众所周知,西洋参、绞股蓝都是在我们的生活中非常常见的东西,绞股蓝味微甘,性凉,有益气健脾、化痰止咳、清热解毒的功效。西洋参味甘、微苦,性凉,补气养阴、清热生津。西洋参和绞股蓝都是补虚、清热药材,两者并不冲突,且两者在一起冲泡还有很多的功效,具体的功效如下!
西洋参绞股蓝泡水功效
1、提高免疫力
绞股蓝可以提高巨噬能力,增加白细胞自身的吞噬功能,增加血清免疫蛋白的产生,有提高免疫的作用。西洋参含人参皂苷,可以促进骨髓蛋白合成,和绞股蓝一起泡水喝,提高免疫力的作用更强。
2、保护心血管
绞股蓝可以降低胆固醇、降低血粘稠度和调整血压功能,有降血脂、降血压的作用。西洋参可以促进血液活力、调节血压、抗心律失常等,有保护心血管的功效,西洋参和绞股蓝一起泡水喝,可以辅助治疗心脑血管疾病。
3、改善睡眠
绞股蓝可以调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有镇静、解疲劳、增强记忆力的功效。西洋参含人参皂苷、生物碱等成分,能增强中枢神经系统功能,有镇静、缓解疲劳的作用,适用于失眠、记忆力衰退等。
西洋参的最佳搭配
1、石斛和西洋参搭配
功效:西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。
食用方法:西洋参、石斛各10克,加水煮至水开,代茶饮。
2、三七和西洋参搭配
功效:三七活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。
食用方法:西洋参粉克、三七粉各6克,两者混合均匀,温水送服。
3、枸杞和西洋参搭配
功效:这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。
食用方法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水500克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。
4、黄芪和西洋参搭配
功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用,黄芪可以补充气血、增强抵抗力。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。
食用方法:西洋参、黄芪各10克,沸水浸泡代茶饮。
5、麦冬和西洋参搭配
功效:本方用西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔,麦冬有增强养阴生津之功。
食用方法:西洋参10g,麦冬10g,用沸水浸泡,代茶饮。
西洋参的营养价值
西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一,也是生理活性最显着的物质。迄今为止,人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少,但主要是三萜类化合物,与人参皂苷结构有相似之处,但有些是西洋参所独有的。
西洋参的食用功效
据药理研究探明,它含有多种人参皂甙、挥发油、 甾醇、多糖类,以及各种维生素,氨基酸与微量元素等,具有镇静、消炎作用, 能增强记忆,改善心肌缺血,降低血脂,抑制血小板凝集,还可提高免疫功能。
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
5、对糖尿病的辅助作用
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6、滋补作用
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语有云,“西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”,补而不燥是西洋参的特别之处。
7、增强心脏功能的作用
西洋参的有效营养成分,可以强化心肌及增强心脏之活动能力。医学研究表明,西洋参对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。
8、对血压有调整作用
西洋参对血压有着一定的调节作用,它可以使暂时性或持久性血压下降,抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。
9、抗疲劳、增强体力作用
西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用,而且,能增强体力。具有抗疲劳、强壮体魄作用的它,对运动员有着极大的助益。
10、对抗癌的辅助作用
科学研究,西洋参可以抑制癌细胞的生长,增加免疫功能,从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应,常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。
综上所得,绞股蓝主治体虚乏力、虚劳失精,西洋参常用于治疗气虚阴亏、咳喘痰血、口燥喉干、肺虚久嗽等。西洋参和绞股蓝没有配伍冲突,一起泡水喝还能增强药效。
西洋参是一种很名贵的中药材,经常吃对身体还是非常有好处的,特别是能保护人体的心血管系统和提高身体免疫能力。因此很多人在平时经常会服用一些西洋参来增强身体的抵抗能力,是一种非常常见的药茶,当然的,西洋参作为一种药食同源食品,在吃的过程中一定要注意吃的方式,因此,下面小编就给大家介绍一下吃西洋参的最佳时间吧!
吃西洋参的最佳季节
西洋参性凉,具有补气养阴,清火戒饭,养胃生津等功效,一般可在春季或者夏季食用,春季万物生长,是进补的好时节,夏季天气炎热,吃西洋参可以除烦解渴,适合气阴两虚之人,秋季和冬季一般适宜服用人参。
吃西洋参的最佳时间
1、建议饭后食用
西洋参性寒、味微苦,有补气养阴、清火生津的功效。中药材一般都是在饭后食用,这样更加有利于药效的吸收,但是注意不宜与吃饭时间相隔太近。
3、早餐后吃
西洋参适合于白天吃,可以在早餐一小时后吃,这时候喝可以使人精神振奋,因为早餐多食用一些淀粉含量高的食物,消耗这些食物需要能量,人在早上九十点钟时会容易打瞌睡,吃点西洋参可以赶走瞌睡虫。
3、下午三点之后吃
下午三点之后也是吃西洋参的时间,这时候工作大半天了,人会感觉到疲劳,西洋参具有抗疲劳的作用,可以提神醒脑,所以在下午三点之后吃西洋参会使人保持清醒,保持精神振奋。
西洋参怎么吃
1、煮服法
这种方法操作是非常简单的,也就是先将西洋参片放入砂锅中,之后加入适量的水,然后用火煮个十分钟左右就可以了。不过食用的时候先吃参片,之后在喝汤,这样效果会比较好一些。
2、炖服法
如果通过这个方法来食用的话,那么可能需要花费一定的时间。选择这个方法来服用的话,需要将西洋参切成片,之后在用水泡个两三个小时,之后再将西洋参和别的食物一起煮,一般可以选择自己喜欢的炖品。这样搭配的话可以将西洋参的功效和别的食物的一些营养发挥到最大,这样也能充分的将其中的营养吸收掉。
3、含化法
这种方法就是将西洋参放在砂锅中然后用书蒸软,之后再切成薄片就可以了。在使用的时候取出两三片放在嘴巴里慢慢的细嚼慢咽就好,这样能将能保持西洋参中大部分的营养。当然不蒸直接在饭后吃也是可以的,不过一定要注意量。
吃西洋参的好处
1、强化心肌及增强心脏之活动能力,增强中枢神经系统功能
强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。
2、对血压有调整作用
使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。
3、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
4、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。
5、调节血压
可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
6、抑制癌细胞生长,增加免疫功能
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
7、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
吃西洋参的注意事项
1、不要饮茶
因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶。
2、不要吃萝卜。
3、警惕不良反应
有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
综上所得,西洋参其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效,是一种凉性的食品,所以吃西洋参的最佳时间是在夏季,当然的要问具体时间的话需要根据实际情况来看!
