菊花茶是我们很多人在上火的时候想起来的泡水喝的一种非常好的茶品，菊花中含有大量的氨基酸和挥发油，以及各种营养物质。
菊花具有清热解毒，还以抵抗病原体的作用，菊花还可以增强毛细血管的抵抗力，还对心脑血管有扩张作用，对人的中枢神经有镇静的作用，已经上火的人可以喝一些菊花茶，但是有时菊花茶偏凉性，所以可以加这3种东西来缓和菊花的凉性，减少对胃的刺激，还可以清热解毒，补血益气。
1、大枣
大枣中含有丰富的蛋白质，糖类，以及维生素和大量的铁元素，磷元素，钙元素，维生素C的成分更是非常的可观，大枣性温，具有美容养颜，补血益气的作用，还可以润肺，补肾，治疗高血压，治疗热寒，降低血脂和胆固醇的作用。菊花自冲泡时可能会对胃寒的人有一些刺激，加上大枣后，大枣可以很好的帮助菊花缓解刺激作用，同时还可以清热解毒，补血益气。在泡水时，可以取5克菊花和3到4颗红枣，将红枣切片和菊花一起泡水，缓解上火，补血益气。
2、枸杞
枸杞中含有丰富的枸杞多糖，甜菜碱，阿托品、天仙子胺等营养物质，枸杞具有抗肿瘤，抗辐射、保护肝脏、延缓衰老、还可以预防动脉粥样硬化，以及调节身体免疫功能以及补血功能。最主要的是枸杞是温性食物，和菊花一起泡可以缓解对胃刺激作用，同时还可以清热解毒，补血益气。在泡水时，可以取5克菊花和等量的，将枸杞和菊花一起泡水，用开水冲泡，缓解上火，补血益气。
3、西洋参
西洋参中主要的营养成分是人参皂苷，西洋参具有补气养阴，清热消渴，还可以用于气虚，缓解身体疲劳，增强身体免疫力，帮助人体生成血液，增强心脑血管的抵抗力，增强神经中枢的功能，促进血液活力，还可以治疗糖尿病，消除内火，滋养肺部等功效。西洋参性温，可以很好地缓解菊花对于胃的刺激，还可以加强菊花清热解毒的功效，还可以帮助身体补血益气。西洋参和菊花在泡水时可以取相等的量，然后用开水煮10分钟左右，然后可以趁热饮用，不但可以缓解上火，还可以补血益气。
菊花是一种非常好治疗上火的茶品，但是菊花也有一些对胃部的刺激，所以在泡茶是可以加上大枣、枸杞、和西洋参，让自己在降火的同时还可以补气血，所以一定要注意自己的身体，不要吃太多过咸以及非常辣的食物，让自己的火气往下减，身体也越来越好。
花茶延伸阅读
在我们身边，很多人都非常注重养生，尤其是一些中老年人，都有喝下午茶的好习惯，这是一种非常好的养生保健方式。
枸杞相信大家都是非常熟悉的，具有很强的养肝明目，补肾益精的作用，如果将枸杞和其他的食材搭配在一起，养生保健效果会让你感到非常的惊喜。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用菊花、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。
现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
枸杞不寒不燥，不滞不腻，自古就被用来补肾强身，有养生保健，延年益寿的功效。菊花中含有多种活性成分，如菊醇，氨基酸，微量元素等，具有较强的平肝降火，明目功效。枸杞和菊花泡水喝具有散风清热，养阴补血的功效。对于肝肾能起到很好的保健作用。
枸杞菊花水最好不要每天都喝，因为枸杞菊花水性寒，长期饮用容易伤胃，如果是体寒的人群长期饮用，还会导致体内寒气加重。枸杞菊花泡水最好在早上起床1小时后，或饭后半小时再喝。
别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
1、清热解毒
我国中医指出，菊花茶具有很好的清热解毒的功效，特别野菊花，这一功效更加的明显。对于一些上火的人群来说，菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防辐射
菊花茶的功效与作用还表现在抗辐射方面，经过研究发现，经常喝菊花茶具有很好的防辐射功效。因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此经常长时间接触电子污染的办公族在平时应该多喝菊花茶，以此来达到消除体内辐射的作用。
3、明目护眼
大部分电脑族每天都需要长时间的面对电脑，因而经常会出现眼睛疲劳、视力模糊等症状，这个时候适量的多喝菊花茶便可有效的进行缓解。我国自古就知道菊花有保护眼睛的作用，并且经过现代医学研究发现，在菊花中含有大量的维生素A，这种物质具有保护眼睛健康的作用。同时一直以来菊花也是中医治疗各种眼疾的良药，因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人，应该多喝些菊花茶。
特别是一些长期使用电脑的人，应该尽量的多喝些菊花茶，如果早晨起来眼睛红肿，不妨用菊花茶熏眼睛，可缓解双目红肿疼痛。
4、防癌抗癌
经过一项研究发现，菊花被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。在这项研究中表明，菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂，它与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，从而让化疗取得更加好的疗效。迄今为止，这项研究已经历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，都取得了满意的效果。
5、杀菌消炎
菊花茶的功效与作拥有哪些?对于这一问题经过现代研究发现，菊花水煎剂及水浸剂可帮助人体对抗多种细菌、病毒，同时对这些细菌以及病毒都具有很好的抑制作用。特别是在现在这个流感肆虐的春季，经常喝菊花茶对感冒具有很好的预防作用。
6、防铅中毒
专家对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，在这项研究中发现，菊花中所含有的硒元素与金属元素有很强的亲和力。并且硒元素在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，从而达到降低血铅的目的;除此之外在菊花中还含有铁、锌等金属元素，它们对铅的吸收也有一定的拮抗作用。
