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手把手教你制作桂花茶的6个详细步骤,简单易学

2019-12-09
在我们中国桂花也是十大名花之一,尤其是在每年8月份金秋时节,桂花开始普遍的开花。并且桂花开花之后,我们可以将它制作成桂花茶,桂花茶也是主要的茶类之一,喝起来香味扑鼻,非常的持久,它的汤色绿而明亮,并且桂花茶它还具有温补阳气,排解体内毒素等作用,尤其是在夏天的时候喝上一杯桂花茶,那么心情非常的舒畅。当然我们想要喝上上等的桂花茶,也是需要花大价钱才可以,那么如果我们自己家里养护的有桂花树,那么我们完全可以自己动手制作一款桂花茶了。下面就手把手的将制作桂花茶的6个详细步骤,分享给大家,如果大家觉得实用,可以收藏或者说分享出去,按照方法去操作,简单易学。第一,茶胚准备可能有些人觉得桂花茶制作起来是比较简单的。但是前提是我们需要准备好桂花茶的茶胚。一般相对来说,15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是什么呢?是以茶叶为原料,然后采用一些现代的加工技术制作成绿色茶胚,茶胚的要求比较嫩,太老的叶子不可以。第二、采摘那么如果我们想要制作好上等的桂花茶,我们需要自己去采集新鲜的桂花,那么这个时候采摘时间最好以桂花盛开时节为主。采摘的同时我们需要注意,不可伤到桂花花朵。最好采用那种金桂做出来的桂花。而桂花它的种类一般分为4种,有四季桂,银桂,金桂以及丹桂。第三:茶胚储存我们将桂花采摘完带回来之后,放在干净的布料上,同时下面要铺上一层准备好的茶胚。茶胚与桂花按照一定的比例确定,铺设比例为10:3,同时形成的桂花堆上面也要覆盖上一层茶胚。我们需要保持它室内的温度,不能低于20度。第四、挑选那么,我们将桂花采摘回来之后,可能都会将它堆在一起,那么就不容易散热,一旦茶堆温度超过40度,我们要将它均匀铺开以降低温度。并且手速要快,需要一次性将茶堆推翻,加快它的散热速度,当温度下降到30度以下,我们需要平铺桂花茶,再将它聚拢起来。放置一段时间之后,我们会细心发现桂花已经开始萎焉,这个时候我们可以用手摸一下茶胚,如果茶胚外表比较光滑,并且不发硬不粘手。这个时候就可以结束了,我们将茶堆推开,把里面已经的萎焉桂花挑选出来去掉。第六:在制作桂花茶的时候,茶培不仅吸引了桂花的香味,还吸收桂花中的水分,刚炼制完的茶胚水分含量,最少还达15%,我们要对他进行快速脱水,使水分达到5%即可,为了避免茶胚发霉,做完以上操作步骤,那么一道香气浓烈的桂花茶也就完美无缺的做好了。

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桂花茶的简单制作方法


桂花茶香味馥郁持久,汤色绿而明亮,是花茶中不错的一个种类,不仅味道佳,饮用还能保健身体健康,具有品饮保健的价值。另外,桂花茶在家里也可以自己做,下面就给大家介绍下桂花茶的简单制作方法。

桂花茶的简单制作方法

1、准备桂花

在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。

2、清洗桂花

做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏。

3、晒制桂花

把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了。

4、桂花茶的冲饮

桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人。

喝桂花茶的好处

1、提神醒脑

桂花有很好的提神醒脑作用,源于其那种独特的沁人心脾的香气。而用于泡茶的话,桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用。

2、清除口臭

桂花还有清除口臭的作用,有口气的人不妨饮用点桂花泡的茶。那么桂花所特有的芳香,气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,常饮桂花茶可以让人满口留香。

3、缓解胃部不适

平时难免会有肠胃不适的时候,此时饮用点桂花泡的茶就有较好的缓解作用。那么因为桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效,特别是喝桂花红茶,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便,减轻胀气等肠胃不适。

4、止咳化痰

咽喉不适的时候同样也可以饮用桂花泡的茶,其也有较好的止咳化痰效果。所以桂花茶具有止咳化痰,养阴润肺的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状。

5、通便润肠

桂花本身的香气可以使人舒缓情绪,桂花可以沏成桂花茶,长久饮用,桂花茶可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎,皮肤干裂,牙周炎,声音沙哑也可以起到一定疗效。

