花茶（Scentedtea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
花茶有哪些种类？都有什么功效？
1、玫瑰花茶
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
2、杜仲花草茶
杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。
杜仲由于数量稀少药用价值巨大，国家药材部门将"杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆"列入四大紧缺专控药材。
百草之中，杜仲为贵;杜仲上下，雄花为尊。"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用。
3、勿忘我花茶
勿忘我花茶（Myosotissylvatica），多年生紫草科勿忘草属草本植物，叶互生，狭倒披针形或条状倒披针形，花杂蓝色，蓝色花朵中央有一圈黄色心蕊。喜阳，能耐阴，易自播繁殖。花小巧秀丽，色彩搭配和谐醒目，尤其是卷伞花序随着花朵的开放逐渐伸长，半含半露，惹人喜爱，令人难忘。青年男女互赠勿忘我，以表达深切情意。
勿忘我除了观赏外，作为药品亦堪称上品。中医认为，勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功，适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。并能美白肌肤，有护肤养颜之功。
4、金盏花茶
金盏花茶，橙黄色花朵犹如太阳的金盏花（Calendulaofficinalis），又名常春花，原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花，于是依“Calends”（罗马古历初一）为它命名，这就是其属名的由来。
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花也是功效强大的药草，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合；此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。
5、百合花茶
百合花茶主材百合，甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。百合花茶，性微寒，味甘微苦，入肺经，具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安等。
根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。
6、茉莉花茶
茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒.
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。
花茶延伸阅读
花茶又称窨花茶、香花茶、香片，是中国一个独特的茶叶品类。花茶由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。花茶都有哪些种类呢?其实花茶的种类很多，的小编举几个例子跟大家分享一下花茶的种类有哪些。
花茶的种类一：菊花茶
菊花茶是指使用菊花为原料制成的花草茶，其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊,均属我国四大名菊之列。菊花可分为野菊和家菊，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，降三高，野菊中属昆仑雪菊最优。
花茶的种类二：茉莉花茶
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成的茶叶品种，茶叶里吸收了茉莉花香。窨制茉莉花茶使用的茶叶以绿茶为主，有时也用红茶，大红袍、 金骏眉就是很好的花茶茶胚。具有香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软的特点。
花茶的种类三：玫瑰花茶
玫瑰花茶以不同品种的玫瑰花花瓣和花萼制成。花的品种和采花时间是影响玫瑰花的主要因素，一般认为红玫瑰花茶是最好的玫瑰茶;花的采收时间决定着玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼带有淡淡水果味的甘甜，富含多种维他命，对女性朋友的身体具有调理作用。
花茶的种类四：金银花茶
金银花茶是由忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花制作而成。茶汤芳香，鲜爽可口，有微微的清凉感。忍冬是我国的名贵药草之一，金银花的花、茎和叶都可作入药材料，也可用来制作金银花茶，具有祛暑解暑的独特功效。
以上是几种常见花草茶，还有洛神花茶、桂花茶、百合花茶等不同的品种，的小编就不再列举了，总之每种花茶都有独自的特点和功效，只要选对合适的品种就能给你的生活带来更多精彩。
花茶的食疗效果非常明显，而且不同的花茶，其养生的功效也不一样。它可以是一种健康的饮食，也可以是减肥养颜，还能够改善睡眠。花茶有哪些种类?
