佛手以其优美的身姿,漂亮的颜色以及独特的造型吸引了众多观赏者的目光,而且一些人还喜欢把它制成盆栽在室内养殖,其实佛手除了美丽的外表以外再经过晾晒加工以后还可以制成佛手茶供人们泡水喝。制好以后的佛手茶不但香气诱人,养生功效也特别出色,能美容养颜也能消炎杀菌。
佛手泡茶的功效与作用
1、保护心血管
佛手泡茶喝能保护人类的心血管,它能让人体吸收丰富,类黄酮和酚类化合物,还能吸收多种对人体有益的氨基酸,这些物质进入人体以后都能增加毛细血管的通透性并能延缓血管的衰老可以促进血液循环,降低血液粘稠度,它不但能防止血管病变还能降低高血压与高血脂发病率。
2、化痰平喘
佛手泡茶喝还能让人体吸收一些天然挥发油和芳香类物质,这些物质能直接作用于人类的肺,它们不单能缓解肺热肺燥,还能消除肺与气管中的炎症,能起到化痰止咳和平喘的重要作用。人们在出现百日咳或者慢性支气管炎以及肺炎,等高发疾病时多用佛手泡茶喝就能让病情减轻,配合药物治疗能让患者身体尽快康复。
3、抗病毒
佛手中不得含有多种消炎杀菌成分,它还能增强人体的抗病毒能力,人们用它泡茶喝以后,能抑制身体内多种病毒的活性,能阻止它们对人体组织细胞产生伤害,它对人类的病毒性感冒以及病毒性痢疾,还有慢性长胃炎以及胃溃疡等症都有明显预防作用,而那些患有病毒性疾病的人群坚持用佛水泡茶喝,还能让病情慢慢好转。
4、保护肝脏
佛手泡茶和对人类肝脏还有明显保护作用,它不但能阻止病毒对人类肝脏产生伤害,还能修复受损的肝细胞,并能缓解人类的肝气郁结,对人类经常出现的肝功能减退以及慢性肝炎还有肝硬化等疾病都有一定的预防作用。另外佛手泡茶还能促进胆汁分泌,加快胆固醇代谢,经常饮用能预防胆结石也能降低胆囊炎的发病率。
佛手柑茶是一种水果茶,也是一种中药养生茶,它味道清香滋味略甘,营养价值与药用价值都很高,经常饮用能保健身体也能提高身体健康水平,但有些人对佛手柑茶的功效还不了解,不知道喝这种水果茶的具体作用是什么,今天小编就带大家走近佛手柑茶能让大家对它多一些了解。
佛手柑茶的功效与作用
1、止咳平喘
止咳平喘是佛手柑茶最重要的功效,因为佛手柑茶中含有丰富的柠檬油素,这种物质对组胺导致的气管收缩有明显抑制作用,而且它能增强人体的抗过敏能力,平时人们出现咳嗽气喘以及过敏性哮喘等疾病时多喝一些佛手柑茶,就能让病情明显减轻。
2、调理脾胃
佛手柑茶能调理脾胃,它能消除胃肠中的炎症也能缓解脾胃不和,并能调节胃酸分泌,也能修复受损的胃肠黏膜,它对人类出现的胃痛胃胀以及恶心呕吐,还有脾胃虚寒导致的腹痛等症都有良好调理作用,对维持人类消化系统健康有极大好处。
3、抗炎消肿
佛手柑茶中含有的香叶木苷以及橙皮苷等物质都是天然药用成分,它们被人体吸收后能提高人体抗盐能力并能让肿痛症状很快减轻,平时人们出现皮肤红肿疼痛或咽喉肿痛时,多用佛手干泡茶喝就能起到明显治疗作用。
4、预防高血压
平时人们多喝一些佛手柑茶还能预防高血压发生,因为佛手柑茶是一种高钾低钠的健康饮品它能加快人体内钠盐代谢,并能满足人体正常代谢时对钾的需要,人们饮用它以后能扩张血管,加快血液循环,也能让人类的血压保持稳定正常的状态。
5、提神醒脑
佛手柑茶还是一种能提神醒脑的健康饮品,它含有的挥发油和芳香传被人体吸收后,能直接作用于人类神经,可让人类神经保持兴奋,而它含有的碱性物质被人体吸收后,则能加快人体内酸性物质代谢,能维持人体内部环境酸碱平衡,平时经常喝佛手干茶,既能提神醒脑,又能缓解身体疲劳。
永春佛手茶,也叫香橼种、雪梨等,因为其形状和佛手很相似、名贵胜金,又称“金佛手”。作为乌龙茶中的名贵品种,永春佛手对于人体肠胃具有良好功效。那么,永春佛手的具体功效有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
永春佛手的功效和作用
一、治疗胃肠炎
在永春民间,佛手茶自古以来就是治疗胃肠炎的单方,福建农林大学和福建中医学院专门用佛手茶对患有结肠炎的大鼠进行实验观察,结论显示,大鼠的局部炎症提前得到恢复。独特的香气韵味也是佛手茶备受青睐的原因之一。它的香气是一种香橼的香,特殊的香,茶滋味很厚。
二、提神益思
永春佛手可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
三、清心明目
永春佛手茶中含有一定量的维生素A ,永春佛手茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
四、利尿解毒
永春佛手茶中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
五、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而永春佛手茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
六、杀菌止痢
我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。永春佛手中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
七、防治龋齿
众所周知,牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用,而白芽奇兰茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,永春佛手茶中含有较丰富的氟,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用永春佛手漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
以上便是关于永春佛手茶功效的简单介绍了,除此之外,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻等功效哦。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
永春佛手茶是很多人都喜欢饮用的一款茶,其不仅口感醇厚,而且内质丰富,常饮之对身体有很好的保健作用。那么喝永春佛手茶有哪些好处呢?
