菊花作为花中四君子，不仅可观赏，可寄托情志，当然也可以热水冲泡，来一杯淡雅怡人的菊花茶，也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯，到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶。
饮用菊花茶的好处
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效，有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。并且现在正值春季，是一个养肝的好时节，菊花入肝经，能够滋补肝脏，平肝阳，清肝热。清肝以名目，对于一些用眼过度，眼疲劳的朋友来说，平时泡一杯菊花茶也是很好的。
菊花中含有黄体酮成分，可以降低血液中的胆固醇，降低血脂，扩张冠状动脉，菊花还可以增加毛细血管抵抗力，对于一些冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病有一定的帮助。
菊花中的黄酮类物质还具有很好的抗氧化作用，可以消除身体中的自由基，延缓衰老，饮用菊花茶还可以缓解青春痘问题。
菊花茶具有抗菌抗病毒的作用，能够抑制革兰氏阳性菌和杆菌特别是金黄色葡萄球菌等细菌的活性，也能够对骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒起到抑制作用。
菊花茶清热解毒，夏季时将菊花茶冰镇并加上蜂蜜或者冰糖，不仅清凉美味，还能够降火气润喉。但体热的人就不适宜放冰糖了。
要注意的是菊花茶虽好，但是饮用时也有一些注意事项：
1、泡菊花茶时随泡随饮，不要隔夜，菊花中黄酮类物质不稳定，搁置时间过长容易变质，而且营养价值会下降。m.cY316.cOM
2、菊花不宜与猪肉、鸡肉同煮，也不宜与芹菜一起吃。
3、菊花性凉，脾胃虚寒、容易腹泻患有慢性结膜炎、阳虚体质的人不宜饮用菊花茶。
花茶延伸阅读
菊花是花中的四位君子，不仅可以观看，还可以送人，当然，你也可以用热水喝。喝一杯清淡宜人的菊花茶也是一种非常健康的方式。自唐代以来，人们就养成了喝菊花茶的习惯。今天，菊花已经成为我们日常生活中非常普遍的凉茶。
喝菊花茶的好处
菊花味辛辣，苦，微寒，属于肺和肝。据认为，菊花具有清肝，明目，祛风散热的功效。它可以缓解由风和热引起的咳嗽，黄疸，喉咙痛和疼痛。口干等症状非常有帮助。同时，它也是在春天，它是养肝，菊花等肝脏的好时机，可以滋养肝脏，平肝阳，清肝热。并清除肝脏的视力，对于一些经常使用过度眼睛和眼睛疲劳的人来说，平时浸泡一杯菊花茶是非常好的。
菊花含有黄体酮，可以降低血液中的胆固醇，降低血脂，扩张冠状动脉，而菊花可以增加毛细血管阻力。它对一些心血管疾病如冠心病，动脉硬化和高血压非常有益帮助。
菊花中的黄铜材料还具有很好的抗氧化作用，可以消除体内的自由基，从而延缓衰老。此外，正常时适当饮用菊花茶可以缓解痤疮的问题。。
菊花茶具有抗菌和抗病毒作用，能抑制革兰氏阳性菌和杆菌，特别是金黄色葡萄球菌的活性，对麻疹病毒，脊髓灰质炎病毒，单纯疱疹病毒等病毒有很强的抑制作用抑制。
菊花茶清澈透明。它不仅可以在春天使用，也可以在夏天用菊花茶冷却蜂蜜或冰糖。它不仅凉爽可口，而且在减少愤怒和喉咙方面也非常有效。但对于有体热的人来说，它不适合放冰糖。
每个人都应该注意这样一个事实，即虽然菊花茶有很多优点，但饮用时也要注意这三点：
1.当你为菊花喝酒时，喝泡泡，不要过夜，菊花中的黄酮类化合物非常不稳定，长时间后很容易变质，营养价值也会降低。
2，菊花不宜与猪头，鸡肉一起煮熟，不宜与芹菜一起食用。
3，菊花凉，适合脾胃虚寒，易腹泻，患有慢性结膜炎，阳虚者，最好不要喝菊花茶。
有的朋友经常把各种花放在一起泡水喝，比如菊花、玫瑰花和金银花，觉得这样对身体好。混合花茶功效真的比单一花茶好吗？饮用混合花茶时有需要注意的吗？
一般来说，所谓“花茶”，就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都是具有特殊药效的植物，用来泡水喝的确具有健身、美容功效，但也并不是所有的花都适宜任何人。因为人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。
北京中医药大学常章富教授：你最好别把这些花混合在一起饮用，因为不同的花有不同的药用价值，还要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当，不同功效的花茶混合在一块，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。
即使是最常见的花，饮用时也有一定的注意事项，以下介绍几种经常饮用的“特殊的花”及适应人群。
玫瑰花，性微温，具有活血调经（对月经不调）、舒肝理气（对情绪有镇定、安抚）的功效。
红月季花，性微温，有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似，也可以混合在一起饮用。
菊花，性寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效，但脾胃虚寒、大便稀溏的人就不宜饮用。
金银花，性寒，具有清热解毒（适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者）、疏散风热（对痢疾有辅助治疗的作用）、消肿止痛的功效，但脾胃虚弱者不宜常用。
中国槐，性寒，具有凉血、止血、清肝泻火的功效，主要治疗便血、小便血、崩漏等症。由于中国槐中含有芦丁和槲皮素，还能软化血管，对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但饮用量不宜过大，特别是脾胃虚寒者不宜饮用。
因此，建议您在饮用前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
隔夜菊花茶能喝吗?大家一般以为隔夜茶不能喝，且茶汤中的蛋白质、糖类等会变成细菌、霉菌繁衍的养料，本来隔夜没有蜕变的菊花茶能够喝，下面一起了解一下隔夜菊花茶的成效与禁忌吧!
