现在又是喝菊花茶的季节了,夏日炎炎,人们就喜欢喝一些凉茶来生津润燥,清热降火。对于上班族来说,长时间的用眼也会造成眼睛干涩,而富含胡萝卜素的菊花茶对于视力有着很好的保护作用,所以菊花茶在上班族中也很受欢迎。但是,菊花茶并不是一款适合所有人饮用的花茶。
喝菊花茶也要分体质。对于体寒、体虚、手脚容易冰凉的人来说,菊花茶的茶性过于寒凉。如果一定要喝,就在菊花茶中加些冰糖、红枣、枸杞等材料,能够中和寒性。而对于体热、体壮、容易上火的人来说,在菊花茶里加冰糖、枸杞、红枣等热性食材就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。
在菊花茶里加入蜂蜜,可以调和口感,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升,改善体虚、脸色苍白的症状。但是,大便溏稀、湿热体质、便秘的人最好别加蜂蜜,否则会加重湿热的症状。对糖尿病人来说,喝菊花茶可以降低血糖,但是如果菊花茶里加糖,则对健康不利。还有一点,就算菊花茶适合你的体质,也不要天天都喝。一周喝2~3次最好。
喝菊花茶还要注意一点,隔夜的菊花茶不能喝。虽然说隔夜茶不能喝是个伪科学,但是菊花茶里的维生素C在长时间放置后会大量的减少,营养价值降低了。尤其是加了糖、蜂蜜的菊花茶,在隔夜后可能发生变质的情况,喝了这种隔夜的菊花茶,还可能导致腹泻、腹痛。在腹泻、月经期、感冒的时候,最好都不要喝菊花茶。
据古籍记载,菊花甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,所以在平常的生活中有很多的人都喜欢喝菊花茶,且习惯喝凉茶,那菊花茶隔夜能喝吗?
菊花茶隔夜不能喝
菊花茶防置时间过久是不建议喝的,所谓隔夜就是防置的时间太久,并非就特指放了一个晚上,菊花茶放了24小时以上最好就不要喝了,特别是在温度高的时候。
放置时间长,茶汤暴露在空气中,会滋生许多细菌,许多的维生素,蛋白质等营养物质都会变质,成为细菌,霉菌繁殖的养料,而且温度过高的时候,茶水酸败变质,味道变了,喝了还可能引起腹泻。
菊花茶现泡现喝是最佳的饮用方法,菊花用开水冲泡开来会有淡淡的花香,人闻着能很好的提神解乏,而玻璃杯中冲散开来的菊花观赏价值也很高,趁着温热饮用,不给细菌滋生的机会。菊花茶可以反复泡三次,三次之后就不要再添水了,一则味道变淡,二则营养已经析出的差不多,所以没有继续冲泡的必要。
隔夜菊花茶的用途
1、隔夜菊花茶因放置时间长,茶多酚氧化成了红褐色的茶色素,有很强的抗癌、抗氧化作用。
2、隔夜菊花茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。口腔炎、牙龈出血都可用隔夜菊花茶漱口治疗。
3、隔夜菊花茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以用隔夜菊花茶清洗,菊花本来就有明目的功效。
4、用温热的隔夜菊花茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
5、隔夜菊花茶水中的氟能钙化牙齿的珐琅质,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生。
隔夜菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。
2、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
3、隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。
4、隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
总的来说,隔夜的菊花茶不能喝,且不建议喝,但是隔夜的菊花茶也不是毫无用处,所以要是大家喝不完的菊花茶也不要倒了,还有其他的用处喔~
在平常的生活中,很多人都会有喝隔夜茶的习惯,但是用菊花泡制的茶可以隔夜喝吗?今天小编就来为你介绍一下关于隔夜菊花茶是否可以喝?一起了解一下吧!