6、美容养颜

用桂花泡茶同样也非常受到女性朋友的欢迎,因为桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此喝桂花茶有美容养颜的作用。

饮用禁忌

一、相关禁忌

1、花粉过敏者不宜服用桂花,不然会诱发过敏症状的发作。

2、桂花有活血的功效,易损胎气,孕妇食用会引起流产或早产。

3、桂花茶的糖含量比较高,会引起血糖量的升高,所以糖尿病患者要忌用。

4、经期女性不宜服用桂花,其活血功效会加重经期出血症状。

二、母婴宜忌

1、孕妇不宜服用

桂花有活血的功效,易损胎气,孕妇食用会引起流产或早产。另外,桂花强烈的花香有可能刺激孕妇的神经,引起头痛、恶心、呕吐,并影响孕妇食欲。

2、婴儿可以服用

桂花性温味辛,煎汤、泡茶内服可化痰散瘀,可缓解婴幼儿食欲不振、痰饮咳喘的状况。桂花茶还可清热消毒,治疗小儿因上火导致的口腔炎、牙周炎。

桂花茶什么时候喝最好?

桂花茶在上午的9~10点喝最好。

饮用桂花茶当然也是需要讲究下饮用时间的,一般选择在上午的9~10点喝为佳。那么上午茶也就是所说的早茶适合选花茶,秋冬季适合喝桂花茶,花茶都经过了二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用,提高工作效率。

桂花茶的制作方法_桂花茶的制作


即使你对桂花茶不熟悉,但桂花也很可能会让你看起来很熟悉。它的金黄色外观和可辨的芳香品质使其成为一些最知名的中国菜肴中非常受欢迎的成分,这些菜肴已经供应了几代人。 桂花茶的制作方法

除了制作甜点和喝纯桂花茶之外。这些娇嫩的小花与茶融合得非常好。在台湾,将桂花和轻度氧化的乌龙茶混合是非常受欢迎的。如果您正在寻找合适的乌龙茶,那么您也可以购买我们的铁观音 来创建您自己的Osmantus乌龙茶。先将乌龙茶浸泡一下,然后在上面撒上一些桂花或将它们揉在一起。为Instagram账户拍照,因为这将是一个非常上镜的观点。

是两个详细的混合食谱与视频演示,其中展示了使用不同的茶具不同的准备方式: 桂花乌龙茶的制作方法

分享一个关于如何将这种桂花与传统乌龙茶叶混合的经典食谱。这个配方通常是预先混合出售,但当你混合新鲜和注入时,它的味道会更好!

桂花不仅非常好吃,而且抗氧化剂和维生素B-3丰富,它可以帮助你遏制你的食欲。那么为什么不试一试呢! 桂花乌龙茶配料:

5克乌龙茶(我们强烈推荐铁观音)

1克干桂花 桂花乌龙茶冲泡流程

用热水(95 C - 200 F)冲洗乌龙茶。

再次加热水。

在上面撒上桂花

让它冲泡3分钟并开始享受。 桂花绿茶的制作

继我们最近共同的桂花乌龙茶制作后,我们也知道如何与同一种草药花混合,但现在用绿茶! 桂花绿茶成分

5克(0.17盎司)绿茶

1克(0.3盎司)桂花茶 桂花绿茶食谱说明

你可以用不同的方式和不同的茶具冲泡绿茶。我们用一个茶壶用热水(85 C - 190 F)在茶壶中浸泡3分钟。一旦准备就绪,您可以将其放入玻璃杯或杯子中。然后在上面撒上一些桂花,它就准备好了!

正如我们在这款桂花乌龙茶配方中所展示的那样,也可以在盖碗中准备这种配方。

鲜为人知的是桂花也经常用来改善普洱茶在几次冲泡之后的风味。成熟和盛普类型都适合这一点,但我们特别推荐它成熟的普洱。你只需要先冲泡地享受你的普洱茶几次冲泡,当味道变得平淡时,你只需添加一些桂花并将它们揉在一起。这是非常惊人的,因为你会发现普洱茶的身体将被重新激活并持续2-3次冲泡。 桂花茶如何冲泡

