。因为白芽奇兰对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用,能提高SOD酶活性,由此可推知,白芽奇兰对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。
3、活化自律神经,减轻压力
常喝白芽奇兰茶具有活化自律神经,减轻压力的好处,从而能够有效预防压力。因为白芽奇兰能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、改善听力
常喝白芽奇兰茶具有改善听力的好处,从而能够有效维护好自身的听力,尤其是中老年人喝的话效果会更好。另外,对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝白芽奇兰对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
5、降血脂
常喝白芽奇兰茶具有降血脂的好处,对于高血脂的人群来说是很好的保健茶饮。因为白芽奇兰有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用白芽奇兰还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明白芽奇兰有抑制血栓形成的作用。
6、抗衰老
常喝白芽奇兰茶具有抗衰老的好处,从而能够有效保护肌肤,保持青春容颜。因为其和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用白芽奇兰可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用白芽奇兰可以从多方面增强人体抗衰老能力。
白毫银针是一种上乘白茶,其不仅滋味香醇可口,而且内里含有的营养物质特别丰富,常饮对身体有很好的保健作用。不过,冲泡白毫银针要注意方法,水温、茶量、冲泡手法都要特别的注意,正确的冲泡才能喝到好喝的茶汤。那么,白毫银针用多少度的水温冲泡好呢?下面我们来了解下。
一、白毫银针用多少度的水温冲泡好?
白毫银针用100度的水温冲泡好。
白毫银针想要冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温,既不能太高也不能太低,否则品质再好的茶叶也泡不出好的味道。那么白毫银针是一种很轻的白茶,它是由纯芽头组成的,没有梗,也没有叶片。当用玻璃杯冲泡白毫银针的时候,如果这是一泡上好的白毫银针,它会全部浮在上面,直到冲第二次、第三次水,它吸饱了水分,才会完全沉到杯底。
二、白毫银针必须要用100度滚水冲泡的原因
1、白毫银针比重小
白毫银针之所以必须要用100度水温冲泡的原因之一是其比重小,其实也就是想更好的发挥茶叶的营养成分。有一个广告说,好麦片,七成浮上面。这个道理也适合于白毫银针,只是要改一改,好银针,十成浮上面。浮在上面,就不能浸入水中,也就不能把营养成分融入茶汤中。那么,对于这种容易浮在上面的茶,如果再用低水温冲泡,它的营养成分更加难于融入水中,更加难于让人喝到。
2、白毫银针白毫厚实
白毫银针之所以必须要用100度水温冲泡的原因之二是其白毫厚实,其实也是为了让养分更好的融入茶汤。那么白毫银针表面厚实的白毫,像动物身体表面的毛发,它是防水的。防水的概念,就是它会保护白毫银针的芽头,让它不会马上就接触到水。用温水冲泡白毫银针,由于温水对细胞壁没有杀伤力和破坏力,白毫不费力气就挡住了温水对白毫银针芽头的进攻。芽头没有沾到水,它的养分是不会融解到茶汤中的。这种情况下,喝的茶汤,其实只是一杯稍微融入了一点点白茶养分的水,并不是真正意义上香醇可口,鲜爽扑鼻的白毫银针茶汤。
3、玻璃杯散热快
白毫银针之所以必须要用100度水温冲泡的原因之三是玻璃杯散热快,这一点相信大家是比较熟知它的原理的。那么玻璃杯是直口的,像保温瓶一样,但保温瓶有盖,能隔开空气保住水温,但玻璃杯是没盖子的。玻璃杯的上部,直接与空气接触,水的热量与空气对流、交流,温度很快就降下来了。
