黄帝内经有云,春天是万物俱生的季节。当夜卧早行,广步于庭,披发缓行。
节气养生,在此时温暖的四月天气,喝花茶最好不过。
今天给大家介绍几款适宜春季喝的花茶,以内养外,焕发光彩。
1、茉莉花茶
茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;更适合女性,并能能够滋润肌肤、养颜美容。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温,含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,调理肝与胃,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,能有效缓解心血管疾病,美容养颜,有助改善皮肤干枯等问题。
3、桃花茶
桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。可以消解腹部脂肪,还能祛除皮肤上的黑斑。需要注意的是,由于桃花的活血作用较强,孕妇应该谨慎使用。
4、洛神花茶
也被称之为烙花神,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性食用,含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸,成分都比较丰富,有利于平衡血脂,增进钙的吸收,促进消化,解毒利水,能解除体内的倦怠感,对过量饮酒的人来讲是很好的一个缓解之品。
每个人的心里,都有一道最美丽的风景。花茶在时光里,依然优雅沉静。
一盏茶,如一杯陈旧的时光,越久越弥香,颜色深浓。慢慢泡一杯花茶,在淡淡香气里静静等待。
花茶是天然的草本饮品,是回归自然、享受健康的一种时尚方式。花茶融茶味之美、鲜花之香于一体。多喝养生花茶,不仅可以消除乏困,抑制疾病的发生,还可以美容养颜,花茶是爱美女士的养生首选哦。
搭配原则
01.花草混搭最好不超过三种
不同的花草茶有不同的性质,一些花草还有可能会相克,有的可能还会产生一些对身体有害的物质,所以花草搭配最好不要超过3种。
02.性质相悖的花草茶最好不要搭
性质相同或相近的搭配在一起,如玫瑰花和茉莉花均属性温,有行气解郁功效,可搭配在一起;但性温的玫瑰花和性寒的菊花搭配就很不合适。
03.功效相悖的花草茶不要搭
花茶有不同的功效,若搭配花茶功效相悖,对影响身体健康,造成不适。如提神的迷迭香和安神的薰衣草不能搭、通便的决明子和收涩的莲子心不能搭。
04.味道相冲的花草茶不要搭
味道相冲同样会影响花茶的养生功效,如浓重的迷迭香和清淡的金盏花就不能搭配饮用。
05.按体质搭配花草茶
不同体质的人也要根据实际情况和体质来选择适合自己的花茶。体质较热的人,适合选择寒凉的花草;而虚寒体质的人,比较适合选择性温和花草;一些平性的花草茶则适合大部分人饮用。
推荐搭配
马鞭草+柠檬草:有助于分解脂肪,利尿,适合减肥瘦身的女性朋友;
玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅:有助于调节内分泌,消除身体疲劳;
玫瑰花+茉莉花:具有美容养颜效果,以滋补肝脏和胃;
玫瑰花+加州脂花蜜枣:有效排除体内多余的油脂,令你的身材变得更苗条,适合减肥减脂的妹子;
玫瑰花+苹果花:补血调经,特别适合女性饮用,而且还可以美白去粉刺,具有美容养颜效果,想要美容养颜的女性可以尝试一下;
减脂花+马鞭草+七叶胆:清血脂,具有瘦身减脂的效果;
干玫瑰花+薄荷叶:提神散热;
薰衣草干花蕾+柠檬片:消除疲劳,舒缓压力,振奋精神,适合办公的都市青年。
”春天适合喝花茶,因为可以解春困。在这花开浪漫的季节,品一杯花茶,花茶香四溢,可以舒缓身心疲倦,静待岁月的美好。
菊花茶功效:
清肝明目茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
泡制方法:
取4-5菊花,加沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。可依口味加入冰糖。
不适人群:
菊花性微寒,比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用,过敏体质的人不适合饮用菊花茶,如果要饮用最多只能泡一两朵试试,不应过量饮用。
金银花茶功效:
解毒茶金银花初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效。