也就是说，在日常的生活中经常喝菊花茶，具有预防铅中毒的作用以及功效。因此从事一些接触铅的人群而言，在平时也应该多喝菊花茶。
菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。《本草纲目》中对菊花茶的药效概括为：“性甘、味寒．具有散风热、平肝明目之功效。”正因如此，我国自古就有用菊花泡茶喝的传统。当下，菊花茶也是是深受大众喜爱的一种饮品。
菊花茶有什么功效？
1、明目清肝
菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
2、提神醒脑
菊花茶香气浓郁，提神醒脑，具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
3、清热解火
菊花茶是最佳的降火良药，对于因干燥火旺而导致的喉咙发炎、痤疮、外感风热、口腔溃疡等症，有较好的疗效。
4、防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对高血压、冠心病、动脉硬化、血清胆固醇过高症等都有很好的疗效。
哪些人不宜喝菊花茶？
1、过敏体质者
有些人对菊花茶过敏，喝了菊花茶后，会出现皮肤红肿、红疹等症状。所以过敏体质者不宜喝菊花茶。
2、寒性体质者
寒性体质者，身体内部阴气过剩，阴阳失调，对营养物质消化和吸收功能减弱，以至于身体对热量吸收减少，身体呈寒性。主要表现为手脚冰冷、怕冷、怕吹风、喜欢喝热饮、吃热食、脸色苍白、唇色淡、常小便、常腹泻，女性月经推迟、血块多等。而菊花茶性微寒，所以寒性体质者不宜饮用。
3、风寒感冒者
风寒感冒多是由于劳累，没休息好，再加上吹风或受凉引起的，在秋、冬季发生比较多。而菊花茶性微寒，所以风寒感冒者不宜饮用。
4、孕妇
菊花茶味甘苦，性微寒。孕妇本身自身免疫力要比常人低下，脾胃较为虚弱，所以喝菊花茶一定要注意喝的量，最好不要喝太多，记得要泡的清淡。
5、低血压者
因为菊花茶可扩张冠状动脉，增加血流量，起到降压的作用。如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不宜喝菊花茶。
挑选菊花茶时，要注意以下五点：
1、个头匀：花型要一致。
2、无杂色：花瓣不能发暗。
3、有黄芯：有黄芯的菊花茶品质更好。
4、味道甜：好的贡菊有一股清香的甜味。
5、花朵整：好的贡菊用开水泡开后，不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后，就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。
菊花茶如何冲泡？
饮菊花茶时最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。
在我们身边，很多人都非常注重养生，尤其是一些中老年人，都有喝下午茶的好习惯，这是一种非常好的养生保健方式。枸杞相信大家都是非常熟悉的，具有很强的养肝明目，补肾益精的作用，如果将枸杞和其他的食材搭配在一起，养生保健效果会让你感到非常的惊喜。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用菊花、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。
现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
枸杞不寒不燥，不滞不腻，自古就被用来补肾强身，有养生保健，延年益寿的功效。菊花中含有多种活性成分，如菊醇，氨基酸，微量元素等，具有较强的平肝降火，明目功效。枸杞和菊花泡水喝具有散风清热，养阴补血的功效。对于肝肾能起到很好的保健作用。
枸杞菊花水最好不要每天都喝，因为枸杞菊花水性寒，长期饮用容易伤胃，如果是体寒的人群长期饮用，还会导致体内寒气加重。枸杞菊花泡水最好在早上起床1小时后，或饭后半小时再喝。
别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
金花茶别名：山茶花、大叶茶等。
植物识别
灌木，高2～3米，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形，长11～16厘米，宽2.5～4.5厘米。先端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，有黑腺点，中脉及侧脉7对，在上面陷下，在下面突起，边缘有细锯齿，齿刻相隔1～2毫米，叶柄长7～11毫米，无毛。
花黄色，腋生，单独，花柄长7～10毫米；
苞片5片，散生，阔卵形，长2～3毫米，宽3～5毫米，宿存；萼片5片，卵圆形至圆形，长4～8毫米，宽7～8毫米，基部略连生，先端圆，背面略有微毛；花瓣8～12片，近圆形，长1.5～3厘米，宽1.2～2厘米，基部略相连生，边缘有睫毛；
雄蕊排成4轮，外轮与花瓣略相连生，花丝近离生或稍连合，无毛，长1.2厘米；子房无毛，3～4室，花柱3～4条，无毛，长1.8厘米。
蒴果扁三角球形，长3.5厘米，宽4.5厘米，3爿裂开，果爿厚4～7毫米，中轴3～4角形，先端3～4裂；果柄长1厘米，有宿存苞片及萼片；种子6～8粒，长约2厘米。花期11～12月。
药材基源：本品为山茶科植物金花茶的干燥叶。
生境分布：生于低海拔丘陵台地。分布于广西、广东等地。
功能主治：清热解毒，利尿消肿。用于咽喉炎，痢疾，肾炎，水肿，尿路感染，黄疸型肝炎，肝硬化腹水，高血压，疮疡，预防肿瘤。
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