过夜的菊花茶能喝吗
据古籍记载,菊花甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。隔夜后菊花茶又什么变化,隔夜菊花茶能喝吗?隔夜茶由于冲泡时间过久,又没有采用任何保鲜措施,可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证),但最主要的还是风味的丧失。因此,要想品出茶中真滋味,最好是现泡现喝,不提倡喝隔夜茶。一般而言,隔夜菊花茶不能喝,但它还是有以下良好的功效的。
1、止血:隔夜茶中含有丰富的醋酸,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次,效果很好。
3、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
4、生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,还可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉,一段时间后。眉毛会变得浓密光亮。
5、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
6、防晒:皮肤被阳光晒伤,可用毛巾蘸隔夜荼轻轻擦拭,因为鞣酸对皮肤有收敛作用,而且,茶中的类黄酮化合物还有抗辐射作用。
7、去腥除油腻:隔夜茶还有除腥和除油功能,吃虾蟹后用来洗手会倍感清爽。
隔夜菊花茶的功效
1、隔夜菊花茶因放置时间长,茶多酚氧化成了红褐色的茶色素,有很强的抗癌、抗氧化作用。
2、隔夜菊花茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。口腔炎、牙龈出血都可用隔夜菊花茶漱口治疗。
3、隔夜菊花茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以用隔夜菊花茶清洗,菊花本来就有明目的功效。
4、用温热的隔夜菊花茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
5、隔夜菊花茶水中的氟能钙化牙齿的珐琅质,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生。
注意事项
菊花茶是护眼养肝的佳饮,但喝隔夜的菊花茶有一定的功效与禁忌一定要注意的。
结语:文中介绍了关于隔夜菊花茶是否可以饮用的问题,专家建议还是最好不喝。但其实隔夜菊花茶也有它的一些功效和作用,也不是都是坏处的哦!
有的朋友经常把各种花放在一起泡水喝,比如菊花、玫瑰花和金银花,觉得这样对身体好。混合花茶功效真的比单一花茶好吗?饮用混合花茶时有需要注意的吗?
一般来说,所谓“花茶”,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。不少花,如玫瑰花、菊花、金银花等都是具有特殊药效的植物,用来泡水喝的确具有健身、美容功效,但也并不是所有的花都适宜任何人。因为人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质,或者在专家的指导下进行。
北京中医药大学常章富教授:你最好别把这些花混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,还要根据个人的体质来选择。如果花的选择不当,不同功效的花茶混合在一块,不仅不比单一花茶好,而且还可能对身体产生一些不利影响。
即使是最常见的花,饮用时也有一定的注意事项,以下介绍几种经常饮用的“特殊的花”及适应人群。
玫瑰花,性微温,具有活血调经(对月经不调)、舒肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效。
红月季花,性微温,有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似,也可以混合在一起饮用。
菊花,性寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效,但脾胃虚寒、大便稀溏的人就不宜饮用。
金银花,性寒,具有清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、疏散风热(对痢疾有辅助治疗的作用)、消肿止痛的功效,但脾胃虚弱者不宜常用。
中国槐,性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,主要治疗便血、小便血、崩漏等症。由于中国槐中含有芦丁和槲皮素,还能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但饮用量不宜过大,特别是脾胃虚寒者不宜饮用。
因此,建议您在饮用前,最好找中医咨询一下,看看自己是何种体质,以便选择相应的花茶来日常饮用。
1、菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
2、菊花中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而自来水呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒副作用,与菊花茶的品质无关。
3、由于菊花茶冲泡时间过长,茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用,一定要倒掉。
4、菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色。
菊花茶白色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,茶叶一定要用沸水冲泡。同时,尤其是进入夏天以后,原则上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体。杭白菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还与温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,与杭白菊的品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
喝菊花茶不要随意加糖:随着天气转暖,空气变得干燥,雪白或淡黄的菊花重又开放在女孩们的茶杯里,不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是,提醒:不是人人都适应这种喝法的。有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。那么,冲泡菊花茶有无讲究呢?常教授说,直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好,不过,味苦的野菊花最好不要饮用。
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