现在的社会可以说已经完完全全的迈入了信息时代，公司里员工人手一台电脑已经成为了标配，生活里我们的手机更是不会离身。这些形形色色的电子产品虽然丰富了我们的生活，但同时也损害了我们的眼睛。那么，有没有什么方法可以保护我们的眼睛呢?
答案当然是有的，那就是喝白茶。白茶虽然不像红茶绿茶那样为大多数人所熟知，但其实它同红茶绿茶一样，都是我国六大茶类之一。下面，就让小编为你介绍一下白茶吧!
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。
白茶在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药，故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针,产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树，名曰“绿雪芽”。
白茶存放时越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，它抗氧化功能强，延缓肌肤衰老，强化肌肤抵抗力，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害。
除了我们成年人，若是家里还有小孩子的朋友们，适当的给他们喝一些白茶，就可以使他们远离眼镜了。
延伸阅读
白茶的基本工序包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘、重新烧制等工序。萎凋是白茶品质形成的关键过程。因为它的成品茶大多是发芽的，上面覆盖着白毫，所以它以银如雪而得名。此外，来自中国浙江省的安吉白茶由于自然变异而呈白色，不同于普通的白色绒毛茶。白茶具有芽形完整、酒体饱满、香清清新、汤色黄绿色清亮、口感清淡甘甜的品质特点。它属于微发酵茶，是中国茶的特殊瑰宝。根据成品茶的外观，它是白色的，因此得名白茶。六大茶之一。
白茶，作为茶的瑰宝，有着悠久的历史，它优雅的名字已经流传了880多年。宋徽宗(赵霁)《大观茶论》(写于1107 ~ 1110 & ldquo大观。这一年，书中有一个关于白茶的特别章节，说:白茶不同于普通茶。虽然它不是由人类力量造成的，但它的叶子很薄，偶尔会出现在森林悬崖之间。有，但是有四五个；活着的，但是一两株；它只建在第二或第三条腿上。豆芽不多，尤其难以蒸和烤。汤和火失去了，它就成了一种常见的产品。它必须制作精细，运输适当，外观和外观像玉石一样清晰。这是无与伦比的。也有一些浅烤的产品，但它们不够好。宋代皇家茶园位于福建省建安县北苑(今福建省建瓯县)。白茶是福建的特产，主要产地是福鼎、政和、松溪和简阳。
根据茶叶品种和原料(鲜叶)的不同标准，白茶分为芽茶(白毫银珍)和叶茶(如白牡丹、新技术白茶、寿梅)。白茶的主要品种是白牡丹和白毫银珍。
白茶的特点
白茶的主要特征是它的米色银白色，被称为& ldquo绿色化妆品和普通包装。美感，芽头肥美，汤色黄亮，味道清新醇厚，叶子嫩而均匀。酿造后味道鲜美，口感醇厚可口，还可以起到药理作用。中药证明白茶清凉爽口，具有退热降火的功效。华侨经常把银针茶视为一种珍贵的财富。白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅、寿梅等。尤其是覆盖着白色绒毛、直如针的白浩银针，是众多茶叶中最美丽的形状之一，非常受欢迎。汤呈淡黄色，新鲜、醇厚、清爽，饮用后令人难忘。
白牡丹的功效
白牡丹白茶功效一、美容养颜
白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
白牡丹白茶功效二、抗氧化
白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
白牡丹白茶功效三、抗菌消炎
白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
白牡丹白茶功效四、退热祛暑
福鼎白牡丹白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
白牡丹白茶功效五、保护眼睛
福鼎白牡丹白茶中还含有丰富的维生素A原，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
白牡丹白茶功效六、促进血糖平衡
福鼎白牡丹白茶还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
常饮白牡丹白茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
说到白茶，最应该说明的就是白茶的制作工艺独特，不炒不揉，鲜叶经萎凋，干燥两道工序加工而成，与其他茶类相比有很大优势，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用。且保持毫香显现，汤味鲜爽，最大程度保留茶叶中的营养成分。
白茶在黄酮类、氨基酸、可溶性碳水化合物、多糖等含量超过其他茶类，更有白茶可以助你逆生长的说法。这也是白茶比其他茶类，更具有保健功效的基础。
喝白茶的好处抗衰老
白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质，而黄酮具有极强的抗氧化效果。白茶的抗氧化成分，比绿茶高出3倍之多，至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁。
喝白茶的好处美白护肤
自古以来这个世界上就没有丑女人，只有懒女人之说，尤其女人到了25岁，一定要开始学会皮肤保养。白茶的抗氧化功能，维生素E高出200倍，能改善人体排毒和防御功效。据研究表明，将含有白茶成分的护肤品，涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙减少约1/3。目前，化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂等产品中，都含有白茶提取物。
喝白茶的好处助睡眠
睡眠不好，会使女性皮肤黯淡，出现皱纹，还会带来黑眼圈。别的茶类提神，白茶却是安神。白茶的茶氨酸含量，是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和，安神助睡眠店额作用。白茶清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于良好的睡眠。
而白茶的功效，对于现代都市女性来说，在抗衰老(养颜)、护肤和睡眠上尤为有益。白茶的上市时间在5-6月份，爱美的MM们，在2016年的夏天更要行动起来，白茶狠狠喝起来。
在一家专营白茶的门店，店主展示了多款陈年老白茶，有三五年的，也有很多十年八年的，最久远的到了1999年。最有意思的是，1999年的这款茶饼，竟然还有100多饼。很多写着“老白茶”字样的茶饼、茶盒等都被摆在显眼的位置。这些十年老白茶能不能信呢?1999年，想想小编那会儿也就是玩玩小霸王，在山上乱跑，在河里捉鱼，玩累了才会喝口茶。难道茶商们早在那个时候就把目光放得如此长远了?
