不同种类的茶叶在冲泡的时候都有一定的技巧讲究。赛山玉莲,属于是没有经过发酵的绿茶,所以冲泡水温是非常有讲究的,并且时间、次数方面也有讲究,掌握好相关的冲泡技巧,这样才可以冲泡出美味的茶汤。下面一起来分享下,关于赛山玉莲的冲泡方法吧。
《赛山玉莲冲泡方法》
1、用水
水质可以直接影响茶汤的品质,并且对于茶汤滋味口感是非常重要的;冲泡赛山玉莲,一般都建议使用山泉水、井水,这样冲泡出来的赛山玉莲,口感才会清爽甜美。
2、水温
泡茶时候的水温也是非常有讲究的,而冲泡赛山玉莲的话,那么应该视茶叶的质量去定论的;高级的赛山玉莲,一般建议水温是再80度左右,中低档的赛山玉莲,那么则需要用100度的沸水去冲泡。
3、茶用量
冲泡赛山玉莲,使用量没有统一标准,大家应该视情况而定,一般茶水比例建议再1:50-60左右即可,也就是1克茶叶用50毫升的水去冲泡,喜欢浓的可以降低比例,喜欢淡的话,可以提高比例。
4、时间
赛山玉莲,一般都是再3分钟左右时间出汤,并且冲泡好的绿茶,需要再30分钟左右喝完,否则茶叶里面的营养成分,尤其是茶碱、茶多酚被过量稀出,这样的话会导致味道苦涩。
5、次数
冲泡赛山玉莲这样的绿茶,那么一般可以冲泡3次,最多4次,第一泡被稀出的营养是再60%左右,第二泡稀出营养是30%,第三泡杯稀出营养是10%,第四泡的时候营养、滋味基本上全部被稀释出来了,所以建议冲泡3次,最多4次。
《喝赛山玉莲的注意事项》
1、不宜饮用过量赛山玉莲
喝浓茶会促使身体产生兴奋感,并且对心血管系统、神经系统等都会造成不良影响;尤其是对于有心血管疾病的人来说,过量饮用浓茶会出现心跳加速,甚至还会出现心律不齐的现象发生,从而影响病情。
2、睡前不宜饮用赛山玉莲
在晚上睡觉前是不可以过量饮用赛山玉莲的,尤其是对于初喝茶的人来说,很多人晚上睡觉前喝茶,都会出现入睡困难,失眠的现象发生,尤其是神经衰弱,容易失眠的人,晚上睡觉前不宜喝茶。
3、进餐前不宜大量饮用赛山玉莲
在吃饭前或是进餐期间,少量饮用赛山玉莲茶是没有很大问题的,但如果过量喝茶,或是饮用浓茶的话,那么会影响很多的问题;合理正确的饮用时间,是在晚饭后的30分钟时间后,这样既可以解腻,还可以促进消化哦。
4、酒后不宜喝赛山玉莲茶
很多人都认为,酒醉后去喝赛山玉莲茶的话是可以解酒的,但事实上这样的喝茶方式是有害身体健康的。因为在喝酒后,酒精中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
以上就是关于赛山玉莲茶的冲泡方法,还有相关的饮用禁忌介绍了。这款赛山玉莲茶冲泡方法简单,不过也需要掌握好合理的喝茶方式,保持良好喝茶习惯,这样才可以真正的促进身体健康哦。
赛山玉莲茶属于什么茶?这是一款没有经过发酵工艺的绿茶,产自于光山县凉亭乡赛山一带,是地方特产,品质优越,冲泡后,滋味甘醇沁人,回味无穷,且香气非常的鲜爽持久,汤色浅绿明亮,品饮别有一翻韵味,是一款值得一试的好茶。
《赛山玉莲茶的品质特征》
赛山玉莲茶,是一款经过精细加工的茶叶,其外形如白云一般,绿如莲叶,白毫满披,银光闪烁,色泽鲜活,冲泡后,茶叶在茶杯内亭亭玉立,犹如一朵朵美丽的花朵,色彩绚丽,上下浮沉,甚是好看;细细品饮,那甘醇的滋味沁人心脾,回味无穷,香气鲜爽持久,汤色浅绿明亮,鲜艳夺目,别有一翻风味。
《赛山玉莲茶的品质鉴别》
1、外形:扁秀挺直,白毫满披
2、色泽:形如白玉,绿如莲叶。
3、汤色:浅绿明亮。
4、香气:嫩香持久。
5、滋味:甘醇鲜爽。
6、叶底:嫩绿鲜活。
这款赛山玉莲茶产自于河南省,是名茶中的后起之秀,自上市以来,便以优良的品质,独特的风韵而备受赞誉,在1990年被评为了河南省新名茶的美称。
并且这款绿茶有非常高的品饮价值,如下:
1、赛山玉莲茶可清热降火
赛山玉莲茶是一款没有经过发酵的绿茶,内含鲜叶天然营养物质多,适当饮用可以产生清凉感;并且这款茶叶性质微寒,饮用有很好的清热降火的作用,尤其适合炎热的夏季饮用哦。
2、赛山玉莲茶可抗辐射
赛山玉莲茶可以有效的吸收放射性物质,这对于经常面对电子产品的人群来说,是可以有效的减少辐射对身体的伤害的,是一种非常好的抗辐射健康佳饮,生活中可以适当饮用来抵抗辐射伤害哦。
3、赛山玉莲茶可护齿明目
赛山玉莲茶内含一定的含量,这类屋子可以有效的巩固牙齿,形成一层保护膜,可以预防牙菌斑的形成;并且内含的维生素成分,对于眼睛也是有一定的保护作用的,经常饮用,可以达到护齿明目的作用。
4、赛山玉莲茶可提神醒脑
赛山玉莲茶内含较为丰富的咖啡碱成分,对于我们大脑中枢神经有很好的兴奋作用,可以振奋精神、增强思维,生活中饮用可以达到提神醒脑的作用。
5、赛山玉莲茶可减肥祛脂
赛山玉莲茶是一款绿茶,绿茶的减肥祛脂效果是非常好的,内含丰富的儿茶素成分,可以有效的溶解脂肪,分解脂肪,并且可以降低血液中的胆固醇含量,有非常好的减肥祛脂效果,对于肥胖人群来说,可以适当饮用。
6、赛山玉莲茶可助消化
