富硒绿茶的保健价值是很高的，最大的功效就是补硒，其属于是一种很好的绿茶，常饮之对身体有颇多的好处。当然想喝上一杯好喝的富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯富硒茶呢？以下教你四个步骤就学会，一起来看看吧。
一、富硒茶的冲泡方法
1、首先，取4g左右的富硒茶放入杯中（投茶量可按个人口味调整），干茶与水的比例直接影响茶的浓淡，一般按的比例在1：50—1：80。
2、然后，往杯中注入开水，但不能是刚刚沸腾的开水，水温要控制在80℃—90℃，冲水至八分满为止。
3、接着，等茶叶冲泡了大约有三到五分钟这样的时间后，就可以趁热饮用了。
4、最后，喝到剩下1/3的茶汤，再加开水冲泡，这样的话前后茶汤的浓度较均匀。
二、富硒茶的冲泡注意事项
1、水温
冲泡富硒茶的时候，水温是一定要重视起来的，不能太高也不能太低，必需是刚烧开的水，每次都是，水温在85度左右。m.CY316.com
2、水量
冲泡富硒茶所使用的水量也要控制好，当然这个是可以根据个人情况调整的，一般是取2-3克茶叶，水约100毫升，根据自己的口味，茶叶水量适当加减。
3、用量
冲泡富硒茶也要清楚用量，一般建议天天四杯，反复冲泡五次以上，可以根据茶味道和自己口味喜好。
4、投茶量
冲泡富硒茶还需要注意它的投茶量，而投茶的量主要是按照喝茶的人数比例来控制的，量的大小会直接影响到茶的味道和汤色，如果一个人单杯的话以3克为宜，口味稍重点的可以适当再加些。
5、注水量
冲泡富硒茶最后要留意的就是注水量，这也是决定茶叶味道好坏的重要因素。首先第一次加水的时候应该是杯底上方1/3处即可，然后第二次加水的时候就是距离杯口1/3处，总之加水的量决定了茶味的浓淡。
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品鉴茗茶可分为四tieguanyin个步骤、系列：品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。欣赏汤色由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。茶叶汤色常用的品茶术语有：绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。黄绿：绿中微黄，似半成茶艺熟的橙子色泽，故又称橙绿。绿黄：绿中黄多的汤色。浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。橙色：汤红中带黄，似桔红色。深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。青暗：汤色泛青，无光泽。混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。红汤：常见于陈茶火烘焙过头的茶，其汤色有浅红色或暗红色。清黄：茶汤黄而清澈。金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。红艳：似琥珀色而镶金边的汤色，是高级红茶之汤色。红亮、红明：汤色不甚浓，但红而透明有光彩，称为“红亮”；透明而略少光彩者，称为“红明”。深红、深浓：红而深，缺乏鲜明光彩。红淡：汤色红而浅淡。深暗：汤色深而暗，略呈黑色，又称红暗。红茶发酵过度，贮存过久，品质陈化常有此色。红浊：搪塞不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底。冷后浑、乳凝：红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，称为冷后浑或乳凝，品质好的红茶出现这种现象。姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后，汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓、品质好的标志。浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩。鲜明：新鲜明亮，略有光泽，不够浓，但亦不淡。清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽，一眼见底，无沉淀或悬浮物，称为“清澈”。明净：汤中物质欠丰富，但尚清明。混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差，难见碗底。昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物，与混浊略有差别。
冲泡石台富硒茶要进行预热、洗茶、置茶、冲泡和饮用几个步骤。其中，预热是要先把茶具用热水冲洗一遍，使茶具能保持一定的温度，这样冲泡出来的茶叶也更可口、
1、泡石台富硒茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。
5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。
约2-3分钟后，石台富硒茶的精美真味就浸泡出来了。
石台富硒茶冲泡的注意事项：一：泡茶最佳水，泡茶的时候要用最佳的水，例如，矿泉水，井水，或者纯净水，好的水泡茶，以原汁原味的山泉水为最佳，才能喝出香味。
二：泡茶方法，泡茶以陶瓷器皿、玻璃器皿为最佳，银针、毛尖用80—90度左右的沸水，投3—5克左右的茶叶，然后冲少许开水泡，一般在杯中余三分一水量的时候再续水。富硒红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。
三：粗茶细喝，梗大叶粗的炒青类，茶量就要较少，水要开，精致的茶叶，叶嫩味薄，投量要较多，所以，要根据茶的特征来泡。
紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶，其因产自我国两个富硒区之一，茶叶中的含硒量是相当之丰富的，常饮之对人体健康颇有益处，因此深受茶友的喜爱。当然因为各种需求，市面上也会存在不同质量的紫阳富硒茶，想要挑选到好茶叶，就需要了解一些选购技巧。那么紫阳富硒茶如何选购呢？下面就让我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的选购技巧】
想要选购到品质好的紫阳富硒茶，就要掌握好基本的分辨方法，即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。
1、望
首先，我们是通过“望”这一步去选购紫阳富硒茶，说白了其实就观察茶叶的整体外形。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之，好的紫阳富硒茶，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。
2、闻
其次，我们是通过“闻”这一步去选购紫阳富硒茶，其实就是去嗅闻一下茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气；另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致，这样才能避免是添加香料的。总之，好的紫阳富硒茶，其香气应该纯正而无夹杂异味。
3、问
再次，我们是通过“问”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要清楚茶叶的来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好问茶商或者是茶友，多了解茶的知识。
4、沏
最后，我们通过“沏”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要亲自去品尝一下茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好还是自己亲自尝试，是不是好茶，一喝便知究竟。
紫阳富硒茶是很多人都喜欢饮用的一种茶叶，同时它也是绿茶中的珍品，因为内里含有丰富的硒元素，保健价值很高。不过，通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。那么紫阳富硒茶如何保存呢？下面我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的保存方法】
1、瓦罐储茶法
紫阳富硒茶可以采用瓦罐储茶法，其实这种茶叶保存方式还是比较传统的，在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”紫阳富硒茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
紫阳富硒茶可以采用罐藏法，此方法对于一般很多家庭来说都是经常用的。那么储茶容器可以选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是紫阳富硒茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法
紫阳富硒茶可以采用塑料袋贮茶法，这种茶叶保存方式也是非常之方便的。那么储存时应选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
紫阳富硒茶可以采用热水瓶贮茶法，这个方法可能很少人听过，但也是个不错的储茶方式。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的紫阳富硒茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
紫阳富硒茶还可以采用冰箱保存法，这个茶叶保存方式在很多家庭使用的频率是很高的。具体方法是，将茶叶 装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损紫阳富硒茶绿茶茶叶的品质。
二、保存紫阳富硒茶的注意事项
1、忌潮湿
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免潮湿，干燥对于茶叶来说是非常重要的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
2、忌高温
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免高温，高温的环境对于茶叶的保质来说是不利的。那么紫阳富硒茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
3、忌阳光
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免阳光直射，否则对茶叶的营养价值会有所破坏。因为阳光会推进紫阳富硒茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使紫阳富硒茶茶叶质量变坏。
4、忌氧气
保存紫阳富硒茶的时候一定要避免氧气，因为茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的紫阳富硒茶茶叶会使紫阳富硒茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。
5、忌异味
保存紫阳富硒茶的时候，最后一点需要大家注意的事情就是避免有异味。因为茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。而我们应该将茶叶放在远离有杂味、异味的地方，避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方，否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。
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都知道茶油不管是在国内，还是国外，都背负盛名，和橄榄油都是世界上最好的油，一般调和油也是会加少量的茶油，可见茶油是多么的受欢迎，那么茶油怎么做的？