隔夜菊花茶因放置时间长，茶多酚氧化成了红褐色的茶色素，有很强的抗癌、抗氧化效果。隔夜菊花茶中富含丰厚的酸素，可阻挠毛细血管出血。口腔炎、牙龈出血都可用隔夜菊花茶漱口治疗。隔夜菊花茶中的茶多酚有抗菌消炎效果，假如双眼呈现红丝，能够用隔夜菊花茶清洁，菊花本来就有明目的成效。用温热的隔夜菊花茶洗头或擦肩，茶中的氟能敏捷止痒，还能防治湿疹。隔夜菊花茶水中的氟能钙化牙齿的珐琅质，会增强对酸性物质的抵抗力，削减龋齿的发作。
隔夜菊花茶的禁忌：
隔夜菊花茶茶里富含的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就现已变性了不能饮用了。夏日温度高，茶水易酸败变味，假如放置了24小时以上，最好不喝，否则会引起拉肚子。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大削减，营养价值减低，所以不主张饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或许蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成拉肚子。
菊花茶是护眼养肝的佳饮，但喝隔夜的菊花茶有必定的成效与忌讳必须要注意的。
许多女性偏爱花茶，不仅因为其清新爽口的味道，更因为其对身体的调理作用和保健功效。
茉莉花茶简单清雅
茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制，使茶吸收花香而成，是两者相互融合的产物。而茉莉花(代茶饮)是单纯的茉莉花朵，泡水冲饮味道简单清雅。
茉莉花性凉，味甘微苦，有清热解毒、利尿消肿的作用，常饮茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。茉莉花可直接冲泡，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉，再冲泡花茶，水温70℃左右为宜。
菊花茶清肝明目
菊花品种多，如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等，用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多。
菊花味甘、苦，微寒，归肺、肝经，可清热解表，清肝明目。菊花茶适合肝火较旺，用眼较多，讲话多的人群饮用。
除了直接饮用，菊花茶搭配其他花茶一起冲泡有不同的功效。如菊花和金银花搭配，可缓解感冒初期症状；若和枸杞子或决明子搭配，可缓解眼昏花的情况；若咽喉不适，菊花搭配胖大海不错。一般以花形饱满、无杂质、味道清香最佳，推荐杭白菊、贡菊、胎菊。
金银花茶疏散风热
金银花味甘，微苦，冲泡起来清新淡雅，味道微苦，能清热解毒、疏散风热。金银花含绿原酸、木犀草苷等，具有广谱抗菌作用，因此能凉血止痢和抗菌。
金银花一年四季皆可饮用。日常饮茶，取金银花，大概5~8朵，开水冲泡。推荐搭配菊花、淡竹叶，能清热解毒、消炎利嗓；秋冬季节可搭配少量枸杞、红枣、山楂等。
菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊都有很好的疗效，把棉花用菊花水蘸湿，涂在眼睛四周，能很快消除眼睛四周的浮肿，平常不妨经常泡些菊花茶喝，这样能使眼睛疲劳症状消失，若每天喝三四杯菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花入药古来有之，做茶饮也有悠久的历史了，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。泡开的菊花在瓶中上下浮动，美丽宜人。饮菊花茶时还可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。最好冲泡的时候不要加别的茶叶。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。经常使用电脑，像我一样用眼过度的人，可以沏一杯菊花茶，伏在杯口上用蒸汽熏眼，大约两三分钟，就能缓解眼睛的疲劳了。
在挑选菊花茶的时候有个小窍门，那些色白大朵的菊花，不是最好的，那些让人看不上眼的，又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上上之选。
菊花是常见的一种花卉也是可以当药用的，在所有的菊花当中苏杭一带生产的菊花会有更好的保健效果，每天喝一两杯对身体都有好处的，那么您知道菊花泡茶具体有什么好处，什么人适合喝这种茶呢？
菊花茶的好处：
好处一：降火
菊花泡茶喝最明显的作用就是降火，很多人熬夜或者吃了高热量的食物，感觉自己喉咙不舒服或者有点上火的感觉，那么拿点菊花泡茶是有很大改善作用的。
好处二：菊花加一些金银花泡茶可以清肝明目