我们的桂花完全干燥的事实不仅使它们长期储存完美,而且在浸泡时也能很好地提取所有的味道。一般来说,除了粘土茶壶之外,各种茶具都是合适的,如果你想要欣赏花朵的外观,推荐使用玻璃器皿。桂花花的味道非常浓,所以你应该先尝试用一茶匙花开始蘸一个杯子,如果你觉得它有味道,就要增加。

如果您想要多次蘸相同的花或只是一次,也要调整金额。对于多道陡坡,建议将玻璃器皿配备一个互补的浸泡器部件,以便您可以过滤掉花朵并让它们坐下直到您准备好下一杯。当然,对于多陡坡,你也想增加花的数量。

教你自制桂花茶


喝茶,已经成为人们生活里一件天经地义的事情,就成了大家养生保健中不可或缺的重要一环。随着生活水平日益提高,人们对健康的关注也越来越重视,许多女性朋友都喜欢喝花茶,不仅因为花茶味道清香沁人,更因为喝花茶对美容养颜的效果最为突出。其中,桂花茶又是其中的佼佼者,喝桂花茶不仅可以化痰散瘀,还能美容养颜、祛斑美肤。那么,桂花茶怎么做?下面就由山国饮艺的小编来为大家做详细解答。

桂花茶怎么做?以下是桂花茶的做法介绍:

一、材料:干桂花1克,茶叶2克。

制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

用法:早晚各饮1杯。

功效:强肌滋肤,活血润喉。

应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

二、材料:桂花数朵

调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙

做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干;2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。

功效:可化痰散淤,治咳嗽。

桂花茶怎么做?桂花茶还可以与其它茶叶搭配,这样更能发挥其功效:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:1、锅中放300ml水。

2、放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾。

3、转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

4、每日分数次当作茶饮。

除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

关于“桂花茶怎么做”就讲解到这,桂花茶的做法简单好学,大家通过本文的介绍是否学会桂花茶的做法?闲暇时,亲手冲泡一杯清新可口的桂花茶,慢慢品饮,不失为一种享受!希望以上讲解可以给大家带来帮助,如需了解更多关于茶叶加盟、茶叶品牌等相关资讯,请持续关注山国饮艺官方网站。

人体所需要的86种元素,茶叶中含有28种。时值金秋,气候凉爽适宜,人们食欲转佳,一夏天不敢问津的牛羊肉、烧烤、火锅之类尽可大快朵颐,但往往忽视了秋季气候转干、燥气盛,再加上夏季湿热存于体内,就会招致疾病。如果能够根据自身的情况,选择适宜的茶品相佐,便可养生保健。

我国饮茶历史悠久。中医认为,茶叶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃。茶叶有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒的主要功效,是天然的保健饮品。一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶也各有讲究。

秋季宜喝青茶。秋天属凉,空气渐渐干燥,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“秋燥”症状,此时宜喝青茶。青茶又称乌龙茶,性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用,取其两种功效。

专家还针对不同人的体质和口味给出了饮茶建议。

喜食肉类食物人群:容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃。乌龙茶以福建、台湾所产为佳,目前的佳品为冻顶乌龙。

爱美女士:可以选用花茶。花茶因使用鲜花为原料,有其他茶叶所没有的香气。如今比较流行的是玫瑰茉莉,既有玫瑰花的芬芳,也有茉莉花的清香,而且玫瑰花具有极好的美容、抗衰老功效,可以说是女性秋季的不二选择。

喜欢喝绿茶者:注意要尽量选择当年出产的新茶,因为绿茶没有经过发酵,不宜久藏。而且由于绿茶茶性偏凉,尽量不要和水果等凉性食物一起食用,以免对脾胃产生伤害。

偏瘦者:在秋天要远离浓茶,应多喝菊花茶。由于瘦人容易阴亏、上火,对胖人来说比较舒服的秋天,对瘦人来说却更容易内热、上火,更容易感到口干舌燥甚至咽喉肿痛等,而茶里的茶碱有利尿作用,喝浓茶会加快人体水分流失,因此加重瘦人的内热、上火症状。

购有机茶时,要认准“地球绿芽”标志。由于不少景区茶叶造假现象泛滥,大家在旅游景区购买有机茶时一定要谨慎,最好到正规厂家或商场选购。“地球绿芽”是有机茶的固定标志,认证期限为1年,在查看标志时,别忘了注意标志的使用有效期限。

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