泡制方法:
取3-6克金银花,倒入沸水,焖约十分钟后即可,可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
不适人群:
金银花药性偏寒,不适合长期饮用虚寒体质及月经期内不能饮用。
玫瑰花茶功效:
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
泡制方法:
粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
不适人群:
需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
洛神花茶功效:
解乏茶洛神花茶带有酸味,有抑制喉咙发炎的功效,还能解除身体的疲倦,提神解乏,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。洛神花茶同时还有助于促进胃肠功能,帮助人体更好的消化食物;能调节血压,抵抗衰老,对于血脑血管的疾病预防方面也有颇多的益处。
泡制方法:
将适量洛神花放入壶中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用。也可沸水直接冲泡,焖泡5-8分钟,以让洛神花出味。
不适人群:
肠胃虚冷的人不宜多喝。
茉莉花茶功效:
茉莉花可清热解表‘和中下气,利湿:青茶鲜香甜醇,可提神益思,解除疲倦。合用后香气清婉,馥郁宜人,可提神解郁,调节肠胃,还可以美容养颜。
泡制方法:
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用盖碗茶,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3–5分钟。
不适人群:
茉莉花茶辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。经期、怀孕期、更年期等,女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用。
百合花茶功效:
可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
泡制方法:
每次取百合花2克—3克,将干百合花放入玻璃杯中,将沸水冲入玻璃杯中,盖上杯盖。约十分钟之后揭开杯盖,即可。
不适人群:
外感风寒咳嗽者、脾胃虚寒者。
台湾自由写作家林清玄在散文里提到一件趣事。
一位邻居太太在屋顶花园种满了桂花,想制作桂花茶,但不成功,于是她跑去问林清玄,“林先生,我在你的书中看过桂花茶,我把桂花采下,晒干后和茶叶一起泡,怎么完全没有香味呢?
林清玄解释说 “桂花不能晒干,一晒干香气就飞走了,你要用新鲜的桂花,以三比一的比例放在茶罐里,因为茶叶会吸取桂花的香气,桂花自然会干去,这时泡了就是桂花茶了。”
过后,邻居太太送了林清玄满满一罐桂花茶,一打开罐盖,桂花的香气完全没有隐藏地泄了出来,林清玄和朋友们当场就把这桂花,和着初春的乌龙泡来喝了,甚是细腻温润。
之所以对这个故事印象深刻,一则是因为那位可爱的邻居太太,二则是青小素也深深迷恋桂花茶。
桂花香味浓郁持久,早在唐宋时期,宫妃御女们就通过饮用桂花茶,使自身产生香气。而现在,桂花茶以它的止咳润肺功效深得许多人喜爱。
冬日气候干冷,空气中灰尘较多,青小素很容易咳嗽,喉咙极其不舒服。这时,青小素就喜欢喝上一杯桂花茶,喉咙舒适不少。青素窝后台也接到不少反馈,“我也泡桂花茶,为何就没点意境呢?”其实,泡出一杯味道意境兼具的桂花茶,需要注重的是细节!
90度水温为宜,提高壶温,利于桂花香气的散发。不经过硫熏,采用冷冻干燥工艺制作而成,更保留了桂花原有的品质,无限接近新鲜桂花。
根据个人口感,酌量投放桂花,一般投放约2g,瞬间落英缤纷,壶里飘香。
素瓷黄蕊色,碗转曲尘花。娇姿欲滴的桂花或沉于杯底,或浮于汤面,暗香弥漫。
啜一口茶汤,味道奇佳,除了止咳润肺,桂花茶还有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素功效,但便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
此番冲泡是否达到你臆想中的意境呢?好茶配好器,以上泡茶茶器乃龙泉青瓷,名曰越窑古意,釉色晶莹丰润,搭配桂花茶的黄蕊,别是一番韵味。
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