【喝永春佛手茶的七大好处】
1、治疗胃肠炎
喝永春佛手茶有治疗胃肠炎的好处,从而能够有效调理胃肠,保护胃肠的健康。那么在永春民间,佛手茶自古以来就是治疗胃肠炎的单方,福建有关专家用佛手茶对患有结肠炎的大鼠进行实验观察,结论显示,大鼠的局部炎症提前得到恢复。独特的香气韵味也是佛手茶备受青睐的原因之一。它的香气是一种香橼的香,特殊的香,茶滋味很厚。
2、提神益思
喝永春佛手茶有提神益思的好处,从而能够有效消除疲乏、增进思维。因为茶叶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
3、清心明目
喝永春佛手茶有清心明目的好处,从而能够有效保护心脏和眼睛。因为永春佛手茶中含有一定量的维生素A,永春佛手茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
4、利尿解毒
喝永春佛手茶有利尿解毒的好处,从而有助于肾脏的健康。因为永春佛手茶中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、抵抗衰老
喝永春佛手茶有抵抗衰老的好处,从而有助于保养皮肤、保持青春。那么有研究表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清除自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而永春佛手茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
6、杀菌止痢
喝永春佛手茶有杀菌止痢的好处,从而能够有效避免细菌的困扰。那么茶叶中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固。因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
7、防治龋齿
喝永春佛手茶有防治龋齿的好处,从而能够有效保护牙齿。因为永春佛手茶中含有较丰富的氟,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用永春佛手漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
说起永春佛手茶,相信大家都应该了解它是福建省产的一种茶叶,同时也是乌龙茶中的名贵品种之一,其茶叶品质高,口感滋味醇厚,具有具有特殊的保健功效,适量饮之对身体有众多很好的保健作用。下面,我们就详细的来了解下永春佛手茶的功效与作用。
【永春佛手茶的功效与作用】
1、治疗胃肠炎
永春佛手茶具有治疗胃肠炎的功效作用,从而能够有效调理胃肠。那么在永春民间,佛手茶自古以来就是治疗胃肠炎的单方,福建有关专家用佛手茶对患有结肠炎的大鼠进行实验观察,结论显示,大鼠的局部炎症提前得到恢复。独特的香气韵味也是佛手茶备受青睐的原因之一。它的香气是一种香橼的香,特殊的香,茶滋味很厚。
2、提神益思
永春佛手茶具有提神益思的功效作用,从而能够有效消除疲乏,增进思维。因为茶叶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
3、清心明目
永春佛手茶具有清心明目的功效作用,从而能够有效保护心脏和眼睛。因为永春佛手茶中含有一定量的维生素A,永春佛手茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
4、利尿解毒
永春佛手茶具有利尿解毒的功效作用,从而有助于肾脏的健康。因为永春佛手茶中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、抵抗衰老
永春佛手茶具有抵抗衰老的功效作用,从而有助于保养皮肤、保持青春。那么有研究表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清除自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而永春佛手茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
6、杀菌止痢
永春佛手茶具有杀菌止痢的功效作用,从而能够有效避免细菌的困扰。那么茶叶中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固。因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
7、防治龋齿
永春佛手茶具有防治龋齿的功效作用,从而能够有效保护牙齿。因为永春佛手茶中含有较丰富的氟,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用永春佛手漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
佛手桑椽茶是一种保健养生茶品,它是以佛手香椽以及桃仁和桔梗等多种物质为原料加工成的一种健康茶品,它香气诱人有,口感清爽,保健功效特别出色,人们饮用以后对身体有多种好处。那么这种佛手桑椽茶什么功效与作用呢?下面小编就来具体告诉大家。
佛手桑椽茶的功效与作用
1、佛手桑椽茶的功效
佛手桑椽菜最大的功效就是调理气血,它能治疗人类的肝郁气滞和肝郁太谷县土以及气滞血瘀等多种不良症状,平时适量饮用,能让人们的失眠和心烦以及口干咽干等多种不良症状很快好转。