当自己熬夜一两次之后，会明显感觉自己眼睛红血丝很多，皮肤也很粗糙，这就是肝火太旺的表现，可以拿点菊花茶和金银花一起泡茶，这样可以改善自己红血丝的情况，这种饮品是有清肝明目的作用。
好处三：保护眼睛
长期对着电脑上班的人，视力多少都会受到一些影响的，而菊花中有丰富的维生素A这个对人的眼睛是有很大益处的，长期喝菊花泡的茶，对眼睛有保护作用。有些学生做功课都要很晚，视力也存在一些问题，白天的时候喝菊花茶也可以改善这个情况。
菊花作为一种保健的花卉，对我们是有很大帮助的，但是菊花泡茶还是要注意一些细节上的事情。
细节一：可搭配其他药材
菊花泡茶是有很好的保健效果，但是如果要提高它的作用可以增加点其他的东西，比如金银花加菊花茶，枸杞加菊花茶，这些都可以起到保健的作用，但是枸杞吃多了会上火，自己肝火过旺（或者长期便秘，可以不要使用枸杞）。
细节二：有些人不适合饮用菊花茶
菊花是属于比较寒的东西，如果长期腹泻，或者脾胃不好的人，菊花食用多了，对身体可不好，虚寒体质的人还有怕冷的，手脚冰凉的人最好不要喝太多，另外孕妇体质比较特殊的，也要慎重食用。
细节三：菊花茶不可以一次性喝太多
不管什么好的东西，都不能吃太多的，如果菊花茶喝太多，而且还是空腹的情况下，那么对肠胃会有伤害的。
菊花一年四季都可以拿去泡茶，但是不是所有人都适合长期服用菊花茶的，体质虚弱的人就不能喝太多，而一些容易上火的人，长期熬夜的，或者久坐的上班族，适当拿菊花去泡茶，对身体都有益处的，而且还可以减少便秘的情况。
喝菊花茶还要注意哪些问题?很多人看到这个问题会觉得很奇怪，菊花茶不是大家都很可以喝吗?而且喝菊花茶通常都是为了降火，平时当饮料喝也不错，但还真有人不能喝菊花茶，喝菊花茶的时候真的要看人。
喝菊花茶还要注意哪些问题?脾胃虚寒不宜饮用。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
喝菊花茶还要注意哪些问题?阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
喝菊花茶还要注意哪些问题?添加冰糖。喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
喝菊花茶还要注意哪些问题?菊花选取。菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
现在你相信不是人人都可以喝菊花茶了吧，喝菊花茶要注意菊花茶的选购，饮用方式，适用人群才行，一样东西好，并不是对谁都好，虽然说大家好才是真的好，但茶毕竟也不是万能的，有些的时候还是要理性喝茶。
1、菊花茶白色变绿色，属于正常现象。白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
2、菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而自来水呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒副作用，与菊花茶的品质无关。
3、由于菊花茶冲泡时间过长，茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用，一定要倒掉。
4、菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系，一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的，只不过新泡的是嫩绿色，隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的，并伴有一丝甜香，即便隔夜一般也不会变成绿色。
菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体。杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
喝菊花茶不要随意加糖:随着天气转暖，空气变得干燥，雪白或淡黄的菊花重又开放在女孩们的茶杯里，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是，提醒：不是人人都适应这种喝法的。有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。那么，冲泡菊花茶有无讲究呢？常教授说，直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好，不过，味苦的野菊花最好不要饮用。
《常喝菊花茶清肝明目，医生提醒：喝菊花茶要注意这3点》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：菊花茶明目
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