雪青茶是绿色天然的饮品,其茶叶细如毫发,色泽清绿,汤色明亮清沏,口感清醇、鲜活清香、回味甘甜,饮茶多时后,仍回味无穷。那么,雪青茶是什么茶呢?下面一起来了解看看。
雪青茶是什么茶
雪青茶是日照绿茶的一个品种,其味苦中微清甜,其色绿而清淡。在当地深受喜爱,让别的茶叶品种很难替代。
雪青茶产于山东省日照市,生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,常年施用有机肥,零下十几度的北方冬天严寒气候,使害虫无法越冬,故一般不施用农药,是绿色天然饮品。
雪青茶的保健功效
1、能够延缓衰老
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。
3、美容养颜
使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
5、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
6、保护牙齿
茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
总的来说,雪青茶是绿茶,具有绿茶特殊的保健功效。但是,尽管雪青茶中富含各种各样的有益成分,仍然有不适合感冒发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱者以及孕期、哺乳期、经期妇女等人群饮用,此类人群要忌饮。喝雪青茶应该根据自身情况合理选择。
雪青茶,属于是日照绿茶中的其中一个品种,味道清爽,回味甘甜,因为这款茶叶是绿茶,是没有经过发酵的,所以里面所保留的鲜叶天然物质是很丰富的,品饮价值方面还是非常不错,适当饮用可以促进身体健康哦。下面一起来看看,关于雪青茶的功效作用,还有适合人群介绍。
《雪青茶的功效作用》
1、抵抗衰老
雪青茶茶叶中所含的抗氧化剂,适当饮用是可以抵抗衰老的,主要原因是因为人体代谢过程中所产生的大量自由基,是会引起身体老化的,也很容易使细胞受伤,所以饮用雪青茶,是可以抵抗衰老的。
2、抗菌消炎
研究表明,雪青茶中的儿茶素是非常丰富的,这些物质对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,并且不会伤害肠胃内有益菌的繁衍,因此饮用雪青茶,有整肠的功能。
3、降血脂
茶叶中的儿茶素,可以降低降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇;并且可以抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。雪青茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、减肥瘦身
雪青茶茶叶中所含的茶碱、咖啡碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶以及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、保护牙齿
雪青茶茶叶内含的氟、儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、提神醒脑
雪青茶内含的咖啡碱物质,是可以刺激我们大脑中枢神经,可以增强我们的精神注意力,有非常好的提神醒脑作用,下午茶饮用雪青茶的话,是非常不错的选择。
《雪青茶的适合人群》
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
《雪青茶的泡法》
冲泡的时候,按照1:50的比例,准备好;水温方面的话,控制在80度左右切忌,不要用太高温的水去冲泡,否则的话会破坏茶叶的嫩度,还有影响茶汤的滋味口感;茶叶在水里面的浸泡时间,大概是在30秒左右,冲泡次数方面的话,是3次;大家需要注意,雪青茶是不可以润茶,也不可以闷泡的。
不要,冲泡之前,大家需要用热水把茶具都烫洗一下,接下来再放入茶叶,并且注入80度左右的开水,拿起杯子,摇晃几下,倒掉水,这个步骤是洗茶,是为了清洗茶叶上面的灰尘;接下来继续倒入开水后,大概过了3分钟左右的时间,即可饮用了。
以上就是关于雪青茶的功效作用相关内容介绍了。大家可以根据自己身体情况去喝茶,保持良好的喝茶习惯,那么益处是非常多的。
伯爵红茶,刚听到这个名字很多人应该会联想到英国的伯爵。那这种茶是什么茶呢?伯爵红茶其实只是一类调和茶的通称,英文叫earlgreytea,以红茶为茶基用佛手柑外皮提取油加以调味制成。如今伯爵红茶一般是指格雷伯爵茶,它是世界上最流行的红茶之一。
伯爵红茶的功效
伯爵红茶是一种中西合璧的红茶,有着区别与其他品种的特殊口味。上流社会喜欢在饭后或者休闲时刻饮用伯爵红茶,是因为伯爵红茶的功效非常利于健康。伯爵红茶的功效总的来说有以下四大作用。
1、醒酒的作用
喝酒过多或者酒醉后,饮用伯爵红茶能够中和酒精,缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的,所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶,醒酒的同时还能保护肝脏以防酒精伤肝。
2、止渴消暑的作用
止渴是茶叶的基本功效,伯爵红茶也有此功效。夏天饮用伯爵红茶止渴的同时还能预防中暑,伯爵红茶中的咖啡碱能够起到调节体温的作用,所以建议夏天午后喝几杯伯爵红茶,清凉又解暑。
伯爵红茶是什么茶?有哪些功效?
3、消炎杀菌的作用
茶叶中含有多酚类化合物,这是一种能够消炎杀菌的物质,伯爵红茶的功效自然也包括这一项。喝茶可以清洁口腔,还能杀灭部分体内的病菌,提高身体免疫力。
4、提神醒脑的作用
佛手桔与祁门红茶的完美结合,成就了伯爵红茶的独特气味。这种清爽的气味能够刺激到大脑皮层,有促进兴奋的作用。饮用伯爵红茶所带来的口味感受,让人身心愉悦,忘掉疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵红茶喝法是不加入牛奶的。
如何冲泡伯爵红茶?
