进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。
因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。
今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶，调理身体的同时，还能起到养颜纤体的功效。
薄荷茶
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒;有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。
茉莉花茶
茉莉花茶花香清新、淡雅，在酷暑烦躁时饮一杯茉莉花茶，立即有一种沁人心脾的feel~而且茉莉花还有消肿，解毒，去寒邪的药用功效，饮用绿茶时加入少许茉莉花，还能减弱绿茶入口时的涩感。
绿茶
绿茶是一种常饮的茶品，绿茶中含有儿茶酚，氨基酸，维生素等多种营养成分，这些营养成分中具有消炎，杀菌，抗衰老，抗癌的效果。夏季适当饮用绿茶还有提神，抗疲劳的效果，实乃上班人士必备茶品，下午上班感觉疲倦时，可以来一杯绿茶，让你一下午神清气爽！
菊花茶
菊花茶具有清肝明目的效果，夏季多喝菊花茶还有消肿，去火气的效果，对于经常要用电脑的上班族来说，可以饮用菊花茶的时候加入一些枸杞，不仅有清利效果，还有滋养疗效。
玫瑰花茶
玫瑰芳香甘美，闻之神清气爽，甜而不腻，玫瑰中含有丰富的维生素C和多种微量元素，常饮玫瑰花茶，可以舒气活血，达到美容养颜的效果。
百合花茶
百合有安神镇定、润肺化痰的效果，饮百合花茶可以缓解失眠多梦，心悸等症状，百合还有一定的减肥效果。
花茶延伸阅读
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
中文名桂花茶
类别：花茶
产地：广西桂林、湖北咸宁
功效：减肥
原料：桂花
搭配：薄荷、欧时兰
历史发展
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。
加工工序
采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等，都离不开桂花。
窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，
制作材料
尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
主要品种
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。
桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。
贵州桂花茶
桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。
咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。
浦城桂花茶
浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（AurantiacusGroup），主要品种为大叶丹桂。
洛神花茶：
对于肥胖症来说有很多病因。1、对于外因来说可能是饮食过度，不节制，吃过多的甜食，夜晚总吃夜宵、经常吃一些油腻性较大，脂肪量较高的食物或是暴饮暴食等引起肥胖。2、体内内分泌紊乱也可以导致肥胖。
菊花茶：
菊花茶并没有直接的减肥功效，它可以消除身体的水肿，降低血脂。从外表上来看，确实可以起到一定的塑形作用，但是也确实没有办法真正消耗脂肪，患者可以在运动过后，饮用菊花茶，可以起到补充营养和消除疲劳的作用。
玫瑰花茶：
玫瑰花茶可以和蜂蜜柚子茶进行搭配，具有一定的减肥效果，想减肥的话要多吃一些新鲜的蔬菜水果，另外要多吃一些富含膳食纤维的粗粮，这些食物所含的热量比较少，不会引起肥胖，另外还会缓解饥饿的感觉。意见建议：想减肥的人，除了适当的控制饮食以外，还要多参加一些运动，通过体育锻炼来控制体重。
桃花茶：
因为喝桃花茶能帮助身体排毒、促进身体新陈代谢。如今科技将桃花保留所有营养成分做成四季都可以存储的干制品，对于干燥的容易便秘和发胖的秋冬季节，桃花减肥餐可是非常适合的。所以，长期坚持是可以减肥的，而且对身体也有好处。
勿忘我花语：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。勿忘我的寓意：“请不要忘记我真诚的爱”或代表“请想念我，忠贞的希望一切都还没有晚，我会再次归来给你幸福”。