茶油怎么做的
1.油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
2.预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
3.冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等，现在市面上的大多数茶油如金浩、岁岁康等都是采用的这个方式。
4.油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。
茶油的颜色
色泽金黄的最好。有点像花生油。放的时间久了，比如一两年时间，它就变成浅色的，淡黄色带有点透明。
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
茶油的储存方法
一、要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。
二、储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。
三、储存茶油要防高温。储存温度以10-15度为最好，一般不应超过25度。因此，夏季不宜储存油，应边购边用，食用新鲜油。
四、食用油内不能混入水，否则，容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水分的作用。购买食用油应到大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质油。
五、加入少量抗氧化剂。若食用油较多一时吃不完，可选用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、维生素Ｃ等抗氧化剂加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，用其他容器储油时储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。
茶油的保质期
由于山茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封，按正常的用量食用即可，短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3－6个月内用完。
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紫阳富硒茶是产自陕西紫阳县的一种名茶，也是我国较为独特的一种绿茶，因为其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体具有很好的保健作用。当然，想喝上一杯好喝的紫阳富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯紫阳富硒茶呢？以下我们一起来学习下吧。
【紫阳富硒茶的冲泡方法】
1、茶具准备
首先，在冲泡紫阳富硒茶之前，应该把需要用到的茶具准备好，即一把茶匙、一个透明玻璃杯或瓷碗。
2、投茶
然后，第二步就可以开始投茶了，即将2~3克的紫阳富硒茶放置于准备好的玻璃杯或瓷碗中。
3、冲泡
接着，紫阳富硒茶就可以开始冲泡了，应将少量的矿泉水注入玻璃杯中或瓷碗中，待茶芽浸润后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
之后，紫阳富硒茶也已经开始析出茶汤了，此时可以将泡好的茶汤倒入到茶杯中，一般以七分满为宜。
5、赏茶
然后，在这个冲泡的过程中，先不用急着品茶，可以欣赏一下茶叶的美妙姿态。碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
最后，我们再优雅的开始品茶，轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品紫阳富硒茶的清爽甘泽，互助万事如意。
【冲泡紫阳富晒茶的技巧】
1、选择好的器皿
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之一就是选择好的器皿，即最好选择玻璃器皿。像用玻璃杯的话就最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是能欣赏茶叶的姿态，就是可以看到它一颗一颗的竖起来了，视觉上让人觉得好看又舒服。
2、选择好的水质
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之二就是选择好的水质，即最好选择山泉水。因为山泉水里面的矿物质比较多，用来泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然如果没有山泉水的话，用普通的过滤水效果也一样很好。
3、合适的水温
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之三就是要用合适的水温，这个也比较的重要。那么我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳富硒茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。
4、放多少茶叶
想要冲泡一杯好喝的紫阳富硒茶，需要掌握的技巧之四就是掌握好茶叶的投放量。其实这个的话，根据每个人的口味也会有不一样的。一般来说我们用普通的玻璃杯，放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋容易导致睡不着觉。
5、少放点水
冲泡紫阳富硒茶的时候，记得先少放点水（大概一杯水的1/3），冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟即可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下1/3时候就要续水。