伯爵红茶比较时尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用,但不适合放凉之后引用;还有一种是传统的喝法,将3-5克的红茶放入茶壶当中,用沸水冲泡一分钟然后轻轻摇动,在静置三分钟,就可以倒出来品尝了。
对伯爵红茶有兴趣的茶友,在闲暇时候可以尝试冲泡来品饮,红茶与牛奶的结合,别有一番滋味。
最近很火热的一款恩施富硒茶,以富含“硒”元素而受到众多茶友们的喜爱,毕竟所含有“硒”元素的食物,常吃对身体健康是有益的,最重要的是有防癌抗癌的功效,可以说恩施富硒茶是一种比较珍贵的茶叶吧。下面来看看,恩施富硒茶到底是一种什么茶吧。
恩施富硒茶,是一种绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶、一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成的。
为什么叫做恩施富硒茶呢?因为恩施富硒茶产自于著名的鄂西南武陵山茶区。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱,日本人尤其钟爱。
恩施富硒茶,外形条索紧圆光滑,色泽仓翠绿润,毫白如玉、圆直,外形白毫显露,色泽仓翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。
1、降脂减肥
喝茶和减肥有着非常密切的关系。根据现代科学研究表明,喝茶可以降低血液中的血脂、胆固醇,可以刮去身体内多余的油脂、毒素,让身体变得更加的轻盈一些;原因是茶叶内含的多酚类衍生物、芳香物质、氨基酸类物质、维生素类等成分一起进入身体后产生的协调效果;尤其是茶叶内含的茶多酚、维生素C结合下,可以促进脂肪氧化,进一步的帮助消化,减肥降脂。这对于现代爱美的年轻女孩子来说,常喝些茶的话,那么可以起到降脂减肥的效果哦。
2、解毒排毒
如果当人体内积累的“毒素”越来越多的情况下,那么身体排毒系统受到影响的情况下,那么就会引发多种疾病的发生。而“硒元素”,堪称是身体内清理垃圾的“高手”;因为它可以充分的调动身体内的能量,可通过加强身体免疫力,从而起到人体自我保健系统,这样可以游戏的清除掉身体内的垃圾,起到排毒解毒的作用。
3、长寿
富硒茶对我们身体的主要作用是抵抗衰老,它的作用体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上,尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,这些物质可以增强人体心肌活动和血管弹性,可抑制动脉硬化,减少高血压、冠心病的发生;从根本上增强免疫,有效的抵抗衰老,使人长寿。
恩施富硒茶,在市场上的受欢迎度是非常高的,因它含有独特的“硒元素”,符合人们的养生观念,长期饮用,对于身体健康好处是非常多的,尤其是对于中老年人来说,常喝恩施富硒茶可以增强免疫、抵抗衰老、健康长寿。
白岳黄芽是其中一个茶叶品种,别名齐云毛峰,产自于安徽省休宁县齐云山;齐云山又叫白岳,这里原始森林环境面积广,山谷幽静,竹林多,云雾缭绕,土壤肥沃,泉水丰富,非常适合茶树的生长。那么,你知道这款白岳黄芽是属于什么茶吗?具体饮用以后哪些功效作用呢?下面一起来看看相关介绍吧。
《白岳黄芽属于什么茶?》
白岳黄芽,属于是绿茶类,产自于安徽省休宁县齐云山,是一款直条形烘青绿茶。
白岳黄芽,采用时间是在清明后、谷雨前,采摘标准要求很细嫩,采摘茶叶鲜叶白毫显露,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,很精致。
白岳黄芽,冲泡后,香气如兰,茶芽漂浮,朵朵美观,非常的耐看;入口滋味鲜醇,饮后生津,回味无穷。
《白岳黄芽的制作工艺》
白岳黄芽,是一款色、香、味俱全的上等高山云雾好茶,如此优质的产品特征,除了那优越的产地环境以外,还有就是和它的加工制作工艺是息息相关的。
茶叶的采摘时间是在清明后、谷雨前采摘,采摘标准是一芽一叶初展,制作工艺分为杀青、初烘、足干三道工序制作。制作过程中,要求严格、精细,最好制成黄绿豪显、幽香扑鼻、品质优良的好茶。
白岳黄芽,在1979年的时候,被评为是地方名茶之一。
《白岳黄芽的饮用功效》
1、抗衰老
白岳黄芽茶叶中所含有的抗氧化剂,是可以帮助抵抗衰老的;人体新陈代谢过程中,如果过氧化,会产生大量的自由基,是很容易老化的,也会加速细胞的受损度;而SOD堪称是自由基清除剂,可以帮助清除我们身体内的自由基,所以常喝些白岳黄芽的话,是可以抵抗衰老、延缓衰老的。
2、抗菌消炎
白岳黄芽中所含的儿茶素,可以抑制对身体致病的细菌病毒,并且不干扰肠胃内有益菌的繁殖,所以常喝些白岳黄芽,具体助消化、整肠胃的功能,是非常不错的抗菌消炎好茶,尤其是对细菌性所引起的痢疾,有很好的改善治疗效果。
3、瘦身祛脂
白岳黄芽所含的茶碱、咖啡因等物质,可以经由许多活化蛋白质激酶以及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
4、降血脂
白岳黄芽中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇,对于人体的血小板有抑制的效果,降低动脉硬化的发生率;并且白岳黄芽有抗氧化的作用,可以降低心血管疾病的发生。
5、防龋齿、清口臭
白岳黄芽含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
以上就是关于白岳黄芽的相关知识介绍了,这款茶叶不仅仅品质好,并且饮用口感、功效方面都是非常不错的一款茶叶,很值得大家去品饮哦。
茶梗
大家经常喝茶,大家都常买茶叶吧!都不留意茶梗,其实茶梗也有很多的用途呢!有熟悉的茶叶店,也可以要一些茶梗的!