勿忘我花茶简介：是由一种名叫勿忘我的多年草本植物制成的。勿忘我的叶互生，呈狭倒披针形或者条状倒披针形，它的花色味杂蓝色，在蓝色的中央有一圈黄色的心蕊，花朵秀丽而小巧，色彩的搭配也十分的和谐和醒目。将其制成勿忘我花茶，功效和作用十分的大，尤其是对于女性，具有很好的养眼效果，受到了很多女性朋友的喜爱。
勿忘我花茶功效：勿忘我又被称为补血草，由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。勿忘我花茶能够清热解毒，滋阴补肾、清心明目、补血养血，还能够促进人体机制的新陈代谢，延缓细胞的衰老，提高免疫力;勿忘我花茶还具有美容增白的功效，女性饮用，能够养血调经、清火明目，对于雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用;勿忘我花茶还能够抗病毒，抗癌防癌，是养生必备的花茶之一。
勿忘我作用：花外形小巧可爱，具有一定的观赏价值及其美丽，同时也还具有一定的药用作用。勿忘我花茶性味甘、寒，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用，还适用于皮肤粗糙暗黄、大便秘结、小便短黄、肺风粉刺雀斑、疔疮疖肿等。通过药理研究，还发现勿忘我花茶含有丰富的维生素，可以利用花茶减肥、避免皱纹和黑色素等，从而延缓细胞的衰老，是人体的肌肤更加的年轻、白皙、是广大女性的最爱。
勿忘我花茶的冲泡：首先去适量的勿忘我花茶，蜂蜜少许，将勿忘我花茶和绿茶放置在杯中，用开水冲泡，大约三分钟后，再加入蜂蜜即可。因为勿忘我花茶中富含维生素c，能够减少人体的黑色素沉淀，同时还能够增强人体血管的韧性和健齿。冲泡时加入蜂蜜是为了是勿忘我花茶的味道更佳。
勿忘我花茶搭配：
1、勿忘我花茶+月季茶：可疏肝清热，适用于痛经，经来不畅等;
2、勿忘我花茶+菊花茶：可疏肝清热，适用于高血压头目眩晕，视物昏花等;
3、勿忘我花茶+竹叶茶：可清热通淋，适用于小便淋沥涩痛等。
每天会为您介绍一款花草茶的冲泡、功效、搭配与禁忌等。希望每一位对花草茶感兴趣的您，都能够有所收获。
桃花
别名：桃华、玄都花。
香味：淡淡的清香，带点甜味。
性味：味苦，性平。
归经：心、肝、大肠经。
功效：桃花有泻下通便、利水消肿、活血化瘀的功效，可用于水肿、腹水、便秘等症。现代医学认为，桃花富含多种维生素和微量元素，可以扩张末梢毛血管，改善人体血液循环，促进皮肤营养和氧供给，可防止色素在皮肤内慢性沉淀，能有效地清除体表的黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花还有很好的减肥作用。《千金药方》中记载：“桃花三株，空心饮服，细腰身。”
用量：泡茶以3～6克为宜。
挑选：以开花或未开花时鲜嫩为佳，鲜用或阴干备用。
禁忌：桃花不宜多用，中医认为其久服即耗人阴血，损元气。桃花活血通便作用较强，腹泻、经期、怀孕者不要服用。
其他用途：桃花与粳米一同煮粥，可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。据《国经本草》记载：采新鲜桃花泡酒，每天喝些，可使容颜红润，面如桃花。桃花捣烂取汁涂于脸部，或用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，可改变面部细胞的活力，从而达到面色红润的美容效果。
桃花茶冲泡：
材料：桃花5克，冰糖或蜂蜜适量。
冲泡方式：在农历三月三采摘桃花，阴干后，用开水冲泡5分钟，加入冰糖或蜂蜜即可饮用。
功效特点此茶利水通便、美容养颜，适用于有便秘的人，便秘主要表现为大便干结、欲便不能、嗳气频作、胸肋胀满、纳食减少等。
在夏天，可将此茶做成冰镇饮料，即茶中加入一些冰块，喝起来特别爽口宜人。
温馨提示：
桃花茶喝多了伤气血，脸色也会变暗。《本草纲目》指出：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。”因此，桃花茶不宜多饮。
你知道吗？
桃花最早产于中国中部及北部，栽培历史悠久，后来逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方国家，桃花的拉丁名称Persica，意为“波斯”。
桃花的娇美常使人联想到生命的丰润。桃花本身具有很高的观赏价值，也是文学创作的常用素材。唐代伟大的现实主义诗人白居易曾有诗云：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”唐代诗人崔护有诗云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”