白茶多产于福建福鼎，以福鼎的最为正宗，福鼎市茶农老林，生活在白茶世家，自己也有37年的种茶、制茶经历了。他告诉我们，白茶市场长期以来都不温不火，也就是在近几年才热起来，以前做白茶的人能卖的都卖了，卖不掉的，也很少去刻意收藏，即使有，量也是非常少的。老林自家10年以上的老白茶，现在只剩2002年的几斤寿眉了。因此，老林提醒说，市场上7年以上的老白茶，大多数都是不可信的，尤其是量比较大的。
目前市场上，出现了不少饼状的老白茶产品，那些号称存放了十年以上的白茶饼，事实上白茶模仿普洱茶的工艺进行压饼，是近七八年的事，还有一种“老茶”也需要提防，就是将部分陈年茶和一些新茶掺在一起，当作老茶卖高价。真正意义上的老茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质。但市场上的一些“老白茶”可能并不那么纯天然。销售白茶多年的茶老板说，近年来的白茶热，也使得部分商贩开始作旧茶叶。通过制造高温、高湿、通风不畅的环境，人为加速茶叶陈化。原来茶商就是这么彰显睿智的，这种茶与真正的老白茶相比，口感等大相径庭，甚至还可能影响人的健康。
所以那些十年的老白茶还是不要信了，真正的老白茶其实很少，但是看到有利可图茶商就开始鱼目混珠。本来就这么大的市场忽然涌进来这么多逐利的商人，那么投资收藏的价值都会被大打折扣。所以要投资白茶就要收藏真正的新白茶，说到这里小编也要去买张白茶饼收藏着了，梦想还是要有的。
因其「香」和「药用价值」，这几年福鼎白茶越来越普及，走进了寻常百姓家。那福鼎白茶的好处和功效有哪些呢？
福鼎白茶的好处
它让我们血糖平衡
福鼎白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用福鼎白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
它让我们眼睛变好
福鼎白茶还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时福鼎白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些福鼎白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝福鼎白茶，有利于保护眼睛。
它让我们肝脏变得轻松
福鼎白茶富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明，这种天然物质可以保护肝脏，可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
而另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，预防肝脏纤维化。从而起到保肝护肝的作用，因此，它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。而且福鼎白茶的二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，因此是保肝护肝，解酒醒酒的良品.
它让我们青春永驻
福鼎白茶含有较多茶氨酸、黄酮类物质，而黄酮具有极强的抗氧化效果；同时福鼎白茶中自由基含量比其他茶类要低，而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因。福鼎白茶的抗氧化成分含量比绿茶高出3倍之多，能更有效中和游离基，至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯福鼎白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁。
它让我们不感冒
茶叶中的茶氨酸含量，我们以不同茶类做比较发现，福鼎白茶品种中的白牡丹最高，其次黄石溪毛峰、白毫银针、君山银针、西湖龙井等，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马－德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
它让我们血压不高
由于加工工艺简单，福鼎白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
它让我们不胖了
肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。福鼎白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
让癌症的发病率降低了
美国癌症研究基金会的研究表明，福鼎白茶具有抗癌的功效，摄取福鼎白茶可以提高人体免疫功能，甚至抑制、缩小肝癌的肿块。流行病学和动物实验认为，茶对肠胃癌症能起到预防作用。Gayle.A等人比较了绿茶和福鼎白茶对小鼠的肠道肿瘤的抑制作用，结果发现，福鼎白茶与舒林酸的混合物对肿瘤的抑制作用是最强。
另外，福鼎白茶还有防暑、解毒、治牙痛的功效，现在也在更加广泛的运用到生活的各个领域，给人们的生活带来更多的健康。
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