古时养生学认为，容易让人疲倦的春天适饮花茶。以花之甘凉芳香之气，发散聚集在人体内的冬日寒邪，让人如万物一样生发阳气，精神振奋。
花茶
花茶是用植物的花、叶或其果实泡制成的茶，兼有茶之美味和鲜花之香
花茶又可细分为花草茶和花果茶
饮用叶或花的称之为花草茶
饮用其果实的称之为花果茶
花草茶功效：
玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经痛。
搭配：
活血消脂：红玫瑰+柠檬
活血润肤：红玫瑰+柠檬+蜂蜜
活血润肠：红玫瑰+蜂蜜
百合花茶
清凉润肺，去火安神。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
茉莉花茶
具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用
薄荷茶
做法：
1．锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2．放入薄荷叶、绿茶。
3．待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。
功效：清清凉凉的薄荷能消除火气。如果患有热感冒，这是一道很不错的调理饮品。
罗汉果茶
制作：罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5至10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片，放冰糖即可饮用。
功效：常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
玫瑰普洱茶
做法：
1．先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
2．第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。
功效：玫瑰花加普洱茶能疏解胸闷、气烦的心情。
除了具体的花茶煮法介绍，下面再祭出笔者私藏的花茶搭配：
①消脂：马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿
②养颜：千日红+金盏菊+腊梅花=滋养肌肤，减少面部、颈部脂肪积累
③失眠：月见草+百合花+玉蝴蝶
④便秘:洋甘菊+马鞭草=治疗长期便秘、肠内净化
⑤喉咙痛:玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎、支气管炎喉咙发痒有痰等
⑥排毒茶:金莲花+野菊花+莲子芯+决明子
花茶延伸阅读
如今，随着消费者经济实力的不断上涨，很多的消费者都越来越注重养生，养生的方法有很多种，但是很多的人都选择喝花茶来进行养生。在中国素有“夏天喝绿茶，冬天喝红茶，一年四季喝花茶”的说法，且花茶的种类非常的多，不同的花茶有不同作用，具体如下！
养生花茶的种类
1、菊花
疏风清热、消肿解毒、热疖皮肤湿疮溃烂、预防感冒。
2、茉莉花
安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目。
3、玫瑰花
调理肝与胃、调理情绪、增加活力。
4、金银花
防暑降温、降脂减肥、养颜美容，清热解毒。
5、百合
止咳、增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功。
6、马鞭草
消除恶心感、促进消化、稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。
7、竹叶青
清热、消炎、利尿、通便、减肥。
8、迷迭香
安定紧张情绪、帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。
9、柠檬
减肥、美白肌肤、清凉止渴、安胎、健胃、止痛，用于缓解暑热季节烦热口渴、倦怠无力。
10、苹果
祛痘美白、补血明目、解毒、治神经痛。
11、山楂
消食积、散瘀血、驱绦虫、降压降脂、增加冠脉流量。
12、决明子
清肝明目、通便。
13、莲子心
去热、止血、止渴，可治心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛、治便秘等。
14、黄芪
增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗菌。
15、当归
补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老。
16、荷叶
清热解暑、散瘀止血。
17、苦瓜片
增强机体免疫力、促进皮肤新陈代谢、使肌肤细腻光滑、有弹性、清暑涤热、明目解毒、促进食欲。
18、苦丁茶
清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉。
19、胎菊
明目、清热解火、缓解疲劳、防止辐射、杀菌消炎、抗衰老。
养生花茶制作方法
1、提花
提花用的是新鲜的花朵，要选择晴天采摘的多大饱满的优质花朵，鲜花的开放度也需要大一些，提花的主要目的是增加鲜花的鲜灵度，提花就是鲜花在完成窨花的基础上面，再用少量的鲜花反复窨制，处化之后不再使用复火，经摊凉后即可匀堆装箱。
2、窨花
窨花就是鲜花经过在茶坯里面搅拌，再经过了窨花、通花、出花、烘干等一系列的技术处理之后成为的花茶，有的高档花茶为了提高浓度，需要进行多次的窨制，特别是茉莉花茶是经过六窨一提、七窨一提从而形成的。
