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铁皮石斛能和茶叶一起泡吗铁皮石斛不建议和茶叶一起泡。生活中我们常见的茶叶种类有很多,红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等,但是无论是哪一种茶叶,里面都含有一种茶鞣酸的物质,也称作为茶多酚,这种物质可能会与铁皮石斛中的有效成分发生反应,从而降低铁皮石斛的药效,所以,建议铁皮石斛不要和茶叶一起泡。
吃铁皮石斛拉肚子怎么办1、停止服用铁皮石斛若服用铁皮石斛出现拉肚子症状,应先停止继续服用铁皮石斛,以免症状加重,如果拉肚子情况比较轻微的话,一般停止吃铁皮石斛一段时间,拉肚子症状会自然消失,不需要其他特别处理。
2、多喝淡盐水如果已经出现拉肚子症状,建议可以尽量多喝淡盐水,一方面可以帮助稀释体内铁皮石斛的含量,以免症状进一步加重,另一方面可以防止拉肚子太过,造成脱水。
3、送医就诊如果拉肚子症状比较严重,建议立即送医就诊,行止泻、补液等对症治疗,以免症状进一步加重,或引发其他不良后果。
铁皮石斛有保质期吗铁皮石斛有保质期。
铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材,但是很多人都不是很了解铁皮石斛是否有保质期,其实,虽然铁皮石斛是一种中药,但是它和其他的食品是一样的,也是具有一定的食用期限的,与食品不同的是,它可能较一般的食品保质期会长一些。
铁皮石斛空腹可以吃吗铁皮石斛可以空腹食用。铁皮石斛具有很好的滋补功效,市面上的售价也比较高,为了最佳的吸收利用,一般建议空腹食用铁皮石斛,因为空腹吃可以最大程度的发挥铁皮石斛的价值。
铁皮石斛中含有葡萄糖、多糖、氨基酸、维生素等其他微量元素,早上空腹吃一些铁皮石斛可以帮助补充能量,让一天都神采奕奕;空腹吃药能将药效发挥到最佳状态,空腹吃铁皮石斛能让铁皮石斛的能量发挥到最佳价值。
干的铁皮石斛,也就是铁皮枫斗每天最多吃10克,新鲜的每天吃30克左右为宜,俗话说虚不受补,体弱、体虚人群还要做相应减少,以免引起身体不适,加重体弱、体虚的症状。
晚上吃铁皮石斛有安神静心的作用,可以改善失眠症状,晚上吃铁皮石斛还能提高身体免疫力,但晚饭不宜吃得过晚,铁皮石斛的吸收能力好,太晚吃铁皮石斛会引起皮肤浮肿。
很多人都知道水煮蛋有营养,因此都会早餐选择吃一个鸡蛋,吃太久的水煮蛋往往就腻烦了。所以就想换换口味,反正茶叶蛋也是鸡蛋,营养应该也是一样的。相信这是很多人的普遍认为。但是对于茶叶蛋有营养吗,这个常识,相信很多人还是没有真正认识的。
茶叶蛋有营养吗,是很多人想了解的。可以肯定的是水煮蛋才是最营养的。而茶叶蛋不仅仅是口味改变了,营养也是改变了哦。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
[营养分析]
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
所以对于茶叶蛋有营养吗,这个简单的问题就不用再解释了,作为小吃茶叶蛋来说,当然是不错的美食了。只是它的营养价值已经没有多少了。当然对健康也不会有多大影响的。值得注意的是,吃茶叶蛋最好选择新鲜的,最好能当天食用。这样才不会影响健康哦。
铁皮石斛如今是众多养生之人的钟爱食材,它的保健作用非常广泛。至于铁皮石斛有哪些吃法,怎么吃更好,有的说泡水喝好,有的说用来煲汤好,这些都是比较常见的吃法,不过相较起来,煮水喝既简单又方便,是很多人推崇的吃法。那么铁皮石斛煮水喝有何功效?煮水要煮多久呢?
