赛山玉莲是一款没有经过发酵的绿茶，所保留的鲜叶天然物质是非常丰富的，比如拥有丰富儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等，这些天然物质成分的存在，可提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、抗辐射、降火明目、抗菌消炎等等；并且对于它的药理作用也是非常明显的，比如可以抗辐射、降血脂、预防心脑血管疾病等。
《赛山玉莲的功效作用》
1、抗辐射
赛山玉莲内含的茶多酚、氧化产物，可以吸收放射性物质，可以保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有一定的作用；因此生活中大家可以通过饮用赛山玉莲，来帮助抵抗无处不在的电子辐射的伤害。
2、缓解疲劳
赛山玉莲内含有较为丰富的抗氧化成分，还有丰富维生素C，这类物质不仅仅可以清除身体内的自由基，并且还可以分泌出对抗紧张的荷尔蒙；且内含的咖啡碱物质可以刺激大脑中枢神经，可以振奋精神，有效的帮助缓解疲劳哦。
3、改善记忆力
适当饮用，长期坚持合理健康的饮用方法，那么可以促使茶叶内的茶多酚对大脑记忆力有改善作用，有效的增强我们的记忆力，提高工作效率和学习效率，有效的增强思维能力，从而起到提神、益思、清心的效果哦。
4、提高骨骼密度
赛山玉莲内含的更多营养物质，尤其是内含的微量元素成分，可以有效的减少钙质流失，可以巩固密度，有效的提高骨骼的密度，预防钙质流失，这对于年老者来说，适当饮用，对于骨骼方面是非常有好处的。
5、护齿明目
赛山玉莲内含的氟含量是比较高的，这些物质对于牙齿的巩固是有非常好的作用的，可以在牙齿上形成一个保护膜，预防钙质流失，还可以预防骨质疏松；并且赛山玉莲内含的维生素C成分也是比较丰富，这些物质可以降低眼睛的浑浊度，经常喝茶的话，可以减少眼疾，达到护齿明目的效果。
《赛山玉莲的适宜人群》
1、经常抽烟的人
赛山玉莲内含的有机酸、咖啡碱等物质，这些物质可以有效的减轻烟毒对肺部的伤害，生活中爱抽烟的人经常饮用赛山玉莲，那么是可以降低肺癌发生的几率。
2、想要减肥的人
赛山玉莲内含的咖啡碱物质可以提高胃液的分泌量，可以帮助消化；并且茶叶内含丰富的儿茶素成分，可以减少腹部的脂肪，对于肥胖症来说，这无疑是一种非常好的减肥佳饮。
3、容易上火的人
赛山玉莲是没有经过发酵的绿茶类，茶性清凉，有清热效果；生活中如果你是一个体质偏热，容易上火的人群，那么可以常喝些赛山玉莲来达到清热降火的效果。
4、湿气重的人
赛山玉莲可以促进新陈代谢，有利尿的作用，因此饮用是可以帮助身体排泄出一部分的湿气的，有去湿热的效果。
5、长期面对电脑的人
这类人群因为长期面对电脑，那么是非常容易导致身体受到辐射伤害的；而适当饮用赛山玉莲，里面的茶多酚物质是可以吸收放射性物质，可以抵抗辐射，有效的达到抗辐射效果；并且内含的维生素成分，在保护眼睛方面的效果也是非常好的。
以上就是关于赛山玉莲的功效作用、适宜人群介绍了。虽然这款赛山玉莲拥有相当不错的养生功效，但是大家最好是结合自己身体情况，然后合理的去饮用，这样才可以促进身体健康哦。
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赛山玉莲，是河南著名茶苑中的一朵新秀，自问世以来，便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口，备受赞誉。1990年被评为河南省新名茶并颁发了证书。我省著名评茶专家陆松候教授挥笔题日：“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。
赛山玉莲历史
据传唐宋年间，一侠女马金锭能文能武，善骑善战，本领高强，为反贪官污吏，招兵买马占山为王，打富济贫，深受百姓拥戴。她喜欢赛马，嗜好饮茶被后人传为佳话，后来，当地百姓为追忆她的事迹，将此山取名唐宋山。现山寨城墙大部分尚存，周长1.5公里，山寨房屋清晰可辨，山寨南、北两井，清泉长流从未干涸。神话传说唐宋山因与毗邻白云山(新县沙窝境内)试比高低，唐宋山肆意猛长，尖端要刺破天顶触怒玉帝，玉帝遣雷公霹之，景色宜人，此处自古种有茶树。党的十一届三中全会以来，凉亭茶叶生产发展迅速，是河南省两个万亩茶乡之一，全乡年产干茶30万千克，年产值300多万元。乡、村都有集体茶场，其中乡办千亩以上茶场两个，村办百亩以上茶场15个，仅赛山一带茶园就有1950亩，也是这个乡的名优茶生产基地。
茶叶是这里重要经济支柱产业。凉亭乡政府领导对茶叶系列化开发非常重视，在上级业务部门的指导下，乡政府召广大茶农发展名优茶生产，决定每年的“谷雨节”为全乡“赛茶节”，并经乡人民代表大会通过。1989年在首届“赛茶节”上，茶样琳琅满目，美不胜收，唯有赛山茶场创制的“赛山玉莲”茶独占鳌头，博得省内、外知名茶叶专家和教授的赞赏。