3、压花
很多的花茶在经过了提花和窨花之后还有很多废弃的花渣是存有余香的，再此利用花渣进行窨花这就是压花。压花的能够延长压花的时间，能够去除陈味、烟味和日晒味。压花的时间主要是10小时左右，中间需要通花一次。
4、打底
在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造优质花茶。在打底的过程中需要注意的就是要选择能够衬托出花茶的外观和香味的茶坯。窨花在打底的过程中需要经过反复的工艺，才能得到爽口醇厚的花茶。
养生花茶保存方法
1、保存方式（密封包装）
（1）、玻璃纸袋保存，但是玻璃纸袋的密封性不是很高，所以只适合短时间保存。
（2）、陶制罐保存，陶制的罐子能够很好的保证花茶的品质，是最佳选择。
（3）、透明的玻璃瓶或罐保存，能够很好的观察花茶是否发生霉变，但需要避免阳光直射。
总的来说，不管是怎么样的保存方式，需要保证的就是密封包装，包装的罐或袋子也需要进行及时的清洁和通风，且不可以全部放在一起，以防串味。
2、保存地点
花茶的保存地点最好是阴暗、干燥、通风的地方，不能与气味独特强烈的物品放在一起，避免阳光直射。
3、保存时间
花茶的保存时间一般只能是1至2年，不能放太久的时间，放太久的时间会影响花茶的色泽和口感，但是原则上花茶在购买回来的3个月的时间里面需要享用完，因为这个时间点能够很好的品尝到花茶带来的口感，并且花茶需要现泡现喝，不能喝隔夜的花茶，隔夜的花茶所造成的弊端也显而易见。
养生花茶未来发展趋势
在中国的山东、西北及其华北地区花茶的消费量也是在不断的上升，并且也飞速上升的趋势，在西南的云南、贵州、四川等地花茶也得到了消费者的广泛喜欢，特别是在四川。
根据有关调查，近十年来，花茶的贸易量和消费量每年都是以三到五个百分点的速度在上升，有庄家预测在未来的时间里面，茶饮品将会成为世界一大饮料，其中花茶在这其中就占有很大的比重。在去年的美国茶饮料市场里卖弄，花茶的市场总额也占有很大的比重，主要的是在政府减轻了包括茶叶在内的赋税，也将会进一步的推动茶叶的飞速发展南
花茶小贴士：
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
2、自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
4、花茶不可用沸水冲泡，应用90度左右的开水泡，第一道茶建议倒掉，然后再冲泡饮用。
金莲花
味道：汤色金黄，慢慢品来有股甘草的味道。
功效：具有清热解毒、滋阴降火的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑。
素馨花
味道：既清爽又令人回味。
功效：有舒肝和胃、消胀去滞的作用。对更年期情绪郁闷者也有一定解郁结的效果。
金菊花
味道：比杭白菊的味道略浓。
功效：清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处。
野菊花
味道：刚一泡水能闻到浓浓的鲜菊花的气息，喝在嘴里味道较苦。
功效：清热解毒的功能较其他菊花强，有降血压的作用，对皮肤化脓性疾病也有帮助。
玫瑰花
味道：玫瑰花特有的香气在水中悄然释放。
功效：具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用。对经痛或月经过多者有一定疗效。
百合花
味道：甘甜适口，余味悠长。
功效：止渴安神，对治虚火咳嗽、舒缓胸肺、慢性支气管炎有很好功效，此外还有镇静的效用。
金银花
味道：略苦，可以加冰糖饮用。
功效：清热解毒、疏散风热、凉血止痢。
桂花
味道：闻起来芬芳馥郁，喝起来淡淡甜香。
功效：祛瘀散结，主治痛经。
桃花
味道：有淡淡的桃仁味，微苦。
功效：对水肿、大便困难、疟疾、心腹痛有一定疗效。
花茶由于一种或多种花搭配而成，制成各种观赏性和品尝性极高的茶饮品，在追求健康的年代，如何利用花茶养生成了一个热门的问题，那么下面，小编就带大家来看看五大养生花茶的介绍吧。
五大养生花茶介绍一：玫瑰花茶
玫瑰花茶一直是女性朋友们的最爱，它不仅能红颜润肤，还能解郁活血、治疗女性痛经，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子冲泡，非常适合女性养生。
五大养生花茶介绍二：菊花茶
不少上班族都会面对电脑，长时间盯着电脑，容易造成头昏脑胀、眼睛干涉等症状，对于此类人群，推荐饮用菊花茶，菊花茶主要的功效是清肝明目和清热解毒。
五大养生花茶介绍三：茉莉花茶
茉莉花茶是一款带有芳香气味的茶饮，可以促进食欲，帮助消化，茉莉花茶可以加入12克山楂、6克桂花和3克党参，煮水当茶饮，有温胃理气的养生功能。
五大养生花茶介绍四：金银花茶
金银花茶具有凉散风热、清热解毒的功效，用于风热感冒、湿病发热等疾病，但是金银花茶药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合感冒、发热、咽喉疼痛患者，或夏季饮用。
五大养生花茶介绍五：槐花茶
槐花茶具有清肝泻火、清热凉血的功效，主要用于肠风便血和高血压等，但是需要注意的是，槐花茶性寒凉，阳气不足、脾胃虚寒者慎食。
以上便是小编想与大家分享的五大养生花茶，在追求健康的年代，做一个会养生的人，与您一起做会品茶的人，做会养生的人。
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