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夏天喝正山小种会上火吗?

2019-12-16

夏天天气炎热,很多人都回选择喝一些性质寒凉的绿茶,这样可以起到清热、下火、消暑的功效。正山小种属于是红茶,冬天饮用可以达到养胃、暖身的效果。但对于一些长期喝正山小种的人来说,往往会因为喝习惯而无法换掉口味。那么,夏天喝正山小种会不会引起上火的现象呢?一起继续往下看看。

正山小种,是一种经过发酵的红茶,而夏天是很容易上火的,所以更多的会选择喝一些偏凉性的茶,像正山小种这样的发酵红茶类,冬天饮用是最为合适的;如果是在夏天,饮用过量的正山小种的话,那么是很容易引起伤害的;毕竟像正山小种这种属于是热性茶,那么喝太多是很容易上火的,何况是在炎热的夏天呢。

我们选择茶叶的时候,最好是根据自己的体质来选择,如果身体毕竟虚寒的人,可以选择一些温性的茶叶;如果是身体比较容易上火的话,那么可以选择一些寒性的茶叶,这样合理的选择,自然就不需要担心上火的现象了。

热性体质,夏天最好不要喝热性茶。

1、正山小种内含有咖啡碱、茶多酚等物质,有提神醒脑、兴奋神经的作用,所以对于容易失眠的人群来说,那么最好是不要喝,尤其晚上睡觉前不要喝。

2、患有结石病患者人群一般是不可以喝红茶的,而正山小种属于是红茶,所以这类人群不建议饮用正山小种,否则会有让病情加重的情况发生。

3、正山小种性质温热,所以有胃热、体热的人是不建议喝的,否则不仅仅会影响胃部健康,甚至很容易出现上火的现象,还会导致便秘哦。

4、对于月经期间、怀孕期间、哺乳期间、更年期内的女性都最好是不要喝正山小种,因为正山小种内含的茶多酚、咖啡碱。鞣酸等物质,会干扰这些特殊时期女性的健康。

5、正在服药,包括任何的中药、西药的人群都不要喝正山小种,没否则的话会影响药效哦,影响病情的恢复哦。

事实上,饮用正山小种的好处还是有很多的,比如具体提神醒脑、养胃护胃、抵抗衰老、美容养颜的功效;重要的是,还具有很高的药效价值,比如利尿、消炎杀菌、抗癌等,对于中老年人、胃不好的人来说,常喝些正山小种非常有好处哦。

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茶知识:夏天喝熟普,会上火吗?


很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!

首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性,所以喝熟茶也不会更热。那为什么夏日有人喝熟茶身体不适呢? 有人夏日喝熟茶拉肚子这种情况可能确有存在。

但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程。

所以从这个角度分析,有这情况不见得你就不适合喝熟茶,或者你坚持喝一段时间,让毒素“表出来”了,排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人新接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。

熟茶喝起来会发酸?

首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。(这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;)第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。

此外,现在的环境随着空调的普遍使用而改变,夏天人们的衣着单薄,但大部分场所室内都装有空调,环境温度很低,这种情况下再喝一些比较寒的茶,也不是很合理。所以夏天是不是适合喝熟茶,一定要依据各人的体质、生活和工作环境而定。每个人的体质,都有适合自己饮茶规律

正山小种好喝吗 2020正山小种好喝吗


正山小种的品质优于其它红茶品类,其滋味浓厚、醇和,并且伴有水果的甜香以及松烟香,非常好喝。正山小种为中国红茶中的一个品种,主要产于中国福建的武夷山地区,被称为世界的四大红茶之一。

正山小种的口感:

所谓高山出好茶,基于天赋极好的自然条件,加上独特的制茶工艺形成正山小种红茶与众不同的品质风格。此间生产的正山小种色泽乌润,条索紧结,稍有毫,乌黑尚润或欠润,条形短平。

正山小种红茶冲泡后,汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,桂圆味明,回甘持久。就算浸泡多次之后,只要正山小种还有茶色,其茶汤仍然是甜的。

在中国品饮的正山小种的量应该不多,因为非常大的一部分正山小种红茶被出口到国外,国内销售的只占一小部分的含量,从中不难看出外国人对于正山小种红茶是很喜爱的,而且就连英国女王也对其情有独钟,因此正山小种红茶的味道就可见非常好。

正山小种适合人群:

1、肠胃不好的人,

正山小种是经过发酵烘制而成的茶,茶多酚含量极少,对胃部有一定的保护作用,能够养胃。肠胃不好的人,适量喝些红茶,有助于调理肠胃,对于肠胃溃疡也有良好的辅助治疗效果。

2、上班一族,

研究发现,正山小种茶中含有的咖啡碱成分,具有兴奋大脑神经中枢的功能,有提神醒脑之功。特别适合上班一族喝,有助于提高工作效率哦。

3、外伤破皮的人,

实验证明,正山小种茶中的多酚类化合物具有杀菌、消炎的作用。外伤破皮、生疮发脓等,用浓正山小种茶来冲洗或涂抹伤口,能起到极好的消炎效果,为天然的消毒水。

4、吸烟人士,

正山小种茶中的茶多碱具有吸附、分解重金属、生物碱、尼古丁等有害物质的功效,对于经常吸烟的人士来说,常饮一些正山小种茶,有助于降低吸烟对身体带来的不良影响。

喝正山小种需要洗茶吗 2020喝正山小种需要洗茶吗


喝正山小种建议洗茶,因为茶叶在加工的过程中,总会有杂质的成分的,而且现在的茶叶中有些生长过程中会用到农药,这样就使其中含有一定的农药成分,洗茶能有效的清理茶叶中的脏污之物。

洗茶的含义:

洗茶一词应属于早期文字工作者的字误进而导致的词误。单从今天的洗茶这一操作过程来看茶童认为是有其科学道理的。众人皆知,几乎所有的茶叶在加工过程中都有高温干燥这一工序,而且这一工序起着丰富与提高茶叶香气和固定茶叶品质之作用。

正山小种需要洗茶

大家也都知道刚做好的新鲜茶叶无论嗅闻干茶还是冲泡品饮都是非常好的,然而能够随时喝到刚做好的新鲜茶叶的人毕竟是少数,加上茶叶的生产具有季节性,即便是住在茶园里也未必有此条件。所以多数情况下,当茶叶与茶壶相见时,可能茶叶已经加工好有些日子了,那么茶叶在长期的运输与储藏过程中,其良好的品质活性自然会降低很多。

在此情况下,如果在品饮之前能用热水激发茶叶唤醒其活性,然后再泡而饮之,其品质体现定会更加优良。所以在正式冲泡茶叶之前先用少量热水浸润茶叶,同样对茶叶能起到唤醒作用。但由于此唤醒过程非常像在洗东西,故早期的文字工作者把此过程记载成“洗茶”也就在所难免了。既然此过程有其存在的道理,我们当然不能摈弃,而且还要继承发扬,只是茶童觉得应把此程序命名为“醒茶”,即为“唤醒茶性”之意。

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