赛山玉莲茶内含的丰富纤维素,还有其他物质,可以促进我肠胃的蠕动,有效的帮助消化,对于日常生活中出现消化不良、便秘情况下,可以选择在饭后的一小时适当饮用赛山玉莲茶,那么可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
以上就是关于“赛山玉莲茶属于什么茶”的相关内容介绍了,大家看完以后,都知道赛山玉莲茶属于是绿茶,拥有独特的产品特征,并且饮用效果也是相当不错的,以后大家可以适当的选择去饮用,根据合理健康的方式去品饮的话,那么将可以多方面的促进身体健康哦。
赛山玉莲,产自于河南省,是河南名茶中的后起之秀,自上市以来,便以优良的品质、独特的风韵而备受好评,是备受赞誉的一款好茶,并且在1990年还评为了河南省名茶,并且颁发了相关证书。
一款好茶,那么自然需要掌握好相关的保存方法,这样才可以延长茶叶的品质,保证茶叶品质不受损,才可以真正品尝到很好的茶味。下面一起来看看,赛山玉莲的保存方法介绍。
赛山玉莲保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
赛山玉莲,可以选择用干净、柔软的纸包好,放置在食品袋子内,装入茶叶后,把里面的空气都挤出来,封口即可;并且塑料袋的选择,一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味、有封口的;不可以用有异味的袋子去存放茶叶。
2、罐子贮存法
可以选择用铁罐、不锈钢罐、质地密实的锡罐子;如果是新买的罐子,那么就会有异味,这样情况下,可以先放入少量的茶叶进入罐子内,摇晃一下,盖上盖子,然后几分钟时间后,倒掉茶叶,这样可以去除异味。
装有茶叶的罐子,应该避免放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,这样可以确保罐子不会生锈,并且还可以减缓茶叶陈化、变劣的速度。
3、低温贮存法
赛山玉莲,装入一个密度高、高压、厚实、强调好、无异味的食品包装袋子内,然后把装有茶叶的袋子,放入冰箱内,存放温度控制在5度左右,这样可以利用冰箱的低温来保鲜茶叶。
在所有的茶叶中,一般来说,绿茶是最适合放入冰箱内保存的,如果存放时间比较短,随时饮用的情况下,那么可以选择把赛山玉莲放入冰箱冷藏室内,温度调至5度左右;如果是还没有开封的茶叶,想要保存一年以上时间的,那么就应该放入冰箱冷冻室内,这样可以保鲜;不过,任何一种茶叶存放进入冰箱,都一定要注意密封,最好是双重保护,包装材料最好是用铝箔复合袋。
在这里要提醒大家的是,从冰箱取出茶叶以后,切忌不要马上打开包装,最好是让茶叶慢慢的升温,等到常温下再打开,然后再进行冲泡饮用;不过,开封以后的茶叶,建议大家尽量在半个月左右喝完。
赛山玉莲最多能泡4-5次,滋味甘醇沁人,回味无穷,香气嫩香鲜爽持久,汤色浅绿明亮,鲜艳夺目,别有风韵。
赛山玉莲的冲泡:1、茶的用量,沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少,一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。
2、茶具,喝赛山玉莲茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏赛山玉莲茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。
3、赛山玉莲冲泡方法流程,第一步把适量的茶放入杯中,第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物,第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。
4、但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水,其目的是保持茶的浓度适中,赛山玉莲口感纯正,色味具全。
赛山玉莲的历史据传唐宋年间,一侠女马金锭能文能武,善骑善战,本领高强,为反贪官污吏,招兵买马占山为王,打富济贫,深受百姓拥戴。喜欢赛马,嗜好饮茶被后人传为佳话,后来,当地百姓为追忆事迹,将此山取名唐宋山。现山寨城墙大部分尚存,周长1.5公里,山寨房屋清晰可辨,山寨南、北两井,清泉长流从未干涸。
神话传说唐宋山因与毗邻白云山(新县沙窝境内)试比高低,唐宋山肆意猛长,尖端要刺破天顶触怒玉帝,玉帝遣雷公霹之,景色宜人,此处自古种有茶树。党的十一届三中全会以来,凉亭茶叶生产发展迅速,是河南省两个万亩茶乡之一,全乡年产干茶30万千克,年产值300多万元。乡、村都有集体茶场,其中乡办千亩以上茶场两个,村办百亩以上茶场15个,仅赛山一带茶园就有1950亩,也是这个乡的名优茶生产基地。
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