“桃之夭夭，灼灼其华”，用桃花泡茶，看着花朵在杯中盛开，犹如身临春光明媚的季节。桃花富含植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对预防皮肤干燥、粗糙及皱纹等有很大的益处，且能疏通经络，扩张人体末梢毛细血管，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤，还能防止黑色素在皮肤内沉积，清除体表中有碍于美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。
花茶属于再加工茶类，是根据茶叶和香花具有的吸香和吐香的特性，将茶叶和香花进行窨制，使茶叶充分吸收花香而制成的一种特殊茶类，又称窨花茶、熏花茶或香片，主要产区有广西、福建、广东、四川、云南、重庆等地。用于窨制花茶的茶胚主要是烘青绿茶，还有部分是长炒青，少量珠茶、红茶、乌龙茶。用于窨制花茶的鲜花有茉莉花、白兰花、珠兰花、代代花、柚子花、桂花、玫瑰花、梔子花、米兰花、树兰花等。
窨制花茶的基本工艺有：茶坯复火、鲜花打底、窨制并和、箱窨或块窨、通花散热、起火、复火、提花等。
1、茶坯处理
将茶坯复火干燥、摊凉。
2、鲜花采购、养护
鲜花养护分为推凉、养护、筛花三个步骤，通过推凉、养护控制花堆温度，使鲜花生机
旺盛，猛烈吐香。通过筛花可以剔除青蕾和花蒂，筛花的机械振动还可促进鲜花整齐开放。
3、窨花拼和
目的是把鲜花和茶拌合在一起，让鲜花吐香直接被茶叶所吸收。窨花拼和要掌握好配花
量、花开放度、温度、水分、厚度、时间这六个因素。
4、箱窨、块窨或堆窨
茶、花拼和后，投放在木箱中（木箱规格为46厘米x43厘米x43厘米）。每箱窨茶量约5千克，厚度20-30厘米;把茶、花拼和后直接堆放在地上呈块状窨花叫块窨或堆窨，适用于大批量生产，一般堆成长方形，宽1-1。2米，长根据场地和窨量而定，每堆600—1000千克。因堆窨省工、迅速、方便，目前花茶窨制通常是采用此法。
5、通花、起花
通花是根据在窨品堆温、水分和香花的生机状态来掌握的。从窨花到通花时间头窨5—6小时，逐窨次缩短半小时。通花散热就是把在窨的茶堆扒开摊凉，从堆高30—40厘米，扒开薄摊堆高10厘米左右，每隔15分钟翻拌一次，让茶堆充分散热。窨制10-12小时后的鲜花已失去生机，吐香微弱，此时应立即起花，实现茶坯与花分离，防止花渣黄熟，产生焖黄味、酒精味，影响花茶的质量。起花操作要迅速，起花后做到茶叶中无花蒂、花叶，花渣中无茶叶。停机后，筛网必须清扫干净，起花后的湿茶要薄摊散热，防止产生水焖味。
6、摊凉、压花、起花
烘后茶叶必须充分摊凉，有的利用长时间输送，有的用摊凉机进行，但禁用强风吹，否则会造成香气不必要的散失。摊凉后的茶叶温度越低越好，最高不得超过40℃;压花控制在4-5小时，不宜过长，以防产生宿焖味、酵味和其他异味；应及时起掉花渣，茶叶必须及时烘焙。
7、烘焙（复火）
烘焙是为了降低茶坯窨花过程中吸收的过多水分，以便于转窨、提花等下一道工序的进行。烘焙要掌握好热风的温度，控制好茶叶水分含量，快速作业，最大限度地防止花香挥发散失。
8、提花
提花是为了改善花茶的面香和花香的鲜灵度。与窨花相比，提花的投花量小，比例一般是8％-10％，窨花时间短，一般5-6小时即能完成生产。为有效控制水分含量在8％以内，也有提花后烘焙的，称为烘提。
还记得去年深秋，和男朋友闲聊，秋季总是上火，脸上长了痘痘不说，嘴巴里的泡总是不断，就连我这吃货都茶饭不思了。
没过几天，男朋友便特意给我带来几小包花茶，说是公司的产品胎菊，杭白菊中的极品，而且是来自有机无农残的有机产区。说了声哦便也没多问，随手装在包里了。
在家泡茶时想起了包里的小袋子。取出五六朵放入壶中，冲了水，便自顾自去忙别的。
我拿起一本书坐到桌前，准备晒着太阳休息一下，一股幽幽的菊香，随着气流或浓或淡，夹杂着一丁点的蜜味，缕缕飘来，丝丝沁入心脾。仿佛置身于“采菊东篱下，悠然见南山”的穿越。着实令人陶醉！
人们喝花茶普遍只知道菊花败火，却也不知个中原理，也未曾了解过它的其他功效，我便闲来随手查阅了一番。
胎菊是贡菊，当年要献给皇帝的菊花，胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊在中国有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”并非产自杭州，而出自桐乡地区，与“龙井名茶”同等驰名，神话传说中说人“皆以服此菊成仙”。
胎菊性微寒，味辛甘苦，能疏散风热。
胎菊的药理特性源于它的主要成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，能够平肝明目、清热解毒。
《花茶之夏》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：夏洛神花茶
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