喝茶的好处:
1、饮茶可入热,饮以解渴。茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程。这会刺激注意力,改善思维,提高效率,茶中的芳香物质也是一种冷却剂,可以从皮肤毛孔中挥发。带走一定的热量。此外,茶叶中的水溶性果胶、茶多潘、芳香物质能刺激口腔钻膜,促进唾液分泌,具有解渴的作用。
2、饮用茶可以补充钾盐,夏天人们会更多的汗液。体内的钾盐会随着汗液流失而消失。茶含有钾,红茶中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1mg。绿茶是10.7粒。此外,大量的汗液会使身体缺水,因此我们应该不断补充水分。
饮茶具有预防肠道消化道疾病的作用。茶中的茶有望具有很强的杀菌作用。它对伤寒细菌,滞留细菌,痢疾杆菌等有很好的作用。特别地,茶多酚中的儿茶素类可以杀死或抑制对人体有害的各种细菌,例如肉毒杆菌,大肠杆菌,肠炎沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等。因此,饮用茶叶不仅可以抑制有害细菌的生长,还可以促进有益菌的增殖,提高肠道的免疫功能。
01茉莉枸杞菊花茶
原料:适量的茉莉花、枸杞、菊花、糖
功能:清爽舒缓疲劳
无特殊禁忌
02枸杞菊花茶
材料:枸杞、菊花
作用:提神醒脑、缓解疲劳
忌:感冒发热、有炎症者
03菊明茶
材料:菊花、山楂、决明子
作用:清肝降压、提神醒脑
忌:孕妇、胃酸过多者
04银花百合茶
材料:百合花、菊花、金银花、薄荷、绿茶
作用:安神醒脑、清利头目
忌:脾胃虚寒、风寒感冒、腹泻者
05金银花茶
材料:金银花、百合花、菊花、柠檬草、冰糖适量
作用:疏散风热、凉血解乏
忌:脾胃虚寒、气虚者
如果你已很长一段时间不易入睡或是睡着后易醒,绞尽脑汁尝试过多种办法去改善仍然不见好转。我很遗憾的告诉你:这是睡眠障碍,如果不及时调理会对身心造成严重伤害。有着“睡眠之宝”之称的金花茶含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸、总黄酮、总皂甙,是现代失眠群体的福音。
什么是失眠?
失眠是一个巨大的全球性问题,大约三分之一的三、四十岁的男性和女性以及将近一半的65岁以上的女性都会失眠。有两种类型,1型失眠,你无法入睡,2型失眠,你可以睡得很好,但往往至少在晚上醒来一次。
营养专家格雷格·威瑟海德说,在凌晨醒来常常与压力、焦虑或抑郁有关,缺镁会加剧这些状况。镁是人体中最丰富的矿物质之一,所有的细胞都依赖于维持足够的水平。它在人体中有300多种生化功能,足够的量可以让我们更灵活,骨骼更强壮,更有效地产生能量,更好地抵御疾病。
金花茶帮助睡眠?
当如此之多的其他睡眠疗法很少奏效时,如何补充矿物质镁来帮助人们入睡呢?金花茶中的镁对许多生理和心理过程至关重要,这些过程对于保持睡眠至关重要,包括镇定头脑和帮助肌肉放松。除了有助于降低皮质醇和肾上腺素的水平,镁还可以对一种不太为人所知的睡眠必需激素起作用。它通过与一种叫做GABA(-氨基丁酸)的神经递质的相互作用来帮助改善睡眠质量。GABA是一种氨基酸,可以减少焦虑,促进放松,为睡眠做准备。镁对大脑中的GABA受体敏感,增加了这种分子的积极作用。
金花茶茶中的色氨酸也是一种人体所必需的氨基酸,它对预防抑郁症以及调节情绪和改善睡眠都有着极其重要的作用。色氨酸所生成的5-羟色胺,可以中和去甲肾上腺素和肾上腺素,并能够改变睡眠的持续时间。
另外锌的缺乏也会引起睡眠障碍,高锌的膳食能让睡眠障碍的成年女性得到深睡眠,而且不容易中途醒来。各种矿物元素的合理比例,加上相关的维生素,对帮助人们调整睡眠状态十分重要,长期饮用金花茶能让失眠者的睡眠障碍获得明显的改善。
其实在生活中大量食物都含有丰富的营养,但不幸的是由于强化的耕作、加工方式以及污染等负面作用,导致我们摄入的营养元素已大幅下降。源于世界长寿之乡广西巴马金花茶,生长环境要求甚高,纯天然,不添加,无任何毒副作用。其花、叶表面都有一层厚厚天然防虫蜡质,生长过层中无需喷洒农药及化肥。