西洋参是一种特别珍贵的中药材,同时也是一种滋补品。很多人都愿意购买西洋参,以帮助达到调节身体健康的目的,但是很少有人知道女性吃西洋参的好处,因此,下面小编就给大家介绍一下女性吃西洋参的好处吧!
女性吃西洋参的好处
1、防止老年痴呆
根据科学统计,女性患上老年痴呆的几率会比男性大很多。而且对于人类健康来说,老年痴呆是一种非常常见的症状疾病。这是因为中枢神经系统慢慢的在衰退,所以人体会出现一些相应的症状。对于女性朋友来讲,想要防止老年痴呆的现象出现,最好是可以经常喝一点西洋参泡水。同时还能够帮助解决疲劳,让人变得特别的神清气爽。
2、改善心血管疾病
西洋参里面有一种有效成分,对于保护心血管来讲,效果非常的好,所以女性朋友如果能够常喝西洋参泡水,那么不仅可以预防心血管疾病,哪怕是已经患有心血管疾病的患者,也能够得到很好的控制。但是要注意,西洋参是一种性凉的药材,如果本就体质偏凉的女性,一定要少量的服用。
3、美容养颜
西洋参对于女性来讲,其实最大的一个好处就是帮助调节气色以及美容养颜,它能够让女性从内到外的变得更加的美丽好看。不管是患者还是普通的女性朋友,有条件的话,适量的服用西洋参泡水,功效是非常强大的。
吃西洋参的适宜人群
1、学习繁重的学生
西洋参有提高记忆力和缓解疲劳的功效,学生学历压力较大,学习也较重西洋参能够有效缓解疲劳和抗疲劳,有利于学生保持较好的精神。好的记忆力也能够使学生掌握正确的学习方法,减轻学习负担。
2、疲倦乏力者
西洋参有明显的抗疲劳作用,对于疲倦乏力者来说,是一味滋阴安神的良药,能够有效缓解疲劳。西洋参还有增强免疫力、保护心血管的作用,中老年人容易产生疲乏的症状,西洋参对于他们来说是较好的保健养生药材。
3、爱美的女性
西洋参含有丰富的人参皂苷,能够使肌肤保持弹性,有美白护肤的功效。特别是更年期的女性容易出现心烦气躁、失眠多梦的症状,西洋参可以补气养阴、清心除烦,适合中年女性服用。
4、肝病患者
西洋参有保肝护肝的作用,西洋参能够降低血清中丙氨酸转氨酶的活性,使肝糖原含量和谷胱甘肽过氧化酶活性升高、丙二醇含量降低。西洋参人参皂苷R0能抗肝炎,对肝细胞有保护作用。所以,肝病患者可以适量服用西洋参,有利于病情的治疗。
吃西洋参的禁忌人群
1、健康无虚损者不宜经常服用
西洋参是滋阴补气药材,健康成人长期大量服用会引起脏腑失调,阴阳失衡。
2、婴幼儿慎服
西洋参性寒,有滋阴补气的功效,婴幼儿属于稚阳之体,应慎服,或者在医师指导下应用。
3、脾胃有实热者
呕吐、呕血患者不宜服用西洋参,容易加重病情。
4、湿寒伤胃者
食谷不化、大便溏泄者不宜用,因为西洋参药性寒,有损伤脾阳的弊端。
5、心神不宁者
由心肾不交、阴虚火旺导致的心神不宁、失眠多梦者不宜服用西洋参,容易加重病情。
西洋参的营养价值
西洋参中主要成分为人参皂苷,已分离出的5种皂苷分别为:人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致,均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参,因此,形成二者疗效和应用上的差异,各有特色不可互相替代。
西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一,也是生理活性最显著的物质。迄今为止,人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少,但主要是三萜类化合物,与人参皂苷结构有相似之处,但有些是西洋参所独有的。
西洋参皂苷可以分为三大类群:Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型)。相关研究表明,在这三大类群中,Ra组的几种单体生理活性较弱,而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。有研究把西洋参与人参作对比,西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量,由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。
综上所得,西洋参的营养价值非常的高,内含有人体必需的16种微量元素、17种以上氨基酸的功效与作用和多糖、多肽、多种维生素以及人参的功效与作用皂甙,所以对于女性来说,适宜吃西洋参是非常好的!
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