一、铁皮石斛煮水喝的功效
纵使铁皮石斛的吃法众多,但其实煮水喝也是一种很传统的吃法,其也有不错的养生作用。像近代名医张锡纯就说过:“石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。可见还是比较推崇的,而且保健功效很多,比如对于长期抽烟的人来说,急、慢性咽炎是常见的问题,早上起来刷牙容易干呕,感觉喉咙有异物,刺痛等,非常难受,此时用铁皮石斛煮水喝,能一定程度的缓解不适。铁皮石斛煮水适宜经常熬夜、用脑、烟酒过度、平时有乏力、咽干、手脚心发热、夜间盗汗等亚健康群体。
二、铁皮石斛煮水的方法及时间
铁皮石斛煮水的方法其实还是比较简单的,至于煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那么一般情况下,取2-3克铁皮石斛枫斗,放到烧水壶或者砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时就可以。用这种方法,铁皮石斛可以煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。有人说我不煮水,光用开水泡行不行?当然也是可以的,但是就是要反复泡然后多喝,因为枫斗的质地很干硬,只泡一次的话很难完全泡开,泡水喝完以后,一定要记得嚼食泡开的石斛条,不要浪费了。每天吃完饭以后,休息一会或者去散个步回来,再喝铁皮石斛煎水。
有些人觉得铁皮石斛单单煮水喝的味道还是比较寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?这当然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,还可增强功效。建议可以搭配一些常用的西洋参、麦冬、枸杞等煮水,味道就很不错了。以下给大家推荐几种铁皮石斛煮水搭配方法。
【石斛西洋参茶】
食材:石斛、西洋参各10克。
做法:
1、先将西洋参洗净,晒干或烘干后切成饮片,之后准备一个较大的容器装好备用;
2、然后将石斛洗净晾干后切成片,放入沙锅加足量水,大火煮沸后改用小火煨煮半小时;
3、接着用洁净纱布过滤去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
小tips:或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。
喝法:
石斛西洋参茶可以分上、下午两次,频频代茶饮用,当天吃完。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎人士。
【石斛蜂蜜茶】
食材:石斛10克、蜂蜜50克、冰糖10克。
做法:
1、先将石斛清洗干净,然后放入锅中加适量的水用文火炖煮;
2、直至有石斛草味,待凉后倒出石斛汤,再加蜂蜜和冰糖调服即可。
小tips:石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。
【石斛麦冬茶】
食材:铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克,麦门冬15克。
做法:
1、先将铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时,用小火煎30分钟;
2、再将洗净后的五味子、枸杞子、麦门冬一并倒入茶杯中;
3、接着往茶杯中冲入沸水,闷泡5分钟泡开就可以饮用了。
喝法:
石斛茶可代茶饮用,每日1~2剂。
铁皮石斛是一种很好的中药材,享有“人间仙草”的美誉,可见它的药用价值是非常高的,而且在近年来也越来越被受到养生人士的关注,从而它的身价也在不停的变化。很多人也都会在药店选购铁皮石斛,那么2019年药店的铁皮石斛价格多少钱一克呢?
一、药店的铁皮石斛多少钱一克?