通过本文的介绍，相信大家都了解了紫阳富晒茶的冲泡方法及技巧了，掌握了这些技巧及方法才能更好的品饮紫阳富晒茶独特的品质。
石台富硒茶是产自安徽石台县的一种名茶，也是我国较为独特的一种绿茶，由于其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体有很好的保健作用。当然，想喝上一杯好喝的石台富硒茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯石台富硒茶呢？以下我们一起来学习下吧。
【石台富硒茶的冲泡方法】
石台富硒茶作为一款优质的茶叶，冲泡方法是一定要注意的，否则的话不仅口感不好，还流失了营养成分。那么总的来说，冲泡石台富硒茶要进行预热、洗茶、置茶、冲泡和饮用几个步骤。其中，预热是要先把茶具用热水冲洗一遍，使茶具能保持一定的温度，这样冲泡出来的茶叶也更可口。
1、预热
首先，在冲泡石台富硒茶之前，应该把所有准备好的茶具先用烧开的沸水淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。
2、分茶
然后，第二步就可以开始分茶了，即把准备好的适量的石台富硒茶茶叶分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。
3、冲泡
接着，第三步石台富硒茶就可以进行冲泡了，在冲泡的过程中，要注意冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、洗茶
之后，第四步石台富硒茶要进行洗茶，这个步骤其实很简单，当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”，其实茶洗说的也是洗茶的一个工具。
5、饮用
最后，第五步是石台富硒茶的一个可以品饮的时候了，当然前提还是要进行冲泡，那么第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，石台富硒茶的精美真味就浸泡出来了。
二、石台富硒茶冲泡的注意事项
1、泡茶最佳水
想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候要选择使用最好的水质来泡，例如，矿泉水、井水或者纯净水，好的水泡茶，以原汁原味的山泉水为最佳，才能喝出香味。
2、泡茶方法
想要冲泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候还要注意泡茶的方法。那么泡茶以陶瓷器皿、玻璃器皿为最佳，银针、毛尖用80~90度左右的沸水，投3~5克左右的茶叶，然后冲少许开水泡，一般在杯中余1/3水量的时候再续水。富硒红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。
3、粗茶细喝
想要泡一杯好喝的石台富硒茶，冲泡的时候还要注意粗茶细喝，而这个意思指的就是梗大叶粗的炒青类，茶量就要较少，水要开；精致的茶叶，叶嫩味薄，投量要较多。所以，要根据茶的特征来泡。
以下分析是建立在茶水两者比例自觉为合理比例的前提下，个人认为评价汤感的好坏要从四方面去衡量：1、析出度；2、溶合度；3、协调度；4、亲和度
一、析出度
主要在于茶叶本身的品质上进行考虑。即茶叶的内含物质上高品质的成分所占份额的多寡上、比例的均衡上是否占有优势。
当茶叶的内含物与水相遇，水就成为一个载体。随着自身水温的高低和所含物体，主要是矿物质的多寡、类别去有效有选择的对内含物的浸出率、浸出速率进行着影响。影响着茶汤的鲜、甜、苦、涩、香、浓、醇、厚、柔、滑，影响着茶叶中各种内含物质对水温的适应性。即水温对其叶张舒展的程度、含量、种类析出的快慢多寡。受其影响的主要是各类芳香性物质、酸爽性物质、醇类物质、甜类物质、纤维类物质、苦涩类物质和其他矿物、微量元素等水溶性水析出物等的析出情况。
对以上物质的析出量、析出种类控制得好的，汤水里面含有高品质成分多的就有高品质的韵感。反之茶叶析出度、比例度弱的，均衡性差的，茶汤品质就差。
值得注意考虑的是不同的茶具、水质等对同一个茶的析出状态有直接的影响。煮水器具和热源也是一个决定因素，因其决定着水的温度、分子团大小等影响水品的特性，从而直接影响到茶质上的析出状态。
二、溶合度
主要是指茶叶的内含物质在析出后与所泡茶用水的结合程度。
溶合度好的，即析出物质与水的结合度好，物质在水里面完全溶解了，与水结为一体。分不清你我，没有寡味、水味，完全是汤的韵感，这就说明这茶的溶合度是较高的。这主要受水质、煮水器具、泡茶器具、水温、热源等影响。不同种类的茶在选择以上几要素时都有所不同。选择对了，茶水溶合度就高，就有茶汤的质感、韵味，汤质就厚实蕴香，茶汤就有渗透力，味蕾的存留度就高，身体各部位体感就明显。选择失误或者不到位茶汤就变成茶水，在品质口感上就会出现茶水分离现象，只有色感，汤感寡薄、香气飘忽不定，茶味有分离分层的感觉，汤感缺乏和谐的滋味，这说明这泡茶的溶合度泡不出来。这需要在浸泡时间、水温、出汤动作、注水动作、水质特性等方面着手改善。
三、协调度
主要指茶叶的各类物质在冲泡后溶于水中的各种成分的比例是否达到均衡性、协调性。均衡性、协调性好的茶汤有滋有味，恰到好处。苦、涩、甜、酸、香等物质比例恰当、各自到位，共同组成茶韵，又各不失风格，口感上能够体现出层次度、持久性、韵律味、香气真实到位。真实是指该茶有何种类型的香型我们就泡出何种香型，具有何种香状就泡出何种香状。该飘香是飘香，该沉香是沉香，该含香是含香，该溶香是溶香。
四、亲和力
这个主要表现出茶汤的口感是否与人为善，受人喜爱，亲和力好的茶汤，喝到嘴里就是舒适、舒心，如遇良友，如遇知己，如遇长者的关爱，如沐春风。亲和力差的茶汤则如遇恶犬，如遇歹人歹事，使人恶之、疾之、厌之、烦之。
综上几点所述，泡茶无论茶叶品质高低，都应该把泡出一杯适口的汤质为首要条件，然后才去考虑各项物质的比例强度是否达到最均衡，由适口做到适心，再到喜悦，进而忘我！
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