我们可以很好的对比分析一下用不同度数的水温会给白毫银针带来怎样的结果。那么如果冲泡的时候,用的就是100度的滚水,因为原本的温度就高,那杯里的水温就会稍微降得慢一些。如果冲泡的时候,用的是90度,或者比90度还低的水温,水温基数如此之低,杯里的水温不出几分钟就会全部凉下来。白毫银针这种防水性极好,比重又轻极容易浮在茶杯顶部的茶,还没来得及好好尝尝热水的滋味,这水就凉掉了。
所以,从这一点上去对比的话,我们很明显的就能清楚用100度水泡白毫银针的缘由了。那么要让白毫银针的营养融入水中,只有两种办法,一是滚水煮,二是滚水泡。凉掉的水是泡不出白毫银针的全部养分的,顶多闷出1/3的茶味来。价格堪比黄金的高山白毫银针,只被消耗掉这么一小点的养分,真是太浪费了。
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说起喝茶的茶文化也是中国文化精髓,喝茶如果想喝出最好的茶,会有许多的讲究,除了茶具的使用步骤要正确,同时对于水质、水温等各方面都有一定的讲究,下面我们就来说说关于泡茶用多少度的水温合适。
适合泡茶的水质泡茶的水质以软水为佳,软水指的是低于硬度8的水,所含矿物质较少的天然水,最好是选用山泉水,不过一般在家用过滤过的水冲泡,就是正确的。要特别注意的是,第一次把水烧开时,不要让水开的过久,水开后几秒钟内就以小火维持温度。因为开得过久,水蒸气蒸发过多,容易使水变成硬水,不适合拿来泡茶。
水温的掌握也有诀窍70~80度低温:适合拿来冲泡不发酵的茶种,例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡,会释放茶丹宁,茶汤容易苦涩。
80~90度中温:适合冲泡轻发酵的茶种,或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶,例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。
90度以上的高温:适合冲泡中度发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶。
学会泡一手好茶
1.【备水】水必须先煮开过一次,放置在保温器上,持续维持大约75度即可。
2.【温壶】将茶壶入水8分满,作用在于温壶,才不会在泡茶的时后,水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。温壶的时后,置茶和置杯的动作可以同时进行。
3.【置茶】选取适量茶叶到茶荷里,依茶种类决定放置茶叶的多少,紧结型茶叶的置茶量约1/5(铺底);而比较松散的茶叶,置茶量大约是茶壶的4/5或一半,这样比例泡出来的茶汤约是茶壶总水量的8分满。置茶量必须要掌握得宜,否则太少会炮部出好喝的茶汤,放太多茶叶冲泡后舒展开来没有足够的空隙,会使得水无法均匀萃取茶汤,一样不好。
4.【赏茶】装在茶荷里的茶叶可以用茶针拨动一下,欣赏茶叶形状、检查是否有杂质。
5.【温公倒杯】温壶3分钟后,把茶壶里的水倒进公倒杯里,也有温杯的效果。温公倒杯还有一个功能,8分满的茶壶水应该就是每次泡出的茶汤量,之后公倒杯里的水还能用来温个人茶杯,可借此顺便测试泡出来的茶是不是够总人数的量。
6.【放茶叶】这次示范的茶叶是紧结型的茶叶,所以放置的量只要均匀铺满壶底即可。
7.【温杯】前述公倒杯的温杯水,可以再次用来温所有的个人茶杯。温完所有水杯的水可以统一倒进茶船和水盂。
8.【加水冲泡】第一倒加水的时后,拿水壶的手要轻转一下,且保持细水柱尤佳,水加到快与壶口平行的高度。
9.【倒水杯】第一倒茶汤浸泡约1分钟后,就可以倒入公倒杯里,再同温杯的顺序,一一分倒入所有闻香杯中,再分别倒进品茶杯里品茶。
技巧:一般茶叶都约可回冲5~6倒,第一倒的时间约浸泡1分钟,让茶叶醒开香气散出,第二倒时间略短,约浸泡45秒,第三倒开始回复1分钟的浸泡时间,然后每次递增30秒,约置第六倒就可以准备更换新茶叶
滇红茶是一种品质优异的云南红茶,在我国也是比较出名的,其不仅滋味口感浓醇,而且内质也特别的丰富,是款很好的天然保健茶品。而滇红茶作为一种名优红茶,在冲泡时也是需要掌握好冲泡的水温的。那么滇红茶冲泡水温多少度合适呢?下面我们一起来学习下。
一、滇红茶冲泡水温多少度合适?