苦瓜茶：可以清热解毒、降火减肥，还能够降三高，并且养颜美白肌肤。
灯笼花：灯笼花大多生长在高山森林之中，而且每两年开一次话，具有减肥消斑，养颜美容的功效。
杜鹃花：杜鹃花的味道非常甜，而且温和。能够清热解毒，养颜护肤，还能调节身体。
佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。
康乃馨(勿忘我)：康乃馨非常适合用于人参花、玫瑰花一起冲泡，能够补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥。
康仙花：滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。
苦丁茶：先苦后甘，对青春痘、痤疮等发热上火症状。花茶有哪些种类吗?苦丁茶就是其中一种，常喝有一定的治疗效果、适合长期饮用。
芙蓉花：产于海拔1000-2000米的云南深山老林，属于野生的植物中的花，完全没有任何的污染。
关于花茶有哪些种类，其实远远不止这些，这只是人们在生活过程中经常饮用的一些花茶而已。喜欢喝花茶的朋友，可以根据自己的需要，从中选择。
1、康乃馨花茶：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。
2、金银花茶：可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。
3、茉莉花茶：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
4、辛夷花茶：排毒养颜。消暑止咳，降压减肥。
5、马鞭草茶：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用，注意孕妇禁止使用。
6、紫玫瑰茶：帮助新陈代谢，排毒通便，纤体瘦身，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。
7、洛神花茶：可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。
8、玳玳花茶：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用。滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的，美容瘦身饮品。
9、柠檬片茶：可利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。
10、决明子茶：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压。通便减肥效果好。
11、陈皮茶：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有他，陈皮性温和决明子，荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
12、甜菊叶花草茶：天然甜味剂，是瘦身着的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜的又怕胖的你，主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。
13、荷叶茶：自古以来瘦身的良药，可以清火，利尿，清脂，通便。
14、薄荷茶：好处多多，对肥胖糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷干的湿的都能用。
15、甘草茶：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
16、茴香茶：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物甜茴香，喝的是它的种子。
17、菩提茶：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物是减肥的有效食品，并具镇定神经，安眠的效果，喝时加一些蜂蜜，风味更加迷人。
18、迷迭香花草茶：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的花草茶。
19、千日红花草茶：是花草茶中非常特别的品种，若选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢的打开，如水中开花一般，功效方面，包括护肤养颜，亦有利尿的功效。
20、玉蝴蝶花茶：显为人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺热，利咽喉，美白肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
21、百合花茶：可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花，柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
22、金盏花茶：金盏花可以清爽提神，解热下火，稳定情绪，最适合因经常熬夜的肥胖族。
23、苦丁茶：味苦，具有清热解毒，油脂排便的功效。
24、牡丹花茶：可清热，凉血，和血清瘀，适用于容易上火的MM。
25、桃花茶：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，减肥效果更好！
花茶，滋味清香又能提神，冬季适当的喝些花茶，具有较好的保健养生作用。那么，冬季养生该喝些什么花茶才比较好呢?以下给各位介绍几款适合在冬季饮用的花茶。
菊花人参茶：菊花具有明目去火之功效，人参富含维生素、皂苷等成分，有利于均衡人体神经体系的和谐的作用，两种搭配饮用，具有很好的明目提神作用，另有助于提高人体的抗寒能力。不过高血压患者不得饮用这款花茶，另外，人参也不能和咖啡一起饮用哦。
薰衣草柠檬茶：柠檬有助于促进体内血液循环，舒缓人们疲乏的压力，搭配薰衣草泡饮，有利于及时排出体内的毒素，不过值得注意的是，这款花茶孕妇是不能饮用的。
玫瑰薄荷茶：中医以为，玫瑰花具有活血化瘀、排毒养颜的功效，而薄荷则能帮助消除委顿，两种搭配泡饮，不但能调治气血，还可以很好地缓解冬季遭受北风侵袭而引发的头痛、头晕等症状，最适合女性饮用。
黄芪茉莉花茶：黄芪茉莉花茶比较适合一些长久面对电脑办公的人群饮用，可以有效的抵抗电脑辐射对身材孕育发生的一些伤害及影响。把茉莉花、黄芪放入杯子里，用开水冲泡，再等上几分钟即可饮用，非常方便。
桂花蜂蜜茶：桂花茶性温、味辛，具有止咳化痰、润肺之效，蜂蜜有助于润肠通便，两者搭配饮用，可以很好地缓解冬季干燥而引起的口干舌燥等症状，常常饮用，还能减少体内的热毒湿气哦。
上面介绍的几款花茶都是比较适合冬季饮用的，但是在饮用前，大家肯定要根据自身的情况来选择哦。
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