茶梗。顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗",则特指从成品茶上拣下的叶梗。
考之茶史,唐以前的煮茶法都是带梗而煮的,犹如煮菜汤一样。唐以后随着饼茶的出现,饮茶已从最初的生活品饮提升到了艺术品饮、精神品饮的高度,特别是经过陆羽等茶人的大力提倡,那种"茶粗器糙"的煮饮法逐渐被淘汰,取而代之的是精致的煎茶法。煎茶法对茶叶要求很高,譬如宋代采茶,有只采一叶一芽的(旗枪),有只采两叶合抱一芽的(雀舌),更有只用芽心一缕的(宋代称为"冰丝银缕"),对茶青的要求几近苛刻。所制团茶也有龙团、凤饼、密云龙、龙团胜雪等名目,其细致精微让人叹为观止。至于茶梗,自然是弃去不用了。
明代废除团茶(即饼茶),此后散茶(即叶茶)大兴,但采摘加工仍然精细,不让唐宋。明清时制茶也要去梗,即使是叶张稍老的也绝不带梗。至于砖茶、沱茶等,因为是粗茶,所以带梗。
本人以往饮茶,对茶叶要求很高,自然是不饮带梗的,更不用说煮茶梗解渴了。一日读《朱子治家格言》,当读至"一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰……器具质而洁,瓦缶胜金玉。饮食约而精,园蔬胜珍馐"时,忽然心有所悟,深自忏悔。思量道:天地孕育万物,必然各有各的用处,也就是俗话说的,世上没有可弃之物,只是我们还没有发现它们的用途而已。譬如茶梗,既然能发茶芽、茶叶,并且和茶叶一起采摘、制作,当然也可以饮用,为什么不试一试呢?
于是汲泉煮水,涤器备茶,等到茶铫中透出隐隐茶香时,不禁惊呼:原来煮茶梗也能满室生香! 煮茶梗所用茶器很简单:茶炉一尊,茶铫一口,另备茶洗一口,公道杯一只,过滤网一只,茶碗数只,其它用器如常,这里就不一一罗列了。
茶梗的知识介绍
一、煮茶梗谙茶道
首先煎水,然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5.水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟,最好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。再静待约一两分钟,听着茶铫中已经"声闻俱息",茶梗就已经煮好,可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。
值得说明的是,用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。(茶道中,能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了,更含了一种做人、做事的心态吧)
二、用收集好的茶梗做成枕头
本人由于工作压力大,而且神经衰弱,长期失眠。由一位老中医介绍,用茶梗做一枕头,后来失眠,头痛的毛病减轻了很多。后面查阅资料才发现,茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用,即使是喝过的茶渣也同样具有芳香气味及灭菌、安神的作用。中医认为,头为诸阳之会,精明之府,气血皆上聚于头部,头与全身经络俞穴紧密相联。某些芳香性天然植物的挥发成分有祛痰定惊、开窍醒脑、扩张周围血管的作用,直接作用于头部,可防病祛邪,平衡气血,调节阴阳。所以,利用茶渣、茶梗做成的茶枕头不仅有安神保健的作用,而且还可以快速消除疲劳,让你安然入睡。 另外,如果没有足够多的茶梗,把我们每天喝完的废茶收集起来,晒干,也可以做成枕头,效果同样很好。
关于铁罗汉茶
铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。
铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁。
铁罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩,回味悠长,空杯留香,长而持久,铁罗汉汤进喉,徐徐生津,细加品味,似嚼嚼有物,饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱,为历史名铁罗汉。
铁罗汉茶的功效有哪些?
1.有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
2.有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
3.有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
4.有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
5.有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
6.有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7.有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
8.有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。
9.有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
通过以上对铁罗汉茶的介绍,大家应该对铁罗汉茶有了一定的认识,其实在炎热夏季喝乌龙茶对身体也蛮有好处的,既解暑又减肥,一举两得的事情,何乐而不为呢?
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