金花茶被誉为“茶族皇后”和植物界的“大熊猫”。金花茶含有茶多酚、茶皂苷、黄酮类等多种生理活性成分,并含有机锗、硒、锌等微量元素,具有降血糖、降血脂、降胆固醇,抑制肿瘤生长,提高肌体免疫能力,抗氧化等多种生理功能。因此,开发金花茶加工新工艺和新产品,加大其作为食品新资源的开发利用,对其产业发展具有极其重要的意义。
微粉碎技术是20世纪70年代以后为适应现代高新技术发展而产生的一种物料加工技术。来自广西农业科学院农产品加工研究所的黄梅华、何全光和广西防城金花茶国家级自然保护区管理处的吴儒华等人旨在利用微粉碎技术对金花茶茶花进行深加工,将其粉碎至微米甚至纳米级,对粉碎后普通粉、超微粉、纳米粉的流动性、松密度、润湿性、溶解性等物理特性及活性成分皂苷的溶出量进行比较研究,并结合激光粒度分布仪、X射线小角散射及扫描电子显微镜结构扫描,对几种粒度粉体的微观结构进行比较研究,从而为超微粉碎技术在金花茶深加工及保健新产品的研制方面提供参考。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉流动性比较
金花茶茶花粉末的休止角和滑角随粉碎程度增加先增大后减小,即流动性先减小后增大。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉松密度比较
金花茶茶花普通粉的松密度最大,纳米粉次之,超微粉最小,随粉碎程度增加先减小后增大。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉润湿性比较
随粒径减小,样品完全润湿所需时间先延长后缩短,润湿性能先减小后增大。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉膨胀力比较
金花茶茶花粉体的膨胀力随粒径的减小先减小后增大。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉持水力比较
3种金花茶茶花粉都表现出了较强的持水力,以普通粉最大,持水力18min后基本稳定。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉水溶性比较
在所测温度范围内,金花茶茶花普通粉、超微粉、纳米粉的溶解率随温度变化不大,超微粉及纳米粉的溶解率要明显高于普通粉,两者相差不大。
金花茶皂苷溶出量比较
随时间的延长,3种粉末溶液中皂苷质量浓度不断增大,75min后基本达到平稳,同一时间超微粉和纳米粉溶液的皂苷质量浓度显著高于普通粉,60min后超微粉溶液的皂苷质量浓度较纳米粉显著提高。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉粒度分析
普通粉、超微粉、纳米粉总体积99%的颗粒粒径分别分布在1~700μm、1~80μm、1~300nm之间,可见3种粉末粉体的粒度大小差异显著。
金花茶茶花普通粉、超微粉及纳米粉微观结构
普通粉、超微粉、纳米粉的粒径依次减小,均匀度、细胞破碎程度、细胞表面粗糙度依次增大,故而颗粒间的摩擦力、粉末的团聚性依次增强,与之前的粒度及物理特性分析相一致。
金花茶茶花纳米粉分散团聚现象
金花茶茶花纳米粉在气相介质空气及液相介质水中的分散或团聚状态分别在气相介质中放大200倍及400倍,可观察到纳米粉有相互黏连、聚集成不规则团块及明显的桥接现象;其在液相介质中放大200倍及400倍。
结论
普通粉(平均直径133.90μm)、超微粉(平均直径15.76μm)、纳米粉(平均直径201.50nm)的粒径依次减小,细胞破碎程度、不规则度依次增加,差异显著;随粒径减小,粉体的流动性、松密度、润湿性、膨胀力先减小后增加,以普通粉最高;持水力普通粉最高,超微粉次之;水溶性、皂苷溶出量呈现先增大后略微减小的趋势。说明不同粒径金花茶茶花粉体特性各不相同,综合比较下,超微粉具有较高的溶解率、皂苷溶出量,更容易被人体吸收,生物利用度高,加工方便,具有较好的开发前景。
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