赛山玉莲产地环境
赛山玉莲，产于光山县凉亭乡赛山一带，这里位于大别山北麓，县城东南部。赛山玉莲茶就是因“赛山”而得名。唐宋山─赛山是在凉亭乡境内，位于鄂豫皖三省结合部，整个游览区占地面积16平方公里，有生态林3600亩，赛山海拔374.3米，属大别山余脉。
现主要景点有：点将台、饮马池、明代的寨墙、碑碣，有较高考古价值的出土文物，明朝万历年间的铁罄、铁钟、石香炉、喂马槽和宋代的观间像，有现代重建的元相寺、天赐官和练兵场等，东西南北四门尚存，山寨南北两井清泉长流不断，从未干涸。
赛山玉莲制作工艺
1、杀青
锅温要求在130～140℃，投叶量0.3～0.4千克。鲜叶下锅后，用竹扫把在锅内充分翻动，使芽头均匀受热。散失水分，破坏酶促作用。杀青时间一般要7～8分钟，当青气消失清香显露时，将青叶赶入做形锅内。
2、做形
塑造茶叶外形特点的关键工序，锅温90℃左右，用手将茶条轻轻抓起甩出，理直茶条，进一步散发水分，2～3分钟后再用手沿锅壁理、拍、拉茶条，使之稍扁，白毫显露，6～7成干时，即可出锅摊放。
3、摊放
将做成形后的茶条薄摊在竹簸萁内，3～4小时后，进行整形。
4、整形
锅温80℃左右，投叶量0.3千克左右，通过微拍、拉、抓等手势，到7～8成干后，出锅烘干。
5、烘干
在烘笼上进行，分初烘(毛火)、摊放、复烘(足火)3个阶段。初烘：每烘笼投放1.25千克整形叶，温度80℃左右，翻动两次，烘16～18分钟下烘摊放在4～6小时。复烘：投放初烘0.8～1千克叶，烘温60℃左右，烘至手捻茶条成粉末时下烘。放在干燥处经摊晾拣剔后包装封藏待售。
赛山玉莲不仅是茶叶爱好者品饮的佳茗，亦是一种造型优美的艺术珍品，每当旅游或工余之暇，沏泡一杯玉莲茶，宾客畅饮抒怀，令人心旷神怡，如能饮上一杯用唐宋山泉水冲泡的赛山玉莲茶，仿佛会把你带进春意仙境之中。
赛山玉莲品质特征
其外形：形白如玉，绿如莲叶，扁秀挺直，白毫满披，银光闪烁，色绿鲜活，冲泡玻璃杯中，茶芽亭亭玉立，有似仙女散花，色彩绚丽，望之有如石钟乳，上下交错，蔚为奇观。举杯品饮，滋味甘醇沁人，回味无穷，香气嫩香鲜爽持久，汤色浅绿明亮，鲜艳夺目，别有风韵。
赛山玉莲功效与作用
赛山玉莲作用是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。赛山玉莲作用中的这些天然营养成份不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
1、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，赛山玉莲作用茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
2、改善记忆力
喝赛山玉莲作用茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明赛山玉莲作用茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
3、提高骨密度
虽然赛山玉莲作用茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，赛山玉莲作用茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
4、缓解疲劳
赛山玉莲作用中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。赛山玉莲作用中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用赛山玉莲作用，以免影响睡觉。
5、护齿明目
赛山玉莲作用有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且赛山玉莲作用茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为赛山玉莲作用茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
赛山玉莲冲泡方法
1、用水
水质能直接影响茶汤的品质，对茶汤的滋味是非常重要的，一般来水，以泉水为佳，泉水清甜，泡起来的赛山玉莲特别好喝。
2、水温
泡茶的时候水温也是非常讲究的，而赛山玉莲的水温应视茶叶的质量而定，高级的赛山玉莲以80C左右为宜，至于中低档赛山玉莲，则要用100C的沸水冲泡。
3、茶用量
赛山玉莲茶叶用量并没有统一的标准，一般茶叶与水的比例大致是1:50～60，也可以更根据每个人不同的口味来决定，喜欢浓一点的可以放多一点茶叶，而相反喜欢淡的就可以放少一点。