2、佛手桑椽茶补肾
补肾也是佛手桑椽茶的重要功效之一,这种茶品能温补肾阳,提高人类的肾功能,对男性的遗精早泄和女子闭经失眠等症都有很好的调理作用,另外平时饮用佛手桑椽茶还能利尿消肿,对人类的小便不利和小便短赤也有很好的治疗作用。
3、佛手桑椽茶的泡法
佛手桑椽茶的泡法很简单,平时大家只需要取出三小包茶叶,放入到砂锅中,加入五百克左右的清水,浸泡二十分钟,然后再把它放在大火上加热烧开,烧开以后调小火力,用小火慢慢的煎制十五分钟,然后把茶包取出,茶汤倒入杯子中,降温以后直接饮用就可以。
永春佛手作为福建省较为出名的一种茶叶,是乌龙茶中的名贵品种之一,其不仅茶叶品质高,而且常饮可减肥、止渴消食、除痰、利水道、明目益思、除火去腻等,对身体的好处是很多的。不过,永春佛手茶饮用不当也会导致副作用的发生,所以饮用永春佛手茶一定要正确品饮。下面,我们就来了解下永春佛手茶的副作用。
一、永春佛手茶的副作用
1、伤肾
喝永春佛手茶有导致伤肾的副作用,但这是在空腹情况饮用的前提下才会如此。那么永春佛手茶香清甜,口感润泽,非常适宜饮用。但是,喝茶也要分时间。在早晨刚起来时,空腹的情况下,是不宜饮用永春佛手茶的。一般情况下都是饭后饮用较好,避免茶水直接流入肾经,对肾造成伤害。
2、伤脾胃
喝永春佛手茶有导致伤脾胃的副作用,但这是在饮用过多的前提下才会如此。那么一方面,饮用永春佛手茶可以起到生津止渴,提神醒脑的作用;另一方面,永春佛手茶属于凉性,会伤及脾胃,导致饮用多者出现面黄肌瘦、食欲消减,甚至是呕吐的情况。
3、失眠
喝永春佛手茶有导致失眠的副作用,但这是在睡前喝多的前提下才会如此。因为永春佛手茶中含有丰富的提神元素,在白天工作时饮用,可以缓解工作压力,不过晚上入睡前不宜饮用过多,否则会出现失眠的现象。
二、永春佛手茶药用价值
永春佛手茶是具有一定药用价值的,这都与其内里含有丰富的营养物质有着分不开的关系。经检测,佛手茶水中浸出物46%、单宁21%、粗蛋白25%、茶素2.4%、黄酮类物质12mg/g、锌57μg/g,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。茶叶中的黄酮类物质具有降血压、降血脂、软化血管等功效,锌能促进儿童生长发育和成年人的健康、延缓衰老。
此外,还有一些相关的研究证明也给予了永春佛手茶药用价值一定的支撑,2003年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管、降血压血脂等保健功效。常饮佛手茶,可减肥、止渴消食、除痰、利水道、明目益思、除火去腻。
三、喝永春佛手茶的禁忌
1、忌喝冷茶
在喝永春佛手茶的时候切忌喝冷茶,否则不利于肠胃的健康,还会有造成冷感冒的可能。另外佛手茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。
2、女性特殊时期忌喝茶
女性特殊时期是很多禁忌的,当然基本上大家都知道此时是什么茶都不宜喝的。另外佛手茶茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝佛手茶只会加重这个问题。佛手茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。
3、忌空腹喝茶
喝茶还要讲究喝对时候,空腹的状态下是不建议喝茶的。那么空腹喝茶对人体的危害是非常大的,空腹喝佛手茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能,可能会引起头晕手脚无力的症状。
4、忌睡前喝茶
除了不能在空腹的状态下喝佛手茶,睡前也是不适合的。虽然说有些茶适合睡前喝,还能有助于睡眠,但不是所有茶都适合。佛手茶是不适合睡前喝的,其会影响到睡眠质量,因为在睡前喝的话,茶中的茶多酚物质会容易引起兴奋状态,这样的情况下就难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶,那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶。
以上就是关于永春佛手茶的副作用以及相关禁忌的知识,那么喝茶都有禁忌,饮用不当就会导致副作用的发生。因此,想要喝永春佛手茶保健身体健康的话,饮用时一定要注意相关禁忌,正确品饮。
永春佛手茶,主产于著名乌龙茶主产基地之一:福建省泉州市永春县,又名香橼种、雪梨等,系乌龙茶中的名贵品种之一。经福建农大检测:佛手茶水中浸出物46%,单宁21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黄酮类物质12mg/g,锌57μg/g,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。
福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显着的治疗作用,对降血脂血压、软血管等有保健功效。此外,永春佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖,颐养身心等保健功效;经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实,永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎等胃肠道疾病有明显辅助疗效。
