永春佛手适合女性喝,常饮佛手茶,可醒酒、止渴、消暑、防癌、减肥、健胃、助消化、降血脂、除痰,利水道,明目益思,除火去腻。
永春佛手的产地环境
永春佛手发源地是永春狮峰岩。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。
福建省永春县地处戴云山南麓,境内群峰起伏,山地资源丰富,又是南亚热带和北亚热带的过渡区,属亚热带季风气候区,全年雨量充沛,年降雨量1600—2100毫米,年平均气温17℃—21℃,日夜温差大,平均相对湿度77%。山地土壤以红壤为主,PH值在4.5—6.5之间,有机质含量丰富,适宜植茶。永春绝大部分茶园种植在山区和半山区,正应了“高山出好茶”这一茶谚。永春佛手的冲泡
冲泡方法:采用盖碗泡法 投茶法:下投法 茶水比:1∶20 泡茶时间:一泡1分钟 冲泡水温:90℃~95℃
1 备器:准备一套茶具和适量干茶,同时择水备用。
2 赏茶:用茶荷欣赏永春佛手干茶的色泽和外形。
3 注水:向盖碗中注入少量热水,用来温碗。
4 温碗:旋转盖碗进行温碗,使内壁充分预热。
5 弃水:将温碗用水弃入水盂或淋茶宠。
6 投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗。
7 注水:将90℃~95℃热水注入盖碗,没过茶叶即可。
8 放滤网:将滤网放在茶盅上。冲泡永春佛手茶水比为1∶20,即1g茶叶用20ml水,冲泡水温为90℃~95℃。洗茶几秒钟即可,一泡1分钟左右。
9 温润泡:约5~10秒后,将盖碗中温润泡茶水倒入茶盅。
10 注水:将90℃~95℃热水注入盖碗至碗口。
11 取滤网:将滤网从茶盅上取下来。
12 温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯。
13 放滤网:再次将滤网放在茶盅上。
14 出汤:过滤网,将盖碗中茶汤倒入茶盅内。
15 弃水:将温杯用水弃入水盂或淋茶宠。
16 取滤网:将滤网从茶盅上取走,放到滤网架上。
17 分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中。
18 品饮:品茗杯中的茶汤即可品饮。
大红袍中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而大红袍所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。那么大红袍可以天天喝吗?喝大红袍的坏处有哪些?
大红袍可以天天喝吗?
大红袍是乌龙茶中的精品,本身没有什么副作用,身体健康的话是可以天天喝的。但并不是喝的越多越好,也不是喝的越浓越好,要科学正确的饮用才更健康。大红袍茶叶内含物质非常丰富,建议长期持续性的坚持饮用,保健功效与作用才更显著。
大红袍每天喝多少好
正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。
大红袍喝多了的坏处
合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
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