滇红茶想要冲泡得好喝的话,是一定要掌握好冲泡水温的。一般是先将泡茶用水烧开后,放置5~10分钟,水温降至85℃左右就可以,而不要加冷水或者水不开就拿来用。此外,在开始冲泡滇红茶时,先以85℃的水温洗茶一次,快速出汤;1至4泡,水温85℃,采用高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡。
而采用这样的方式去冲泡,都是要考虑滇红茶本身的特殊性,那么正是因为其特性所限制,低温冲泡是较好的。因此,在冲泡时水温控制在80-90℃较佳。所以,掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳。8至10泡,水温90℃,采用低冲定点注水。每泡闷25至35秒后出汤。
二、滇红茶的冲泡步骤
1、温杯
首先,在冲泡滇红茶之前,先将白瓷杯、茶杯、公道杯等茶具用开水烫洗一遍。这一步有两个作用,一个是清洗茶具,一个是助于茶香更好的挥发。
2、投茶
然后,用茶匙将滇红茶茶叶轻轻拨入茶杯中,茶叶的量勿过多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
3、冲泡
接着,将准备好的开水沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。
4、品饮
最后,盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出滇红茶的醇味,领会饮滇红茶的真趣,获得精神的升华。
三、滇红茶的冲泡要点
1、主要用具
冲泡滇红茶的用具选择是比较基础的,这个根据它的茶类选择就好。一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
2、冲泡用水
想要冲泡的滇红茶的口感好喝,冲泡用水的选择相当之重要。而自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。
3、冲泡水温
当然,冲泡滇红茶时所用的水温也是需要掌控好的,太高或者太低都不行。至于冲泡滇红茶的水温,一般要控制在85~98℃左右,注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
4、茶叶用量
冲泡滇红茶时所要用到的茶叶用量,它是有个基本的范围的。一般用茶量为3~5克,茶水比例约为1:50~1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
阳羡雪芽,属于是没有发酵的绿茶类,采用的原料是比较细嫩的,所以大家在冲泡的时候也是有很多讲究的,尤其是水温方面不可以太高,否则的话会导致冲泡出来的阳羡雪芽,茶汤发暗,滋味苦涩;如果水温太低的话,那么茶汤里面的色、香、味,都得不到很好的释放,从而导致茶汤没有滋味。那么,冲泡阳羡雪芽究竟用多少度的水温冲泡合适呢?下面一起来看看相关介绍。
《阳羡雪芽冲泡水温》
冲泡阳羡雪芽,最佳的水温:80-85度,做到现泡现饮。
阳羡雪芽,属于是不发酵茶,原料采用是比较细嫩的,所以不太合适用刚刚煮沸的水去冲泡,最好的水温建议是在80-85度;茶水比例最好是在1:50左右,冲泡时间为2-3分钟时间,现泡现喝是最好的。
之所以不建议用太高的水温去冲泡阳羡雪芽,主要是因为温度太高、时间太久的情况下,茶叶里面的茶多酚物质会受到破坏,茶汤颜色就会变黄,并且芳香物质也会给恢发流失。
冲泡阳羡雪芽的时候,建议选择用透明的钢化玻璃杯,或是白色的瓷杯去冲泡;冲泡之前,用沸腾的水去把茶具温一下,这样可以提高茶杯的温度,可以有利于恢发出茶香;并且倒入4/1的开水,先润下茶叶,过10秒时间后倒掉,接着继续用开水去冲泡;冲泡阳羡雪芽的过程中,不要用盖子闷泡,否则的话很容易导致茶汤变黄。
《冲泡阳羡雪芽的误区》
1、习惯性泡浓茶
想要冲泡出浓淡适中的阳羡雪芽,那么建议一杯使用茶叶量为3-5克;有的人喜欢泡浓茶,往往使用过多的茶叶,殊不知这样的茶汤太浓,浸泡出来的咖啡因、鞣酸物质,对肠胃会造成一个较大的刺激作用,很容易诱发胃溃疡疾病的发生。
2、泡茶时间太长
一般来说,冲泡阳羡雪芽的时间建议控制在4-6分钟时间后即可饮用;这个时候被浸出来的可溶性物质已经达到60%左右;浸泡时间太长,很容易导致茶汤出现苦涩的味道。
3、用保温杯泡茶
冲泡阳羡雪芽这样的绿茶,那么茶水不可以持续保存高温,,否则的话会导致里面的芳香物质被过度浸出,导致茶香味减少;浸泡出来的鞣酸、茶碱含量较多的情况下,整个茶汤表现出来的口味滋味就是苦涩,也会导致损失很多的营养成分。
4、茶水比例比均衡
事实上,茶和水的比例多少,对整个茶汤浓淡、滋味都有很大的影响;所以大家冲泡阳羡雪芽的时候,一定要合理的掌握好茶和水的比例,掌握好浓淡,这样才可以品尝到好滋味。
事实上,泡茶也是一门技术,讲究的要点有很多,尤其是对于阳羡雪芽这样一款细嫩的绿茶来说,冲泡水温方面是非常有讲究的。希望以上的知识可以帮助到大家冲泡出好阳羡雪芽茶汤哦,非常感谢大家的阅读。
竹叶青茶是一种很好的绿茶,其不仅口感佳,而且内质上乘,饮用还能保健身体。不过,泡竹叶青茶要注意方法,水温、茶量、冲泡手法都要特别的注意,正确的冲泡才能喝到好喝的茶汤。那么,竹叶青茶用多少度的水温冲泡好呢?下面我们来了解下冲泡竹叶青茶的水温。
一、竹叶青茶用多少度的水温冲泡好?