接下来就与茶友们分享下永春佛手茶的具体功效与作用:
一、治疗胃肠炎
在永春民间,佛手茶自古以来就是治疗胃肠炎的单方,福建农林大学和福建中医学院专门用佛手茶对患有结肠炎的大鼠进行实验观察,结论显示,大鼠的局部炎症提前得到恢复。独特的香气韵味也是佛手茶备受青睐的原因之一。它的香气是一种香橼的香,特殊的香,茶滋味很厚。
二、提神益思
永春佛手可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显着地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
三、清心明目
永春佛手茶中含有一定量的维生素A,永春佛手茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
四、利尿解毒
永春佛手茶中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
五、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明,引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化,因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来,使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而永春佛手茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
六、杀菌止痢
我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。永春佛手中含有茶多酚化合物,由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
七、防治龋齿
众所周知,牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用,而白芽奇兰茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。现代科学分析,永春佛手茶中含有较丰富的氟,氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。同时经常用永春佛手漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
永春佛手是福建泉州永春县最具特色的特产之一,是该县的传统茗茶,虽然跟安溪县铁观音同在泉州范围内,同属乌龙茶品种之一,但是这两种不同的茶叶品种,并不是一样的。
佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
永春佛手
永春佛手在闽、粤、港、澳、台等地及东南亚侨胞中久负盛名,比较出名的永春佛手十大茶叶品牌如下:
1、万品春永春佛手(福建万品春茶业有限公司)
2、龙峰永春佛手(福建永春龙峰茶业有限公司)
3、香依草永春佛手(福建仁溪堂农业发展有限公司)
4、业水永春佛手(福建省安溪县如意茶厂)
5、江山美人永春佛手(福建大田大方广茶业有限公司)
6、龙圣华永春佛手(武夷山市九曲岩茶厂)
7、诗坛永春佛手(永春县诗坛茗茶有限公司)
8、香橼永春佛手(福建省永春香橼茶叶公司)
9、益品永春佛手(福建永春益品佛手茶业有限公司)
10、永露永春佛手(永露佛手茶业有限公司)
1、保护等级:
(1)毛茶:保护级别为一级至三级,对应的保护等次为一至六等,并分别在二、四、六等设立标准样。
(2)精茶:保护级别为特级至三级,即:特、一、二、三级。
2、感官指标:
(1)毛茶:具有佛手茶品种特征,无非茶类夹杂物,无异味,无霉变。
等次
二等
四等
六等
外形
条索
肥壮、圆结、重实、匀整
肥壮、紧结、匀整
卷曲结实、稍匀整
色泽
砂绿油润
砂绿尚油润
乌绿稍带褐红
内质
香气
浓郁幽长,品种特征明显
清高、品种特征明显
清纯,品种特征尚显
汤色
金黄清澈明亮
橙黄清澈
橙黄尚清澈
滋味
醇厚甘爽,品种特征明显
尚醇厚甘爽,品种特征尚明显
醇和、品种特征略显
叶底
肥厚、软亮、匀整、边鲜红
尚肥厚、稍软亮、匀整、红边明
黄绿有红边、尚软、尚匀整
(2)精茶:具有佛手茶品种特征,无非茶类夹杂物,无异味,无异臭,无霉变。
级别
项目
特级
一级
二级
三级
外
形
条索
壮结重实
较壮结
尚壮结
稍粗松
色泽
乌油润
尚油润
稍带褐色
褐色
整碎
匀整
匀整
尚匀整
欠匀整
净度
匀净
匀净
尚匀净
带细梗轻片
内
质
香气
浓郁幽长,品种特征极显
清高,品种特征明显
清醇,有品种特征
纯正
滋味
醇厚甘爽,品种特征极显
醇厚,品种特征明显
尚醇厚,品种特征尚显
纯和
汤色
金黄、清澈明亮
金黄、清澈
尚金黄清澈
橙黄
叶底
肥厚软亮,匀整,红边明显
肥厚软亮,匀整,红边明显
尚软亮
稍花杂粗硬
3、理化指标:
(1)毛茶:
项 目
水 分
茶梗
粉 末
总灰分
春秋茶
夏暑茶
指标,%,≤
7.0
10.0
12.0
1.3
6.5
(2)精茶:
项 目
水 分
碎 茶
粉 末
总灰分
指标,%,≤
6.0
12.0
1.3
6.5
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