4、冲泡时间
赛山玉莲冲泡好的绿茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下倒掉。
然而值得注意的是，泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短;水温低，用茶少，冲泡时间宜长。所以赛山玉莲的冲泡时间多长为宜?还是得以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
赛山玉莲简介
赛山玉莲名茶采摘标准严格，时间一定要在清明前后。几年的经验是：明前金，明后银，谷雨过后采茶停。在采摘过程中，必须执行“四选择、八不要、一摊放”的原则，选择挺直茁壮的幼枝，选择壮实匀整一致的单个芽头，选择高山、阴山茶园；选择生长旺盛的茶蓬；做到无芽不要，而且要在清晨雾中采摘，雾退不采摘，一般只能采到上午10时，对采回的鲜芽要及时薄摊在洁净的竹席上1～2小时后，便可制作。
赛山玉莲，是河南著名茶苑中的一朵新秀，自问世以来，便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口，备受赞誉。1990年被评为河南省新名茶并颁发了证书。我省著名评茶专家陆松候教授挥笔题日：“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。
赛山玉莲，产于光山县凉亭乡赛山一带，这里位于大别山北麓，县城东南部。赛山玉莲茶就是因“赛山”而得名。唐宋山─赛山是在凉亭乡境内，位于鄂豫皖三省结合部，整个游览区占地面积16平方公里，有生态林3600亩，赛山海拔374.3米，属大别山余脉。
现主要景点有：点将台、饮马池、明代的寨墙、碑碣，有较高考古价值的出土文物，明朝万历年间的铁罄、铁钟、石香炉、喂马槽和宋代的观间像，有现代重建的元相寺、天赐官和练兵场等，东西南北四门尚存，山寨南北两井清泉长流不断，从未干涸。
喝茶是一种习惯，也是一种养生方法，因为生活中许多人都有喝茶的习惯。赛山玉莲属于是没有经过发酵的茶叶，里面所保留的鲜叶营养物质是比较多的，这些物质具有显著的养生保健效果，生活中保持良好喝茶习惯，那么可以促进身体健康。下面一起来看看，关于赛山玉莲的养生保健功效。
赛山玉莲的养生保健功效
1、利尿
赛山玉莲内含有较为丰富的咖啡碱、茶碱，这些物质有很好的利尿作用，适用于水肿、水滞瘤等症，尿路不畅等人群不妨适量喝点赛山玉莲作用，有助于增加尿量。
2、抗菌
赛山玉莲内含有丰富的茶多酚、鞣酸，这些物质可以凝固细菌蛋白质，可以杀死细菌；对于口腔发炎、咽喉肿痛，适当饮用也是可以消炎杀菌的；并且对于外部出现伤口的情况下，都可以通过用浓茶茶汤来清洗伤口，从而达到消炎、杀菌的作用。
3、减肥
赛山玉莲内含的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪都有较好的分解作用，可以促进脂肪代谢，经常饮用，可以起到较好的减肥祛脂的作用。
4、防龋齿
赛山玉莲作内含有较为丰富的氟元素，这类物质可以和牙齿的钙质结合成一种难以溶解的成分，可以给牙齿形成一层保护膜，大大提高了牙齿的抗酸能力；每天用赛山玉莲茶汤漱口的情况下，还可以预防口臭问题出现。
5、提神
赛山玉莲内含的咖啡碱物质，可以兴奋大脑中枢神经，经常饮用的情况下，那么可以振奋精神，可以增进思维，当你一天下来感觉到疲劳、困乏的时候，饮用一杯赛山玉莲，那么还可以帮助消除疲劳呢。
6、抗氧化
赛山玉莲内含的丰富抗氧化物质，如儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等，这些物质对引起身体衰老的自由基有很好的清除作用，可以抗氧化，并且可以延缓细胞衰老。
《喝赛山玉莲的注意事项》
选择合理的喝茶时间去喝赛山玉莲的话，才可以真正的促进身体健康，下面的这些情况下不要喝赛山玉莲：
1、空腹
空腹状态下不要喝茶，否则很容易伤胃；空腹喝茶，那么最好是搭配一些点心。
2、睡前
茶叶中的咖啡因会影响睡眠，很容易造成失眠，所以晚饭后喝茶，最好是选择再饭后的30分钟饮用。
3、贫血者
贫血人群不适宜饮用赛山玉莲，因为茶叶中的单宁很容易和铁元素结合成一种不溶性的物质，造成身体得不到铁元素的吸收。
4、服药时
服药期间是不可以喝茶的，并且不可以用茶汤去服药，因为茶叶内的鞣酸会和药物的成分发生溶解，从而发生化学反应，影响药效。
以上就是关于“赛山玉莲的养生功效”介绍，大家看完以后，都知道这款茶叶的养生保健功效还是相当不错的，饮用过程中需要注意相关禁忌，这样才可以真正促进身体健康。
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