竹叶青茶想要冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温,既不能太高也不能太低,否则品质再好的茶叶也泡不出好的味道。那么竹叶青茶的泡茶水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄。冲泡一杯竹叶青茶,只需以刚煮沸的水,沿着杯壁冲下去,茶芽遇水沉浮,在水中翩翩起舞,茶汤色香味形皆佳。怕掌握不好比例的话,可以用竹叶青茶专用玻璃杯,配上一袋4克竹叶青,刚好达到1:60~80的最佳茶水比,茶汤滋味也更鲜爽醇厚。
除了要掌握好竹叶青茶的冲泡水温,竹叶青茶的冲泡时间和次数也是有讲究的,如果都不讲究泡出来的口感也是不好的。那么好茶是需要等待的,竹叶青茶的嫩栗香,在冲泡后1~3分钟表现力最佳。其鲜爽醇厚的口感,则在冲泡后1~5分钟最佳。当然,我们也不用定时掐点,竹叶青茶的茶芽遇水直立,上下沉浮,你看会儿茶芽的舞蹈表演,冲泡时间也就够了。
竹叶青茶在冲泡的过程中,你也可以欣赏茶叶在茶杯中的美妙姿态,使用的水温不同,茶叶表现的状态也不尽相同。初沸,气泡一个一个冒出水面,像鱼儿的眼睛一般,其水温大概在85℃以上;二沸,气泡在边缘成串的出现,水温大概在92~93℃以上;三沸,腾波鼓浪,就是现在说的沸腾,水温100℃。
二、竹叶青茶的冲泡方法
1、选具
首先,竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的,这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具
其次,竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净,其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶
再次,竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量,这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
4、浸润泡
从次,竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的,一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡,即分为上投法和中投法,茶叶紧结的用上投法,松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数
另外,竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究,不用说反复冲泡太多次的,其冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
6、赏茶
然后,竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
7、品茶
最后,竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了,那么品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
泡苦丁茶的水温60度就可以,不要用太烫的水,否则破坏茶叶本身的功效。泡10分钟到15分钟即可,只要看到茶叶完全泡开就可以饮用了。
苦丁茶的冲泡:苦丁茶投放的量要少,因为苦丁茶具有量少味浓的特点。备水水温100℃左右,注水量为300ml,可根据个人口感对注水量进行调整。品饮,滋味浓而醇厚,先苦后甘。
海南苦丁茶的介绍海南苦丁茶是一种在海南地区生长,属于苦丁茶冬青植物的一个品种。海南苦丁茶是一种含有丰富营养成分的一种茶类食品,它含有的营养成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。海南苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”、“保健茶”,海南苦丁茶是一种纯天然多功能保健珍品。
海南苦丁茶虽然名为一种茶,但其实它是一种药。海南苦丁茶它的药用价值也很高。海南苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。海南苦丁茶还可以对胃寒疾病有一定的疗效。在冲泡海南苦丁茶时,可以和乌龙茶、红茶等热性茶或者是桂圆、红枣、枸杞等热补药材一起冲泡。这样可以使海南苦丁茶的药效有一定的中和作用,其它茶或者是药材的药效也可以发挥出来。在夏天的话,海南苦丁茶还可以与蜂蜜一起冲泡,这样就没有那么苦了,口感比较好。
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