药店的铁皮石斛一般常见的都是干品,即铁皮石斛枫斗,此处以广东的深圳、广州为例,目前大部分药店的铁皮枫斗价格在2.4元左右一克。不过经过讲价和折扣以后,大部分药店的铁皮石斛价格可以到1500一公斤。同时还发现,有的店里也有五六百一公斤的“铁皮石斛”,这里不予评价,具体原因大家都懂的。有的药店也有鲜的铁皮石斛,价格在300元左右一公斤。
二、药店挑选铁皮石斛枫斗的技巧
1、含量
首先,我们在药店挑选铁皮石斛枫斗的时候,可以仔细的确认一下它的石斛多糖含量。因为这是铁皮石斛最主要的含量,石斛多糖的含量越高滋补效果就越好,粘液汁含量高,嚼起来越粘口、粘牙的就说明多糖含量高。相应的,多糖含量越高的价格也就越贵,效用越好。可以跟店员要一颗,成色一般表明纤维丰富,放在嘴里嚼一分钟,如果有渣的话就可以换一家了,因为以药店的价格,真正的枫斗不可能还有残渣的。
另外,如果在药店买到所谓的“仿野生铁皮枫斗”,其残渣多,嚼食有苦味的也需有所注意。一般有些店员会给你解释说是野生环境下多糖积累较多的缘故。这里要说下,这是不存在的,即便是野生的铁皮石斛,也是无渣,味道清晰的。
2、规格
其次,我们在药店挑选铁皮石斛枫斗的时候,可以仔细看看它的整体规格如何。那么铁皮石斛主要的药用部位是茎,其质量评判是:纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛茎条越粗壮价格越高。铁皮石斛经过加工后形成的铁皮枫斗,越饱满光滑越好,价格也越高。通过观察枫斗,可以看到丰富的胶质在纤维下若隐若现如上图,而不是像草一样。
3、颜色
最后,我们在药店挑选铁皮石斛枫斗的时候,观察它的颜色也是非常关键的一点。那么铁皮石斛因表面为铁绿色而得名,看起来越铁绿色,价格自然会更高。节与节之间为黑色,称为黑节,表面分布着铁锈斑点。铁皮枫斗的颜色以黄绿色为主,颜色的差异主要是做枫斗时的火候决定的。一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色,放大呈铁青色,无白皮,看起来质地坚硬有光泽且易碎,一掰就断证明胶质多,这样的石斛为上佳。最好是放在口中嚼一嚼,体验下味道是否微甜,是否黏口,渣多不多。
茶叶蛋有营养吗?
茶叶蛋不是用茶叶来煮蛋,而是在卤蛋的卤水中混合有茶叶。很多人对茶叶蛋有营养吗这个问题感到疑惑,本文就将详细为大家介绍茶叶蛋有营养吗这个问题!
茶叶蛋是一种很传统的食品,它的味道香醇,可以用来佐餐,没事的时候还能够当成零食吃。那么茶叶蛋有营养吗,答案是肯定的!虽然茶叶蛋具有一定的营养价值,但错误的食用方法则会有悖于健康,更谈不上对身体有营养价值。那么茶叶蛋正确的食用方法又是怎样的呢?
茶叶蛋有营养吗?
由于茶叶含有咖啡因,能提神醒脑、减轻疲劳,其中的单宁酸可以预防中风发生,而氟化物则可以预防牙病。鸡蛋中含有氨基酸和蛋白质及其他微量元素。对身体具有良好的营养价值。茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点,因此营养价值是毋庸置疑的,但需要提醒大家注意的是,在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。
由于茶叶里富含生物酸碱物质,如果煮茶叶蛋时间过长,这些物质会渗入到鸡蛋中,和鸡蛋里的铁元素发生反应、结合,这种结合后的物质会对胃造成较强的刺激,长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收,不利于健康。
茶叶蛋有营养吗?经常吃茶叶蛋不利于健康
虽然茶叶蛋有一定的营养价值,但最好不要经常吃,具体原因如下:
1、常吃茶叶蛋易导致贫血症、缺钙及骨质疏松。虽然茶和蛋是两种营养价值不错的食物,但是将二者一起长时间烹煮,会让茶叶中的大量鞣酸物质渗透到鸡蛋中,和鸡蛋里的钙质结合从而阻碍身体对营养的吸收,还会抑制十二指肠对钙元素的消化,从而易缺钙和骨质疏松等病症。
2、茶叶蛋通过长时间的煮,卤水里会产生多种有害金属 物质,还会产生亚硝酸盐,它含有致癌物质,从而引发消化系统、神经系统等方面的疾病。因此,身体抵抗力较低的幼儿和老年人要是在空腹时吃茶叶蛋比较容易导致疾病。特别是患有胆囊炎、胰腺炎的老年人,应避免食用茶叶蛋。
3、过长时间地烹煮茶叶蛋,蛋黄会变成灰绿色,而这是蛋黄里的亚铁离子跟蛋白里的硫离子生成的硫化亚铁形成,这种物质很难被人体吸收,特别对于孩子来讲,如果常吃的话,会造成身体对铁元素的消化不良,从而发生缺铁性贫血。
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