白云春毫如何冲泡？

白云春毫，是一种健康的绿色饮品，它的口感清新，鲜爽，茶汤绿润，有清心除烦、生津止渴、降火明目的功效，长期饮用，是可以促进身体健康的哦。那么，白云春毫的冲泡方法很关键，如何冲泡呢？下面小茶姐姐来给大家介绍一下，关于白云春毫的冲泡方法。

1、关于茶具

冲泡白云春毫，最好是选择用透明的玻璃杯，白色瓷杯，盖碗冲泡；玻璃杯可以观赏到茶叶舒展的姿态，所以非常值得推荐。

2、关于水质

冲泡白云春毫的水质一定要好，一般都建议选择用洁净的优质矿泉水冲泡，也可以选择用经过净化处理的自来水冲泡。不要用碱性水冲泡，避免影响茶汤颜色。

3、关于水温

冲泡白云春毫，一般都选择用刚刚烧开的茶水，这样的话冲泡出来的茶叶鲜爽度才够好；因为白云春毫的叶质是比较嫩的，所以冲泡时候的水温要求一般建议在80度左右，太高的温度会导致茶叶变长，很多芳香物质也会在高温下很快挥发掉，导致茶汤失去了香味。

4、茶与水的比例

通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

《适合饮用白云春毫的人群》

1、长期喝酒抽烟、发热口渴、头晕目赤、小便不利，经常吃肉的人群。

2、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

1、不喝头遍茶

因为茶叶在种植、栽培、加工过程中受到农药、灰尘等影响，表面会有一定杂物的残留。

2、空腹不喝茶

空腹喝白云春毫，可稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而出现醉茶的现象。

3、少喝新茶

因新茶存放时间比较短，很多多酚类、醛类都没有经过氧化，对人体肠胃黏膜会有刺激的作用，很容易引起胃病，所以建议新茶存放半年时间以后再饮用。

4、忌用茶服药

茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

5、胃寒的人不宜过多饮

白云春毫属于绿茶，内含有过量的没有被氧化的物质，为寒性茶叶，所以胃寒的人群不宜过量的饮用。

以上就是关于白云春毫的冲泡、适合人群、饮用禁忌介绍了。大家看完以后，都了解了吗？其实适当的饮用白云春毫是可以促进身体健康的，但是饮用的同时也需要注意一定的禁忌哦。

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白云春毫茶如何储存呢？白云春毫茶的储存方法

白云春毫茶是常见的绿茶品种，色泽碧绿、香味清幽、滋味甘醇，深受我国北方茶友的喜爱。眼下正值白云春毫茶的上市季节，很多人都在致第一时间进行购买，可是呢，由于采取的存放方法不恰当，导致白云春毫茶变质变味。那么，白云春毫茶如何储存呢？一起来看看吧。

白云春毫茶

白云春毫茶如何储存呢？

1、保持干燥，茶叶怕水，因为含水量高的白云春毫茶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，白云春毫茶品质会随之陈化。

2、创造低温贮存白云春毫茶有一个临界温度，当干茶处于0℃时，香气最浓；有冰箱的，应把容器密封后存入；无冰箱的，放在通风处贮存。

3、回避光线光照对白云春毫茶有破坏作用，保管白云春毫茶时应避强光选暗室，使用的容器最好是不透明的铁盒、木盒等，也可保存在食品袋中。

4、断绝供氧的办法来保管白云春毫茶可起到抑制白云春毫茶氧化变质的作用，选铁罐、陶缸、保温瓶等密封容器保存最好。

5、装白云春毫茶的容器及贮存白云春毫茶的库房不得与其他物资混放，否则，吸附后的白云春毫茶泡出的茶汤就会变得异味百出很难喝。

以上就是白云春毫茶的储存方法啦，有买白云春毫茶的您，可要好好学一学哦！

什么是白云春毫？白云春毫有何特点

白云春豪是一种茶叶，主要是产自安徽庐江一带，在制作这个工艺上是属于炒青。白云春豪的前身是二姑尖毛峰，经过了三年之久，才创作出这个白云春豪。它的外型紧细、挺秀，香气又十分的高雅而清秀。那么，什么是白云春毫？白云春毫有何特点呢？下面一起来了解看看。

什么是白云春毫？

白云春豪是属于安徽庐江汤池一带的炒青绿茶，是按照绿茶的工艺制作而成的。产区主要分布在庐江县汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区，少量分布在山地榜田，土壤为黄棕壤，多呈酸性，弱酸性反应，成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主，通透性好，适种性广。

其土壤有机质含量≥1.2-2.2%，全氮含量>5-15%，有效磷含量6-10毫克/千克左右，速效钾含量60-100毫克/千克，pH值5.0-5.5，有效养份丰富，适宜庐江白云春毫茶的种植。

白云春毫历史渊源

庐江县的种茶历史悠久，远可追溯到东汉年代，据唐代陆羽《茶经》中引《桐君录》（书中记载了东汉时代的一些产茶地和茶树品种）载：“西阳、武昌、庐江、昔陵好茗，皆东人作清茗”。

太平广记引广异记云：“唐天宝年间（741-755年），有刘清真者，与其徒二十八人于寿州作茶，人致一驮，为货至陈留”。说明那时皖西茶园已初具规模，霍山、潜山、舒城、庐江等地茶叶已作贡茶，可见品质很好。又据古籍记载：“北宗、涯南、薪、黄、舒、光、寿、庐六州设有十三个茶场，征收园户之茶，加工焙制”。

民国初年，庐江县有茶园5000亩，主要集中在西乡（汤池一带），每年约产春茶一万篓，子（夏）茶6000篓（每篓10斤），全县茶农29000人，茶工180人，有茶行149家，茶叶主要销往该县各镇及含山、和州。另有3000篓经无为襄安、芜湖至浦口销往山东济南。庐江所产之茶称之“雨前毛尖”、“白莲”、“绿莲”。其制法“用锅炒干、竹笼烘之”、质佳味浓。

1985年，庐江果树茶厂开始试制二姑尖毛峰并投放市场，反映良好。

1986年12月，庐江县科委正式向省科委申报“开发二姑尖毛峰名茶”课题。经安徽省科委考察论证过后，同意立项。

1987年4月上旬，开始正式试制，以二姑尖茶园为鲜叶原料基地，因其成茶白毫显露，并结合该茶产地一古刹白云庵，取白云缭绕之意，将二姑尖毛峰改名为白云春毫。

白云春毫有何特点？

庐江白云春毫茶制作分鲜叶摊青、分级、杀青、摊放冷却、炒压做形、摊放、初烘、复烘、足烘、拣剔、包装等工序。

白云春毫独特的制作工艺是炒压做形、既炒又烘。成茶品质优异，其特点是干茶外形紧直挺秀微扁呈燕尾形，色泽绿润隐翠；汤色嫩绿明亮；清香持久显兰香；滋味鲜醇甘爽；叶底嫩黄绿明亮。其典型品质特征“形似燕尾、清香带兰”。

此外，白云春豪的等级也是各有不同，正常的中高档的白云春豪更是因为其中独特的品质，受到了很多爱茶人士的喜爱，也曾多次在博览会上获得了金奖，并且还摘取了茶王的桂冠。